Kaneli Pull-Apart Leipä

Kaneli Pull-Apart Leipä

Kategoria: Hiivaleipä

Keittiö: juutalainen

Ainekset
sokeria	1/4 s
kuivahiiva	2 1/4 tl
vehnäjauho	3,5 - 5 rkl
voita	6 rkl. l (60-70g)
maito	1/3 s
munat	2 isoa
suola, vaniljauute	maku
TÄYTE:
sokeria	3/4 s
kaneli	2 tl
muskottipähkinä	1/4 tl
voita	2 rkl. l (15-20 g)

Keittomenetelmä

• Löysin niin iloisen kanelileivän, enkä päässyt ohi.
• Tulee pian kaksi vuotta siitä, kun tulin sivustollemme! Ja olen niin iloinen, että voin jo leipoa tällaista leipää. Ja alussa oli niin paljon kysymyksiä ja ongelmia! Mutta täällä opin oppia olemaan pelkäämättä ottaa rohkeimmat reseptit ja saada siitä niin paljon iloa!
• Joten löysin leivän niin iloisesti leikkisä.
• Ensin käännin heidän "kuppinsa" koon "lasillemme". Minulla on kuppimerkki mittakupillani, mutta resepti tarvitsee grammaa. Koska se vaihtelee eri Euroopan maissa välillä 200 - 250 g, käytin 250 ml: n lasiamme.
• 1. Sekoita pieneen kulhoon 1/4 kupillista lämmintä vettä, hiivaa ja 1 rkl. l. Sahara. Anna vaikuttaa 5 minuuttia, kunnes seos vaahtoaa ja kaksinkertaistuu.
• 2. Sulata voi ja maito poistamalla se lämmöltä ja lisäämällä vaniljauutetta. Jäähdytä tämä seos ja lisää sitten siihen munia.
• 3. Yhdistä suureen kulhoon 2 kuppia jauhoja (minulla on 285 g), 1/4 kupillista sokeria (65 g), suola, hiivasekoitus ja muna.
• Sekoita tasaiseksi lisäämällä vähitellen jauhoja (tein tämän monitoimikoneessa 3 minuutin ajan).
• Sen pitäisi osoittautua pullaksi, mutta sen tulisi pysyä tahmeana. (Kirjoittaja ei ilmoita tarkkaa jauhomäärää, koska jokainen saavuttaa tämän pullon tilan eri määrällä jauhoja sen ominaisuuksien mukaan.)
• Minun piti lisätä vielä 1 3/4 kuppia jauhoja.
• 4. Sijoitamme kolobokimme voideltuun astiaan, peitetään kalvolla ja poistetaan tunnin ajan kaksinkertaistamaan tilavuus.
• Voit laittaa taikinan jääkaappiin ja käyttää sitä seuraavan päivän aamuna.
• 5. Sekoita sokeri, kaneli ja muskottipähkinä täytteenä. Sulata 2 rkl. l voita.
• 6. Kaada valmis taikina jauholla sirotellulle pöydälle kerrokseksi 30x50 cm, paksuus 0,5-0,7 cm. Voitele voilla, kaada täyte ja paina kevyesti rullalla.
• 7. Leikkaa pystysuorat nauhat. Ne osoittautuvat 6-7 kappaleeksi. Laitamme nauhat päällekkäin ja leikataan poikki. Saamme 36-49 kappaletta.
• 
• 8. Aseta neliöt voideltuun astiaan. Taita loput kappaleet pienempään muotoon.
• Peitä pyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan vielä 35-45 minuutiksi.
• Tänä aikana uuni lämmitetään 190 * C: seen.
• 9. Paista 30-35 minuuttia, kunnes pää on ruskistunut. Varmista, että keskikohta on paistettu. koska paistamisen aikana muodostunut siirappi kerääntyy keskelle.
• 10. Anna leivän jäähtyä 20 minuutin ajan muodossa ja poista se ritilälle.
• 
• 
• 
• .
• 
• 
• Leipä hajotetaan viipaleiksi. Ne tulevat erillisinä pullina. Voidaan leikata veitsellä.
• Meillä on niin tuoksuva ja iloinen leipä.
• Sen maku muistuttaa kalliota tai Moskovan pullaa.
• Loput palat voidaan taittaa muottiin, täyttää muna-maitoseoksella ja paistaa. Herkullinen ranskalainen paahtoleipä tulee.
• Löysin leivän reseptin sivustolta 🔗.
• Manyasha Sonadoralla on samanlainen leipä muovaamalla vehnä-ruisleipää
• https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292611.0

Astia on suunniteltu

1 leipä + 2 pullaa

Aika valmistautua:

3,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Lapsille on erittäin iloista murtaa aromaattisen leivän palat ja juoda sitä maidon kanssa.
Ja aikuiset juovat kahvia kermalla tai teellä repimällä kaneliviipaleita!

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Makea voileipä rusinoilla ja kanelilla Panasonic-multikeittimessä (Masha 1990)

Friisin sokerileipä (uuni) (Omela)

Juhlaleipä kanelia, rusinoita ja saksanpähkinöitä (max panason)

[Marisha]

Marisha, bravo Mikä ihana, kaunis leipä olet osoittautunut. Ja todella mukavaa on irrottaa lämpimät palat tällaisesta leivästä ja nauttia maidon kanssa, rakastan sitä niin paljon

[Lenochka]

Ja todella mukavaa on irrottaa vielä lämpimät palat tällaisesta leivästä ja nauttia maidon kanssa, rakastan sitä myös niin paljon

Lenochka, hyvää päivää! Ilo kuulla sinusta!
Kiitos lämpimästä palautteestasi - erittäin mukavaa. Pidän myös leivästä erittäin paljon - se on niin tuoksuva ja maukas ja nostaa mielialaa.

[Marisha]

Marisha, ihana leipä!
Voin suoraan haistaa kanelin aromin ja leivonnaiset! Rakastamme kanelileivonnaisia, joten otan reseptin välilehtiin ja yhden pienen leipälautan kokeilla.
Kiitos!

[Marinka]

Joo, Marinka, kahvia, teetä ja niin edelleen välipalana - se on erittäin siistiä! Erityisesti lapsille!

[Vitalinochka]

Tunnen suoraan kanelin aromin ja herkän leivonnan! Otan reseptin välilehdissä ja yhden pienen lautasen leipää näytteeksi.

Annan sen sinulle mielihyvin Vitalinochka! Kokeile terveyttä. Olemme myös iloisia siitä!

kahvia, teetä ja niin edelleen välipalana - erittäin siistiä! Erityisesti lapset!

Teimme juuri sen - oli vaikea tulla irti! Kiitos, Tanyusha!

Mikä mielenkiintoinen marish ja kaunis leipä! Piilotan sen nyt kirjanmerkkeihin ja kokeilen jotenkin. Kiitos!

[Irlantilainen]

Kiitos, Irlantilainen!
Olen iloinen, jos tämä leipä antaa sinulle yhtä paljon iloa kuin se antoi minulle !!!

Hyvää uutta vuotta, irlantilainen!

Hyvää Marinochka !!!

Hyvää huomenta, Marinochka!
Ihana, juhlava leipä!
Erityiset kiitokset reseptin upeasta suunnittelusta, halusin vain juosta siellä ja paistaa heti! !

[Irisha]

Halusin vain juosta ja paistaa heti! !

Irisha, kiitos paljon ystävällisistä sanoista!
Minulla oli sama halu nähdä resepti tämän leivän kanssa!

Hyvää uutta vuotta!

Onnellista uutta vuotta teillekin!
Joten kaikki on hyvää, lämpöä ja leivän tuoksua talossa!

Irlantilainen, !!!

Marina, mikä juhlava leipä! Hyvää uutta vuotta, olkoon se aina lämmin ja kodikas kotona ja haju leivän päällä!

[Vasilisa!]

olkoon se aina lämmin ja kodikas kotona ja haju kuin leipä!

Kiitos, Vasilisa!
Kiitos verkkosivustollemme ja teille kaikille, nyt taloni haisee aina niin herkullista leipää ja piirakoita !!!

Kiitos lämpimistä toiveista!
Olkoon uusi vuosi vain miellyttävä ja tuo sinulle paljon onnea!

Marina! Tällainen värikäs resepti sylki. ... Luin ja muistan .... ja muistin, että tein pullia vastaavalla tekniikalla nimeltä "Harmonikka". Vain siellä hierot lehtiä kanelilla ja sokerilla ja leikataan nauhoiksi, ja seuraava lehti voit voittaa sitruunankuoren seoksella mehulla ja sokerilla ja leikata myös suikaleiksi ... ja muottiin laitat pinon kanelinauhoja, pino sitruunaa ... jne., se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi ...

[Marish]

Marishkuinka hienoa se osoittautui! Halusin leipoa samanlaisen leivän viikon loppuun mennessä, olit minua edellä.Kokeilen ehdottomasti versiosi

[Annushka]

Marina! Tällainen värikäs resepti sylki. ... Luin ja muistan .... ja muistan pullajen valmistamisen samanlaisella tekniikalla nimeltä "Harmonikka"

AnnushkaPaljon kiitoksia kohteliaisuudesta!
Erityiset kiitokset innokkaasta ideasta. Minulla on aina erilaisia ​​vaihtoehtoja ajatuksissani, sitten unelmat unohdetaan. Parempi tehdä molemmat täytteet kerralla - kiitos ideasta!

kuinka hienoa se osoittautui! Yritän ehdottomasti vaihtoehtoasi

Kiitos paljon, Lenochka!
Olisin erittäin iloinen, jos pidän leivästä.
Hyvää uutta vuotta!

[Marisha]

Marishamikä ihana pala leipää! Niin lämmin, kodikas ja aromaattinen kotona!

[Marishenka,]

Niin lämmin, kodikas ja aromaattinen kotona!

Marishenka, Kiitos paljon!
Huomasit hyvin - se on niin kodikas, kodikas ja erittäin tuoksuva.
On niin hienoa irrottaa pala yhteisestä leivästä!

[Marisha]

Marisha vain shokissa !!! Jos en tule - jatkuvasti uusia reseptejä! Ja mitä! Leipä on herkullista! Etkö voi leikata sitä? Luokka !!!

Leipä on herkullista! Etkö voi leikata sitä? Luokka !!!

Tämä lahjoi minua. Niin helposti kotona, istuen pyöreän pöydän ääressä, kaikki rikkovat leipää.
Viipaleet, kuten yksittäiset viipaleet, ovat käteviä. Pidämme kovasti tällaisesta leivästä!
Kiitos, Sasha!

Kiitos että muistutit minua!
Se on todella herkullista, eikä sinun tarvitse leikata sitä, se hajoaa itsestään. Tein sen kuitenkin toisella reseptillä.

🔗

Nyt yritän leipääsi.
Reseptissäsi on muskottipähkinää, sen pitäisi olla erittäin aromaattinen!

[Marishik]

Marishik, jälleen kerran, hyvää syntymäpäivää rakas! Paistin sellaisen ihmeen! Sekä leipä että valokuvat ovat vain Abaldenny! Mikä käsityöläinen olet!
Joten ei ole mitään jäljellä vieraille? Nappasimmeko kaiken?

[Natalochka!]

Sekä leipä että valokuvat ovat yksinkertaisesti Abaldenny!
Joten vierailijoille ei jää mitään muuta? Nappasimmeko kaiken?

Kiitos kaikista ystävällisistä sanoistasi, Natalochka!
Joten olen jo paistanut tuoretta - tarpeeksi kaikille!

[Anna, ÄitiMax]

Yritin uutta versiota kärjen täytteestä Anna, ÄitiMax.
Kiitos, Annushka, ettet ole vielä kerran!
Lisätty, koristeltu kanelilla, neliöillä sitruunankuorta, sitruunamehua ja sokeria. Jaettu kahteen osaan ja laitetaan muottiin vuorotellen ruutulautakuviona.





Olin utelias tarkistamaan toisen vaihtoehdon 1 kpl: n koossa - 200 ml. Tuloksena on taikinakerros (rullan jälkeen), jonka koko on 32x32 (cm).
Kaikki aineosat mitattiin vastaavasti 200 ml: n astiassa. Lähetän täydellisen kuvauksen kaikista ainesosista hieman myöhemmin.

[Marish]

Marishherkullinen leipä! Voin kuvitella kuinka herkullinen ja aromaattinen se on!

[Mies]

Herkullinen ja aromaattinen! Se syö heti.
Nyt teen kaksi kerralla ja sinä, Mies, kokeile toisinaan.

Sinä fulyuganka, Marish! Ja niin moritori nuolaisi katsellen kuvia, ja sinä vielä kiusaat!

Älä nuoli näyttöä - mene parempi laittaa taikina!

Marin, teen muistiinpanon, yritän tehdä sen lomien aikana. Tuskallisesti hän on hyvä

[Laris]

Yritän tehdä sen lomien aikana. Tuskallisesti hän on hyvä

Olisin hyvin iloinen, jos pidät siitä myös, Laris!
Jos aiot leipoa, mittaa 250 ml: n lasilla (kuten reseptissä). Toisen kerran sain pienemmän palan leipää - myös maukasta, mutta ei tarpeeksi ...
Pidin siitä, kun voit muovata "kukkia" pieniin muotteihin jäännöksistä.

Hei Marisha! Ja kaikki kaikki!
Tänään paistin tämän upean leivän. Lisäsin siellä kuivia karpaloita ja hienonnettuja luumuja sekä sitruunankuorta suoraan taikinaan:


Epätavallisen herkullinen ja juhlava leipä! Ja paljon tilaa luovuudelle!
Kiitos paljon!
Hyvää uutta vuotta sinulle ja perheellesi! Ja niin, että tällaiset hajut ovat aina talossa!

[Irisha]

Lisäsin siellä kuivia karpaloita ja hienonnettuja luumuja sekä sitruunankuorta suoraan taikinaan:

IrishaPaljon kiitoksia kauniista raportista! Ja kuinka hienoa, että pidin leivästä! Haju on todella henkeäsalpaava.

Kiitos hyvästä toiveestasi!
Ja toivotan kaikille perheellesi hyvää uutta vuotta! Olkoon tämä uusi vuosi maaginen ja onnellinen!

Marisha! Kiitos leivästä! Joten tänään minua kunnioitettiin ... tein sekoituksen kanelia ja sitruunaa. Ripottele puolet lehdestä kanelilla ja sokerilla, loput puolet sitruunankuorella mehulla ja sokerilla. Ja hän taitti neliöt kerralla. Tuoksu on koko talon, naapurit vilkaisevat kateellisesti Tulevien lomien, menestyksen ja uusien reseptien tulevana vuonna!

[Annushka]

Annushka, Hyvää uutta vuotta!
Kiitos miellyttävästä viestinnästä ja ystävällisistä sanoista. On hienoa, että talossa vallitsee joulun ja uudenvuoden tuoksu!
Olkoon talossa vain herkullisia aromeja ympäri vuoden, ja kaikki kotitalouden jäsenet ovat onnellisia ja terveellisiä !!!

[Marina]

upea, kaunis leipä! epäilemättä herkullinen ja aromaattinen Marinakiitos tällaisesta kauneudesta

[Sasha,]

Minusta näyttää siltä, ​​että hänen tärkein etu on, että hän on niin miellyttävä silmälle. Hänessä on jotain lapsuudesta lähtien - ilkikurinen ja hauska.
Ja myös aromi ... Se luo loma-tunnelman.
Kiitos, Sasha, huomiosi ja ystävällisten sanojesi vuoksi - arvostan sitä todella!
Onnellista uutta vuotta teille! Onnea ja iloa sinulle ja rakkaillesi. Ja anna talon aina tuoksua tuoksuvia leivonnaisia ​​ja olla lämmin ja kodikas!

Marina, olen hyvin liikuttunut !!! Rauha, ystävällisyys ja rakkaus uutena vuonna !!!!

[Marina]

Marina,
Mikä kaunokainen! Tahattomasti kompastuin, ihailin ja unohdin etsimäni
Schaub, kätesi eivät ole koskaan loukkaantuneet, ota meitä edelleen niin kauniilla ja herkullisilla.
Jo kirjanmerkeissä.

[Tatyana]

Tatyana, kiitos ystävällisistä sanoistasi - erittäin mukavaa! Kokeile hyvää terveyttä varten, olen erittäin iloinen, jos pidät leivästä.

Upea resepti!

[marian82]

marian82, Kiitos kohteliaisuudesta!