Juhlaleipä kanelia, rusinoita ja saksanpähkinöitä

[täyte]

Juhlaleipä kanelia, rusinoita ja saksanpähkinöitä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Hiiva	1,8 tl
Vehnäjauho	450 g
Suola	0,5 tl
Sokeri	2.5 Art. l.
Lämmin maito	200 ml
Vesi + muna	80 ml
Öljyn tyhjennys.	30 g
Ruosteöljy	1 rkl. l.
täyte
Öljyn tyhjennys.	Sulata 80-100 g
Kaneli	2-3 s. l. (maku)
Saksanpähkinä (pura sormilla)	0,5 kuppia
Rusinat	0,5 kuppia
Sokeri	0,5 kuppia (tai maun mukaan)
Vaahterasiirappi (jos saatavilla)	(maku)

Keittomenetelmä

• Taikinan tila. ota taikina, lastalla, jaa taikina neljään osaan, rullaa se vuorotellen suorakulmioksi tai soikeaksi, aseta tasaisesti tasainen.
• täytteen tulee olla paksu (ei nestettä)
• jos se on hyvin paksua, lisää maitoa tai kermaa
• voi lisätä enintään kaksi kuutioitua omenaa
• kääri se. laitamme kaksi pohjaan ämpäriin, kaksi niihin, murskaamme ulos tarttuvan, muodostamme katon (kauneuden vuoksi)
• 30-40 minuuttia seisoo ja nousee

Aika valmistautua:

55-65 minuuttia täytteestä riippuen

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leivontatila

Merkintä

idea ei ole minun
mutta reseptini

Samanlaisia ​​reseptejä

Kaneli Pull-Apart Leipä (MariS)

Friisiläinen sokerileipä (uuni) (Omela)

Makea voileipä rusinoilla ja kanelilla Panasonic-multikeittimessä (Masha 1990)

um, kiitos
maistuu suosikkikanelirulliltani.
Lisäsin omenoita, ja leivässä on reikiä, ensi kerralla teen sen ilman rusinoita sisältäviä omenoita

Mutta luomukseni, kaikki on täsmälleen kirjoittajan reseptin mukaan, pulla osoittautui heti, taikina on hienoa, mutta lopputuote on yksinkertaisesti herkullinen, perheeni oli erittäin hurmaava, tuskin oli aikaa ottaa kuvaa tekijälle - kiitos!

[max panason!]

max panason!
kiitos reseptistä !!! Leipä osoittautui herkulliseksi, todella juhlalliseksi! Mutta tämä on leipää, ei leivonnaisia. Tein erilaisia ​​täytteitä ja huomasin, että kun omenoita lisättiin, saatiin todella suuria reikiä, missä täyte oli. Ja vielä - paistamisen aikana asetin sen 55 minuutiksi, mutta katsoin ohjelman loppua, ja yläosa oli täysin valkoinen, lisättiin vielä 2 kertaa paistoaika, yhteensä 17 minuuttia. Kaikki leivottiin hyvin.
Kaikki pitivät tuloksesta!

Kiitos


miten (tehdas) muffinit voidaan saavuttaa - en tiedä. Voi, munat - kun ne lisätään täsmälleen uunissa paistettaessa, ne eivät lisää paljon makua.
Tässä on toinen resepti syötäväksi.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=2201.0

Yritin tehdä muunnelmia, tämän päätin itselleni:
- se maistuu paremmin omenoiden kanssa kuin ilman niitä - ilman omenoita se osoittautuu hieman kuivaksi
- Päätin olla tekemättä sitä pähkinöillä, en pidä kastetuista pähkinöistä leivonnassa
- öljy kanelilla, kuten minäkin, tarvitset hieman enemmän
- on parempi leikata omenat ohuiksi viipaleiksi, silloin leivonnassa ei ole reikiä

Ja silti halusin parasta
öljytty voilla rullien välissä, ja seurauksena kerrokset eivät tarttuneet yhteen, kun leikattiin annosruusuja

- Päätin olla tekemättä sitä pähkinöillä, en välitä kastetuista pähkinöistä leivonnassa

Ja paistan pähkinät esikuivalla kuivalla paistinpannulla, sitten ne eivät liota ja lisäävät aromia

[kääri se. laitamme kaksi pohjaan ämpäriin, kaksi niiden päälle, murskaamme ulos tarttuvan, muodostamme katon (kauneuden vuoksi]

Minulla on nolla leivän leivonnassa, vasta eilen he toivat minulle uunin ja paistivat vain yhden leivän toistaiseksi ...
Halusin todella tehdä sen reseptisi mukaan, mutta en ymmärrä mitään tällä rivillä:

kääri se. laitamme kaksi pohjaan ämpäriin, kaksi niiden päälle, murskaamme ulos tarttuvan, muodostamme katon (kauneuden vuoksi

kenen me kääritään? joista kahta levitämme pohjaan ja kenellä vielä kaksi heillä? kuinka muodostaa kansi? ((((
En ymmärrä mitään: (kerro minulle, kiitos ..

[kääri se. laitamme kaksi pohjaan ämpäriin, kaksi niiden päälle, murskaamme ulos tarttuvan, muodostamme katon (kauneuden vuoksi]

Minulla on nolla leivän leivonnassa, vasta eilen he toivat minulle uunin ja paistivat vain yhden leivän toistaiseksi ...
Halusin todella tehdä sen reseptisi mukaan, mutta en ymmärrä mitään tällä rivillä:

kääri se. laitamme kaksi pohjaan ämpäriin, kaksi niiden päälle, murskaamme ulos tarttuvan, muodostamme katon (kauneuden vuoksi

kenen me käärimme? joista kahta levitämme pohjaan ja kenellä vielä kaksi heillä? miten muodostetaan kansi? (((
En ymmärrä mitään: (kerro minulle, kiitos ..

Tämän reseptin mukaan teen näin: jaan valmiin taikinan neljään yhtä suureen osaan, rullan jokaisen osan 2-3 cm leveämmälle kerrokselle kuin ämpärin leveys, niin kauan kuin se menee, aseta täyte, kääri reunat (jotta täyte ei ryömi päistä) näin , niin että kerroksen leveys osoittautuu yhtä suureksi kuin kauhan leveys, rullaan sen rullaksi ja laitan 2 rullaa ämpäriin ja vielä kaksi rullaa niiden päälle ja laitan ne oikolevyyn. En muodosta kattoa.

Alinsa, katso lisää täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=168.0

Alinsa, katso lisää täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=168.0

Kiitos paljon! sain sen!)))

Kerro minulle, kuinka tehdä unikon täyte tällaiselle leivälle? Ja toinen vaihtoehto - kuivattuilla aprikooseilla? Olen vasta alkamassa leipoa ...



Ja kuinka paksun valssatun taikinan tulisi olla?



Taitatko rullat kauhaa pitkin?