Kalmari kreikaksi

Kalmari kreikaksi

Kategoria: Kalaruoat

Keittiö: kreikkalainen

Ainekset
kalmari (ruhot)	6 kpl
riisi	150 g
sipuli	2 kpl
tomaatti	3 kpl
oliiviöljy	1/3 kuppi
kuiva valkoviini	0,5 kuppia
tilliä, persiljaa	säteellä
suola, pippuri, sokeri	maku

Keittomenetelmä

• Löysin erinomaisen lyömättömän reseptin täytetyille kalmareille, perhe on onnellinen, kalmareita voidaan tarjoilla vieraille, edullisimpien merenelävien uusi maku valloittaa ne).
• Pese kalmarien ruhot perusteellisesti ja puhdista ne suolista ja kalvoista, leikkaa ja pilko lonkerot. Hienonna sipuli ja tomaatit hienoksi. Paista puoli sipulia öljyllä kuumennetussa kattilassa. Lisää pesty riisi, lonkerot, 1/3 tomaattia, viiniä, suolaa, sokeria, pippuria. Kaada yksi lasillinen vettä ja hauduta, kunnes neste on täysin haihtunut, sekoittaen toisinaan. Poista sitten kattila lämmöltä, jäähdytä täyte ja lisää hienoksi pilkotut yrtit.
• Aseta jäljellä olevat sipulit ja tomaatit paistinpannuun ja säilytä 2 rkl. l. voita matalalla lämmöllä.
• Täytä kalmarien ruhot riisitäytteellä, täytä ne vain 2/3, sulje reiät hammastikkuilla.
• Laita kalmari kattilaan, laita paistettu kastike päälle, hauduta kannen alla 15-20 minuuttia.

Astia on suunniteltu

6 kpl

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

resepti Culinary Workshop -lehdestä marraskuulle 2012.

Samanlaisia ​​reseptejä

Hapan kermassa haudutettu kalmari monitoimikoneessa Brand 37501 (Melisa72ru)

Kalmari kastikkeessa (Omela)

Kalmari paistettu Bork U800 -keittiössä (kil)

[Sanya,]

Sanya, se on niin herkullista! Yritin tätä täytettä Riisirengas kalalla.
Ja sinulla on kalmareita - rakastan! Yritän ehdottomasti, kiitos reseptistä!
Joten voit myös kaataa ne kastikkeella ... jopa mintulla, jopa sitruunalla.
Loistava! Kiitos ideasta!

[Marina]

Marina, kiitos, pidin kalmarin mausta, ja täyte muistuttaa hieman risottoa

Marina, ei aiheessa - etsin eilen viimeistä laitettua reseptiäsi, siellä on leivonnaisia, mutta en muista mitä - muistan, että pidin siitä, en löytänyt linkkiä, eikö?

[Karamellikiharat]

Jos tarkoitat Karamellikiharat lehtitaikinasta, niin tässä ne ovat

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=323083.0

Erittäin ruokahalua!

Sanya, kiitos reseptistä! Ja miten kalmarit ovat 20 minuutin haudutuksen jälkeen? Älä kovettu? Aina halunnut kokeilla jotain tällaista ja epäilen

Kuinka siistiä! Ruoan äidille uudeksi vuodeksi, hän on virallani. Kiitos, Sanya, hienosta reseptistä !!!

[Tytöt, kiitos kaikille ylistyksestä]

Tytöt, kiitos kaikille ylistyksestä, Olen erittäin, erittäin tyytyväinen !!!! Pidin täytteestä yhtä paljon, nyt en täytä kalmareita - olen erittäin laiska, mutta teen täytteen hyvin usein lisäämällä katkarapuja, simpukoita ja muita merimatelisteja, ehkä jopa valkoisen kalan paloilla ...

Marina - ne ovat eniten, karamelli on kaikkea

Pulisyan Pelkäsin tätä itse, mutta kalmarit pysyvät pehmeinä kuten pitääkin

Pidin täytteestä yhtä paljon, nyt en täytä kalmaria - se on suurta laiskuutta, mutta teen täytteen hyvin usein lisäämällä katkarapuja, simpukoita ja muita meren matelijoita, ehkä jopa valkoisen kalan paloilla ..

Ha, tämä ajatus tuli ensin myös minulle. Olet jo lisännyt mereneläviä sisältävän cocktailin myymäläluetteloon! Mutta minä täytän ne kaikki samalla tavalla, ne näyttävät liian siistiltä!

Kiitos, Sanechka! Yritän ehdottomasti!

[Elena]

Elena, Olen varma, että saat erittäin maukkaita ja kauniita!

Pulisyan Alexandra,

Aleksandrushka, maistimme kalmarisi - herkullisen uskomatonta! Jos aikaa on vähän, voit vain keittää riisiä ja lisätä siihen hienonnettua kalmaria - se on myös erittäin maukasta. Lisäsin myös paprikaa ja porkkanaa. On sääli, ettei tomaatteja ollut - korvasin sen tomaattipastalla. Se on edelleen herkullista! Osoittautuu risotto vihannesten ja kalmarien kanssa. Totta, paistin riisiä vähän. Haudutin kalmaria 7-10 minuuttia (kalmari oli melkein valmis) ja riisi tuli melko murenevaa, me rakastamme sitä niin paljon! ..
Vain yksi säilyi valokuvassa ...

[Pulisyan]

Pulisyan, Sasha - sinulla on upeita kalmareita, voin kuvitella kuinka maukkaita ne ovat, ja viime aikoina olen ollut laiska - teen vain laiskaa versiota

[Sashul]

Sashul, Olen myös laiska mielihyvällä! Viime kerralla lisäsin katkarapuja! No, mieheni ei voi tehdä ilman valkosipulia !!! Resepti jumissa, kiitos paljon !!!