Burgundin turska

Kategoria: Kalaruoat
Burgundin turska

Ainekset

Turskafilee (ruijanpallas, kampela) ihoton 6kpl x 150 g
Sipuli 125 g
Kuiva punaviini 200ml
Oliiviöljy 4. l.
Voi 30 g
Samppanja 200 g
Pekoni (minulla on rinta) 125 g
Jäädytetty pinaatti 200 g
Suola pippuri maku
Vehnäjauho 1. s. l.

Keittomenetelmä

  • Ennen ruoanlaittoa sinun on valmistettava ruoka, nimittäin:
  • Leikkaa pekoni ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Sienet lautasilla. Sulata pinaatti. Sulata kala ja kuivaa pyyhkeillä.
  • Hauduta pinaatti kattilassa pienen veden ja ripaus suolan kanssa.
  • Paista pekoni paistinpannussa kuumennetussa oliiviöljyssä (2 rkl), aseta sivuun.
  • Paista sipuli samassa paikassa läpinäkyväksi, lisää sienet, paista sekoittaen 5-10 minuuttia, kunnes sienet ovat valmiita.
  • Palauta pekoni ja jauhot pannulle, sekoita, lisää viiniä ja keitä korkealla lämmöllä, kunnes viini haihtuu. Mausta maun mukaan. En suolannut, rinta oli tarpeeksi suolaista, minulla oli tarpeeksi. Pysyä lämpimänä.
  • Lämmitä toisessa paistinpannussa jäljellä oleva oliiviöljy ja voi vaahtoavaksi. Paista kala nopeasti (2-3 minuuttia per sivu).
  • Laita pinaatti lautaselle, kala päälle, sienet ja pekoni ympärille.
  • Tämä resepti Ramzin kirjassa "Yksinkertainen ja maukas" on "Shipk" -osiossa). Muuten, Ramsay suosittelee myös kampelafileiden käyttöä. Se osoittautui siveettömän maukkaaksi!)

Astia on suunniteltu

6 annosta

Sonadora
Nooo, hän myös pilkkaa! Se ei ole kunnollista, hän sanoo! Ksyusha, oletko jo nuolenut levyjä?
Omela
Voi, ajankohtainen sinulle ja salaa. Yksi söi kaiken.
Elena Tim
Lainaus: Omela
Voi, ajankohtainen sinulle ja salaa.
Kuulen kaiken!
Lainaus: Omela
Yksi söi kaiken.
Nuuu ... sose - okei, ja lapsi, missä olet? Miksi hän ei syönyt kalaa?

Lainaus: Omela
Se osoittautui siveettömän maukkaaksi!)
En tiedä kuinka se maistuu ... näyttää siltä, ​​että se todella osoittautui mahtavaksi, mutta valokuva ... on paikka, jossa se ei todellakaan OLE - terrorisoimaan sellaisia ​​ihmisiä!
Näetkö vihdoinkin juuri nyt? Neljäs aamulla! Ja haluan syödä! Ja kaikki sinun takiasi!
FSE, olen keksinyt kostosi! Menen henkilökohtaiseen teaseriin - mitä olen keittänyt! Beee!
Omela
Lainaus: Elena Tim
Näetkö vihdoinkin juuri nyt? Neljäs aamulla!
Ihmisarvoisten ihmisten täytyy nukkua tällä hetkellä eikä syödä !!!

Vauva maisteli kalaa ja irvisti. Hän ei syö käytännössä lainkaan kalaa tai lihaa.
Elena Tim
Lainaus: Omela
Ihmisarvoisten ihmisten täytyy nukkua tällä hetkellä eikä syödä !!!
No, Duc on tämä SYVÄ! Mitä minulla on tekemistä sen kanssa? Jumala varjelkoon!
Anteeksi, Herra, syntinen sieluni, mutta minä, Melk, julistan ehdottoman pätevästi - siveettömäksi - sata kertaa mielenkiintoisemman! Stooooka-mahdollisuudet, uuuuu ...!

Voi, se on vain hankalaa ... jos lapset lukevat, mikä on vanha sha ... huijari kantaa!
Ja kaikki on sinun syytäsi! Sinä johdat minut aina säädyttömiin ajatuksiin!

Omela
Kuinka valita? : - \ Olemme kaikki ruoanlaittoa tai puhutko jostakin muusta ???
Elena Tim
Nuuu ... ja minä ... suunnilleen samasta ... melkein ... Yleensä keittiö on myös upea paikka ...

... hänessä ei ole virtaa, anteeksi hospad ...


Lopeta kysymysten esittäminen!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta