Japanilainen versio kalakakkuista

Japanilainen versio kalakakkuista

Kategoria: Kalaruoat

Keittiö: japanilainen

Ainekset
Valkeakalaa	200 g
Hienoksi jauhettu maissijauho	2 rkl. l.
Munat	3 kpl
Ruosteöljy jauhelihassa	2 rkl. l.
Valkoinen jälkiruokaviini	2 rkl. l.
Suola, pippuri, sokeri	maku
Ruosteöljy	paistamiseen

Keittomenetelmä

• Tätä ruokalajia voidaan kutsua venytykseksi. Kutsun sitä mieluummin eräänlaiseksi kalan munakaseksi. Kukaan ei kuitenkaan kiellä sen valmistamista tunnettujen perinteisten kalakakkujen muodossa.
• Kala (mikä parasta, pollokki, jota Japanissa kunnioitetaan erittäin arvokkaana kalana) jauhetaan lihamyllyssä tai vielä paremmin sekoittimessa. Lisää siihen munankeltuaiset, maissijauho, kasviöljy ja viini. Sekoita kermavaahdot varovasti sokerilla erikseen, mausta suolalla ja pippurilla. Taikinan (tai jauhelihan?) Pitoisuuden tulisi olla ohut mannasuurimot. Kaada se osiin esilämmitettyyn pannuun tasaisesti koko alueelle (tämä on erittäin kätevää tehdä erityisellä T-muotoisella kepillä pannukakkujen paistamiseen) ja paista molemmin puolin kullanruskeaan. Jäähdytä valmiit tortillat, leikkaa ne nauhoiksi ja tarjoile vihannesten, riisin ja soijakastikkeen kanssa. Itadamikass (japanilaisten "Bon appetit" -analogi)!

Mielenkiintoinen nopea resepti. Kiitos. Vedetty pois

Luokka! Mieheni täytyy leipoa kalapannukakkuja! Kiitos reseptistä!
Laura, tämä on .... kerro minulle rehellisesti, sinä olet siellä, sinä suistutit maissinjauhon auton?

Voi ... minä juon pollulle ...

Rakastan pollockia! Aion ehdottomasti kokata sen.

[Larissa]

Larissa, todella mielenkiintoista! Vedetty pois kirjanmerkkeihin

Joka päivä on uusi hieno resepti! Ja siinä kaikki - maissijauholla ... Ja minulla on pussi tällaisia ​​jauhoja ikimuistoisista ajoista lähtien. Tunsin häpeää ...
Kiitos, Larochka, et anna minun rentoutua!

niin maukasta!!!!!!!!!!! wow, en itse olisi koskaan ajatellut sitä, kiitos japanilaisille ja Larochkalle reseptistä !!!

Larissa, pollockia ja valkoista jälkiruokaviiniä on vähän jäljellä. Koska kaikki ostetaan ja valmistetaan, mutta toistaiseksi kirjanmerkki. : mail1: Ja siellä on paistinpannu munakkaiden paistamiseen, neliön muotoinen.

Kiitos tytöt, kun kävit tapaamassa minua. Kirjoita sitten kokemuksesta.

Herkullinen! Kirjanmerkit! Teen varmasti sen huomenna! Kiitos.

!

Mielenkiintoinen vaihtoehto, ja mikä on tyypillistä, ei tarvitse ottaa höyrysaunaa noin jauhelihan paksuudelta, yleensä kala on vetistä. Yritän, maissijauho on huippuluokan, rakastan sitä kovasti, erityisesti leivontaan!

Kyllä, Ira, leivän puolesta - win-win! Ja haluan käyttää riisiä tähän tarkoitukseen.

Voi ... minä juon pollulle ...

juoksi pois ...

[Laris]

Larisja olen raportin kanssa.
Pidimme siitä, jopa tyttäreni söi, ja on erittäin vaikeaa työntää kalaa häneen. Pidin siitä, että ei tarvinnut vaivautua jauhelihan paksuudesta, käsien likaantumisesta jne. Nyt vain tällä tavalla kypsennän kala "kyljyksiä". Teen vain pannukakkuja.

Lisätty perjantaina 29. heinäkuuta 2016 20.44

P.S. jauheliha otti 400 g ja 3 munaa, mutta iso.

[Larissa]

LarissaKiitos niin herkullisesta ateriasta! Ehdottomasti teen sen, ehkä huomenna, vain ostan kalan.

[Larissa]

Larissa, oi ja minulla on myös pala, unohdin reseptin jostakin, sellaista kalaa ei ole nyt kotona, mutta ostan sen ja teen sen, luulen pojilleni pitävän siitä

[dopleta]

dopleta, kysymys. Tämä on maissijauho tai mikä ... se ei ole jauhoja, mutta suurempi ... se näyttää melkein kuin mannasuurimot, laitoin sen leivänmuruun. NOIN! Laitoin kuvan nyt, ja kerrot minulle, mikä on vasemmalla vai oikealla, ok? Vai eikö se ole tärkeää? Tai odota kauemmin vasemmalla olevan turpoamista?

[Valerka]

Se on jauhoja Valerka, hienoja jauhoja. Ei viljaa, ei!
Ja kiitos tytöille kauneudesta, jonka olet antanut! Lena onnistui jopa tasoittamaan munakas kepillä pyöreitä pannukakkuja varten neliönmuotoisessa paistinpannussa!

[Lorik,]

Voi, unohdin sellaisen reseptin !!! minun tulee varmasti olemaan sellainen! Lorik, Millä leikattiin kurkku? Näyttää yhtä siro kuin pitsi!

Kiitos, Tanechka! Huomannut kurkkua, eikö? Joo, pidin kuinka leikkasin itseni! Ja hän leikkasi tällä tavalla:

Lorik, kuinka leikattiin kurkku? Näyttää yhtä siro kuin pitsi!

No, sanomatta, että he pitävät pitkiä talvi-iltoja taiteellisessa veistämisessä suoralla partaveitsellä kurkulla

[Valerka]

Vaikka sanoisin niin, kukaan ei saisi minua Valerka, En usko sitä, koska kaikki tietävät, että olen kytkenyt päälle kaikenlaisia ​​laitteita ja ostan kaiken ...

Tiedämme tietysti, mutta aluksi epäilin kuuluisista Victorinox-veitsistäsi. Ja tämä asia näyttää kuin kynänteroitin. Miksi sitä kutsutaan?

Tanya, ostin sen kauan sitten Kiinasta, mutta nyt se on myynnissä kanssamme ja heti, kun sitä ei kutsuta: sekä raastin, että kierteinen vihannesleikkuri ja vihannesleikkuri jne.