Porkkanakakku

[Keksi:]

Porkkanakakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Keksi:
Sokeri	1 rkl.
Jauhot	1 rkl.
Munat	3 kpl
Leivinjauhe	1 tl
Rusinat	0,5 rkl.
Porkkana	0,5 rkl.
Kerma:
Smetanaa 25%	200 g
Sokeri	100 g
-------------------------------------------	------------
Leivinastia	Ø = 22-24 cm
Lasi =	250 ml

Keittomenetelmä

• Keksi:
• 1. Raasta porkkanat hienolla raastimella. Jos porkkanat ovat mehukkaita, purista mehu melko vähän, jos mehua ei ole tarpeeksi, teemme puristamatta.
• 2. Vatkaa munat sokerilla, kunnes massa kasvaa ja valkeutuu (vähintään 7 minuuttia).
• 3. Lisää muna-seokseen porkkanat, rusinat (jos lisäät) ja seulotut jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta. Sekoita massa varovasti lusikalla tai lastalla. Taikinan sakeus on sama kuin keksillä.
• 4. Esilämmitä uuni 180 asteeseen, laita taikina muottiin ja paista 30 minuuttia. Tarkastamme valmius sirulla tai hammastikku.
• 5. Ota paistamisen jälkeen pois ja jäähdytä muotissa.
• Kerma:
• Tämän kakun version kerma oli hapan kerma sokerilla. Maku on erinomainen. Kerma kyllästää porkkanakeksin, mutta se ei imeydy kokonaan ja jää pieni kerma kermaa.

Merkintä

Kuvassa on aukko lisäämättä rusinoita. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi rusinoilla, yritin myös lisätä pähkinöitä - pidin siitä.
Kakku on erittäin helppo ja nopea valmistaa (ja syödä). Suositella.
P.S. Lähetetty moderaattorin luvalla.

Samanlaisia ​​reseptejä

Joulu cupcake porkkanoita (MariS)

Raastetut porkkanat sokerilla ja smetanalla! Arsenyin mestarikurssi rakkaalleni! (Ilona)

Porkkanat paistettu minttu-kookoskastikkeessa (Elena_Kamch)

mikä syntymäpäiväkakku! mitä tarvitset lapsesi syntymäpäiväksi!

keksi on todennäköisesti kostea?

Upea resepti! Lisää kirjanmerkkeihin. Tytöt, mitä mieltä olet tuotemerkissä 6051, kuinka paljon aikaa laittaa?

Mikä kaunokainen!

keksi on todennäköisesti kostea?

Kyllä, keksi on erittäin herkkä, kostea ja herkullinen !!!

Upea resepti! Lisää kirjanmerkkeihin. Tytöt, mitä mieltä olet tuotemerkissä 6051, kuinka paljon aikaa laittaa?

En tehnyt sitä hitaassa liesi, en sano. Mutta se on keitetty kuin tavallinen keksi. Sekä ajassa että lämpötilassa, joten yritä asettaa se ajoissa kuten tavalliselle keksille.

Herkullinen kakku! Kiitos! Lisäsin rusinoita, pähkinöitä, vaniljaa, raastettuja porkkanoita hienolla raastimella - kukaan ei edes tajunnut, että porkkana oli kakku :))) Ja laitoin hieman vähemmän jauhoja - erittäin pörröinen kakku osoittautui, ilmava, sitä oli jopa vaikea leikata. Sitten kuivatin jäänteistä krutonkeja - ne murensivat suuhun

Herkullinen kakku! Kiitos! Lisäsin rusinoita, pähkinöitä, vaniljaa, raastettuja porkkanoita hienolla raastimella - kukaan ei edes tajunnut, että porkkana oli kakku :))) Ja laitoin hieman vähemmän jauhoja - erittäin pörröinen kakku osoittautui, ilmava, sitä oli jopa vaikea leikata. Sitten kuivatin jäänteistä krutonkeja - ne murensivat suuhun

Erinomainen, hyvää ruokahalua)))

Aseistettu toisenlaisella keksillä! Kiitos! Erinomainen vaihtoehto lapsille. Tein kakun teetä varten tiukasti reseptin ja cupcakesin mukaan, mutta täyte on jo erilainen - sokerilla raastetut puolukat ja hapankerma-vaniljakastike. Pidin toisesta vaihtoehdosta enemmän makuni mukaan.