Manty (mestarikurssi)

Lenochka, paljon kiitoksia Normalle

Onnea Marish! Toivon, että kaikki onnistuu ja nautit siitä!

[Elena Tim]

Lena, mitä kastiketta suosittelisit mantasäteille?

me todella rakastamme tomaattikastiketta mantasäteille: laita tomaatit sekoittimella, valkosipuli, piparjuuri ja suola pippurilla, mmm ...Elena Tim, Nitsche, johon pääsin?

Lenochka, minulla on valtava KIITOS reseptistä. Se osoittautui hienoksi. Taikina on super, täyte valmistettiin tällä kertaa kalkkunasta (yksi vieras syö vain linnun), mittasuhteet ovat yksi yhteen.
Tein mantia aiemmin, mutta minulla oli aina jotain jäljellä, joko jauhelihaa tai taikinaa. Tällä kertaa jäi pieni pala taikinaa. teki pari nuudelia.
Kaulaa se taikinan levylle, kuten kirjoitit 6-4-2-2
Anteeksi, että ilman valokuvaa pääsimme eroon kerralla, minulla ei ollut edes aikaa ottaa kameraa pois. Nyt teen sen useammin. Ei niin kauan taikinakalvolla.

Vau, kuinka hienoa!
Marish, olen erittäin iloinen siitä, että kaikki onnistui, ja mikä tärkeintä - pidin siitä!
Kiitos kirjoittamisesta, muuten olin huolissani täällä vähän ...

Kiitos kirjoittamisesta, muuten olin huolissani täällä vähän ...

Lenochka kirjoitti heti vieraiden lähtiessä
Kiitos sinulle, nyt teen usein, muuten halusin aina (syödä, mutta en tee). Koska se ei ole koskaan ollut näin suuri ennen

Urrrah!

[/ ur]

Laitat kukkia!

Joo, voin .. vain ne kuivuvat höyryn aikana, mikä vikaa? ehkä terälehti höyrylaiva tarvitaan?

Joo, voin .. vain ne kuivuvat höyryn aikana, mikä vikaa? ehkä terälehti höyrylaiva tarvitaan?

Joten uuttamisen jälkeen sinun on voideltava ne voilla.

Etkö ymmärtänyt miten se kuivuu höyryllä? Näin tapahtuu vain, jos päällä on liian paljon taikinaa, tai viimeisiä veistettäessä ensimmäiset ovat hyvin tuulisia, eikö vain?
Ja niin Luda puhuu selkeästi voin kanssa heidän padlyukinsa, voi!
Sulata pieni kerma suoraan ja silikoniharjalla, mene mantis yli - sekä herkullisia että kauniita!

Kävele ruoanlaiton aikana? Toisen kerran juuri veistämällä en ole kovin perehtynyt vivahteisiin ... mutta sen jälkeen ... lopetin lukemisen. Tulee tee kolmas kerta.

Jos Lena ei välitä, kerron mielipiteeni. Jos ei ole erityistä kuvanveistotaitoa, on parempi veistä manti yksinkertaisemmassa muodossa, esimerkiksi kolmioilla, niin että ulkonevia saumoja on vähemmän, ne kuivuvat ja voivat olla paksuja. Ja voitele öljyllä, kun otat sen kypsennyksen jälkeen.

Kävele ruoanlaiton aikana?

Ei, ei ajoissa. Kun otat mantin pois, laita se astiaan, murskaa se heti, nämä yläosat pehmenevät hieman.
Luda on jo vastannut.

Kiitos, yritän.

Lenochek, viimeinkin olen kypsynyt mantiisi. Kiitos niin upeasta reseptistä. En halua kokata mantiaa, koska mantis on pieni ja jos kaikki olisivat kotona, he syövät kerralla. Mutta reseptisi mukaan pidin todella kokata, koska jain kaiken ja se osoittautui yhdeksi vaipaksi. Mutta jakin taikinan 32 osaan. Kumpikin rullasin mukeihin ja sokaisi ruusuja.Pahoillani ottaa kuvia, en pidä ruoasta.

Valitettavasti otin kuvan, en pidä ruoasta.

Herran tähden! Tärkeintä on, että pidin siitä!
Albinchik, kiitos tilauksen peruuttamisesta. Olen erittäin tyytyväinen, että resepti oli hyödyllinen! Terveydellesi, rakas!

Lenchik, otin kuvan sinulle

A-BAL-ÄLÄ!
Kuinka kauniita ja houkuttelevia he ovat! No, olet neulanainen! Bravo!
Albinchik, kiitos valokuvasta. Näen täältä kuinka herkullisia ne ovat!

Lenok, rakastan tänään myös kotitekoisen karitsan mantteja. Tyttäreni ystävä toi kylästä

[e]

Vau! Tule, Natus, toivottavasti näytäte toimiie?!

Yo!

Näen täältä kuinka herkullisia ne ovat!

Jopa nuorin poika söi. Ja tämä on jo hölynpölyä

Yo!

Toinen vitsi!
Maukas kaaak! Ja siisti! Sisään!

Jopa nuorin poika söi. Ja tämä on jo hölynpölyä

No, se tarkoittaa - todella maukasta!

Jopa nuorin poika söi. Ja tämä on jo hölynpölyä

Albin, en tiedä miten ei syödä mantiaa, on miesten ruoka

Olemme jo syöneet.

liimattiin tapetti ja veistettiin manti, ja puhdistettiin se, huomenna he tulevat otteluun

Antaa! Kaikki yhdessä päivässä!
Tämä on vain amerikkalaisilla - he valmistautuvat, kouluttavat, harjoittavat melkein vuoden kuluttua ...
Ja meidän - rrraz ja liittänyt taustakuvan, ddva - ja naimisiin tyttäreni kanssa!
Onnea ja onnea tyttärellesi !!!

Kiitos! ja mitä valmistautua? Rahaa olisi, mutta ei ole ... gee-gee

Aikaisemmin oli rahaa, mutta ei ole ...

Et voi sanoa niin, sinun on: "He ovat matkalla" (rahaa, eli)

anteeksi, "matkalla"
kiitos tarkistuksesta

Minäkin kiitän sinua yksityiskohtaisesta reseptistä. Kaikki oikeaan aikaan siinä. Pidimme siitä erittäin paljon.

[Katerina]

Uray! Jälleen kerran resepti oli kätevä!
Katerina, terveydeksesi! On erittäin mukavaa nähdä, että pidimme mantista!

Joten veistin manti tänään yöllä upean, Lena, mestarikurssin mukaan. Ensimmäistä kertaa tein nyytit, mutta en koskaan tehnyt manti. Joten kaikki on selvää ja ymmärrettävää. Tein sen ilman perunoita, mutta laitoin sipulit tilauksen mukaan. Leikkain sen ohuiksi renkaiksi monileikkuriin ja sitten hienonnin sen veitsellä. Pidin taikinasta erittäin paljon, pehmeää, muovista, ei hajoa. rullattu taikinarullalla Marcato 5. asti. Minä kypsennän illalla pakastimessa. Mantishnitsaa ei ole, teen sen Shteban pariskunnalle. Kysymyksen aikana, missä on hänen vatsa (kirjoitat kastaa vatsa öljyyn)? Onko tämä yläosa, johon puristin? Toivon, että kaikki onnistuu minulle, illallisen jälkeen lähetän kuvan.

[Florichka]

Florichka, Lenusya on todennäköisesti vielä nukkumassa, voinko auttaa?
"Puziko" on pohja, ei tucks. Laitamme sen pohjalle, joten kastamme sen öljyyn, jotta se ei tartu.

[Vasilica]

Vasilica, Kiitos paljon.

[Vasilica]

Vasilica,
Vasya, mitä tekisin ilman sinua?
Florichka,
Irlanti, onnea sinulle, odotan tuloksia !!!

Meidän on otettava valokuva ottamatta sanaakaan. Keitin sen pojalleni maassa, ajattelin, että teen sen illalla. Ja he istuivat aterioimaan, tulivat mieleensä, kun yksi oli jäljellä. Tyytyväinen, erittäin maukas. Nyt teen, otan huomioon virheeni.

Joten se on hienoa! Olen iloinen siitä, että pidit! Kiitos irtisanomisesta, irlantilainen!

Lenk, silmä
Tämä laulu on sinulle

Hyvin tehty, eh! Hitto, itse asiassa, manti on todella maukkaampaa kuin Big Mac tai pizza. Kiitos, Lyudok!
Choito Halusin manti.
... nämä ovat manti, nämä ovat manti ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Aion tehdä manti ensimmäistä kertaa elämässäni ja minulla on sellainen kysymys - voivatko ne jäätyä? Eivätkö he sulatuksen jälkeen menetä poikkeuksellisia ominaisuuksiaan? Pelkään, että minä ja mieheni emme selviydy kaikesta kerralla, ja nyt mietin, kuinka parasta käsitellä heitä - kokata kaikki kerralla ja lämmittää loput sitten vai onko se vielä pakkasessa?

[Yulia]

Yulia, maailman herkullisin manti on tietysti tuoretta, se ei ole kysymys. Mutta voit pakastaa ne täydellisesti, mitä me kaikki teemme säännöllisesti, esimerkiksi rukoilijani makaa usein pakastimessa, erittäin kätevä, 40 minuuttia ja perhe on onnellinen
Lenchik, olen pahoillani, että pääsin sisään

[Yulia]

Oi, todella, että pääsin sisään, Oles, kiitos! Muuten se kantaa minua aina.
Yulia, manti sietää täydellisesti jäätymistä, vain sinun on ensin pakastettava ne suoraan lautaselle tai jauholla ripotellulle levylle, jotta ne eivät kosketa toisiaan eivätkä tartu yhteen. Sitten voit laittaa ne pussiin, jotta ne eivät vie paljon tilaa pakastimessa. Muuten, sattuu, että taikina halkeilee pakastettuna. Tämän välttämiseksi peitä manti pussilla ennen sen asettamista pakastimeen, jotta ne eivät halkeile tai halkeile.

[Elena Tim]

Elena Tim, kiitos reseptistä.

[Yulia]

Oi, todella, että pääsin sisään, Oles, kiitos! Muuten se kantaa minua aina.
Yulia, manti sietää täydellisesti jäätymistä, vain sinun on ensin pakastettava ne suoraan lautaselle tai jauholla ripotellulle levylle, jotta ne eivät kosketa toisiaan eivätkä tartu yhteen. Sitten voit laittaa ne pussiin, jotta ne eivät vie paljon tilaa pakastimessa. Muuten, sattuu, että taikina halkeilee pakastettuna. Tämän välttämiseksi peitä manti pussilla ennen sen asettamista pakastimeen, jotta ne eivät halkeile tai halkeile.

Kiitos, lopetan vaikutelmiesi tilauksen myöhemmin

Elena Tim, kiitos reseptistä.

Terveydeksesi!

Kiitos, peruutan myöhemmin vaikutelmiesi tilauksen

Onnea! Istu alas odottamaan ...

Lena !!!! kiitos paljon reseptistä ja mestarikurssista!
Nyt tein elämäni ensimmäisen manti! Olen niin ylpeä))))
Istun, imeydyn, nautin tunneista! Selkä sattuu - hirvittävän (((pöytäni on matala keittiössä ...
Mutta käytin prosessissa puolet autokannastani))) mulechka murensi sipulin ja perunat kuutioiksi, Orson-lihamylly jauheli lihaa suurella ritilällä, mulinex-leivänvalmistaja vaivasi taikinan ... ) Keitin nämä mantit tai pikemminkin vain puolet annoksesta (höyryohjelma (liha) 18-20 minuuttia) _{En muista, minkä näytteillä olen}).
Mantti perunoiden kanssa on hyvin epätavallista (ennen sitä kokeilin vain myymälöitä)! Mutta minusta tuntui tarpeeksi mausteita (punnitsin kaiken vaa'alla ja mittain mittalusikoilla).
Valokuvaa ei ole (((ensimmäinen mallikokemukseni on samanlainen kuin nuoremman Sadovka-ryhmän lasten mestariteokset)
Mutta lupaan korjata sen! Ja valokuvaraportti!
Minun täytyy kärsiä pari kertaa enemmän, jotta myöhemmin, selkäkipuista kärsivänä, voisin pyytää mieheltä taikinarullaa moottorilla

Vau! Onnittelut onnistuneesta debyytistäsi, Lizun!
Olen todella paskiainen, kun joku valmistaa herkullisia mantteja ensimmäistä kertaa! Kiitos, rakas, luottamuksesta! Olen erittäin tyytyväinen!
No, veistosten kustannuksella ... uskokaa minua, teillä ei ole aikaa vilkaista silmää, ennen kuin voit keittää niitä melkein suljettuina ja huimaavalla nopeudella.
Ja kone, kyllä, on niin tarpeellinen! Haluan saada sen pian! Jokaisen kuusikymmentä mantia veistetyn kuvan jälkeen selkäni ei edes muista, että sen pitäisi olla sairas. Jopa kummallakin tavalla ... To, To, To!

[Elena Tim]

Elena Tim, kiitos reseptistä! En koskaan tehnyt Mantyä ollenkaan! Dumplings, kyllä, käytämme niitä. Ja sitten näin reseptisi ja päätin, että on aika aloittaa. Bosch-kuutiot tekivät taikinan minulle, hän teki sitten jauhelihaa. Taikina seisoi tunnin ajan jääkaapissa. Niin pehmeä, rullaa hyvin - teen enemmän! Manti itse vei poika veistettyään reseptin valokuvia. Ne ovat sileitä, kauniita.