Pihlaja Pastila

Pihlaja Pastila

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Pihlajanpunainen	1 kg
Sokeri	1 kg

Keittomenetelmä

• Huuhtele ja lajittele pihla. Keitä karvas pihlaa 5 minuuttia kiehuvassa vedessä ja valuta sitten. Lisää 1 kuppi kiehuvaa vettä. Keitä keittämisen jälkeen noin tunnin ajan.
• Käännä pihka sekoittimella soseeksi.
• 
• Ohjaa leikkuupuimuri (minulla on sellainen suutin perunamuusia varten Boshevsky Profikubixissa) tai tuloksena olevan massan seula. Keräämme kakun ja heitämme sen "prosessin aikana".
• 
• Voitele tarjotin oliiviöljyllä (kevyesti). Laita se ohueksi kerrokseksi kuivausrummun alustalle (minulla on Isidri). Kuivaa esikuumentamalla kuivausrumpu maksimilämpötilassa.
• Rullaan valmiin vaahtokarkin putkella ja käärin sen muovikelmuun. Säilytän sen jääkaapissa.
• 

Aika valmistautua:

1 tunti 30 minuuttia + kuivaus 12-24 tuntia

Merkintä

Kuivausrummun tasoitus tekee elämästäsi helpompaa. Kuivaus kestää noin 12-24 tuntia. Paljon riippuu siitä, minkä pihlajakerroksen laitat ja keitetäänkö sitä liedellä kypsennettäessä. En suosittele mikroaaltouunin käyttöä, jos haluat saada ekologisen tuotteen.
Poista kuivausrumpusta vasta, kun pastilli on jäähtynyt.
Jos vaahtokarkki on kuiva, se on vielä parempi, voit hajottaa sen palasiksi.
Jos unohdat rasvaa öljyllä tai sinulla on vaikea irrottaa valmiita vaahtokarkkeja tarjottimelta, sinun on vain laitettava se ulkona olevaan kylmään pöyteen (jos olet maassa) tai märälle liinalle. Menee pois, kuinka söpö.
Suosittelen kaikkeen ja käytä aina vain ekstra-neitsytoliiviöljyä, kaikki muu ei jätä hyödyllisimpiä jälkiä vaikeasti puhdistettavasta. Älä keitä alumiinipannuissa. Varsinkin marjat, omenat - kaikki on hapan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Apple-karkkia Panasonic-monitoimikoneessa (Virkattu)

Luumu mausteinen vaahtokarkki ja karkkeja siitä (kliviya)

Apple-vaahtokarkki "belevskaya" Ezidrissä (Topolinka)

Kiitos! Yritän ehdottomasti. Lapsenlapseni syövät kotitekoisia vaahtokarkkeja makeisten sijaan.
Ja mielenkiintoista on, että aroniasta saat vaahtokarkin? Se on vain, että meillä on paljon enemmän kuin punainen.

Kyllä kyllä! Onko mahdollista valmistaa mustaa aronia? Hän on oikeastaan ​​enemmän hapan kuin punainen. Pitkästä aikaa lapsena isoäitini keitti vaahtokarkin, levitti sen leivinpaperille, kiristi sen sideharsoilla ja kuivatti auringossa (se oli Kaukasuksella), mistä en muista, muistan vain, että söimme sen ennen kuin se oli täysin kuiva. Se oli maukasta !!!!!!!!!!!

Kiitos! Yritän ehdottomasti. Lapsenlapseni syövät kotitekoisia vaahtokarkkeja makeisten sijaan.
Ja mielenkiintoista on, että aroniasta saat vaahtokarkin? Se on vain, että meillä on paljon enemmän kuin punainen.

Kyllä kyllä! Onko mahdollista valmistaa mustaa aronia? Hän on oikeastaan ​​enemmän hapan kuin punainen. Pitkästä aikaa lapsena isoäitini keitti vaahtokarkin, levitti sen leivinpaperille, kiristi sen sideharsoilla ja kuivatti auringossa (se oli Kaukasuksella), mistä en muista, muistan vain, että söimme sen ennen kuin se oli täysin kuiva. Se oli maukasta !!!!!!!!!!!

Yksi karhunvatukka on jotenkin pelottava, hän on todennäköisesti edelleen "hedelmä". Lisään omenan supistamaan supistumista. Jotenkin linnut lentivät yhtäkkiä sisään ja söivät koko pihlajan. Tämä oli viimeinen okrugissa.
Yleensä punainen pihla on korjattava pakkasen jälkeen (tämä tiedetään yleensä monille), mutta jos ei, laitamme sen pakastimeen. Ennakko! Ja sitten he hakevat kaiken uudelleen. Ja niin he jättivät paljon viburnumia.

No, mitä herkullista kuivausta haluan vain vaahtokarkin takia ja kiusata tällaisia ​​reseptejä vielä enemmän
Luulen, että jos valitset pienimmän? Mikä malli sinulla on?

[Gulenka]

No, mitä herkullista kuivausta haluan vain vaahtokarkin takia ja kiusata tällaisia ​​reseptejä vielä enemmän
Luulen, että jos valitset pienimmän? Mikä malli sinulla on?

Gulenka, ota izidri - et tule katumaan, että minulla on 500 malli, jossa on 11 lokeroa, se on se, eikä se ole ollenkaan paljon

Olla samaa mieltä! Aluksi ajattelin, että vakiovarusteet riittäisivät minulle. Mutta ... Nyt minulla on 10 + 10 + 10. Ja ensi kaudella haluan ostaa lisää! Isidri on korvaamaton auttaja.

äiti rakas mitä tornit sinulla on
Otatko virallisilla verkkosivuilla? Ja ostatko erillisiä lokeroita? Eikö?
Jos kuivun, niin tomaatit varmasti. Ja niin vain vaahtokarkille

Ha! Yksi on vain aloitettava! Tomaattien, omenoiden, banaanien, ...

ja mistä saat jotain? virallisella sivustolla on parempi?

Ostin "Shining" -luonnonviljelykaupasta. Niitä on paljon eri kaupungeissa.

ja mistä saat jotain? virallisella sivustolla on parempi?

Kyllä, Shiningissä All-Russian Exhibition Centerissä on myyntikeskus. Etsi Isidri Moscow ja mene heidän luokseen, tilaus toimituksella tulee olemaan

joo, nyt, google kiitos.

[Pidin todella pihlasta!]

No, mitä herkullista kuivausta haluan vain vaahtokarkin takia ja kiusata tällaisia ​​reseptejä vielä enemmän
Luulen, että jos valitset pienimmän? Mikä malli sinulla on?

Mieheni valitsi minulta ja valitsi suurimman Isidrin - Ultra FD1000 (yleensä se on "helppo kuivata" - helppo kuivata! Mutta Uudessa-Seelannissa se on ilmeisesti hieman erilainen). Ostettu myös Natural Farming Clubilla. Mallit näyttävät eroavan lämpötilamerkinnöistä. Meillä on jopa 65 astetta. Sarjaan kuului 5 osaa, joihin kaikki laitettiin, 5 tarjotinta ja 5 verkkoa, ja lisäksi he ostivat kaiken vähitellen. Nyt meillä on 12 osiota, 7 tarjotinta (vaahtokarkkeille), 10 verkkoa yrttien kuivaamiseen (ivan-teen kukat osoittautuivat erittäin maukkaiksi, olen pahoillani, että kuivasin vähän, ja mieheni käymisti ivan-teetä). Kuivausrumpu työskenteli koko kesän, ne kuivasivat kaiken - omenat rapeaksi, tomaatit, squash sitruunalla ja mintulla todella pitivät siitä, kuivatut kurpitsa ja kurpitsat (katso tämän järjestelmän säikeen Admin-reseptit) sukulaiset kerjäävät!
Syksyllä kuivausrumpu suoritti kolme toimintoa kerralla - se teki aihioita, lämmitti "katoksen" ja pelotti hiiret pois.

Nyt päätimme olla ostamatta makeisia - syömme vaahtokarkkia, minulla on kaikenlaisia. Pidin todella pihlasta!
Totta, se oli tarpeen vaalentaa pidempään - siinä on katkeruutta, kuten pippurista. Mutta toisaalta se ei salli liikaa syömistä, ja se, tämä katkeruus, on erittäin mausteinen.

joo, nyt, google kiitos.

Gulya, täällä on koordinaatit, ja kaikki tiedot isidristä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0

Tytöt, tällä Isidrillä malleissa 500 ja 1000 on enimmäismäärä vaahtokarkkeja (ja lihaa) -12 kpl !!!!
Ensimmäinen, pidän siitä erittäin paljon, alun perin sain vielä 4 tarjottimia vaahtokarkkeille, ja keväällä lisätään vielä tasoja, ja vaaditaan hieno verkko-12 kappaletta !!! kuivia mansikoita

Tytöt, mennään tänne keskustelemaan kuivausrummusta https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0

Älkäämme sekoittako teemoja resepteihin

Kiitos! Yritän ehdottomasti. Lapsenlapseni syövät kotitekoisia vaahtokarkkeja makeisten sijaan.
Ja mielenkiintoista on, että aroniasta saat vaahtokarkin? Se on vain, että meillä on paljon enemmän kuin punainen.

Yritä tehdä karhunvatukasta ja perua tilaus. Olemme kaikki kiinnostuneita! Minulla on vain uusi dacha, meillä ei ole karhunvatukkaa täällä. Naapureita on kuitenkin. Kyläläiset ovat laiskoja eivätkä tee siitä mitään. Joten se roikkuu. Ja tuskin löysin punaisen. Ajattelen nyt varastoida sen etukäteen - älä odota pakkasia. Minulla oli unelma - kokata jotain pihlaasta, koska siellä on paljon vitamiineja. Pastilli osoittautui melko viskoosiksi, minun on leikattava se ruokaa varten, kun se on vielä vasta jääkaapista.

Galina, kiitos yksityiskohtaisesta vastauksesta! Anteeksi, että kirjoitit tähän herkulliseen aiheeseen yksiköstä
Jos aviomies valitsi - oikea valinta! Luotan mieheni tältä osin :)

Tanya, kiitos linkistä, menen katsomaan

Oleks, tornisi on jo vaikuttava !!! Marshmallow'lle on tietysti tarjottimia - tämä on super

Tytöt, tekikö kukaan mustaa aronia-vaahtokarkkia? Minulla on 2,5 kg - en tiedä mihin kiinnittää - emme syö lajiketta, likööri ei mene. Joku neuvoo mitään?

[julia_bb]

julia_bb, tee se omenoiden kanssa puoliksi, se on erittäin maukasta!

[Rada-dms]

Rada-dmskyllä, luultavasti aion, kiitos. Hillosta valmistetaan myös omenoita, maku on voimakas

Pidin todella pihlasta!

Hei kaikki!

Tämä on ensimmäinen foorumiviestini.
Kiitos kirjailijalle upeasta ideasta! Punainen pihlaja pastila on jotain! Yritin kerätä ja käsitellä sitä vitsin vuoksi, mutta tulos ylitti kaikki odotukset. Minun piti mennä uudestaan ​​dachaan ja seisomalla jakkaralla kerätä pihlajäännöksiä houkuttelemalla naapureiden huomiota ... kelvollinen marja, joka olisi tiennyt jo aikaisemmin ...
Pari asiaa yhteisölle:
- käytännössä ei keittänyt pihlaa, heitti sen kiehuvaan veteen ja odotti, kunnes se kiehui uudelleen - puhtaasti kaiken hyödyllisen säilyttämiseksi. Totta, pihlaja oli tarpeeksi (sanomatta - erittäin) makeaa, miellyttävää happoa ja katkeruutta ... Sitten hän murskasi sen perusteellisesti upotussekoittimella.
- pihlajan jälkeen vettä ei voi kaataa !!! Siksi kaada heti hyvää vettä ja juo sitten saatu juoma kompottina tai hyytelönä.
No, nyt rupikonna kuristaa - on selvää, että sinun on kohdeltava ystäviäsi, mutta on sääli ... :-)))) Maku on kuvaamaton ...

Tai olen sokea. En löytänyt missä vaiheessa lisätä sokeria. Kerro minulle. Ja mitä luulet, onko kakkua mahdollista erottaa toisistaan?

[Alika]

ei löytänyt missä vaiheessa lisätä sokeria

Alika, Lisätään sokeria ennen massan jauhamista sekoittimella ...

Katsoi reseptiä, jotain päällä minun mielipiteeni, jotenkin liikaa sokeria ...

Minulla on suurin sallittu enimmäismäärä, tämä on 200 grammaa. sokeria / 1 kg. sose), tietysti), että sokerin määrä on yksinomaan makukysymys, mutta vaahtokarkille 1: 1 on mielestäni ylenmääräinen ...

Mutta kuten sanotaan), kaikki merkit ovat erilaiset maun ja värin suhteen ...

[Virkkaa]

Virkkaa, kiitos paljon vinkeistä. Minulla on vähän aivoja ja minusta näyttää siltä, ​​että sitten on parempi ottaa sokeri käyttöön kakun erottamisen jälkeen.

Edessä on kaksi viikonloppua ja kaksi pihlajapensasta ..)

[Alika]

Alika, Lisätään sokeria ennen massan jauhamista sekoittimella ...
Katsoi reseptiä, jotain päällä minun mielipiteeni, jotenkin liikaa sokeria ...
Minulla on suurin sallittu enimmäismäärä, tämä on 200 grammaa. sokeria / 1 kg. sose), tietysti), että sokerin määrä on puhtaasti makukysymys, mutta vaahtokarkille 1: 1 on mielestäni liikaa ..
Mutta kuten sanotaan), kaikki merkit ovat erilaiset maun ja värin suhteen ...

Mielestäni sokeria on todella paljon. Mutta minulla oli juuri villin katkera pihlaa. Ja silti se tuli katkera jälkimaku, vaikka maku oli kuvaamaton. Luin nyt viestini, neuvoni kerätä pihlaja etukäteen. Ha! Todellinen! En ole syönyt pihlaja vaahtokarkkia useita vuosia: linnut syövät kaiken kokonaan. Ja hitauden takia olen jäänyt ilman pihlajapastilaa. Mutta istutimme Titan-pihlajahybridin. Kokeilin pari marjaa tänä vuonna. Makea! Joten odotamme hedelmiä ensi vuonna, ja on mahdollista laittaa vähemmän sokeria. Siitä, milloin se laitetaan - loogisesti käy ilmi, että ennen "sekoittamista" rasittamisen jälkeen. Muuten kaikki sokeri jää veteen. Tietysti sitä käytetään myös, mutta on parempi käyttää muita toimenpiteitä sokeroimiseksi siellä.