Borssi sienillä multikeittimessä Cuckoo 1054

[Ruskistustila 10 minuuttia, taso 3]

Borssi sienillä multikeittimessä Cuckoo 1054

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Rintaliha rustolla (vasikanliha)	350 g
Punajuuri	200 g
Tuore kaali	150 g (1 \ 2 kpl.)
Sipuli	50 g (1 \ 2 kpl.)
Porkkana	50 g
Paprika	50 g
Kerma tomaatit	6 kpl
Perunat	160 g (3 kpl.)
Tuoreet sienet	80 g (2 kpl.)
Tomaattisose	25-40 g
Sokeri	maku
Suola	maku
Etikka	maku
mauste	maku
Vihreät	maku
Voi	20 g paahtamiseen
Sokerin ja etikan määrä	1/2 tl annosta kohti tai maun mukaan.

Keittomenetelmä

• 
• - leikkaa kaikki vihannekset haluamallasi tavalla.
• Mukana Ruskistustila 10 minuuttia, taso 3 - lämmitä voita kattilassa.
• - laita sipuli, paprika, porkkanat kattilaan, paista.
• - lisää raastettua punajuurta, leikkaa tomaatit kahtia, tomaattipasta, hauduta kaikki.
• - lisää suola, sokeri, etikka, hauduta vielä vähän. Haudutan vihanneksia niin, että ne alkavat paista, ylimääräinen kosteus lähtee.
• Poista Browning-tila käytöstä.
• - laita pannuun kaikki muut vihannekset, liha, mausteet, yrtit, vesi, kunnes haluttu borssin tiheys. Päädyin melkein täyteen pannuun "8 taso" -merkillä.
• Sisältää Monikeittotila, aika 15 minuuttia, lämpötila 110 *... Odotamme….
• Avaa pannu ja säädä maun, suolan, sokerin, etikan maku.

Merkintä

Kokeilemme ... Se osoittautui erittäin maukkaaksi! Henkisesti se meni niin ...
Voit lisätä hapan kermaa tai murskattua valkosipulia maustettuun borschikiin tai voit tehdä molemmat yhdessä!

Hyvää ruokahalua, kaikki!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja Kiitos reseptistä

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja Kiitos reseptistä

Syö terveyden vuoksi

Lisää vielä vähän tomaattipastaa, olin ahne ja laitoin jäännökset, näytti siltä, ​​että tämä riitti

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Ilmoitan. Kiitos paljon.

Tässä on raporttini:

🔗

Keitin laihaa borshia. Laitoin kaiken kattilaan paitsi keitetyt ja raastetut juurikkaat, joissa oli vähän etikkaa. Laitoin "Multipovar" -ohjelman 12 minuutiksi 110 asteen lämpötilaan. Kun taikakannu keitti borssin, avasin kattilan ja lisäsin punajuuret. Hän sulki pannun ja jätti sen lämmölle 5 minuutiksi. Bosch osoittautui erittäin maukkaaksi.

[kokki]

kokki kuinka kaunis borschik osoittautui Ja väri on punainen, mehukas, mukava nähdä

Kokki ja syö terveyden vuoksi

Ja tässä on mietintöni borssista vain ilman sieniä.

Kiitos reseptistä!

Vau, sinä - kuinka punainen se osoittautui

Kokki ja syö terveyden vuoksi

Kiitos reseptistä!
Keitin yhdessä: thermomix + hidas liesi. Raporttini: hienonnetut sipulit, porkkanat, punajuuret lämpöseoksessa, lisätty tomaattipasta, voita ja hieman paistettuja ja haudutettuja varom-tilassa. Sillä välin paistin lihaa hieman voissa hitaassa keittimessä (melko vähän), lisäsin siihen hienonnettuja perunoita, kaalia, asetin kastikkeen lämpöseoksesta, tiputettua etikkaa, suolaa, sokeria, laakerinlehteä, italialaisten yrttien seosta, lusikallinen makeaa adjikaa, kaadin vettä ja kytketty päälle multi-cook, 105 astetta, 20 minuuttia. Borschik osoittautui kauniiksi ja maukkaaksi!

Hieno raportti borschista Yleensä tämä on hieno ja maukas ruokalaji - BORSCH!

Kokki terveydellesi! Kiitos raportista

Huomenna uskallan kokeilla)) Jos saan kuvat, lähetän sen !! Kiitos reseptistä