Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

Ja tein miehelleni "Royal Lazyn", se osoittautui erittäin maukkaaksi, en edes odottanut sitä itse.

No, sinun täytyy tehdä molemmat !!!

Tänään paistin leipää Shtebochkassa!
Pacmaia käytti hiivaa tyttöjen neuvojen mukaan. Tulos on loistava!
Totta, kun punastin Ag-kannella, paahdin hieman keskeltä, kun se nousi koko kulhoon)

Ja leikkaa se heti viipaleelle)

[Masinen]

Masinen,
Mashun kuinka kaunis se osoittautui ... ja pitkä ...

Tytöt, voit silti vaivata sinua kysymyksillä, jotta ymmärrät kaiken täysin. Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun huomaan, että jos kypsennän täydellisen kattilan: liemi tai kompotti, ohjelman päättymisen jälkeen, vaikka katkaisen lämmityksen, paine ei laske itsestään. Kerran 3 tunnin ajan seisoin tukossa, päästin sen väkisin alas. Luin ohjeet, joissa sanotaan: "kansitiiviste on asennettu väärin". Keitin nyt koiralle puuroa jauhelihaa, ensin koetin ja tarkistin kaiken, ja jälleen saman roskan. Onko sinulla tämä? Kuinka normaalia se on?
R.S Mutta tarkistan "puuroa" -ohjelman. Kypsennetty 5 minuuttia, aseta paine 0,7 satunnaisesti. Avasin sen, vaikka syönkin sen itse - riisiä riisistä (ja minä, laiska, en edes pestä sitä.)

[S * lena]

S * lena, tämä pysyy todennäköisesti jäännöspaineena, eikä uimuri voi laskeutua. Nyt se oli niin kanssani.
Lämpötila on 90 ja kansi on lukittu. Avasin venttiilin ja kirjaimellisesti oli vähän höyryä, mutta se ei antanut kellukan pudota.

[S * lena]

S * lenaEhkä kellu tarttuu?
Eilen minulla oli myös se ja lukittu kahdeksi tunniksi. Painin uimurin päälle ja se putosi)

liemi tai kompotti, ohjelman päättymisen jälkeen, vaikka katkaisen lämmityksen, paine ei vapaudu itsestään. Kun se oli estetty 3 tunniksi.

Ehkä muut korjaavat sen, mutta en ole toistaiseksi (kiitos, Mashenka!) En ole puhdistanut sisältä ja ulkoa uimurin sisällä olevalla pesuliinalla. Se kiehuu siellä ja sitten kelluva tarttuu.

[Linadoc]

LinadocEhkä tämä voisi olla.
Mutta poppavok ja pese kansi jokaisen kokin jälkeen. Luulen, että se pitää höyrykondensaattia.

Kiitos, nyt en enää vaivaudu. Avasin vain hitaasti venttiilin, höyry tulee ulos ja sitten kansi avautuu. Toistaiseksi nämä toimenpiteet ovat riittäviä. Minulla on myös 6 litran Saturnus, joka nyt lepää, sellaista ei ole koskaan ollut, joten huolestuin. Erittäin epäilyttävä.

[GTI Tatiana]

GTI TatianaPesän kannen myös jokaisen kypsennyksen jälkeen, tarkemmin sanottuna, huuhdoten sen kuumalla vedellä hanan alla, mutta miten pese uimuri?

[S * lena]

S * lena, Kyllä, luultavasti kuten kaikki muutkin. Pidän kantta kahvasta. Kahva on yläosassa, uimuri roikkuu tällä hetkellä. Käytän sitä saippuasienellä, käännän kannen ympäri (kahva alas) ja pesen koko kannen sisällä. Huuhdotaan kuumalla vedellä, tyhjennetään vesi kannesta ja laitetaan kuivumaan.

[Masinen]

Masinen,
Mash, ja millä jauholla leivotit leipää, osoittautui se niin valko-valkoiseksi?

Jauhot ranskalainen juttu. Myytävänä Auchanissa. Ylimääräinen.
Erittäin hyvä jauho. Ja pidin myös Baisadista, jota myydään Okeyssa, ja myös niin valkoisesta.

[S * lena]

:S * lena, Voi, keitin myös sekoitettua puuroa (riisi, tattari, hirssi), jauhelihaa ja raastettua kurpitsaa tai kesäkurpitsaa, porkkanaa. Hän piti hänestä Shtebasta hyvin! Kun hän pitää ruoasta, hän syö ja katsoo minua hyväksyvästi nuolemalla huuliaan.

[Masinen]

Masinen
Kiitos, ostan - kerron sinulle ...

Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun huomaan, että jos kypsennän täyden kattilan: liemi tai kompotti, ohjelman päättymisen jälkeen, vaikka katkaisen lämmityksen, paine ei vapaudu itsestään. Kerran 3 tunnin ajan seisoin tukossa, päästin sen väkisin alas.

Tämä johtuu siitä, että neste, toisin kuin kaasu, ei puristu.

Tytöt, kiitos kaikille. Olet niin reagoiva. On käynyt ilmi, että olin liian herkkä kannelleni. Ja puurosta tuli todella super! Minulla oli riisiä + hirssi.

Ja aamulla kefiiri odotti minua.
Maito Parmalat 1,8 leveys, ehkä en pidä liian paksusta kefiristä ja kefiirikastikkeesta.

Vo, Maria ja minä samasta Parmalatista pidimme todella kefiristä. Ja eilen teimme kalkkunan sous-vidin, tänään söimme aamiaisen kissan kanssa aamulla, hän varasti minulta. Teimme myös "taivaallisen keiton". En tiedä vielä, miten se tapahtui. Lounasaikaan otan näytteen, jos se on sulavaa, lopetan tilauksen illalla

Ja eilen keitin tuoretta kukkakaalia, leikkain 1,5 kilogramman haarukat. Kaadoin kiehuvaa vettä 1/4 mst, laitoin vihannekset 0,3 3 minuutiksi - pilkottiin minun piti asettaa se 1 minuutiksi. Samaan aikaan kukinnot ovat täysin ehjät, mutta pehmeät.

Keittämisen jälkeen

[Lena]

Lena, ei tunnu olevan hajonnut ollenkaan)

[Antonovka]

Antonovka, Lena! Melko kapusta, päinvastoin, pidän siitä pehmeämmäksi, jopa soseen muodostumisen partaalla, sinun ei tarvitse pureskella, se liukuu itsestään

Tytöt, halusin hieman kovempaa myöhempää paahtamista varten. Katsotaanpa, mitä se on jääkaapin jälkeen tänään. Mutta hänen näkönsä tietysti yllättää - ei tahroja

Eilen kirjoitin, että paperimuotti ei erotu hyvin kakusta, jonka paistin Shteban. Mikä oli yllätykseni, kun aamulla, kun otin kakun jääkaapista, paperimuoto otti helposti irti: yahoo: Ja kuori oli niin ohut, hieman rapea ja jotenkin samettinen ja samalla sujuvasti liukuva. Kuinka kirjoitin * JOKALLA * Kuinka minä: suudelma: meidän Shtebochka.

[Natalishka]

Natalishka,
Natasha, muotti on hieman kostea jääkaapissa - näin se erottui
Pian kakkuni loppuu - minä paistan sen uudelleen, poikani ei ottanut sitä kovin hyvin - hän sanoo, ettet voi leipoa sitä. Vain Shtebassa teen

[Lena]

Lena, on selvää, että se on kostea, mutta miten siitä tuli myös liukuva? Ehkä tämä pätee kaikille? Leivin juuri ensimmäistä kertaa paperimuodoissa. Ja pidin siitä niin paljon. Nyt paistan vain tällä tavalla. Ja neuvon muita

[Natalishka]

Natalishka,
Ja paistin, mutta en pitänyt siitä vain vaikeuden takia käännös repiminen - nyt tiedän mitä laittaa jääkaappiin

[Lena]

Lena, leipotaan ja kerro meille. Tein reseptin "Royal Bummer".

[Natalishka]

Natalishka,
Paistin hänet HP: ssä - pidin siitä todella) Ja sinä puolustit häntä niin kauan kuin sen pitäisi? Tai miten - olen nälkä yksityiskohtien suhteen

[Lena]

Lena, Tein kaiken reseptin mukaan. Ja 2 tuntia vaivaamisen jälkeen x: ssä. uuniin repäisi pala 3 pieneksi leivonta kakuksi Shteba. Ja loput taikinasta pysyivät x: ssä. n. uuni. Shtebessa kytkin lämmityksen päälle 30 g: lle. tunnin ajan. Tunnin kuluttua katsoin - se nousi 2 kertaa. Halusin korkeampi ja jätin sen edelleen lämmitykseen. Ja kun 1 cm jätetään lomakkeen reunaan. päällä paistaminen 1h10min. Kakku osoittautui 1,5 cm korkeammaksi kuin muoto. Yläosat ovat ruskistuneet ilmankuivaimessa. X: ssä. s. pääsiäiskakku osoittautui 14 cm: ksi. Mutta Shteban taikina on kuitumaisempaa ja maukkaampaa.

Joten, Natasha. Joten laitoin sen klo 13, mutta 11 tunnin kuluttua vedän sen ulos, laitan sen muotteihin, otan sen 2 tunniksi. Riittääkö Frylle vai ei. Juuri nyt tajusin, että minulla ei ole AG: tä grillin alla olevassa mikroaaltouunissa, vai palavatko muotit?

Kiitos ystävä

Kyllä se on oikein. Ja tyttöjen yläosat näyttivät olevan ruskistuneet jopa uunissa. Kyllä, katso Karinaa uunissa.

[Natalishka]

Natalishka,
Ei, en halua kytkeä uunia päälle - se on vanha sähkökäyttöinen ja kestää pitkään lämmetä

Tässä on eilisen taiteeni:

Turkki ala sous-vid. Ja keitto "taivaallinen". Koska perheeni rakastaa paksumpia keittoja, yritin miellyttää. Otin sekoituksen palkokasveja (valmiita), ja sitä kutsutaan "Paratiisikeitto", joka sisältää linssejä, spelttiä, papuja ja muita palkokasveja, kikherneitä ja jotain muuta. Kaadoin sen kattilaan, kaadin kiehuvaan veteen (noin 1,7 litraa) kattilasta, pidin sitä 15 minuutin ajan "SOUP": lla, paine 0,7. Pienemmistä palkokasveista tuli pehmeitä, kikherneet ja suuret pavut olivat puoliksi keitetyt.Lisäsin tomaatteja, erilaisia ​​mausteita (yrttejä, sharena-suolaa), porkkanoita, 300-400 grammaa lihaa (liha oli päällystetty yrtteillä ja smetanalla) ja raastettua juustoa. Lihatila 20 minuutin ajan. Toista kertaa painetta ei päästetty väkisin. Mieheni piti siitä. Minä myös. Jotain olen tosissani pavuista viime päivinä

[Maria]

Maria, Masha, nyt haluan laittaa kakun reseptisi mukaan. Voinko käyttää aloituskulttuuria hiivan sijaan?

Luulen kyllä ​​ja miksi ei)

[Maria]

MariaYritän mitä tapahtuu)

Tytöt, voitko höyryttää tattaria? Haluan lihapullia kattilaan ja tattaria päälle. Mitä luulet toimivan?

Ja päinvastoin, et halua? Epäilen, että yksi tattaripari riittää)

Päinvastoin, lihapullani eivät mahdu ... No, okei ..., niin en kokeile

voitko tehdä tattaria pariskunnalle?

On hauskaa kokeilla. Ja missä ohjelmassa höyrytetyt lihapullat?

[Tatyana]

Tatyanaluuletko saavanasi höyrytettyä tattaria? Minusta tuntuu, että ei)

[Maria]

MariaLuulen, että jos ohjelmassa liha on 0,7 ja vettä lisätään, sen pitäisi osoittautua. Se kiehuu minuutissa, sitten kypsyy

Mutta keitetään se vedessä. Ja tässä käy ilmi, että vain höyry tulee olemaan.

päätti kokeilla sitä samalla tavalla, laittaa se lihapullien kanssa lihaan, 0,7, 20 minuuttia ja nähdä, mitä tapahtuu. Sitten kirjoitan

: lol: No, kyllä. Vain höyry on jyrkkä 0,7. Ja se kestää kauemmin. Kokeile kokeilua.
Minulla on nyt kaikki laitteet kiireisiä. Stebessä leipä on seuraava rivillä.

[Galina]

Galinaodotetaan tulosta)
Tatyanakuinka hapatus nosti taikinan?

No, se on itsestään selvää. Vain höyry on jyrkkä 0,7. Ja se kestää kauemmin. Kokeile kokeilua.
Minulla on nyt kaikki laitteet kiireisiä. Stebessä leipä on seuraava rivillä.

Galin vastasin Mashalle.
Yritän myös. Loppujen lopuksi voit keittää tattaria myöhemmin (jos mitään)

[Maria]

Maria, Melkein)))) Aikaa on liian aikaista)