mutteri
Kava kiitos. Joten huomenna teen sen. Tuore hiiva osti tänään "LUX" - taikina kiirehti silmiemme edessä
kava
Pampushechka, en ole käyttänyt ohjeiden reseptejä pitkään aikaan. No, en tiedä jo kokeilemalla ja erehdyksellä, että tulin tiettyyn kehitykseen. Oman leivän valitsemiseksi sinun on kokeiltava monia reseptejä ja ehkä keksittävä oma.
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: kava

Pampushechka, en ole käyttänyt ohjeiden reseptejä pitkään aikaan. No, en tiedä jo kokeilemalla ja erehdyksellä, että tulin tiettyyn kehitykseen. Oman leivän valitsemiseksi sinun on kokeiltava monia reseptejä ja ehkä keksittävä oma.
Eh .. ei kykyni kanssa .. Jos vain toistaa jonkun toisen eikä pilata
mutteri
Tässä on leipieni suoraan uunista - loistava tulos
Sientä talonpoikaleipää leipäkoneessa
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: mutteri

Tässä on leipieni suoraan uunista
Kauneus-ah-ah ..
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: kava
Kavochka, minulla on jälleen kysymys.
Useita kertaa paistamisen aikana tapahtuu seuraava: vaivaa ensimmäisistä minuuteista pulla on kunnollinen, taikina nousee hyvin molemmat kerrat, mutta ennen paistamista se putoaa muutamassa minuutissa (se tapahtuu jopa ämpärin seinillä) ... seurauksena matala leipä, jossa on rikkoutunut katto , ei täysin paistettua, vaikka voit syödä. Nestemäinen pulla tai jokin muu syy?
kava
Pampushka, kuvauksen perusteella päätellen - leipävalmiste on kornioksidia. : - \ Entä jos valitset lyhyemmän ohjelman? Tulin optimaaliseen aikajaksoon: vaivaaminen 30 minuuttia, vedonlyönti - 1 tunti, vaivaaminen, muotoilu, toinen korjaus - 40 minuuttia, paistaminen - 45 minuuttia (paistaminen uunissa enintään 15 minuuttia ja 30 minuuttia 180 ° *) Jos uuni HP: ssä voit aloittaa ensin taikinaohjelman (30 min. vaivaaminen ja 1 tunnin nousu), vaivata, antaa taikinan nousta kahdesti ja sitten leivontaohjelman (1 tunti).

mutteri, mikä komea! y) Pokli lasikattilassa? Ja päälle mitä he voidelivat - niin kiiltävä kupoli
mutteri
Kava - Paistan sellaisessa kattilassa, jossa on 5 litran kansi "Neva-metal" PETROGRAND, se on niin raskasta, että ripustan vettä päälle, suljen kannen 15 minuutin ajan 250 ° C: ssa, avaan ja paistan kunnes se on pehmeä, kun muovaus taikina kasvaa tässä kattilassa omasi mukaan resepti melkein huipulle Voitele sitten oliiviöljyllä
Sientä talonpoikaleipää leipäkoneessa
kava
Kattila - mitä tarvitset! Ja tänään olen myös kuuma uunista

Sientä talonpoikaleipää leipäkoneessa
elena_nice74
vastaa, Kava, monissa resepteissä käytät ranskalaista hapankaalia, mutta onko se ohut vai paksu?
elena_nice74
ja silti, minä paistin tämän leivän leipäkoneessa, MUTTA en laittanut taikinaa jääkaappiin, mutta vaivain sen heti tunnin kuluttua, kun se kasvoi 2 kertaa, lisättiin vähän rusinoita ja teelusikallinen jauhettua kahvia, tulos on erinomainen, sileä ja maukas, yleensä SUPER
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: kava

Pampushka, päätellen kuvauksesta - viljavalmiste on kornioksidia. : - \ Entä jos valitset lyhyemmän ohjelman? Tulin optimaaliseen aikajaksoon: vaivaaminen 30 minuuttia, vedonlyönti - 1 tunti, vaivaaminen, muotoilu, toinen korjaus - 40 minuuttia, paistaminen - 45 minuuttia (paistaminen uunissa enintään 15 minuuttia ja 30 minuuttia 180 ° *) Jos uuni HP: ssä voit aloittaa ensin taikinaohjelman (30 min. vaivaaminen ja 1 tunnin nousu), vaivata, antaa taikinan nousta kahdesti ja sitten leivontaohjelman (1 tunti).
Epäilen myös, että se on peroksideja. Pelkään, että se ei paista kiihdytetyllä, laitan sen 5 tai 6 tuntiin, se näkyy hieman liikaa. Yritän ehdottomasti neuvojasi. 30 minuutin erä ei ole paljon? Tytöt kirjoittavat heti, että se on 10 minuuttia ennen pääohjelmaa. Tee ennen muokkausta käsin ennen sanaa "Jos uuni on HP: ssä"? En ymmärrä aivan oikein näiden prosessien suorittamista. Sinun on heti kokeiltava sitä HP: ssä
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: kava

Kattila - mitä tarvitset! Ja tänään olen myös kuuma uunista
Vau mitä
kava
Lainaus: elena_nice74

Vastaa, Kava, monissa resepteissä käytät ranskalaista hapankaalia, mutta onko se ohut vai paksu?

Nestemäinen ranska (1: 1 vesi / jauhosuhde)

Lainaus: Valkosipulipampus

Epäilen myös, että se on peroksideja. Pelkään, että se ei paista kiihdytetyllä, laitan sen 5 tai 6 tuntiin, se näkyy hieman liikaa. Yritän ehdottomasti neuvojasi. 30 minuutin erä ei ole paljon? Tytöt kirjoittavat heti, että se on 10 minuuttia ennen pääohjelmaa. Tee ennen muokkausta käsin ennen sanaa "Jos uuni on HP: ssä"? En ymmärrä aivan oikein näiden prosessien suorittamista. Sinun on heti kokeiltava sitä HP: ssä

Vehnä-ruisleipä sisältää enemmän vehnäjauhoja ja sisältää gluteenia, joka on kehitettävä (vaivattava hyvin niin, että leivän rakenne on ilmava, kuitumainen jne.), Joten 30 minuutin vaivaaminen on normaalia. Jos sinulla on erillinen vaivaamisohjelma ja erillinen leivontaohjelma KhP: ssä, et ehkä ole sidottu ranskalaisen tai muun leivän ohjelmaan. Tee erä HP: ssä, anna sen nousta ylös, rypistää se (ota se pois ämpäristä ja muodosta pulla uudelleen vapauttamalla ylimääräinen hiilidioksidi) ja laita pulla varovasti takaisin ämpäriin. Anna sen kasvaa 2-2,5 kertaa uudelleen ja aloita leivontaohjelma.
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: kava

Nestemäinen ranska (1: 1 vesi / jauhosuhde)
Jos sinulla on erillinen vaivaamisohjelma ja erillinen leivontaohjelma KhP: ssä, et ehkä ole sidottu ranskalaisen tai muun leivän ohjelmaan. Tee erä HP: ssä, anna sen nousta ylös, rypistää se (ota se pois ämpäristä ja muodosta pulla uudelleen vapauttamalla ylimääräinen hiilidioksidi) ja laita pulla varovasti takaisin ämpäriin. Anna sen kasvaa 2-2,5 kertaa uudelleen ja aloita leivontaohjelma.
On joitain ... mutta en ole yrittänyt käyttää sitä tuolla tavalla, ajattelin, että vedonkorjauksen aikana HP ylläpitää ainakin jonkin verran pientä lämpötilaa ja taikina on viileä huoneistossa .. Olen luultavasti väärässä, eikö se kuumene leivän noustessa?
kava
"Taikina" -tilassa ensin vaivaaminen suoritetaan ja sitten taikina nousee (noin tunti). Tänä aikana teng lämpenee lämpimään tilaan. Ylhäältä HP-kansi tarjoaa suhteellisen kireyden (ei vedoksia, varmasti) Tämä riittää.
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: kava

"Taikina" -tilassa ensin vaivaaminen suoritetaan ja sitten taikina nousee (noin tunti).
Kavochka, olen aloittanut tämän reseptin uudelleen (kunnes paistan enemmän tai vähemmän kunnolliseen tulokseen, paistan sen).
Minulla on useita taikinatiloja, mutta koska sanot "vaivaa heti", tämä on vain "Pizza taikina" -tila enintään 45 minuutin ajan, kaikki muut ovat pitkiä (kuumennuksella, vedolla 1,5-2 tuntia). Pizzasta ja vaivaamisesta nyt, eikö?
mutteri
Pizza-ohjelmassa vaivaan vain 15 minuuttia heti, kun näytöllä on 30 minuuttia. Sammutan heti lieden ja annan taikinan nousta melkein kauhan reunaan, kytken sitten Pizza uudelleen päälle muutamaksi sekunniksi (luuttomaksi leikkaaminen), annan sen jälleen nousta ja käynnistän sitten paistamisen 60 minuutin ajan. Leipä
Pampushechka Yrität tehdä tätä leipää uunissa - se on helpompaa, nopeampaa ja paljon maukkaampaa ja aina loistava tulos
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: mutteri

Pizza-ohjelmassa vaivaan vain 15 minuuttia heti, kun näytöllä on 30 minuuttia. Sammutan heti lieden ja annan taikinan nousta melkein kauhan reunaan, kytken sitten Pizza uudelleen päälle muutamaksi sekunniksi (luuttomaksi leikkaaminen), annan sen jälleen nousta ja käynnistän sitten paistamisen 60 minuutin ajan. Leipä
Pampushechka Yrität tehdä tätä leipää uunissa - se on helpompaa, nopeampaa ja paljon maukkaampaa ja aina loistava tulos
Tytöt, täällä kiirehti keittiöstä - miten ihmiset leipovat ilman ongelmia?
Vaivattu. Pulla on heti kunnollinen, kun se erosi, se ryömi epäilyttävällä tavalla. katso mitä seuraavaksi. Taikina nousi täydellisesti, luulen, että on aika vetää se ulos ja tehdä jotain sen kanssa käsilläsi. Olen tuskin naarmuttanut sitä HP: stä, kun kaikki tämä kauneus putosi
Lisäsin vähitellen 50 g jauhoja, vaivattu käsilläni, jälleen kunnon pulla. Kun repin taikinaa käsistäni veitsellä, leikkasin itseni, kun käsittelin haavaa, en voi kuoriata pullaa pöydältä.Jälleen laitoin sen 5 minuutiksi vaivaamaan ja juoksemaan luoksesi .. mitä nyt? pieni kova pulla .. odota, kunnes se nousee uudelleen, ja kytke leivontatila päälle 60 minuutiksi?
Pähkinä, en myöskään pysty selviytymään HP: stä, mutta poltan todennäköisesti mökin uunin kanssa
mutteri
Joten en ymmärrä miksi vetää sen käsilläni. tule ja paista
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: mutteri

Joten en ymmärrä miksi vetää sen käsilläni. tule ja paista
Halusin tehdä niin kuin Kavochka käski minulle: "Anna minun tulla, lyödä (ottaa se pois ämpäristä ja muotoilla pulla uudelleen vapauttamalla ylimääräinen hiilidioksidi) ja laita pulla varovasti takaisin ämpäriin. Anna sen kasvaa 2-2,5 kertaa uudelleen ja aloita leivontaohjelma. "
mutteri
On selvää: DA on tulos, mikä se on, jo paistettu
rinishek
Voi, Pampusya, pelkäät vain minua ... niin paljon kehon liikkeitä, kauhu
Mutta sinulla ei ole ohjelmaa, kuten pääleipää, tai valitse vain jotain sellaista ajoissa. Yritä paistaa kokonaan HP: ssä koskematta tai tarttumatta.
Panas ovat hyviä uuneja, katsokaa Panasissa paistettuja taikinoita.
Mulinex-ohjelman "pää" on
5 min - vaivaaminen
5 min - lepo
20 min - pääerä
40 minuuttia - 1. nousu
5 sekuntia - rypistyä

30 minuuttia - 2. nousu
rypistyä

50-60 minuuttia - viimeinen 3. nousu
leipomotuotteet
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: mutteri

On selvää: DA on tulos, mikä se on, jo paistettu
Kyllä, kiitos tytöt, paistettu. Näkymä on tyydyttävä (mutta hieman kevyt ja katon alla on halkeamia), se on painon mukaan raskas, maku on syötävä, mutta kuten aina, sitä ei paisteta vähän. Ajattelin paljon vettä, sitä ei ole paistettu, en nyt tiedä mitä ajatella - pulla oli jopa kova
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: rinishek

Voi, Pampusya, pelkäät vain minua ... niin paljon kehon liikkeitä, kauhu
Kiitos, rinishek huvittunut tai edes itkeä.
On katkaistu. Vain kömpelöt kahvat
Minulla on jo kaikki täällä, joten en voi leipoa huonosti - olen jo kaikki teidän magarychi reseptin muodossa
rinishek
Pampusik, kaatut epätoivoon aikaisin, kädet ovat normaaleja, kokemus ei yksinkertaisesti riitä, mutta otit heti sienen. Sieni ei ole se, että se on monimutkaisempi, mutta se on lähempänä "huovutettua" leipää, se on tuntettava, ymmärrettävä. Taikinan ei tulisi olla peroksidia - tässä sinun tulisi luottaa vain mittalasiin ja tunteisiisi. Loppujen lopuksi taikina voi kestää 4 tuntia, tai ehkä 10 sopii - lämpötila, hiivan määrä, mieliala, jauhojen kosteus - kaikki vaikuttaa

Ja minusta tuntuu myös, että jauhosi ovat märkiä tai kelluvia

miksi märkä muru? En ymmärrä, onko verkon jännite normaali?
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: rinishek

Pampusik, kaatut epätoivoon aikaisin, kädet ovat normaaleja, kokemus ei yksinkertaisesti riitä, mutta otit heti sienen. Sieni ei ole se, että se on monimutkaisempi, mutta se on lähempänä "huovutettua" leipää, se on tuntettava, ymmärrettävä. Taikinan ei tulisi olla peroksidia - tässä sinun tulisi luottaa vain mittalasiin ja tunteisiisi. Loppujen lopuksi taikina voi kestää 4 tuntia, tai ehkä 10 sopii - lämpötila, hiivan määrä, mieliala, jauhojen kosteus - kaikki vaikuttaa
Ja minusta tuntuu myös, että jauhosi ovat märkiä tai kelluvia
miksi märkä muru? En ymmärrä, onko verkon jännite normaali?
rinishek, jännitys on normaali, eikä murusta voida kutsua märäksi. Se ei vain ole sama kuin kaupassa. Ei tartu, mutta ei myöskään jousta, kuten haluaisimme.
En ottanut heti sientä, olen siirtänyt tuotteita KhP: lle melkein 2 vuotta, vasta nyt kakut tulivat pääsiäisenä, kun vaihdoin elävään hiivaan.
Tänään tuskin jätin taikinaa. Näyttää siltä, ​​että se ei hapannut (ehkä en ymmärrä). Asunnon kosteus on nyt palannut normaaliksi (kosteusmittarin mukaan), ja lämmityksen aikana oli tarpeen suihkuttaa kukkia ja irrottaa paristot
... Vaikuttaa siltä, ​​että olen jo kokeillut kaikkia jauhoja Berdyanskissa, mutta en ole valinnut niitä, ja ostan edelleen erilaisia.
rinishek
ahaa, joten olet maalaisnainen!
etkä tule Temkaan!

meillä on parhaat jauhot - dnipromlyn, erittäin hyviä jauhoja, joissa on erinomainen gluteeni, löytyy myös yksityisistä myllyistä

ja mitä et voi tehdä - voiko se silti olla liedessä?
elena_nice74
Voinko korvata taikinan saman massaisella ruisjuustolla?
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: rinishek

ahaa, joten olet maalaisnainen! ja älä tule Temkaan!
meillä on parhaat jauhot - dnipromlyn, erittäin hyviä jauhoja, joissa on erinomainen gluteeni, löytyy myös yksityisistä myllyistä
ja mitä et voi tehdä - voiko se olla edelleen liedessä?
Joten etsin jo, etsin sivustolta jopa maanmiehiä, jopa 207: n omistajia, kuten Panasonic, mutta jokin epäonnistui. Ehkä on joku Berdyanskista, etkö tiedä?
Tiedän, että Dnepropetrovskissa on tällaisia ​​jauhoja (kollegani muutti sinne, hankki äskettäin HP Mulyan ja kaikki on kunnossa hänen kanssaan). Mutta emme näe jotain myynnissä.
Ehkä uunissa, mutta mistä tiedän?
kava
elena_nice74, jos hapantaikuri on 100% (jauho / vesi-suhde - 1/1), niin tietysti voit.

Pampushechka, Luin seikkailuistasi ... Olin järkyttynyt ... Haluan niin auttaa sinua, että kaikki sujuu. : anteeksi: Seuraavan kerran yritän tehdä MC koko prosessista. Ehkä visuaalinen apuväline suuntaa sinut paremmin.
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: kava


Pampushechka, Luin seikkailuistasi ... Olin järkyttynyt ... Haluan niin auttaa sinua, että kaikki sujuu. : anteeksi: Seuraavan kerran yritän tehdä MC koko prosessista. Ehkä visuaalinen apuväline suuntaa sinut paremmin.
Tytöt, älä ole järkyttynyt, rakas, olen hyvin kiitollinen sinulle, ja melkein onnistun tässä (ei kuten vuosi sitten)
Freesia
kava

Leivän jo kolme kertaa, ja pidän siitä todella, josta kiitän teitä!
Olen törmännyt tähän. Sopii hyvin, mutta heti paistamisen yhteydessä se putoaa melko vähän ja kupoli aaltoilee. Yritin sitä eri tiloissa, ei näytä siltä, ​​että taikina olisi pysähtynyt. Odotan sen nousevan paistamisen aikana, mutta päinvastoin. Voitko kertoa minulle jotain.
Haluan todella, että herkullinen leipä on myös kaunis.
kava
Freesia, iloinen, että pidit leivästä
Ja aaltoileva kupoli on ruisjauhojen "temppuja". Olen myös kerran saavuttanut täydellisen sileyden, mutta valitettavasti nämä olivat pikemminkin poikkeuksia säännöstä. Mutta jos ei vain mäkinen, mutta hieman kaatunut yläosa ja olet 100% varma, että se ei ole pysynyt paikallaan, yritä sitten vähentää vettä.
kava
Tänään paistin leipää, näytän luvatun mestarikurssin

Näin valmis taikina näyttää ennen kuin se lähetetään taikinaan.

Sientä talonpoikaleipää leipäkoneessaSientä talonpoikaleipää leipäkoneessaSientä talonpoikaleipää leipäkoneessa

Ja näin taikina näyttää vaivaamisen alusta (5 minuuttia), keskeltä (15 minuuttia) ja lopusta (30 minuuttia)

Sientä talonpoikaleipää leipäkoneessaSientä talonpoikaleipää leipäkoneessaSientä talonpoikaleipää leipäkoneessa

Nostamisen jälkeen (1 tunnin kuluttua)

Sientä talonpoikaleipää leipäkoneessaSientä talonpoikaleipää leipäkoneessa

Jos uuni on HP: ssä, voit kytkeä paistotilan välittömästi päälle tai voit vaivata sen uudelleen, antaa sen seistä ja paista sitten.

Ja paistan uunissa, joten seuraava prosessi näyttää tältä:
Muodosta ja anna sen nousta (40 minuuttia)

Sientä talonpoikaleipää leipäkoneessaSientä talonpoikaleipää leipäkoneessaSientä talonpoikaleipää leipäkoneessa

Siirrä leivinastiaan, tee leikkauksia ja paista

Sientä talonpoikaleipää leipäkoneessaSientä talonpoikaleipää leipäkoneessaSientä talonpoikaleipää leipäkoneessa

Pampushka valkosipulilla
Lainaus: kava

Tänään paistin leipää, näytän luvatun mestarikurssin
Oi kiitos!!!
Freesia
kava
Katson jatkuvasti vedoskoria, en vieläkään voi ostaa niitä. Jos käännät taikinan korista muottiin, eikö se laskeudu kovin paljon? En usko, että voin kääntää sitä niin
kava
Freesia, annoin tekniikkani taikinan asettamiseksi muottiin
TÄSSÄ

Järjestelmänvalvoja on oikeassa - jokainen löytää itselleen parhaan tavan kokeilemalla ja erehdyksellä. Monet ihmiset panevat jo muodostuneen leivän uuniin, nostavat sitten lämpötilaa ja alkavat leipoa.
Haluan laittaa jo noussut taikinan uuniin, jonka lämpötila on 240 *. Sitten, kuten Admin sanoi, tuloksena on "räjähdys" ja samalla ohut rapea. Juuri tässä pysähdyin. Lisäksi sinun on otettava huomioon uunin erityispiirteet, joten jokainen kotiäiti tulee omiin todistettuihin menetelmiin.
Järjestelmänvalvoja
Katya, onnistuin lukemaan viestini, en halunnut sinun juoksevan tien yli aiheessasi, anteeksi, siksi poistin viestin

Vaihtoehtoja on monia, ja jokainen etsii omaa polkua ja vaihtoehtoa

Tässä on viimeinen uunileipäni.
Taikina oli erittäin pehmeää, päätin tehdä vain tasaista leipää - ja se siitä tuli.
En halunnut lähettää reseptiä, mutta itse periaate, mikä tuli siitä, kun taikina räjähti, on mielenkiintoinen ja ohjeellinen

🔗

Sientä talonpoikaleipää leipäkoneessa

Testaa räjähdys

Sientä talonpoikaleipää leipäkoneessa

Tai tällainen räjähdys - vehnä-ruis maltaalla

Sientä talonpoikaleipää leipäkoneessa

Valitettavasti, jos kuvani eivät kuulu aiheeseen, voit poistaa ne
kava
Järjestelmänvalvoja - hyvää leipää! Ja miksi kutsuit häntä tasaiseksi - päinvastoin, hän on hyvin kupera, täynnä reikiä, joilla on erinomainen murusarakenne.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: kava

Järjestelmänvalvoja - hyvää leipää! Ja miksi kutsuit häntä tasaiseksi - päinvastoin, hän on hyvin kupera, täynnä reikiä, joilla on erinomainen murusarakenne.

Litteä - koska halusin leipoa sen tasaiseksi, kuten matala ciabatta tai foccacci tai jotain, taikina oli rikas ja erittäin pehmeä, se ei pitänyt muotoa
Ja taikina otti ja räjähti ... super!

Nauroin leivän nimeä

Teen usein taikinan sellaiseksi kuin se käy vaivaamisen aikana - ja siellä on selvää, että se on paistettu - laita se muottiin, tasaiselle tai pyöreälle pohjalle - taikina itse näyttää rakenteensa

Ja nyt vaivain taikinan vain Kenwood-yhdistelmässä - löysin tavan saada korkealaatuista taikinaa - ja paistan leipää vain uunissa.
Leipäkone lepää, kulta!
Virkkaa
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Ja nyt vaivain taikinan vain Kenwood-yhdistelmässä - löysin tavan saada korkealaatuista taikinaa
Järjestelmänvalvoja, käy ilmi, että HP: n taikina verrattuna Kenwoodissa sekoitettuun taikinaan ei ole täysin korkealaatuista? Minulla ei ole Kenwoodia, ei mitään verrata ...
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Krosh

Järjestelmänvalvoja, käy ilmi, että HP: n taikina verrattuna Kenwoodissa sekoitettuun taikinaan ei ole täysin korkealaatuista? Minulla ei ole Kenwoodia, ei ole mitään verrata ...

Virkkaa, Ei lainkaan

Taikinan vaivaaminen uunissa ja leikkuupöydässä vaihtelee ajallisesti ja vaivaamalla.
Jos leipäkoneessa kaikki on selvää, heitä se sisään, seuraa sitä ja anna sen vaivautua 30 minuuttia.

Yhdistelmässä vaivaaminen voi tapahtua paljon vähemmän ajoissa, voit lisätä prosessissa jauhoja / nestettä eri vaiheissa - ja nyt sinun on seurattava gluteenin valmiuden ja taikinan joustavuutta ... ja niin edelleen ...

Tätä teen nyt, teen tämän .... Seuraan, muistan, kirjoitan erilaisia ​​yhdistelmiä ja olen tyytyväinen tuloksiin!

Leipäkoneeni lepää toistaiseksi, kulta
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Vaihtoehtoja on monia, ja jokainen etsii omaa polkua ja vaihtoehtoa
Tässä on viimeinen uunileipäni.
Ei sanoja, mikä kauneus
rinishek
Ah Admin, katsoin jälleen mestariteosasi ja totesin valitettavasti tosiasian, että meillä on vielä huonoja jauhoja täällä.
Tiedät, se ei ole ensimmäinen päivä, jolloin olen paistanut, ja minulla on myös hapanleipää kädessäni, usko minua, jauhot "kelluvat" ja siinä kaikki!
ja paistan uunissa paksuseinäisessä alumiinipannussa, ja uunille on lämpömittari - sitä pidetään siellä vähintään 240 * C, mutta minun on koko ajan tehtävä joitain manipulointeja jauhoilla - vain pari ruokalusikallista jauhoja puuttuu - ja siinä kaikki, se leviää huolimatta esikuumennetussa uunissa, kuuma muhennos ja taittaminen - vaivaaminen ...
Voin uskoa, että Pampushka ei tee jotain jauhojen takia

Minulla on kotona 2 erilaista jauhoa - ensiluokkainen dnipromlyn ja 1. luokka (joka on muuten hyvin tummaa ensimmäiselle luokalle, jopa lähempänä 2.) yksityiseltä myllyltä.
Täällä sekoitan ne leipää varten. Ja jos menen liian pitkälle mittasuhteiden kanssa - vähän enemmän seoksessa on ehdollisesti 1. luokka - siinä kaikki, kirjoita leipä. Jopa kuumalla paistinpannulla

Järjestelmänvalvoja

Voi, minun on vaikea arvioida ulkopuolelta ... mikä testi puuttuu tai puuttuu
Sinun täytyy koskettaa ja sekoittaa kaikkea kynääsi, paistaa ja ... tehdä virhe ja ymmärtää

Vaikka, hyvin pahoillani ja huolissasi sinusta, leipänne
rinishek
Järjestelmänvalvoja, kiitos tuestasi
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: rinishek

Ah Admin, katsoin jälleen mestariteosasi ja totesin valitettavasti tosiasian, että meillä on vielä huonoja jauhoja täällä.

Eh-I-I .. ... Enkä edelleenkään tiedä, mikä on paksuseinäinen muhennos ja kuinka leipä ei pala 240 ° C: ssa
Pampushka valkosipulilla
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Voi, minun on vaikea arvioida ulkopuolelta ...mikä testi puuttuu tai puuttuu
Sinun täytyy koskettaa ja sekoittaa kaikkea kynääsi, paistaa ja ... tehdä virhe ja ymmärtää

Vaikka, hyvin pahoillani ja huolissasi sinusta, leipänne
Joten tule meidän merellemme!
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Valkosipulipampus

Joten tule meidän merellemme!

Missä se on? En tiedä sitäkään

Aiheen kirjoittaja tulee kava, tarkastelee mitä täällä tapahtuu sen sijaan, että keskustelisi hänen leivänsä, sitten hän tulee Leipuri henkilökohtaisesti ja hajottaa meidät rengasfoorumin eri kulmiin

Mennään puhumaan ilmaisista aiheista toiselle alueelle

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta