Vehnä-kahvimousse

Vehnä-kahvimousse

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
tuorejuusto (raejuusto)	300 g
hienosokeri	100 g
kerma 10% rasvaa	50 ml
kahvipavut	15-20 kpl
kaakaojauhe	0,5 tl
konjakki (rommi, konjakki)	2 rkl. l.
vaahterahihna	2 rkl. l.
proteiinit kahdesta munasta

Keittomenetelmä

• 1. Lämmitä kahvipavut kuivassa paistinpannussa, laita kiehuvaan kermaan, anna kiehua minuutin ajan ja anna infusoida kannen alla, kunnes se jäähtyy kokonaan.
• 2. Voita kermajuusto (kotitekoinen) jauhemaisella sokerilla lisäämällä vähitellen kermainen kahviseos. Kun massa muuttuu pörröiseksi ja ilmavaksi, lisää kaakao, kaada siirappi ja brandy ja voita taas hyvin.
• 3. Voita valkoiset ripaus suolaa ja sekoita juustomassan kanssa. Jääkaapissa 30 minuutin ajan jäähtyä hieman ja tarjoile heti. Koristele kermalla haluttaessa, kaada siirapilla.

Astia on suunniteltu

4 annosta

Ruoanlaitto-ohjelma:

1 tunti

Merkintä

Erittäin herkkä ja rikas aromivaahto. Se valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Lähes kukaan ei jää välinpitämättömäksi. Kokeile, suosittelen.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Aprikoosivoide (Gasha)

Suklaa kerma mousse (Pluss)

Berry mousse (DonnaRosa)

Kiitos, kaikki suosikkiainesosani! Teen sen paaston jälkeen epäonnistumatta! Kerro minulle, mikä kermajuusto sopii parhaiten täältä kaupasta (ei kotitekoista)?

[MustaKarvainenTyttö, Tanya]

MustaKarvainenTyttö, Tanya - Jos kotia ei ole, otan yleensä "Philadelphian".

Kiitos, Marish, yritän

[Tanya,]

Tanya, Kokeile. Et tule katumaan