Usean lieden painekattila-tupakoitsijayksikkö USP-1210S

Tytöt, olen todellakin erittäin tyytyväinen tähän multicooker-tupakoitsijaan. Pidän erityisesti siitä, että keitän siinä kuivattuja hedelmäkompottia. Mutta mitä m En vain pestä kantta, tupakoinnin haju on edelleen läsnä. Kuinka ratkaiset tämän?

Otan keijuja vahvemman lääkkeen ... Hieman esimerkiksi "wc-ankka" sienellä ja huuhtele sitten hyvin vedellä.

En voi arvioida / ei ole mitään kokeilla, ei ole sellaista ihme-yhdistämistä /, mutta silti neuvon. siellä on nestemäistä hajua estävää keittiösaippuaa. Kokeilin erilaisia ​​yrityksiä, ne kaikki toimivat. kädet, laudat, veitset ja jopa muoviastiat sipulista, valkosipulista, kalasta ja muista voimakkaasti tuoksuvista ihmisistä pestään räjähdyksellä. Kokeile

Tupakoin ja kypsennän siinä vain lihaa.
Hajuni on enemmän renkaasta ja tupakointikulhosta.

Pesin kaiken PMM: ssä, mutta keittojen / lihan ja tupakoinnin lisäksi yritän myös kokata mitään muuta siinä

Anteeksi! Kaipasin kysymyksiisi (ja jostain syystä viesti ei tullut).
Kala - beluga-filee. Marinoituna 2 päivän ajan: 1 litralle vettä 4 rkl. l suolaa ja 2 rkl. lusikallinen sokeria, lavrushkaa, pippuria ja neilikkaa. Kuivaa paperipyyhkeellä ennen tupakointia. Leppälastut (jotka on otettu lihanjalostamosta) ovat suoraan rautapurkissa veden alla, tyhjennä ylimääräinen vesi. En tupakoinut pekonia, savustettua sianlihaa, se osoittautui hyväksi !!!

Tupakoinnin jälkeen keitän kampotin. Haju on melkein huomaamaton.

Kala - beluga-filee

Kyllä ... niin ... tietysti se on herkullista, joku väittäisi. Mutta en ole nähnyt belugaa pitkään aikaan. Otin sterletin, mutta en pitänyt siitä, en kaloista, jotka olivat ennen.

siellä on nestemäistä hajua estävää keittiösaippuaa. kokeillut eri yrityksiä

sitä kutsutaan "hajunestoksi". Voit pyytää valokuvaa.

Useita kertoja yritin leipoa tässä hitaassa liedessä, sanon heti, en pidä siitä. Jostain syystä kaikki palaa alhaalta, ja ylhäältä löytyy vaaleanvärisiä leivonnaisia, vähän paistettuja.
Pidän paremmasta tämän hitaan lieden tupakoinnista ja kompoteista. Lisäksi kypsennän kompotin ilman sokeria kuivatuista hedelmistä kahdesti. Erinomainen tulos molemmissa tapauksissa. Kokin ensimmäistä kertaa. Kaadan kompotin dekanttereihin (noin 4 litraa), täytän marjat uudelleen vedellä ja keitetään uudelleen. Sitten heitän marjat pois, kukaan ei syö niitä minun luonani, ja kaikki juovat kompotin mielihyvin.

[Stirlitz]

Stirlitz, Tanya, "keitin myös" kompotin 2 kertaa samoista kuivatuista hedelmistä ja molemmat kertaa maku on rikas!

Leivonta tässä mallissa ei tietenkään ole kovin hyvää, vaikka tunnen ihmisiä, jotka leipovat ja ovat jopa onnellisia.
Pidän todella riisistä, pastasta, nyytistä. Liha on suora kuorella. Tänään paistan siinä kurpitsaa, jos näytän sinulle kuvan. Valmistan kompoteja, tupakoin luonnollisesti. En tee leivonnaisia ​​tai maitoa.

Tatyana, sinä olet meidän Gurumme, katson aina sinua, ostin varusteita, nyt räkin pääni mihin laittaa, vaikka ajattelen edelleen paistinpannua. Ja niin minä seuraan sinua. En jää jälkeen.
Pidän todella tupakoinnista, etenkin kalasta. Juuri nyt haluan kokeilla raakaa savustettua makkaraa siinä, mutta tämä on lokakuussa. niin että ulkona on viileää, kuivaa ensin parvekkeella ja sitten lyhyesti savustamossa, niin lopetan tilauksen. Vaikka pidän todella valmistamasta raakakuivattua ulkofileetä ja ankanrintaa, herkullista.

Tanya, kiitos. Pidän samasta yksiköstä, joten en rehellisesti odottanut häneltä painekattilaa, minua ohjasi vain savustamo. Raaka savustettu on siistiä! Vain en voi vielä kylmetä, kuten haluaisin ... se on edelleen kuuma

Ja ostin tämän yksikön maaliskuussa 2014! Paljon kiitoksia Tatianalle videosta! Se auttoi valitsemaan ostotavan, koska ennen sitä halusin ensin ostaa Polaris PMC 0517AD: n, mutta kiitos Jumalalle, muutin mieleni ajoissa!

Hei kaikki, en ole käyttänyt tätä sarjakuvaa niin kauan kuin monet teistä, tässä yhteydessä on kysymys kokeneemmista käyttäjistä
Yleensä tupakoinnin aikana, kun valmistat ruokaa missä tahansa tilassa suljetulla höyryventtiilillä, jonkin ajan kuluttua virran kytkemisestä pultin kautta valokuvaan on merkitty nuoli

, höyry- ja savupäästöt alkavat, koko keittiön peittäneen savun tupakoinnista huppu osoittautui turhaksi * kakun valmistamiseksi, se on vain tuoksuva höyry))) tässä on video vastaavasta ongelmasta


näyttää siltä, ​​että kaikki on ilmoitettu postissa
"Venttiilin sulkemisen periaate on yksinkertainen - se suljetaan alhaalta tulevalla paineella. Ensinnäkin kulhoon kaatamasi vesi alkaa kiehua, sitten vapautuu enemmän höyryä, kuulet kohinaa ponnahdusventtiilistä (jonka merkitsit nuolella), sitten viheltyminen muuttuu pilliksi muutamaksi sekunniksi , venttiili kellui ylös, ääni pysähtyi äkillisesti, sitten paine kasvaa sisälle, kunnes se saavuttaa ennalta asetetun 70 kPa: n ylipaineen.
Luonnollisesti höyryn vapautumisen aikana siitä tulee savua lämmitetyistä lastuista, joten on aina suositeltavaa asentaa toimiva laite konepellin alle, ja kun se on valmis, on parempi avata se parvekkeelle. "
mutta katsomalla videoita et näe, että sinulla on höyryä, savua jne.
Tässä suhteessa useita kysymyksiä siitä, kuinka Tatiana ehdotti tapin vetämistä, minä vedin sen, tämä reikä ei ole täysin suljettu siellä, eli leikkaus on puolikuu, onko sinulla sama?
eivätkä ole huomanneet lainkaan, että tappi nousee, vai eikö se ole kovin havaittavissa?

onko yleisesti havaittavissa, että venttiili nousee, vai eikö se ole kovin havaittavissa?
ja kuinka nopeasti paine muodostuu ajoissa, jotta tämä venttiili (tappi) nousee?

että venttiili nousee, vai eikö se ole kovin havaittavissa?

Tietenkin se on havaittavissa ... vain tämä on havaittavissa itse venttiilin sisällä ...

ja kuinka nopeasti paine muodostuu ajoissa, jotta tämä venttiili (tappi) nousee?

pääsääntöisesti paineen muodostuminen on aina sama: 7-11 minuuttia. Useimmiten paine saavutetaan 10 minuutissa ...

ATP, se tarkoittaa, että minulla on jonkinlainen paska sarjakuvan kanssa ....... rasittaa mieheni, anna hänen purkaa venttiili .... tupakoinnin aikana melkein kuoli haisuun ... t kiirehtiä höyryä ja nokea tästä venttiilistä .. ...

[vkey]

vkey, älä ole laiska ja lue aihe "Brand 6060 Electric Smokehouse-Pressure Cooker". Se kertoo kuumasta ja kylmästä tupakoinnista - kaikki hienovaraisuudet ja vivahteet. Haju ja savu HC: n kanssa ovat normi, mutta voit myös käsitellä sitä pienellä salaisuudella ...

kyllä, luin ja tiedän jo kaikista ongelmista)))
katsoin juuri paljon videoita ruoanlaittosta ja Tatnysta, mukaan lukien makrilli ja rinta, rinta ...
ja salaisuus on tupakointi parvekkeella kuten Tatiana?)))

anteeksi, en lukenut sitä huolellisesti, kirjoitit tuotemerkistä .... jos lapset antavat heidän viettää aikaa puolen tunnin ajan netissä, tutustun))))) ATP vihjeelle)))

ja salaisuus tupakoi parvekkeella kuin Tatiana?)

ei - nämä ovat "hienovaraisuuksia", jotka käyttäjämme ovat saaneet empiirisesti tupakoitaessa kylmässä ja kuumassa tilassa: hakkeen määrästä tupakoinnin aikana (eikä vain) siihen hetkeen, kun kansi avataan tupakoinnin lopettamisen jälkeen !!!

No, opin myös hakkeen määrästä, mutta pelkään, että en pysty fyysisesti hallitsemaan 136 sivun aihetta))) väkijoukkoni ei salli)))

[vkey]

vkey, jos haluat käyttää savustamoa normaalisti, niin luulen, että jos haluat, voit hallita kaiken - olisi halu ... muuten sinulla on edelleen yksi tai toinen ongelma ... sinua ei kehoteta lukemaan kaikkea kerralla - voit myös heittää pois tämän aiheen 5 ensimmäistä sivua - puoli - chatter - pystyä valitsemaan vain tarvittava osa itsellesi tietovirrasta ... tunti päivässä ja pari päivää riittää, jotta voit oppia täysin kaikki savustamon ruoanlaiton hienot yksityiskohdat ...

Tiedätkö kuinka juonittelua .....
tietysti olet lukenut kaiken, tuhlannut aikaa ja sinun on vaikea kertoa niille, joilla sitä ei ole lainkaan

tietysti olet lukenut kaiken, tuhlannut aikaa ja sinun on vaikea kertoa niille, joilla sitä ei ole lainkaan

Vera, en halua loukata sinua, mutta anna minun kertoa mielipiteeni: KYLLÄ, tuhlaan aikani ja miksi luulet, että vain Sinulla ei ole aikaa? Luin aiheen kuukauden ajan (mahdollisuuksien mukaan) ...
Ja nyt järjestyksessä ... ensinnäkin, en tiedä mihin juuri ostit tämän yksikön, eli minkä ruokien valmistukseen tarkalleen ...
Ja tämä riippuu suoraan vastauksesta, jonka tarvitset päästäksesi kysymyksiisi.
Jos ostin sen tiettyyn panimo-tarkoitukseen siellä, esim, vain keitot, ja luen aiheesta vain mitä liittyy keittoihin ...
Ja toiseksi, mitä haluat tarjota minulle? Joten vietän jälleen kerran aikani etsimään joitain hetkiä aiheesta (lisäksi ne, jotka saattavat tarvita vain minua, mutta ne eivät kerro sinulle mistään ja päinvastoin) ja kirjoitan sinulle luennon / esseen? - aika on rahaa - ja löydän mihin viettää aikaa.

Sait vastauksen kysymykseesi ... Annoin sinulle vain vihjeen, jos olet todella kiinnostunut tästä yksiköstä, voit oppia siitä aiheesta jotain muuta mielenkiintoista itsellesi, ja jos et tarvitse sitä, voit käyttää laitetta helposti siinä muodossa, jossa käytit sitä aikaisemmin ... samalla, uskokaa minua, yksi käyttöohje riittää sinulle ...

Haluan todella ostaa tällaisen kattilan. Hän kiinnostaa minua vain tupakoitsijana, siellä on jo tavallinen hidas liesi. Minulle tämä ei ole viihdettä, vaan ainoa mahdollisuus maistella savustettua ruokaa. Tosiasia on, että olen allerginen säilöntäaineille ja väriaineille, joita löytyy kaikista makkaroista ja savustetuista tuotteista. Joka kerta kun ostan sen kotona, ja syljen itseni, joten kokeile hotzzaa, ja alempi, bronkospasmi alkaa. Mutta ongelmana on, että asun ensimmäisessä kerroksessa ilman parveketta ja ilman liesituuletinta. Kuinka realistista on savustamon käyttö tällaisissa olosuhteissa?

Hyvin todellinen, vain pieni sumuhaju ilmestyy ja sitten kannen avaamisen jälkeen. Ei häiritse ollenkaan.

[Irina. A]

Irina. A, Kiitos paljon vastauksestasi. Annoit minulle optimismia. Ja joskus he vain luopuvat pakotettujen rajoitusten takia. Kiitos foorumin jäsenille, masteroin nyt kotitekoisten makkaroiden reseptejä, ja jos se osoittautuu myös savustetuksi, elämä on ihanaa!

Minulla on yksikkö 1200, käytän sitä nyt vain savustamona, foorumilla on monia vinkkejä tupakoinnista, mielestäni löydät itsellesi parhaan, onnea!

Tilasin Unit 1200: n ja erittäin "maukkaalla" hinnalla sisältäen alennuskupongin - 3500 ruplaan, saan sen huomenna.

Kuinka realistista on savustamon käyttö tällaisissa olosuhteissa?

Eri tupakointitiloja käytettäessä savun voimakkuus on erilainen. Mutta on täysin mahdollista käyttää sitä jopa kotona ilman hupuja. Tärkeintä on sulkea kansi kunnolla ja tiukasti, eikä venttiilin läpi kulkeva savu ole niin voimakasta!
Odota nyt tupakoitsijaasi ja sitten voit nauttia herkullisista ruokia!

Minulla on yksikkö vuoden ajan. Paljasti itselleni useita vivahteita tupakoinnin yhteydessä.
1) En pidä kaupan pelimerkistä. Ei mitään. Yritin erilaisia. Lukuisista kokeista tajusin, että on parasta (minulle) polttaa leppäsahanpurussa lisäämällä vadelma lehtiä tai oksia. Kesällä haluan tupakoida tuoreilla leppäoksilla ja lehdillä. Kuivatut leppälehdet eivät ole niin "maukkaita".
2) On parempi kostuttaa sahanpuru.
3) Savustettavat tuotteet on suositeltavaa suolata vähintään 12 tuntia, suolan ja sokerin suhde on noin 3: 1.
4) Savustetut tuotteet eivät saa koskettaa. On suositeltavaa asettaa kaikki ritilät samaan järjestykseen, jotta saadaan piirustusvaikutus.
5) Kokeina lisättiin natriumnitriittiä varaston värin saamiseksi. Kanasta on todellakin tullut hyvin samanlainen kuin ostettu. Vaaleanpunainen ja kiinteä. En tee sitä enää. Miksi syödä ikäviä juttuja? Parempi harmaa ja pehmeä.Mutta luonnollista.
6) Jopa kylmäsavustettu juusto sulaa. Joten laitoin sen pieniin leivinpaperista valmistettuihin "lautasiin".
7) Tupakoinnin jälkeen piirrän ja valmistan astian, joka "rakastaa" savua. Esimerkiksi hernekeitto, haudutettu kaali jne. Pienestä hajusta johtuen sumu säilyy edelleen. Sitten voit valmistaa muita aterioita.

Onko kenelläkään omat pienet salaisuutensa? Olkaa ystävällinen ja jakakaa ...

Savustettu sianlihan vatsa yhdistetyssä tilassa, mieheni arvosti.

Omistajat tytöt, onko kukaan yrittänyt tupakoida kotitekoista makkaraa? Haluaisin ostaa sellaisen savustamon juuri näitä tarkoituksia varten. Toisin sanoen kypsennä makkara uunissa, kunnes se on täysin kypsynyt, ja sitten savustanut sitä hieman kylmässä tilassa. Kuinka luulet sen käyvän? Tai turhia unia?
Ja toinen kysymys ... ymmärrän sen, että kaikki tupakoitsijayksiköt eroavat toisistaan ​​vain näytöllä, jos he valitsisivat nyt, ottaisivatko he jälleen tämän mallin vai jotain muuta? Vaikka minulla ei ole yhtään (en tiedä, otetaanko vai ei), hinta ei ole ratkaiseva, mutta käytön helppous ylittää valinnan.

Yritän tupakoida raakamakkaraa yhdistetyssä tilassa, ainakin testiksi, kuinka se saadaan, mutta yleensä, kiitos ideasta, minun on yritettävä polttaa kupaty

Savustaa raakamakkaraa yhdistetyssä tilassa

Mikä on yhdistelmätila?

Nautin kinkkutyyppisten makkaroiden keittämisestä uunissa. Tärkein temppu on tuoda uunin lämpötila hyvin hitaasti 85 asteeseen. Makkara osoittautuu todelliseksi, vain savuisuus puuttuu. Ja haluan myös polttaa sen, jotta se varastoitaisiin paremmin, koska ei ole mielenkiintoista kokata vähän, mutta emme syö paljon kerralla.

kylmän ja kuuman tupakoinnin tila asetetaan peräkkäin, ja siinä kaikki. Eilen poltin sellaista sianlihaa, vaikka minulla oli sitä etukäteen suolavedessä ja sitten mausteissa. Ostan makkaraa ja yritän tupakoida. Mielenkiintoisin asia oli, mitä tapahtuisi kuumalla tilassa savustuksen aikana liha höyrytetään ikään kuin savulla.

[lega]

Haluaisin myös jakaa vaikutelmani kattilasta. Minulla on yksikkö 1200. Mitä voin sanoa, offset on yksiselitteinen. Olen iloinen hänestä. Tupakoin lihaa, joka on esimarinoitu kuten grilli tai vain suolaan sitä, hieron sitä mausteilla, valkosipulilla ja jätän sen useaksi tunniksi, tähän on erittäin hyvä käyttää tyhjiösäiliötä. Poltin myös makrillia, se osoittautui yksinkertaisesti herkulliseksi mestariteokseksi. Tavallisella lääketieteellisellä ruiskulla ruiskutan kalat kaikilta puolilta marinadilla - pienessä määrässä vettä kiehun laakerinlehden maustepippurin ja suolan kanssa 1 rkl / kolmasosa lasista. Yhdelle kappaleelle kulutetaan noin 40 ml liuosta. Jätän sen tässä muodossa 2-3 tunniksi ja sitten poltan sen.

lega, Poltan kotitekoista makkaraa ja kupatyä, laitoin raakat ritilälle, mutta ensin sinun on lävistettävä se hammastikulla useissa paikoissa, jotta kuori ei repeydy. Tupakoin 20 minuuttia kuumalla tupakoinnilla. Joten pieru kattila ja älä epäröi.

Ennen ostamista epäilin mahdollisuutta käyttää savustamoa kotona, koska huppu ei ollut, joten tein vain kuumaa tupakointia. Samoille epäilijöille voin vahvistaa, että savu on tietysti savua, mutta se on melko siedettävää - vasta alussa, kun paine ei ole vielä saavutettu ja venttiili ei ole vielä kiinni, ja kattilan avaamisen hetkellä kypsennyksen jälkeen. Se on melko siedettävä, mutta tietysti sinun on avattava ikkuna tuuletusta varten. Ja äskettäin asensin liesituulettimen, nyt pystyin kokata kylmällä + kuumalla tupakoinnilla. Mutta rehellisesti sanottuna en huomannut paljon eroa kuumalla tupakoinnilla. Savustamoon roskakoriin kiinnitetyt omenalastut voivat olla varmasti inhottavia, käytän omenan, päärynän, kirsikan, mustaherukan ja vadelman oksien seosta, lisätään 1-2 katajanmarjaa, siivu kuivattua omenaa ja muutama jyvä teelehteä. Vain vähän, pari teelusikallista seosta saadaan, tietenkin kostutan seoksen vedellä. Toisessa kattilassa teen vain hyytelöityä lihaa, se osoittautuu erittäin nopeasti ja maukkaaksi.Joten kehotan kaikkia ostamaan tämän ihmeen.

Meillä on myynnissä tällainen yksikön analogi: RPC-200 Magnit -painekeitin-savustamo (muistuttaa Vitesseä)
Hinta on noin 5 tuhatta.

Ostin sellaisen. Ymmärrän.

Kerro minulle, kuka pesee lastujen astian ja millä keinoilla? Musta hartsi ... Ei voida pestä kokonaan.

Pesen Sanitani siellä rasvan poistamiseksi, ja on olemassa paljon enemmän erilaisia, mutta tuskin voi pestä sitä loistaa.

Pesin myös tällä työkalulla ja vähän enemmän metallisienellä, mutta valitettavasti se ei pese loistaa

Kiitos. Sanita auttoi. Mutta minusta ei ole paljon jäljellä tätä työkalua. Mikä muuta auttaa tervan torjunnassa?

Jotain aihetta ei ole jotenkin aktiivinen ...
Lähdin ostamaan painekattilaa-savustamoa. Sen ensimmäinen ja tärkein tehtävä on tupakointi. Loppujen lopuksi on olemassa muita moni- ja keittiölaitteita. Valitsen yksikön ja tuotemerkin välillä. Lisäksi tilasin molemmat verkkokaupasta, mutta päivässä sinun on päätettävä, kumpi ottaa ja mikä hylätä.
Kysymys yksikön faneille: mitä etuja yksiköllä on Brändiin nähden? Miksi kannattaa pysyä siinä? Haluan korostaa, että tupakointi on ensimmäinen asia, joka kiinnostaa minua.

[A.lenka]

A.lenka, En voi verrata, koska on vain yksikkö. Mutta voin arvostaa sitä.
Pidän kaikesta hänessä. Se sopii minulle täysin.
Esimerkiksi tänään hän keitti herne keittoa savustettujen lihojen kanssa. Ja nyt hyytelöä keitetään.

Lisäksi en halunnut ostaa multikookeria lainkaan. Luulin, etten tarvinnut sitä. Tyttäreni ja hänen miehensä antoivat sen minulle 8. maaliskuuta.
Mutta nyt käytän yksikköä täysillä. Joten minun arvostelu on arvostelu henkilöstä, joka arvioi tämän sarjakuvan erittäin kriittisesti. Sinun olisi pitänyt murkia. Sanoin jatkuvasti, että sarjakuva on täysin tarpeeton keittiölaite.
En voinut nurista.

Ja mikä funky sika, mutta kala ja siinä olevat makkarat saadaan!

Kirjoitan yhden pienen vihjeen: jos haluat saada kauniimman värin tupakoinnin yhteydessä, lisää kirjaimellisesti puoli tl rakeistettua sokeria kostutettuihin sahanpuruihin.

Edut ... kyllä, luultavasti ei kukaan muu kuin kokoonpano, yksiköllä on parempi. Tuotteiden maku on mielestäni sama, koska yksiköiden toimintaperiaate on sama.
Tupakoin ja kypsennän siinä vain hyytelöityä lihaa, koska 6 litraa. Ehkä olisin keittänyt jotain muuta, kuten painekattila on yksinkertaisesti upea ja se kypsyy pian, mutta minulla on se sivussa ja saan sen vain omiin ruokiini, kaikki painekattilani ovat vastuussa astioistaan.

[toffee]

toffee, Irina, kiitos paljon suosituksista!
Luin edellisen arvostelusi - kiitos, myös minulle hyödyllinen !!! - ja tajusin, että tupakoinnin maku ei riipu pelkästään tekniikasta, vaan myös ihmisen käsistä!
Silti itse laitteella, sen laadulla ja ruoanlaittotavoilla on myös tärkeä rooli. Haluan ymmärtää - mitä ... pelkään, että en hallitse koko tuotemerkkiä päivässä ...

[Tanyulya]

Edut ... kyllä, luultavasti ei kukaan muu kuin kokoonpano, yksiköllä on parempi.

Tanyulya,
Kyllä olen samaa mieltä. Tämä voitti minutkin. En myöskään löydä Brandille kulhoa ilman lämmityselementtiä mistään markkinoista. Ikään kuin en todellakaan tarvitsisi sitä, mutta ... Ilman sitä multikookeri eikä lainkaan multicooker ...

Kyllä ... ja pidin myös siitä, että Unite-laitteessa on erivärisiä O-renkaita tupakointia ja moniruokaa varten - et voi sekoittaa sitä! Mikä on erittäin tärkeää skleroottisille ihmisille, kuten minä ...