Lohikeitto painekattilassa merkki 6051

Lohikeitto painekattilassa merkki 6051

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Kalani on lohi	600 g siemenillä (puhdas filee 500-550 g)
Perunat	3 kpl
Sipuli	1 kpl
Tuore tomaatti	-1 KPL
Säilötyt tomaatit	2-3 kpl
Suola ja pippuri maun mukaan. Tilli.
Vesi	1-1,5 litraa

Keittomenetelmä

• Jatkamme tuotemerkin 6051 tutkimista. Tänään meillä on kalakeittoa. Pidän keitosta a la hodgepodge, joten keitossa on aina happamuutta, haluan lisätä kurkkua tai tomaattia (tomaatit ovat parempia), lisätä sitruunaa tai sitruunamehua, jos oliiveja on, ne ovat samat.
• Laita pala voita painekattilan kulhoon, oletusasennossa Paistaminen-tila, paista sipulia, tuoretta tomaattia 15 minuuttia, 5 minuutin kuluttua lisää tomaattisäilykkeitä, paista muutama minuutti - hauduta, lisää perunat, aseta kalanpalat, täytä vedellä (puolitoista litraa). Peruutamme Frying-ohjelman.
• Lisää suolaa, pippuria, jos tarvitset yrttejä, niin ne, minä vain rajoittun suolaan ja pippuriin. Jos käytän jäädytettyä tilliä, lisää se sitten kulhoon, jos se on tuoretta, sitten juuri ennen syömistä levyihin.
• Asetamme vauvanruokatilan, paine on oletusarvoisesti 70 kPa ja oletusarvoisesti myös aika 15 minuuttia.
• Kypsennyksen päätyttyä otin kalanpalat pois, vapautin ne ihosta ja luista, palautin fileen kulhoon.
• Jos lisäät yrttejä kulhoon, suosittelen, että saat ne kiehuvaksi Fry: ssä.
• Kuinka se valmistettiin:
• 16-09 alku
• 16-24 höyryä on mennyt
• 16 - 26 - 20 kPa
• 16 - 28 - 30 kPa
• 16 - 29 - 40 kPa
• 16-29 \ 30-50 kPa
• 16-31 -70 kPa kypsennyksen laskenta-aika alkoi 15 min.
• 16-46 päättyy.
• muuttui lämmitykseksi 2 minuutin kuumennuksella, paine laski 50 kPa: iin, 5 minuutin kohdalla lämmitys sammuu
• 7 minuutissa paine putosi 30 kPa: iin, sitten päätin vuotaa sen manuaalisesti, vuotaa sen varovasti 1-2 minuutin ajan.
• Venttiili (uimuri) on pudonnut, voit avata kannen.
• Kansi on periaatteessa puhdas, mutta sellainen kevyt kalvolevy, ehkä johtuen siitä, että se tuuletettiin.
• Annan kuvan kattilasta ja kannesta
• 
• 

Merkintä

Keitto on herkullista. Pidän Kids-tilasta, pidän korkeasta lämpötilasta ja korkeapaineesta.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kalakeitto kerma (Järjestelmänvalvoja)

Lohikeito - suomalainen kalakeitto (Heinäkuu)

Kalakeitto katkarapuilla (Dobrynya soupovar) (ShuMakher)

Erittäin herkullinen keitto! Kiitos, yritän ehdottomasti tätä.

Erittäin herkullinen keitto! Kiitos, yritän ehdottomasti tätä.

Marina, kiitos. Tämä on ainoa tapa, josta pidän kalakeittoa.