Delta DL8002b. Valkoinen leipä leipäkoneelle

Delta DL8002b. Valkoinen leipä leipäkoneelle

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
nestemäinen	170 ml
jauhot valkoinen	320 g
suola	2/3 h l
sokeria	2 rkl
öljy	2 rkl
maitojauhe	1 rkl
hiiva	1,25 h l
jauhojen parantaja	1 tl

Keittomenetelmä

• Täytä tässä uunissa ensin neste (otin 1,5% maitoa) ja lisää sitten voita. Aiemmin jauhoihin kaadettiin parannusaine, koska ostin tuntemattomat jauhot (lähimmillä markkinoilla minulla ei ollut suosikkini Makfaa) Kaadetaan neste jauhoilla, kulmiin - suola, sokeri, maitojauhe. Tee jauhon korkeimpaan kohtaan reikä ja lisää hiiva. Liesi-valikossa ohjelma 1 on oletuksena asetettu, joten aseta leivän koko (750) ja kuoren väri (keskipitkä). Kypsennysaika on 3 tuntia 10 minuuttia. Tässä on tulos
• 
• Haju on hämmästyttävä! Kuori on rapeaa, mutta ei kovaa. Maku! .. nyt ei tarvita piirakoita!
• 

Aika valmistautua:

3 tuntia 10 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

№ 1

Reseptin jauhojen ja nesteiden suhdetta ei ole koottu oikein, laitetaan vain 160 ml nestettä, joka on täysin pieni, tällaisella määrällä, taikinaa ei voida sekoittaa perusteellisesti, saat taikinan, leipä ei välttämättä nouse.
TARKISTA reseptin oikeellisuus!

Myös leivän koko on asetettu väärin (750 grammaa), 600 gramman jauhojen osalta leivän koko on noin 900-1000 grammaa.

Valitettavasti käytin reseptiä, jossa oli oikea jauhojen ja nesteen suhde, tämän: Piparkakkuja ei ole melkein muodostettu, mutta uuni leivosi silti herkullista leipää, mutta ulospäin .... Olet oikeassa, valmis leipä osoittautui 900g: ksi. Anteeksi, räjähti.

[kuzea]

Valitettavasti käytin reseptiä, jossa oli oikea jauhojen ja nesteen suhde, tämän: Piparkakkuja ei ole melkein muodostettu, mutta uuni leivosi silti herkullista leipää, mutta ulospäin .... Olet oikeassa, valmis leipä osoittautui 900g: ksi. Anteeksi, räjähti.

Mikä on tässä näytteessä tekemäsi jauho / neste-suhde? Kuinka paljon hiivaa?

kuzea Kun lähetät leivareseptin foorumille, älä unohda, että muut foorumin leipurit seuraavat vaiheitasi reseptisi mukaan - mitä sanot, kun reseptistä kaadetaan negatiivisia arvosteluja?

Sinun on aina kirjoitettava resepti paperille, että kuinka paljon panit taikinan kirjanmerkkeihin, odota paistamista - ja vasta sitten näytä meille luomuksesi ja lähetä leivän resepti oikealla reseptillä

Se ei voi olla 160 ml. nesteitä jopa 600 grammaa jauhoja, olet ilmeisesti sekaisin täällä, tai jotain on vialla vaa'oissa

Se ei voi olla 160 ml. nesteitä jopa 600 grammaa jauhoja, olet ilmeisesti sekaisin täällä, tai jotain on vialla vaa'oissa

kyllä, Ksyusha, tarkalleen
leivässäni 600 grammaa jauhoja varten (jauhojen kosteuspitoisuudesta riippuen) nestettä 370-390 ml ja 3 rkl. l. kasviöljy

Voi tytöt! vaaka epäonnistui, enkä itse jättänyt huomiotta, en säätänyt asteikoita haluttuun mittaan. Nyt kaikki on kunnossa: nesteellä 170 ml jauhoja, 380 g lehtiä, sokeria 1,5 rkl, suolaa 1/3 hl, öljy kasvaa 2 rkl, 1 rkl maitojauhetta, hiiva 1 hl. Leipä on mitä tarvitset: Lataan vain ja teen muita asioita, liesi tekee kaiken itse, vain me puramme valmiin leivän! Kiitos neuvostasi! He auttoivat löytämään virheen ja korjaamaan kaiken

Sama leipä leivottiin uunissa Pääsyöjä pyysi annosta ... Näin tapahtui

Leipä on erittäin ilmava, tuoksuva ..

Jopa pienissä muodoissa se maistuu hyvältä