Marokkolainen kakku kahvilla

Yöllä minulla oli vain tarpeeksi voimaa löytää valokuvia, valita parhaat ja näyttää.
Kerron nyt virheistä
1) Unohdin, että keksitilan jälkeen lämmitys tapahtuu.
Siksi viimeisen "käkyn" jälkeen hän työskenteli hiljaa itselleen.
Sitten hän juoksi ja unohti kokonaan
Tämän seurauksena, kun avasin sarjakuvan
Kun hän kaatoi, se oli jopa 8.
Pitkän lämmityksen jälkeen - + on selvää, että se tarttui myös kondensaattiin - jäljellä oli vain 6 cm ja keskellä se oli täysin opaali sisällä.
Keksi makasi pari päivää. Sitten veti itseni yhteen
Leikkaa se auki
Tuli 2, 5 kakkua
Kolmas oli vain reunoilla
Siksi tällainen epätavallinen leikkaus
Liottaa vain kahvia. Koska Vano-Tallinna - odotetusti - löydettiin päivässä. Enkä voinut avata Baileysia
Kerma osoittautui erittäin, erittäin maukkaaksi - kevyt, ilmava, kohtalaisen makea.
Pidin todella kermasta ja suklaasta - erittäin helppoa ja kaunista.
Suklaa oli hasselpähkinöillä - mikä lisäsi oman viehätyksensä.
Mieheni piti kakusta !!!!!
Minä myös!
Koristeltu vohvelikukilla - koska se on hyvin yksinkertainen, nopea ja taattu kaunis.
En ripottele ripottelua - kun halusin ihailla suklaajäätelöä

Kamusik
Ja voitko selvittää kaikki ainesosat, niiden tarkan määrän ja menettelyn?
Anteeksi vadelmista - niitä on hyvin vähän
Mutta punaherukoita on tehty paljon. Toimiiko se vadelmien sijaan?
Haluan "viimeistellä" tämän kakun !!!!!
Schaub ei häpeännyt

[Tanyusha]

Tanyusha Kamusik, halusin katsoa tarkemmin kaunista kakkusi. Hänestä ............. tämä mainos ei ole radikaalin moraalisin ...
Anna minun opettaa sinulle mitä painaa, jotta eri "roskia" ei tule esiin.
Kun olet ladannut kuvan, et kopioi linkkiä typerästi, mutta vaihda "siirtyminen esikatselulla" -kohtaan "graafinen tiedosto" (ympyröin punaisella). Ja sitten tämä suuttumus ei ole, vaan vain kuva.



Tässä on hyvä kuvan ylläpito 🔗

Irochka irza, anteeksi.

ZINGER
Laitoin kaakaota
Se on vain, että koko keksi on 6 cm - siksi se on niin ohut ja voiteen takana on lähes näkymätön

ZINGER
Laitoin kaakaota
Se on vain, että koko keksi on 6 cm - siksi se on niin ohut ja voiteen takana on lähes näkymätön

Minä uskon sinua. Kakkuasi varten en ole ilmaissut mielipiteeni.

Kamusik
Ja voitko selvittää kaikki ainesosat, niiden tarkan määrän ja menettelyn?
Anteeksi vadelmista - niitä on hyvin vähän
Mutta punaherukoita on tehty paljon. Toimiiko se vadelmien sijaan?
Haluan "viimeistellä" tämän kakun !!!!!
Schaub ei häpeännyt

Tietysti!!! Kerron sinulle illalla, nyt olen pakenemassa.
UNOHDA "häpeää" !!!!! Me kaikki opimme.

[Happamat leivontatuotteet:]

Ja sitten päätin tehdä kaiken reseptin mukaan ... mutta ei ole "sammutinta". Luulen, ehkä, kuten tiivistetyssä maidossa keksi, ehkä myös mikä taikaa - ja kaikki on kunnossa! Joten ... ei yleensä OK. Nyt sinun on tehtävä se uudelleen.

En koskaan paistanut tätä keksiä leivinjauheella. Vain nopealla soodalla. Sekä vaalea että ruskea versio toimivat hyvin. Laitoin soodaa ilman yläosaa lusikkaan.

Kakku on suosittu, ja mielestäni tytöt ovat kiinnostuneita lukemaan tämän tuotteista, jotka sammuttavat soodaa.
Happamat leivontatuotteet:
- kulta
- sokerisiirapit,
- suklaa ja kaakao,
- munat.

Toisin sanoen sekä sokerin että kaakaon läsnäolo taikinassa viittaa hieman happamaan reaktioon soodan kanssa. Ottaen huomioon, että reseptissä ei ole öljyä, tärkkelys on ilmeisesti helpompaa kuin jauhot nousevat, ja tämä happo riittää.
Lisäksi, jos luet tärkkelyksestä ja siitä, miten melassia siitä voidaan valmistaa (tämä on itse asiassa sama sokerisiirappi), kenties kuumennettaessa uunissa tärkkelyksellä on silti oikea vaikutus soodaan
Luulen, että arvauksillemme on melko riittävät tieteelliset selitykset.
Ja jonotan kevyen version leivonnaiset pikajoodalla. Sitten lopetan tilauksen

En koskaan paistanut tätä keksiä leivinjauheella. Vain nopealla soodalla. Sekä vaalea että ruskea versio toimivat hyvin. Laitoin soodaa ilman yläosaa lusikkaan.

Toisin sanoen sekä sokerin että kaakaon läsnäolo taikinassa viittaa hieman happamaan reaktioon soodan kanssa. Ottaen huomioon, että reseptissä ei ole öljyä, tärkkelys on ilmeisesti helpompaa kuin jauhot nousevat, ja tämä happo riittää.
Lisäksi, jos luet tärkkelyksestä ja siitä, miten melassia siitä voidaan valmistaa (tämä on itse asiassa sama sokerisiirappi), kenties kuumennettaessa uunissa tärkkelyksellä on silti oikea vaikutus soodaan
Luulen, että arvauksillemme on melko riittävät tieteelliset selitykset.
Ja jonotan kevyen version leivonnaiset pikajoodalla. Sitten lopetan tilauksen

Aivan oikein, näin tapahtuu. Sooda hajoaa, kun taikina kuumennetaan paistamisen aikana, jolloin vapautuu hiilidioksidia, mikä irtoaa taikinasta. Sekoitin nopeasti ilman kermaa, yritän numero 2, muuten jäin jotenkin Tanyan jälkeen

Ja jonotan kevyen version leivonnaiset pikajoodalla. Sitten lopetan tilauksen

Kuten luvattu, perun tilauksen. Paistettu vaniljakakkua 5 munalle. Kaakaon sijaan laitoin tärkkelystä. Otin 11 täyttä lusikkaa liukumäellä (200 grammaa painoa kohti). Lisätty vaniljaa makuun, hyvin, ei sammutettua soodaa odotetusti 1 tl. ilman yläosaa. Tietäen tämän keksin kyvyn nousta, hän paisti samanaikaisesti kahdessa muodossa - 21 cm ja 15 cm, paistamisen jälkeen he näyttivät tältä


Suurempi keksi leikattiin täydellisesti narulla 5 (!) Kakkuun. Lisäksi se leikattiin niin helposti, että itse olin shokissa (nähdessäni tärkkelyksen "tärkkelyksen" lisääntymisen ja kuivaten keksin). Alkuperäisen reseptin avulla keksiä ei voida leikata tällaiseen määrään - siellä keksi on pehmeämpi ja pörröinen-kuituinen. Pienempi jakoi mielellään 2 kakkua ja meni räätälöityyn kakkuun.
Tämän seurauksena meillä oli tänään teetä tällaisen kakun kanssa


Kerroksessa hapankermaa + keitettyä + banaania + luumuja. En koskaan ajatellut, että banaani ja luumut yhdessä pullossa voisivat pelata niin harmonisesti, kunnes asiakkaat tilasivat tällaisia ​​täytteitä. Pidimme siitä erittäin paljon. Lisäksi kerma oli kostea, joten kakku on ilman lisäkyllästystä. Mutta kukaan ei kutsunut sitä kuivaksi.

Ira !!! Tein kaiken täsmälleen samalla tavalla, ei vain viidelle, vaan 10 munalle (lasketaan, kuinka se satuttaa minua myöhemmin - kaksinkertaisesti!) Ja paistin irrotettavassa suorakaiteen muodossa, koska halusin alun perin tehdä hevoskakun. Paista räjähdyksellä! Iso, komea! Ja aloin leikata sitä kuvaannollisesti ja kokeilin karsimista ja ... sooda kiirehti, vaikka en ole yksi niistä, joihin se häiritsee, olen siitä rauhallinen. Tunne, että huuhdin vain suuni, melkein sellainen jälkimaku. Joten paistin sienikakun ripperillä. Ja tämä makaa parvekkeella ja odottaa hänen uchatstiään - joko murskata pullat (mutta pelkään, että ne puhkeavat tällaisesta määrästä), tai ottaa riski ja lyödä kakkua itselleen. Haluan todella toisen, mutta en tiedä miten keskeyttää soodan maku ...

Ja hän alkoi leikata sitä kuvaannollisesti ja kokeili karsimista ja ... soodaa ja kiirehtimistä

Elon, oliko keksi jo hyvin jäähdytetty? Parvekkeella kastamisen jälkeen haju ja maku eivät ole muuttuneet?

Keksi paistettiin 2 päivää ennen kokoonpanoa ja peitettiin parvekkeella pyyhkeellä, sitten peitettiin pussilla. Ei, se ei toiminut ... laitoin eilen pienen palan sivulaastariin (perunoihin) - tunnet sen.

Irlantilainen! Tulin luoksesi kiitos!
Tänään asiakas peruutti kakun tilauksen: "Kakku on satu)) tarjous, kuten vauvan perse! Kiitos !!!)) Erittäin maukasta, kaikki on hyvää" Minulla on joukkueen hodgepodge. Keksi (vain valkoinen), Oksanchik-kerma, chiran-n-hedelmien lisäystekniikka.

[irza]

irza Ira, tässä olen kiireinen sinulle raportin kanssa

🔗

🔗

Paljon kiitoksia niin herkullisesta kakusta !!! Tarpeetonta sanoa, herkullinen !!!
Poikani ei pidä lainkaan suklaakakkuista, mutta TÄMÄ kakku, hän söi palan kokonaan, viimeiseen muruun saakka.
Olen kuin Sveta-fomka 1 taulukko. antoi minulle lusikallisen jauhoja. Hän kaatoi sulatettua suklaata kakun päälle ja sirotteli raastettua suklaata.

Ja haluan kiittää



Ihana keksi, herkullinen ja kevyt.

Jumala, kuinka kaunis ja herkullinen hän on !!!! Olen niin kakkujen rakastaja, leivonnaiset on heikkouteni. Rakastan erityisesti kakkuja, joissa on paljon kermaa. Tässä on sinun ihanaa. Syntymäpäivä on tulossa pian, aion ehdottomasti valmistella sen !! Ja kuinka haluaisin syödä sellaisen ihmeen nyt ...

Irochka, tehnyt kakun, ei ole vielä syönyt, mutta nuolaisi kermaa - tämä on jotain, niin herkullista Kiitos. Kuva myöhemmin - hän "meni ajattelemaan jääkaapissa"

Ainoa kysymys on, että se upposi kauhistuttavasti keskustaan ​​jäähtymisen jälkeen, miksi?

[Liinavaatteet]

Ainoa kysymys on, että se upposi kauhistuttavasti keskustaan ​​jäähtymisen jälkeen, miksi?

Liinavaatteet, otitko tuotteet grammoina?
Sagged todennäköisesti, että siellä oli ohut taikina. Eli munia on paljon (ehkä ne olivat suuria), mutta ei tarpeeksi tärkkelystä.

kaikki grammoina, munat - 250 grammaa

kaikki grammoina, munat - 250 grammaa

Sitten minulla on yksi ehdotus siitä, että munia on liikaa ja taikina osoittautui vetiseksi ..

Irina, kiitos paljon reseptistä. Maku on vain upea. Keksi on painoton ja kerma, joten yleensä paskiainen. Kakku lentää heti. Ainoa asia, kokeilen kokemattomuudesta 3D-kakkua ja se halkesi, mutta lopulta jotenkin korjain tilanteen ja tajusin itselleni, että tämän kakun kanssa on mahdotonta niin, erittäin herkkä. Ja tässä on kuva:

Ainoa kysymys on, että se upposi kauhistuttavasti keskustaan ​​jäähtymisen jälkeen, miksi?

Missä ja miten hän jäähtyi? Hänen täytyy jäähtyä univormussa.

Missä ja miten hän jäähtyi? Hänen täytyy jäähtyä univormussa.

muodossa ja uunissa

[Lenochka]

muodossa ja uunissa

Muodossa - tämä on hyvä, mutta uunissa - ei välttämätöntä. Lenochka, mutta tässä tapauksessa mielestäni tärkkelystä voidaan lisätä vielä lusikalle.
Vaikka epäilen kakun olevan edelleen herkullinen

Herkullinen, sitten maukas, minulla ei ole epäilystäkään siitä, mutta minulla on usein ongelma laskeutumisessa.

[Svetlana]

Kokeilin 3D-kakussa

Svetlana - olet sankaritar! Paitsi että he loivat tällaisen karhun, he myös mukauttivat marokkolaista! Marokon karhu osoittautui!
Mitä tulee 3D-kakkuihin ja tähän keksiin, kävelin sen läpi itse. Tämän kakun tuntemisen alkaessa päätin käyttää sitä poikani kakkuun "Bunny 3D". Vaikka se oli tarpeen tarjoilla pöydälle, pupu oli tuettava kaikilta puolilta, etenkin takaapäin, koska "makuuasennosta" hän yritti täysin "makaamaan". Mutta se oli maukasta
Näytän sen, mutta pyydän sinua olemaan nauramatta liikaa

Hän meni nukkumaan ajattelemalla, etteivät he ehkä näe ja syö

Joo, Irin, hän näytti vetäytyvän takaisin, sanotaan, älä syö muuttuvaa! Hänellä olisi silti peloissaan silmät, ja se olisi täsmälleen niin!

Kyllä, jos en olisi asettanut hänelle putkea, hänkin olisi mennyt nukkumaan. Paitsi, että loppujen lopuksi minä viuhoin päätäni Plombirista, mutta se on melko raskas. Köyhä Mikhailo ei voinut vastustaa.

Ira, tämä on vain jumalallinen kakku
Seisoo nyt jääkaapissa ja odottaa koristelua. On hyvä, että muistan hänestä. Tarvitsin anopan kakun lääkärille. Halusin tehdä vaniljakakkua kiehuvassa vedessä jogurtikermalla - yksinkertaista, nopeaa, maukasta. Eilen ostin luonnonjogurttia aprikoosilla ja mangolla. Ja tänään muistan tämän kahvikakun. Tämän seurauksena korvasin smetanan jogurtilla. Ja tiivistetty maito karamellikastiketta varten.
Toistaiseksi olen kokeillut vain "osittain" - epätavallisen maukasta. Hellävin keksi. Kerma ... vain ei sanoja
Jos minulla on aikaa ottaa kuva leikkauksesta, lähetän sen varmasti. Kiitos upeasta reseptistä.

[Irina]

Irina, kiitos paljon kakun reseptistä! Me todella, todella pidimme siitä!

Vau kuinka kaunis !!!

Voi, enkä ilmoittanut raporttini, mutta se oli vain epärealistisesti maukasta. Poikani pyysi tänään "hedelmäkakkua".Tehdään tämä uudelleen

Kerma on vain super. Namia. Tässä on minun leikkaukseni.



Totta, keksi ei ole sama, en pidä suklaakeksistä. Mutta kerma .... mmmmmmmmmmm ....... namia. Kiitos reseptistä.

[Irina]

IrinaKiitos paljon kakun reseptistä! Me todella, todella pidimme siitä!

Vitalinka, mielettömän onnellinen ystävyydestäsi marokkolaiseen kakkuun. Ja suklaakoriste sopii siihen yksinomaan

[Anyut]

Voi, enkä ilmoittanut raporttini, mutta se oli vain epärealistisesti maukasta. Poikani pyysi tänään "hedelmäkakkua". Tehdään tämä uudelleen

AnyutNo, jos kakku on kunnossa, niin se on menestys!

Kerma on vain super. Namia. Tässä on minun leikkaukseni.
Totta, keksi ei ole sama, en pidä suklaakeksistä. Mutta kerma .... mmmmmmmmmmm ....... namia. Kiitos reseptistä.

Svetlan, ruokahalua leikkaus. Ja tämä keksi voidaan leipoa valolla, korvaamalla kaakao tärkkelyksellä

[KIITOS PALJON!!!!]

Voi, ja olen menettänyt laskennan kuinka monta kertaa olen tehnyt kakkusi eri tulkinnoissa, saati keksistä! Lämpö sarjakuva - mukava asia !!! Niin monta kertaa sinulle KIITOS PALJON!!!!
Kiitän myös vilpittömästi kefirillä olevien suklaakakkujen kirjoittajaa mikroaaltouunissa, ne auttavat myös niin paljon, kun kaikki on erittäin palavaa odottamattomassa järjestyksessä tai jostain muusta syystä.

[irza]

irzaja minä paistin kakkusi uudelleen. Se on erittäin maukasta! Kiitos vielä kerran reseptistä!
Halusin vain selventää kanssasi - sekä viimeksi että tällä kertaa keksi oli pieni liukumäki ja tuli juuri irti lomakkeen seiniltä. Kyllä, eikä noussut yhtä korkealle kuin sinun. Mikä voi olla syy?
Tällä kertaa paistin 1,5 annosta muotissa, jonka halkaisija oli 28 cm - uloskäynniltä sain 4 cm korkean ja 550 gramman painoisen keksin. Mielestäni tämä ei riitä. Mitä mieltä sinä olet ?

[Vitalinka]

Vitalinka , Paistan koko ajan muodossa 28. Ja se on todella liian pieni ... Kakun paino (yksi annos) on 520g, korkeus 4-5cm. Kuinka voitit munat? Erotan aina valkoiset keltuaisista, tulos on miellyttävä.

[Kamusik]

Kamusik, minun uloskäynnilläni, kuten teitkin, ja paistin 7 munaa. Tein kaiken kuten reseptissä, ajatuksen mukaan niitä pitäisi olla enemmän. Seuraavan kerran yritän jakaa munat valkoisiksi ja keltuaisiksi. Irinalla on vain niin upea sienikakku ja minä myös haluan sellaisen. Tanya, otatko suuria munia vai ensimmäisen luokan? Ja kuinka kauan leipoa? Ehkä ylivalitan sen uunissa, minkä vuoksi se irtoaa seiniltäni?

Kyllä, yritän ottaa isoja, jos C1, sitten lisää. Ja paistan 40 minuuttia. Ja mitä mitat - lusikoilla tai gr: llä?

Mittasin kaiken grammoina ja päätin ottaa C1-munat - ajattelin, että se olisi oikein.

No, tiedät, C1 voi olla myös erilainen ... Yritä lisätä loppujen lopuksi.

[Tanyusha]

Tanyusha, Kiitos ! Seuraavan kerran yritän ehdottomasti tehdä sen neuvojesi mukaan.

Ilo on minun puolellani! Se tulee varmasti toimimaan !!! Oletko kokeillut sitä ilman kaakaota? Se osoittautuu yleensä nukaksi, vaikkakaan ei niin korkeaksi. Paistan usein 2 kakkua (kun tarvitsen 2), teen vaniljakakun 1,5 annokseksi ja yhdistän kakut, olen erittäin hyvä. nra.

Ei, en ole kokeillut sitä ilman kaakaota. Otan muistiinpanon.

Onko sinulla resepti?

Ei kaakaoreseptiä? Ymmärrän, että sinun on vain korvattava kaakao tärkkelyksellä.

Aivan!

Ei kaakaoreseptiä? Ymmärrän, että sinun on vain korvattava kaakao tärkkelyksellä.

Tämän keksin kuori on yhden sitruunan kuori.