Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Elena65]

Muuten, noin koosta, Elena65, Lena, minun täytyy laskea leipääsi vähemmän. Jälleen liikaa meille.

[Elena65]

Muuten, noin koosta, Elena65, Lena, minun täytyy laskea leipääsi vähemmän. Jälleen liikaa meille.

Jos et ole pahoillani, jaa uudelleenlaskennan tulokset, pzhalsta

[Nokkela]

Jos et ole pahoillani, jaa uudelleenlaskennan tulokset, pzhalsta

Nokkelaehkä valehtelen, mutta teen tämän: jauhojen (esimerkiksi Darnitsky Lenasta) alkuperäinen määrä on 100% (475g), tarvitsen 400g eli 84% 475g: sta. Ja otan kaikki komponentit nopeudella 84% alkuperäisestä.
Jotain sellaista.

Onnittelut upeasta ostoksesta! Kaikki auttavat mielellään neuvoja, jos tarvitset niitä. Menestyksekästä ja maukasta leipää sinulle!

Kiitos!

[Nokkela]

Nokkelaehkä valehtelen, mutta teen tämän: jauhojen (esimerkiksi Darnitsky Lenasta) alkuperäinen määrä on 100% (475g), tarvitsen 400g eli 84% 475g: sta. Ja otan kaikki komponentit nopeudella 84% alkuperäisestä.
Jotain sellaista.

Aaa, minä ruuvasin kiinni ... ei ole ilmaisia ​​freelancereita. Lan, Marinochka, laskimen painikkeet on koulutettu pistämään.Näyttää siltä, ​​että Rina sanoi, että veden määrä ei ole yhtään sama maidon määrä. Ja mitä nappia tunkeutua tässä tapauksessa?

Ja mitä nappia tunkeutua tässä tapauksessa?

Brain-kokenut. Meidän on hallittava pullaa muutettaessa ainesosien määrää.

Brain-kokenut. Meidän on hallittava pullaa muutettaessa ainesosien määrää.

Hmm ... ainesosien määrästä siirrymme sujuvasti aivopainikkeisiin.

Hmm ... ainesosien määrästä siirrymme sujuvasti aivopainikkeisiin.

[Elena65]

Muuten, noin koosta, Elena65, Lena, minun täytyy laskea leipääsi vähemmän. Jälleen liikaa meille.

Olen samaa mieltä, halusin, mutta en ole vielä, minulla on paljon "halukkaita" ottamaan puolikas. Tämän seurauksena paistan usein. Kun halusin vähentää, tajusin, että on olemassa sellaisia ​​asioita kuin muna - kuinka pienennät sen, heität sen kokonaan, se osoittautuu munaksi, jos et heitä sitä - tavalliseksi maidoksi. Hiivalla, jos katsot ohjeita siellä ja 400 grammaa. ja 500 gr. taulukossa 1 tl. vain 600 gr. 1,5 tl. Eli jos vähennät jauhoja 500: sta 400: een, hiiva ei muutu. Loppujen lopuksi luulen, että laskin laskee oikein. Mutta veden ja maidon ero tässä luottaa järjestelmänvalvojan neuvoihin, laskee määrän ja ei lisää sitten vähän, jo ensimmäisessä erässä tulos on näkyvissä, ja korjattavia eriä on vielä 2.
Esimerkiksi vertailun vuoksi kolobokini ensimmäisen erän jälkeen (emme kiinnitä huomiota rusiniin)

Olen samaa mieltä, halusin, mutta en ole vielä, minulla on paljon "halukkaita" ottamaan puolikas. Tämän seurauksena paistan usein. Kun halusin vähentää, tajusin, että on olemassa sellaisia ​​asioita kuin muna - kuinka pienennät sen, heität sen kokonaan, se osoittautuu munaksi, jos et heitä sitä - tavalliseksi maidoksi. Hiivalla, jos katsot ohjeita siellä ja 400 grammaa. ja 500 gr. taulukossa 1 tl. vain 600 gr. 1,5 tl. Eli jos vähennät jauhoja 500: sta 400: een, hiiva ei muutu. Loppujen lopuksi luulen, että laskin laskee oikein. Mutta veden ja maidon ero tässä luottaa järjestelmänvalvojan neuvoihin, laskee määrän ja ei lisää sitten vähän, jo ensimmäisessä erässä tulos on näkyvissä, ja korjattavia eriä on vielä 2.

He sieppaavat myös puolet minulta. Jo kyllästynyt kantamiseen. Munan osalta ne ovat myös erilaisia: 0, I, II. Viiriäiset taas ... (Kotka strutsi, vihdoin. Vaativimmille.)

He sieppaavat myös puolet minulta. Jo kyllästynyt kantamiseen. Munan osalta ne ovat myös erilaisia: 0, I, II. Viiriäiset taas ... (Kotka strutsi, vihdoin. Vaativimmille.)

Olen kooltaan yhtä mieltä, vain yksi asia juosta kaupassa ja etsiä pieniä (ja ne ovat niin "kalpeat" eivätkä ruokahalua). Meillä ei ole tällaista valintaa, nyt minulla on 40 kappaletta. kotona, nyt on pieniä. Lyhyesti sanottuna minulle henkilökohtaisesti on helpompaa kaataa lyöty muna painon mukaan (nyt ymmärrän, miksi kirjassa, useissa resepteissä, sen määrän viereen, johon he kirjoittavat painon grammoina) ja heittää loput pois.

Luin, että Suomessa munia myydään painon mukaan eikä kymmenellä tämän jätteen kanssa 0, 1, 2, ylimääräistä. Avaat astian merkinnällä "1",: oa siellä uuutyuyu - sama kuin "2". Voi he tekevät hölmön veljellemme, oi he tekevät hölmön!

Brain-kokenut. Meidän on hallittava pullaa muutettaessa ainesosien määrää.

Bravo!

Lyhyesti sanottuna minulle henkilökohtaisesti on helpompaa kaataa lyöty muna painon mukaan (nyt ymmärrän, miksi kirjassa, useissa resepteissä, sen määrän viereen, johon he kirjoittavat painon grammoina) ja heittää loput pois.

Miksi heittää se ulos? Lähde seuraavana päivänä. Ja parranajoharjalla ...

Ja myös ... miksi yrittää toistaa leipä "täsmälleen sama"? Loppujen lopuksi leipätaikina on hyvä, koska se on riittävän demokraattinen - se antaa anteeksi monet vapaudet. Eikä koskaan eikä koskaan saa täsmälleen samaa leipää. Yksinkertaisesti siitä syystä, että tuotteet eroavat toisistaan, ja niin pienillä määrillä (yksi leipä) nämä erot ilmenevät (leipomoissa ja leipomoissa nämä erot tasoittuvat siellä olevien raaka-aineiden laatuindikaattoreiden suuren massan ja valvonnan vuoksi). Keittiön sää ja emännän mieliala vaikuttavat myös leivän laatuun ja makuun - se on tarkistettu monta kertaa.

Bravo!
Loppujen lopuksi leipätaikina on hyvä, koska se on riittävän demokraattinen - se antaa anteeksi monet vapaudet.

Uh-huh ... Myös eilen tarkistettiin

Silti sellainen ei ollut. Jossain sekaisin ... laitoin keskikuoren, kuten reseptissä. Olen syyllinen itseeni, minun piti katsella kolobokia. Se maistuu suolaiselta. Suola oli kuin reseptissä 2 tl.

Annan sinulle kirjanmerkin yksityiskohdat huomenna.

ja missä ovat kirjanmerkin yksityiskohdat. Ja millainen leipä tämä on - kermainen sivulta 6? Joten on 1 tl suolaa.

Ja tämä ei ole oikeastaan ​​leipätaikina. Melko rikas. Ja se ei ole enää niin demokraattinen.

Olen samaa mieltä, keittiö keittiö jostain syystä muuttuu itsestään, paistan tyttäreni Darnitsky, hän ottaa sen ja menee kotiin, saan heti kirjanmerkin (samoista tuotteista) ja leipä on erilainen. Kermainen myös muuttuu - katto osoittautuu jatkuvasti erilaiseksi, sitten tasaiseksi, sileäksi ja sitten "heikentyneeksi" sivuilta. Se "häiritsee" hieman enemmän, haluaisin olla ihanteellinen, mutta opin kiinnittämään vähemmän huomiota "kauneuteen". Tärkeintä on herkullista. Sinun on ajoittain muistutettava itsellesi, millaista leipää nyt syöt, kun ostat kauppaa. Kyyhkyset katsovat jatkuvasti ikkunaan, syötin heitä kauppaan ostetulla leivällä, mutta nyt ei ole mitään.

jos aloitat seuraavan leivän heti, uuni on yleensä hieman lämpimämpi kuin tyhjästä. Päivän aika on erilainen, kuun vaihe on jo muuttumassa (melkein vitsi). Leipomoissa ilmasto ei muutu tällä tavalla - uuneja lämmitetään siellä jatkuvasti.

Ira, en pidä parranajoharjasta ja ripottelusta (paitsi pääsiäiskakut, sitä enemmän, sitä parempia siellä on), ainoa asia, jota et tiedä, on ripottele leseitä samalla tavalla kuin ennen paistamista tai sen jälkeen ???

jos aloitat seuraavan leivän heti, uuni on yleensä hieman lämpimämpi kuin tyhjästä. Päivän aika on erilainen, kuun vaihe on jo muuttumassa (melkein vitsi). Leipomoissa ilmasto ei muutu tällä tavalla - uuneja lämmitetään siellä jatkuvasti.

Kyllä, tällainen oletus oli, liesi on jo lämmin. Ja keittiö lämpenee työn aikana.

Muistin, että vanhoina aikoina naisen "kriittisinä päivinä" ei sallittu leipoa leipää, joten ajattele, ehkä on olemassa jonkinlainen "energinen" merkitys eikä pelkästään uskonnollisia eläimiä. Laitoin paskan aina kynttilällä ja hyvällä tuulella. Minun tietää, onko äiti keittiössä "taikinalla", keittiössä "Ni-Ni ...." (ei tule sisään, älä ota, ei kiipeä, eikä vaivaudu jne. .....)

En ole koskaan levittänyt mitään leivästä (vain piirakoita). Voit yrittää kostuttaa vedellä ennen sirottamista (vähän ennen paistamista), voit rasvaa tahnalla (hauduttaa vähän jauhoja tai tärkkelystä), ravista samaa proteiinia tai vähän munaa vedellä.

Yritän aloittaa vedellä ja ennen paistamista ja sitten, kuten töissä sanotaan ... "Google auttaa sinua"

Yritin pitää seesaminsiemeniä vedessä - se ei toiminut. Mutta jos voitat sen munalla, se on hieno.

Voisiko kukaan olla kätevä minulle Panas 2501

älä potkaise, jos aiheessa on jo sellainen infa, en hallitse kaikkea lukea
jos jollakin on tarkistuksia, kirjoita, olisi voinut jättää jotain väliin

Kiitos Nokki 🔗

[Nokki]

Nokki , valtava Merci! Hän itse etsi tällaista merkkiä.

Nokki, kiitos. Oletko jo kokeillut kaikkia reseptejä !!!!!!! Ja tallennin vain tilat 1 ja 3. Vain minulla on 1 erän loppu 3.15 (ensimmäinen ohjelma) ja 3.14 (toinen). Ja voin lisätä havainnoistani, että lapion liikkumismalli näissä tiloissa on erilainen, luultavasti tämä johtuu lisäaineista. Kiitos vielä kerran tiedoista, erittäin hyödyllinen merkki sellaisille "ketterille" kuin minä. (On vain mielenkiintoista, miksi valmistaja ei itse lähettänyt tällaista taulukkoa, mutta nousun lopetusaika sisältää myös vaivaamisen - ts. Aloite on rangaistava. Mutta ei kukaan: ystävät: selvitämme kaiken tylsää itse)

Yritin pitää seesaminsiemeniä vedessä - se ei toiminut. Mutta jos voitat sen munalla, se on hieno.

Mitä, murenee, kun leikkaat? En pidä munasta, kokeilen sitä "chatterbox" tai aluksi ... "jauhe ruisjauholla". Nämä ovat suunnitelmia aikaisemmin, vaikka on välttämätöntä hallita ulkomaista leipää (italia, ranska), japanilaiset ovat jo oppineet. Mietin vain, millaista leipää nämä "ulkomaalaiset" syövät. Haluaisin maistaa juustoa ja maissijauhoa. Onko näkemyksiä niistä?

Mitä, murenee, kun leikkaat? En pidä munasta, kokeilen sitä "chatterbox" tai aluksi ... "jauhe ruisjauholla". Nämä ovat suunnitelmia aikaisemmin, vaikka on välttämätöntä hallita ulkomaista leipää (italia, ranska), japanilaiset ovat jo oppineet. Mietin vain, millaista leipää nämä "ulkomaalaiset" syövät. Haluaisin maistaa juustoa ja maissijauhoa. Onko näkemyksiä niistä?

Keitin juustoa ja siellä on enemmän kuin yksi resepti. Pidin siitä, rakastan kaikkea juustoa, mutta mieheni ei ... Maissi kerran, en pidä siitä .. kuori osoittautui kovaksi. Vaikka, kuten sanotaan, maku ja väri ... Kokeile, ehkä reseptisi tulee herkullinen ...

Onko sinulla suosikki juustoresepti?

Ja minulla on Wieniläinen leipä on jo paistettu. Leivin myös juustoleipää pari kertaa, mutta pitkään, jostain keväällä, otin reseptin foorumilta tässä... Siellä on myös Misteli... Katso onko se kätevä.

Ja minulla on Wieniläinen leipä on jo paistettu. Leivin myös juustoleipää pari kertaa, mutta pitkään, jostain keväällä, otin reseptin foorumilta tässä... Siellä on myös Misteli... Katso onko se kätevä.

Päättäen, että ne oli paistettu keväällä näin, leipä ei kuulunut suosikkien luokkaan, no, kokeilen sitä joka tapauksessa, se maistuu väriltään ... hänet luokkaan "Harmaa". Ei koukussa. Hyppäsin täysjyvään ja aloin kokeilla sitä. Wienin ensimmäinen kokeilla tai jo rakastettu?

[juustoinen]

A juustoinen Onko sinulla suosikkiresepti?

Tietenkin on ..
hiiva-1,5 h. l.,
jauhot-450g.,
suola-1 tl l,
sokeri-1 rkl. l.,
pehmeä juusto (otin presidentin) -200 gr,
voi-50 gr,
muna-1 kpl,
seerumi-180 ml.

Maku on rikas ja juustomainen. Joskus voit leipoa ..

Tietenkin on ..

hiiva-1,5 h. 1, jauhot-450 g., suola-1 h. l, sokeri-1 rkl. l. pehmeä juusto (otin presidentin) -200 gr, voita-50 gr, muna-1 kpl, heraa-180 ml

... Maku on rikas ja juustomainen. Joskus voit leipoa ..

: girl_love: Kiitos. No, tässä on yksi resepti, odotamme Marian arviointia, katsoin molempia reseptejä, Misteli on jotenkin kauniimpi kuvassa. Ja arvostelut ovat yhtä monta sivua.

Päättäen, että ne oli paistettu keväällä näin, leipä ei kuulunut suosikkien luokkaan, no, kokeilen sitä joka tapauksessa, se maistuu väriltään ... hänet luokkaan "Harmaa". Ei koukussa. Hyppäsin täysjyvään ja aloin kokeilla sitä. Wienin ensimmäinen kokeilla tai jo rakastettu?

Ei, leipä on hyvä, mutta syömme ruista ja vehnää useammin ja vehnää harvemmin, paljon vähemmän. Mutta silti yritämme joskus - erilaisia. Loppujen lopuksi on niin paljon reseptejä, joten haluat kokeilla kaikkea, nauti. Rakastamme ruista ja vehnää, jossa on mallas, kumina, korianteri. Se ei ole ensimmäinen kerta, kun olen paistanut wieniläistä, erittäin hyvää leipää. Kyllä, pidämme myös Zavarnayasta kirjasta, joka. Syömme myös joskus erilaisia ​​pullia, mutta yritämme harvemmin ja vähän.

Selvä, kokeilemme wieniläistä, lisätään kirjanmerkkeihin.(luettelon kasvaessa) Yksi tapa päästä sinne on pyytää reittiohjeita. Mitä olen tekemässä. Kiitos .

Voiko kukaan olla kätevä

Nokki, kiitos.

Tässä on pieni wieniläinen 300 grammaa jauhoja (vehnä + ruis):
🔗

tarkastelemalla molempia reseptejä, misteli on jotenkin kauniimpi kuvassa. Ja arvostelut ovat yhtä monta sivua.

Katson myös ensin arvosteluja ja sitten paistan, ja enimmäkseen ne, joilla on paljon hyviä arvosteluja. Mutta muistan, että leipä oli onnistunut, kaunis ja voimakas juustomainen maku. Emme pitäneet sitä pitkään, söimme sen nopeasti, joten en voi sanoa, millainen se on 3-4 päivän kuluttua. Joten voit kokeilla molempia.

Maria-leipä, josta olet osoittautunut niin upeaksi, jopa yleensä komeaksi.

Nokki, kiitos. Oletko jo kokeillut kaikkia reseptejä !!!!!!! Ja tallennin vain tilat 1 ja 3. Vain minulla on 1 erän loppu 3.15 (ensimmäinen ohjelma) ja 3.14 (toinen). Ja voin lisätä havainnoistani, että lapion liikkumismalli näissä tiloissa on erilainen, luultavasti tämä johtuu lisäaineista. Kiitos vielä kerran tiedoista, erittäin hyödyllinen merkki sellaisille "ketterille" kuin minä. (On vain mielenkiintoista, miksi valmistaja ei itse lähettänyt tällaista taulukkoa, mutta nousun lopetusaika sisältää myös vaivaamisen - ts. Aloite on rangaistava. Mutta ei kukaan: ystävät: selvitämme kaiken tylsää itse)

kiitos, tarkistan ensimmäisen ohjelman vielä kerran
No, vaikka lapsen kanssa suurin osa talosta, minä vain käynnistän ohjelman turhaan ja kuuntelen mitä teen
mutta aloin opiskella, koska teen sen hapankaalisella eikä hiivalla, eikä viimeisen korjauksen vakio-ohjelma ole riittävä, leipä osoittautuu liian tiheäksi ja matalaksi ja puhaltaa kattoa, joten kiipesin selvittämään, mistä ohjelmasta pisin vedos, joten joko käytän ranskalaista ohjelmaa tai yleensä vain ohjelma ilman paistamista, anna nousta pidempään ja paista erikseen
Mietin myös, miksi valmistaja antaa niin vapaasti infu plus tai miinus kilometrin
Ja jostain syystä, jostain syystä, tarkistusaika ei ole koskaan vaihdellut, mikä riippuu ulkoisesta lämpötilasta, aloin jo epäillä, pystyykö uuni mittaamaan itse lämpötilan? Olen käyttänyt liesi nyt vuoden

Minulla oli viisi kertaa, se seisoi tunnin.

Maria-leipä, josta olet osoittautunut niin upeaksi, jopa yleensä komeaksi.

Kiitos, Irina leivän arvioinnista. Muuten, paistan tämän wieniläisen ruisilla ja puristetulla hiivalla. Taikina nousee hyvin ja leipä paistetaan.

Yritän jotenkin. Paistan myös leipää puristetulla hiivalla, pidän siitä hyvin.

merkistä - erittäin hyvä. On vain yksi MUTTA. Tosiasia on, että Panasonicissa aikaisempien mallien pääohjelman "lämpötilan tasaus" -ajalla (sama viive ennen sekoituksen aloittamista) oli kaksi tai kolme kestoa, riippuen lieden lämpötilasta. Mielestäni sama tilanne on uusissa malleissa. Ja muissa tiloissa kohdistus voi kestää myös eri aikoja. Tällöin liiketoimet muuttuvat.

kiitos, tarkistan ensimmäisen ohjelman vielä kerran
No, vaikka lapsen kanssa suurin osa talosta, minä vain käynnistän ohjelman turhaan ja kuuntelen mitä teen
mutta aloin opiskella, koska teen sen hapankaalisella eikä hiivalla, eikä viimeisen korjauksen vakio-ohjelma ole riittävä, leipä osoittautuu liian tiheäksi ja matalaksi ja puhaltaa kattoa, joten kiipesin selvittämään, mistä ohjelmasta pisin vedos, joten joko käytän ranskalaista ohjelmaa tai yleensä vain ohjelma ilman paistamista, anna nousta pidempään ja paista erikseen
Mietin myös, miksi valmistaja antaa niin vapaasti infu plus tai miinus kilometrin
Ja jostain syystä, jostain syystä, tarkistusaika ei ole koskaan vaihdellut, mikä riippuu ulkoisesta lämpötilasta, aloin jo epäillä, pystyykö uuni mittaamaan itse lämpötilan? Olen käyttänyt liesi nyt vuoden

Minulla oli vain ensimmäinen laukaisu 60 minuuttia. ja sitten kaikki 30 minuutin ajan. Vaikka lämmitän aina maitoa ja jauhot varastoidaan keittiöön.Mutta täällä kunnioitan valmistajaa - se tarkoittaa, että se on välttämätöntä, ehkä lämpötilojen tasoittamisen lisäksi tapahtuu jotain muuta, esimerkiksi suola, sokeri jne. Liukenee. Ja jos en ole tyytyväinen nousuun, irrotan lieden verkosta (30 minuutiksi) ja sitten Käynnistan ja lopetan jakson (ohjelmaa ei nollata).

Kiitos, Irina leivän arvioinnista. Muuten, paistan tämän wieniläisen ruisilla ja puristetulla hiivalla. Taikina nousee hyvin ja leipä paistetaan.

Vinkki - Ruis-tila, muuten reseptiä ei ole määritelty.

Ja pelkään jotain 30 minuutin ajan. Kerran leipäkoneen monikeittimen sijaan vedin pistokkeen pistorasiasta ja huomasin sen vasta 10 minuutin kuluttua. Pelkäsin, laitoin pistokkeen takaisin, vaikka ohjelmaa jatkettiin.

Tässä on pieni wieniläinen 300 grammaa jauhoja (vehnä + ruis):

Marina ja voit leikata wieniläisen, nyt päätän mitä laittaa, juustoa vai wieniläistä.

Ja pelkään jotain 30 minuutin ajan. Kerran leipäkoneen monikeittimen sijaan vedin pistokkeen pistorasiasta ja huomasin sen vasta 10 minuutin kuluttua. Pelkäsin, laitoin pistokkeen takaisin, vaikka ohjelmaa jatkettiin.

Yritä ennen paistamista, tarkalleen, aseta ajastin 30 minuutiksi. ja käynnistyi jonnekin 28 minuutin kohdalla. Jos palautat tehdasasetukset, kytket paistamisen päälle vain tarpeen mukaan tilan mukaan.

Tarve kokeilla.