Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ruisohjelmassa paino ja kuori eivät muutu! Laske mitään.

Ymmärrän, että et voi valita painoa ja kuorta.
Siksi kysyn: onko normaalia käyttää sekä reseptiä, jossa kuivia ainesosia on 400 grammaa, että reseptiä, jossa kuivien ainesosien määrä on 550 grammaa.

Paistin ruisohjelmassa jopa 520 g jauhoja enemmän kuin manuaalisessa tilassa

Mitä reseptiä suosittelisit herkullista ja toista vaihtoehtoa niin, että se näyttää tiheydeltään ja maukseltaan ostetulta leivältä. (valkoinen leipä osoittautui .... pääreseptin mukaan).

Kiitos jo etukäteen.

Yhtä yksinkertainen kuin yksinkertainen Baton pysähtyneenä
rakenne:
- 1,75 tl kuivahiiva
- 500 g vehnäjauhoja
- 1,5 rkl. l. Sahara
- 1,2 tl. suola (minun tapauksessani merisuola)
- 40 grammaa voita
- 260 ml vettä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

[Sinappimaitoleipä]

Ruisohjelmassa paino ja kuori eivät muutu! Laske mitään.

Kiitos maitoreseptistä, kokeilemme sitä huomenna. Musta, kunnes illallinen sulaa silmiemme edessä. Muuten, lisäsin 2 tl jauhamatonta korianteria toisesta reseptistä hiivaan 50-50. Maku on parantunut.

Yrittää Sinappimaitoleipä ja Pysähdyskeppi.

Korvasin korianterin kuminalla 50 * 50. Pidän siitä tuollaisena. Mutta tässä jo maku, väri ...

Ymmärrän, että et voi valita painoa ja kuorta.
Siksi kysyn: onko normaalia käyttää sekä reseptiä, jossa kuivia ainesosia on 400 grammaa, että reseptiä, jossa kuivien ainesosien määrä on 550 grammaa.

Ennen kuin yrität, et tiedä. Ruis taikina on melko itsepäinen, viskoosi. Paljon riippuu mittasuhteista. Jos vehnäjauhoja on enemmän, moottorin on helpompi sekoittaa sitä, jos ruisjauhoja on enemmän, ne ovat raskaampia. Ehkä tämä on syy reseptien jauhojen massan eroihin.

[Rina]

Ruis taikina on melko itsepäinen, viskoosi. Paljon riippuu mittasuhteista. Jos vehnäjauhoja on enemmän, moottorin on helpompi sekoittaa sitä, jos ruisjauhoja on enemmän, ne ovat raskaampia. Ehkä tämä on syy reseptien jauhojen massan eroihin.

Tänään päätin leipoa Zavarnaya-leipää ohjelmassa 07 Ruis kirjan reseptin mukaan. Laitoin kaiken tiukasti reseptin mukaan, mutta ainoa asia, en muuttanut lapiota kampasimpukaksi. Ruisjauhojen reseptin mukaan siellä on 100 grammaa enemmän. kuin vehnä. Kuinka vaikeaa hänelle oli vaivautua! Minä, Rina, yleensä paistetaan leipää 50x50, ja kirjasta - vasta ostettuasi x / liesi. Nyt ajattelen: joko en enää paista sitä tai lisää vettä, olen pahoillani liedestä ... Tänään se jopa kiristyi joskus, odotin edelleen - milloin tämä erä loppuisi (vaikka odottaa tänäänkin, huomasin tänään).

Vaniljakastike on edelleen erittäin maukasta. Hienoporainen, kostea: Pidän tästä (joskus se osoittautuu erittäin kuivaksi ja murenee).

Ja nyt ajattelen: ehkä olen vahingossa suurempi kuin jauhot. Loppujen lopuksi uunin ostamisen jälkeen paistin tällaista leipää, mutta taikinalla lastalla ja x / uunilla vaivain täydellisesti. Yritän nyt leipoa tämä leipä uudelleen ja etsiä virhettä. Ehkä minä turhaan synnyin liedellä.

Vaniljakastike on edelleen erittäin maukasta. Hienoporainen, kostea: Pidän tästä (joskus se osoittautuu erittäin kuivaksi ja murenee).

Ja nyt ajattelen: ehkä olen vahingossa suurempi kuin jauhot. Loppujen lopuksi uunin ostamisen jälkeen paistin tällaista leipää, mutta taikinalla lastalla ja x / uunilla vaivain täydellisesti. Yritän nyt leipoa tämä leipä uudelleen ja etsiä virhettä. Ehkä minä turhaan synnyin liedellä.

Pidän todella vaniljakastike ohjeista. Herkullinen leipä. Totta, lisätään 1 rkl. l. omenasiiderietikka.

Kerro aloittelevalle leipurille, onko joku yrittänyt leipoa isoa kakkua leivänvalmistajan kirjan reseptin mukaan. Ensimmäinen kokemukseni epäonnistui - "katto" putosi sisälle. Silmiesi edessä ei ole tarkkaa reseptiä, mutta muistista ainesosat ovat seuraavat: 2 munaa, 100 g kukin, sokeri, voi, jauhot, leivinjauhe 10 g, suola 2 g, vaniljasokeri 10 g. Jäähdytetty kakku ei maistunut mitään. kammottava vidocq Mistä löydän todistetun reseptin ja mikä voi olla ongelma ??

cupcakes

"Stolichny" BORKISSA
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4558.0.html

ei ole erittelyä reseptin mukaan, sinun täytyy lapioida aihe
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.360
Country cupcake Panasonicissa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160716.0

Jopa kaikki maitopohjaiset leipäni ovat paistettuja, jopa palaneita - onko vain minä niin onnekas? Ja millaisia ​​cupcakes minulla on? Vai eikö ohjelma leipoa siellä niin? Haluan kokeilla kakkua leipoa yksi näistä päivistä. Olen oppinut leivän, kasvanut hapan, pää kuitenkin paisuu tietovirrasta, joskus teen sen

Maito sisältää aineita, jotka antavat taikinalle ruusun värin. Jos paistat pääsiäiskakkua, valitse koko M, vaalea kuori. Jos paistat kakkua, aseta pergamentti - sen tulisi suojata sitä palamiselta.

Kiitos, yritän! Yöksi laitan valkoista leipää heralle (se on myös ylikypsää). Pelaan koon ja kuoren kanssa

Kerro minulle, ihmiset ovat ystävällisiä, mutta miten elävää hiivaa käytetään?
suhdeluku 2g / 100g jauhoja

ja miten lisätä? laimennetaan vedellä? eivätkö he toimi heti - vaeltavat seisoessaan?

[tai voit yksinkertaisesti murskata tuoretta hiivaa kauhan pohjaan, kaataa jauhoja päälle ja lisätä kaikki muut tuotteet, aloittaa halutun ohjelman. Hiivalle ei tapahdu mitään litistyksen aikana.]

Ota vehnän perusresepti, esimerkiksi 500 g jauhoja. Tämä määrä vaatii 7-10 grammaa tuoretta hiivaa (laskemalla 1,5-2 grammaa hiivaa jokaista 100 grammaa vehnäjauhoa kohti).

Hiiva, puoli jauhoja, puolet vettä, 0,5 tl. laita suola ämpäriin, laita "pizza" -tilaan 15 minuutiksi. Sitten nollaat ohjelman, lisää loput ainekset ämpäriin (jauhojen ja veden toinen puoli, jäljellä oleva suola, voi, sokeri, jos käytät sitä), aseta "pääohjelma" lisäämällä kaksi tuntia (tai et voi lisätä, mutta tämän päättää oma kokemus ja kyvyt). Olisi mukavaa, jos jauhot olisivat 1 tai 2 luokkaa

tai voit yksinkertaisesti murskata tuoretta hiivaa kauhan pohjaan, kaataa jauhoja päälle ja lisätä kaikki muut tuotteet, aloittaa halutun ohjelman. Hiivalle ei tapahdu mitään litistyksen aikana.

[Rina]

Rina, olet vain nero))) vastasit vielä kysymykseeni)))
Halusin kysyä, mitä minun pitäisi tehdä 20 kg: n 1 ja 2-luokan jauhojen kanssa, ja jos innostuin jauhojen ostamisesta)))

täällä istun halaamassa vehnä- ja ruisjauhosäkkeillä enkä tiedä mistä aloittaa)))
sääli, että mallasta ei ole vielä tuotu))) muuten 50 * 50 olisi jo paistanut)))

Voiko maitoleipää valmistaa 1. ja 2. luokan jauhoista?
Onko leipä valmistettu korkealaatuisesta jauhosta tai 1. luokasta leivän reseptin mukaan?

Ensinnäkin yksinkertainen vehnäleipä, joka on valmistettu jokaisesta jauhotyypistä. Vain jauhot, hiiva, vesi, suola, sokeri (jos käytetään) ja voi. Vain ymmärtääksesi makua.

Periaatteessa luokkaa 1 voidaan käyttää siellä, missä käytetään korkeinta.

Toisen luokan kanssa se on vaikeampi - tällaiset jauhot ovat lähempänä täysjyvätuotteita. Saan myös yksinkertaisimman leivän, mutta vähän raskasta (lähempänä arnautkaa - harmaa vehnäleipä). Käytän usein 30-50% jauhoja w / s (sekoitan vain).

[tana33]

tana33, usko minua, 20 kg jauhoja laukaisee räjähdyksellä. Minun huusi: "Mitä, täytätkö kaikki laatikot?" Ja nyt he itse juoksevat kauppaan, ja kritisoin vain sitä, että he ostivat väärän.

täällä, kuten sanotaan, "musiikki inspiroi" - päätin laittaa sienen kahdesta lajikkeesta ... Halusin arnautkan

[Rina]

Rina, olet vain nero))) vastasit vielä kysymykseeni)))
Halusin kysyä, mitä minun pitäisi tehdä 20 kg: n 1 ja 2-luokan jauhojen kanssa, ja jos innostuin jauhojen ostamisesta)))

Jotkut ovat onnekkaita! Olisin iloinen voidessani ostaa niin paljon, mutta ei missään. Jo missä tahansa kerjäsin: sekä ostoksissa että sivustoissa, ja tutut predinaattorit hämmentivät kaikkia. Ja kaikki wigwam (Intian kansallinen mökki).

[marinastom]

marinastom, Saan selville, mistä ostajamme ostaa, ja luovutan läsnäolosalasanat sinulle)))) ja avaat SZ kaupunkisi tai palapeli liikekaverisi kanssa)))
Varastoin 1-2 luokkaa jauhoja, granaatteja ja Pudov-ruisjauhoja ja muita, en muista nimeä

Paistettu "Arnaut" leipäkoneessa. En julkaise valokuvia - kamera ku-ku ... Mitä minun pitäisi sanoa - psh: stä tehdyn leivän kohdalla. 2-luokan jauhot ja elävällä hiivalla (asetin taikinan myös 3 tunniksi) katto on kuoppainen, en ole ensimmäinen kerta, kun törmään tähän. Ja minun makuuni tarvitsen enemmän suolaa (ei 1,5 tl 500 g jauhoja, mutta 2 tl). Mutta leipä maistuu todelliselta!

Miksi seisomista tarvitaan?
Tunnin ajan se on vain seisonut ...

Sitten, jos keittiössäsi on + 15 ° C, vaivaaminen alkaa aikaisemmin ja taikinalla on enemmän aikaa korjaamiseen. Jos keittiö on + 25 ° C, vaivaaminen alkaa myöhemmin eikä taikina lopu. Ja suunnilleen saman lämpötilan tuotteet menevät erään. Joka tapauksessa ohjelman suorittamisaika on sama.

[Rina]

Rina, Kiitos )))

mdaaa, ymmärrän, että HP: ssä on lämpömittari?
jos vain se näytetään näytöllä painikkeella "Lämpötila yli laidan"))))

on lämpöanturi, joka enemmän tai vähemmän normaaleissa lämpötiloissa asettaa "lämpötilan tasaamisen" ajan. Jos lämpötila on kriittisesti matala, hän antaa käskyn kytkeä voimakkaampi lämmitys vaivaamisen ja vedonlyönnin aikana. Hän ei anna sinun käynnistää mitään ohjelmaa, jos liesi on sisällä erittäin kuuma. Toisin sanoen se määrittää lämpötilan alle normaalin, kaksi vaihtoehtoa normaalille ja liian korkealle. Liesi reagoi "yli laidan lämpötilaan", mikäli liesi on ympäristön lämpötilassa tai lähellä sitä, ellei sitä käytetä esimerkiksi viimeisten tuntien aikana.

(otan hatun pois))))

Urrraaaaa !!!
Minulla oli eilen aivan mahtava leipä.
Paistettu ohjekirjan reseptin mukaan. Leipä maissijauholla.
Elävällä hiivalla.

[tana33]

tana33, onnittelut onnistuneesta leivonnasta ja herkullisesta leivästä! Perheemme pitää myös tästä leivästä, ja minä paistan sitä jatkuvasti. Lähtee hetkessä! Paistan myös puristetulla hiivalla, mutta myös kuiva leipä osoittautuu herkulliseksi. Se on vain, että vaihdoin pakattuun hiivaan kauan sitten. Pidän myös Custard Bread -kirjasta.

Luulen, että melkein ostin tämän lieden))

Muutaman päivän ajan minua vaivasi kysymys - mitä tehdä ja kuka on syyllinen?)) Ei kaikessa, lievästi sanoen, olin tyytyväinen lahjoittamaani 250 Kenwoodiin.

Ajattelin - vaihtaa uuni vai ei. Katsoin muita Kenwoodeja. Pitkän foorumin ja markkinoiden "tupakoinnin" jälkeen päätin ja painin nappia - tee tilaus! tuotteelle Panasonic 2501)
Täällä myös Internet-kauppojen saatavuus vaikutti - se on niin houkuttelevaa -, että se laitettiin koriin, se on vain noutaa. No, maksa)) Maksaisin rehellisesti, mutta kortilla olevat rahat päättyivät viisaasti))

Yleensä mitä haluan sanoa - aluksi minut hämmästytti ohjeista. Kuka tahansa (tai on) Kenwoodin omistaja, ymmärtää minut) (no, en halua loukata ketään, mutta toisin sanoen) Ja joukko taikinamoodeja ilman paistamista on myös erittäin, erittäin onnellinen.

No, tulevaisuudessa ... odotan lauantaina - ensinnäkin aviomiehen on tultava työmatkalta, ja toiseksi liesi on toimitettava kaupunkiin)

[Böömi]

Böömi, jos todella päätät ostaa 2502: n, muista, että vaikka se onkin epätodennäköistä, saatat kohdata uunin Euroopan markkinoille - sillä ei ole ohjelmaa nyytteille, mutta on olemassa ohjelmia kolmelle leipätyypille (joita ei ole IVY-maiden uunissa) - italialainen, voileipä ja brioche. IVY-uunissa on merkinnät venäjäksi, Eurooppaan - englanniksi tai saksaksi.

Ostin SD-ZB 2502 kaksi päivää sittenBXE erityisesti Euroopan markkinoille, oli erittäin loukkaantunut siitä, että meille tehty muutos Bts pienennetyt tilat. Olen erittäin tyytyväinen, ja olin myös iloisesti yllättynyt rusinannostelijasta. Foorumissa, jonka luin heikosta keväästä, päätin, että minun pitäisi sietää tällainen virhe ja korjata se itse kuten muutkin. Ja myymälöissä tarkistin viralliset mallit. Kansi putosi kevyesti. Joten he pärjäävät paljon paremmin Euroopan hyväksi. Kansi on erittäin tiukka eikä irtoa. Joten kehotan kaikkia ottamaan Euroopan.Leipä osoittautui heti ja keskikuorella paistettua. Ja ladasin venäjän kielen ohjeet Internetistä. Vain tila oli käännettävä Makea pulla... Siellä on lisäys. signaali kynät ylimääräistä voita, suklaata jne. Tämä on ensimmäinen brioche-pulla leipäkoneessa. Ottaen huomioon "työvoimakustannukseni" en tehnyt leipomista niin helposti ja muuten nopeasti.
Muuten, hän kannusti minua ostamaan Bork-leipäkoneen (ostin tältä yritykseltä vedenkeittimen ja näin sen osastolla), mutta kun pääsin aiheeseen, sairastuin Panasonicin kanssa. Ja kuinka herkullista leipää, ensimmäisen leivän jälkeen minua alkoi pahoin ajatella ajatus myymälän leivästä. Luulen, että se kulkee. Muuten, he ostivat aina kallista leipää, mutta kotitekoiseen leivään verrattuna siitä tuli tavallista, mautonta, tylsää ..... Lyhyesti sanottuna, Hurray, minulla on leipäkone.

P.S. Ja Kenwood vaivaa taikinaa nyytteihin - kokki on myös erittäin järkevä hankinta. Paras monitoimikone minulle. Ja leipäkoneen tulisi leipoa leipiä, pullia ja tehdä taikina pullille ja bageleille (jotka ovat hyvin suosittuja perheessäni)

Ostin eilen Panasonic 2500 -leipäkoneen, luin reseptit ja heräsi kysymys.
Ja millaisia ​​ainesosia sinulla on oltava kotona, hyvin, hiiva, suola, sokeri, voi ja jauhot ovat ymmärrettäviä, mutta mitä muuta ???
Jotain maitojauhetta, mallasta, mausteita, vaniljaa ..... tai mitä ???
Onko mitään välttämätöntä vähimmäisvaatimusta ???

Ostin eilen Panasonic 2500 -leipäkoneen, luin reseptit ja heräsi kysymys.
Ja millaisia ​​ainesosia sinulla on oltava kotona, hyvin, hiiva, suola, sokeri, voi ja jauhot ovat ymmärrettäviä, mutta mitä muuta ???
Jotain maitojauhetta, mallasta, joitain mausteita, vaniljaa ... tai mitä ???
Onko mitään välttämätöntä vähimmäisvaatimusta ???

Tässä on mitä ymmärrät - tämä on vaadittu vähimmäismäärä. Saan maukasta leipää tästä minimistä.
Ja "näin" ilmoitetaan namin reseptissä, jonka ajattelet edelleen ruoanlaittoa.

Urrraaaaa !!!
Minulla oli eilen aivan mahtava leipä.
Paistettu ohjekirjan reseptin mukaan. Leipä maissijauholla.
Elävällä hiivalla.

Tanya, tartuttit minut iloasi, tein sen myös tänään. Ja sinäkin olet niin lyhyt?

🔗

Gag: ei maitojauhetta, vaan "märkää" + ruokalusikallinen vehnäleseitä. Herkullinen.

Ostin eilen Panasonic 2500 -leipäkoneen, luin reseptit ja heräsi kysymys.
Ja millaisia ​​ainesosia sinulla on oltava kotona, hyvin, hiiva, suola, sokeri, voi ja jauhot ovat ymmärrettäviä, mutta mitä muuta ???
Jotain maitojauhetta, mallasta, mausteita, vaniljaa ... tai mitä ???
Onko mitään välttämätöntä vähimmäisvaatimusta ???

Aloita masteroimalla tavallinen vehnäleipä. Tämä on kaikki vähimmäismäärä, jonka nimesit. Opi tämän tyyppinen leipä, aloita muiden hallitseminen - ajan mittaan sinulle tarvittava sarja kootaan itse. Esimerkiksi ostin kerran kuivan hapankaalin, panifariinin ja kuivamaidon, lisäaineen Borodinskylle (ei jauhoseos, vaan monimutkainen lisäaine - hapanta, mallas, mausteet) ... Tiedät kuinka paljon ja mistä käytettiin kaikki tämä? Yksi kerrallaan loput heitettiin pois. Ja valmiita seoksia ostettiin myös kerran ...

En paista runsaasti proteiinia sisältävää leipää (ei tarvita panifariinia). Hapankaalia ei tarvita - käytän sienimenetelmää ja etikkaa. Borodinsky-lisäaine on korvattu menestyksekkäästi samalla sienimenetelmällä, etikalla, mallasella ja kuminalla. Maito? Miksi kuivua, jos jääkaapissa on AINA tavallista ... jos sitä ei ole, niin siellä on aina hapan maitoa.

ja päädyin yksinkertaiseen johtopäätökseen: parhaat reseptit ovat yksinkertaisimpia. Arsenaalissani on kolme vehnäjauhotyyppiä (ensiluokkainen, 1 ja 2 laatua), ruisjauho, puristettu hiiva, mallas, omenaviinietikka ja kumina. se vaadittu sarjani.

Ostin eilen Panasonic 2500 -leipäkoneen, luin reseptit ja heräsi kysymys.
Ja millaisia ​​ainesosia sinulla on oltava kotona, hyvin, hiiva, suola, sokeri, voi ja jauhot ovat ymmärrettäviä, mutta mitä muuta ???
Jotain maitojauhetta, mallasta, joitain mausteita, vaniljaa ... tai mitä ???
Onko mitään välttämätöntä vähimmäisvaatimusta ???

Älä unohda, että ainesosilla on viimeinen voimassaolopäivä. Älä osta paljon.Olen ostanut mallasta, meillä on harvoin sitä missä se on, ja nyt viimeinen käyttöpäivä on päättymässä, mutta se ei ole vielä ohi. En voi ostaa toista, tuoretta, en löydä sitä mistään. Kyllä, ja osti maissijauhoja, mutta hänen säilyvyysaika on lyhyt. Sama pätee tattarijauhoihin.
Ihmettelen ... onko se vain minä? Tai monet ...

Mash, minulla on sama. En ostanut tattarijauhoa, mutta maissijauho on purkissa - sinun täytyy heittää se pois.

Muuten, luin sen uudelleen ... Kyllä, kolme vehnäjauhotyyppiä on ihanteellinen ehto. Nyt minulla on korkein arvosana (joka on aina kaikissa kaupoissa) ja 2. luokka. Ja ennen kaikkea rakastan 1. luokkaa - se koskee kaikenlaisia ​​pannukakkuja, pannukakkuja ja makeita leivonnaisia, korkeimpana. Ja siitä valmistettu leipä on vaaleanharmaa. Mutta luokkia 1 ja 2 ei tule olemaan, en menetä sydäntäni - paistan "leivän pysähtymisajan" tai "ruokalan pitkällä taikinalla" ...

(ei tarvitse panifariinia). Hapankaalia ei tarvita - käytän sienimenetelmää ja etikkaa. Borodinsky-lisäaine on korvattu menestyksekkäästi samalla sienimenetelmällä, etikalla, mallasella ja kuminalla.

Sanat ovat ....... .......... panifariini, sienimenetelmä ...... mikä se on ?? mistä lukea ??

01-tilassa Panas 2500: ssa leipä on jo valmistettu (tiukasti gramman mukaan reseptin mukaan)

kuin se osoittautui.

ja päädyin yksinkertaiseen johtopäätökseen: parhaat reseptit ovat yksinkertaisimpia. Arsenaalissani on kolme vehnäjauhotyyppiä (premium-, 1- ja 2-luokan), ruisjauho, puristettu hiiva, mallas, omenaviinietikka ja kumina. se vaadittu sarjani.

Ja millaista mallasta tarvitaan ??? Ja pakattu hiiva?
Kerro minulle helpoin ruisleivän resepti ja kaikkein tärkeimpänä, missä tilassa HP Panasonic SD-2500: ssa, tee se ???
Ja kuka sanoo mitä !!!

[Vaniljakastike-ruisleipä on todellinen (melkein unohdettu maku). Paistomenetelmät ja lisäaineet]

Älä pelkää ... pian puhut myös näin (sitten ystäväsi pelkäävät)

Vaniljakastike-ruisleipä on todellinen (melkein unohdettu maku). Paistomenetelmät ja lisäaineet - luemme TÄSSÄ

Vehnä-ruis:
Darnitsky (fugascan kirjoittaja) - Tämä TÄSSÄ

Vehnä-ruis 50/50 puristetulla hiivalla - TÄSSÄ (kokeile "ruis" -ohjelman sijaan "basic fast" -ohjelmaa)

Samassa 50/50 käytetään sienimenetelmää.
Kirjaimellisesti edelliselle sivulle kirjoitin puristetusta hiivasta ja taikinasta

Ota vehnän perusresepti, esimerkiksi 500 g jauhoja. Tämä määrä vaatii 7-10 grammaa tuoretta hiivaa (laskemalla 1,5-2 grammaa hiivaa jokaista 100 grammaa vehnäjauhoa kohti).

Hiiva, puoli jauhoja, puolet vettä, 0,5 tl. laita suola ämpäriin, laita "pizza" -tilaan 15 minuutiksi. Sitten nollaat ohjelman, lisää loput ainekset ämpäriin (jauhojen ja veden toinen puoli, jäljellä oleva suola, voi, sokeri, jos käytät sitä), aseta "pääohjelma" lisäämällä kaksi tuntia (tai et voi lisätä, mutta tämän päättää oma kokemus ja kyvyt). Olisi mukavaa, jos jauhot olisivat 1 tai 2 luokkaa

tai voit yksinkertaisesti murskata tuoretta hiivaa kauhan pohjaan, kaataa jauhoja päälle ja lisätä kaikki muut tuotteet, aloittaa halutun ohjelman. Hiivalle ei tapahdu mitään litistyksen aikana.

Mutta luokkia 1 ja 2 ei tule olemaan, en menetä sydäntäni - paistan "leivän pysähtymisajan" tai "ruokalan pitkällä taikinalla" ...

Irina, ja meillä on aina korkeinta jauhoa sekä 1. ja 2. luokka sekä ruista, harvoin niitä on, mutta jos kotona ei ole 1. luokkaa, lisätään 10% leseitä premium-jauhoihin ( 90% jauhoja ja 10% leseitä), koska en koskaan paista leipää korkeimmasta. Se osoittautuu kuin kokonaiset jauhot. En ole tietenkään erityinen näissä asioissa, mutta luin Mulinexin kirjasta: "Kokonaisten jauhojen sijaan voit käyttää vehnäjauhojen ja leseiden seosta seuraavassa suhteessa: 10% leseitä, 90% vehnäjauhoja." ja tekivät niin.

Irina, ja meillä on aina korkeinta jauhoa sekä 1. ja 2. luokka sekä ruista, harvoin niitä on, mutta jos kotona ei ole 1. luokkaa, lisätään 10% leseitä premium-jauhoihin ( 90% jauhoja ja 10% leseitä), koska en koskaan paista leipää korkeimmasta. Se osoittautuu kuin kokonaiset jauhot. En ole tietenkään erityinen näissä asioissa, mutta luin Mulinexin kirjasta: "Kokonaisten jauhojen sijaan voit käyttää vehnäjauhojen ja leseiden seosta seuraavassa suhteessa: 10% leseitä, 90% vehnäjauhoja." ja tekivät niin.

Olet onnekas.Emme myy lainkaan luokkaa 1 tai 2. Hyllyt ovat täynnä korkeinta laatua ja ruista ei näy harvoin. Ja rakastan leipää täsmälleen samalla tavalla kuin kokonaisia ​​jauhoja.

Ja rakastan leipää täsmälleen samalla tavalla kuin kokonaisia ​​jauhoja.

Myydäänkö leseitä? Tee sitten kokonaisia ​​jauhoja. Leipä on erittäin hyvä. Ja voit lisätä leseitä, tein tämän. Se osoittautuu myös maukkaaksi ja terveelliseksi.

Kyllä, tein leipää leseillä leipäkoneen reseptin mukaan ja yritän tehdä niitä leipiä, joissa puoliksi ruista, puoliksi vehnää. Mutta tietysti haluan leipoa leipää kahdesta lajikkeesta ...

[Älä unohda]

Irina, ja meillä on aina korkeinta jauhoa sekä 1. ja 2. luokka sekä ruista, harvoin niitä on, mutta jos kotona ei ole 1. luokkaa, lisätään 10% leseitä premium-jauhoihin ( 90% jauhoja ja 10% leseitä), koska en koskaan paista leipää korkeimmasta. Se osoittautuu kuin kokonaiset jauhot. En ole tietenkään erityinen näissä asioissa, mutta luin Mulinexin kirjasta: "Kokonaisten jauhojen sijaan voit käyttää vehnäjauhojen ja leseiden seosta seuraavassa suhteessa: 10% leseitä, 90% vehnäjauhoja." ja tekivät niin.

Ei ole turhaa muistuttaa teitä, rakkaat Tanya ja Masha, että olen jo äänestänyt korkeammalle 1. luokasta. Ja te kaikki rauhoititte minua ja annoitte hyviä neuvoja, jotka auttoivat minua. Duc täällä! Lajikkeista puhuminen Älä unohda noin jauhomerkki... Heti kun vaihdoin jauhoja, leipä alkoi tulla super! Joten lajit ovat lajikkeita, mutta "Divnitsa" ja ... Olen jo unohtaneet! (LAN, katson kotiin) ei ole viimeinen merkitys.

ja "Divnitsa" ja ... olen jo unohtanut! (LAN, katson kotiin) eivät ole viimeinen merkitys.

Vit, ole varma, jos tapaan sellaisia, ostan sen. Ostin myös kerran jauhoja, ja taikina oli siitä taikinaa, joten olen tuskin saanut sen jauhopakkauksen valmiiksi, ja kunnes otan tämän, ostan jauhoja toiselta valmistajalta. Nyt myymälöissä on paljon jauhoja eri valmistajilta, joten on valittavissa, mutta useammin se on premium-jauhoja, ja 1. luokka on pieni, toinen luokka on vain paikallista, mutta otan sitä harvoin (en todellakaan pidä sellaisesta leivästä .. .)

Ollakseni rehellinen, se on sama minulle

Kaikki levittivät sen ja päätin näyttää ensimmäisen leipini
kokeile ensin maitoa 470 gr. jauhot 1,5 tl. hiivakuoren keskitila 01


toinen yritys on meijeri, johon on lisätty ruisjauhoja.
kolmas yritys kermainen 500 jauhoa + 50 manna 1,5 tl. hiivakuoren keskitila 01


Koko yön kirjanmerkit aamiaiseksi. Eikä "tanssia tamburiinien kanssa". Tiedot kriitikoille - ensimmäinen leipäkoneeni.

Paistin leipää oliiveilla, resepti ohjeista)))
Mutta elävällä hiivalla.
Tuloksena on erittäin maukas, aromaattinen ja epätavallinen leipä.

Minulla ei ole aikaa Fotatiin)))) Minusta tuntuu, että viime aikoina perheessäni he syövät vain leipää !!! teen, maidon, kefirin, voin kanssa ...
Ajattelen, pitäisikö minun keittää borssi päivälliseksi vai laittaa tuore pulla uuniin?

Tanya, tartuttit minut iloasi, tein sen myös tänään. Ja sinun on myös niin lyhyt?

Gag: ei maitojauhetta, vaan "märkää" + ruokalusikallinen vehnäleseitä. Herkullinen.

Marina, olin pitempi, kauhan korkeuteen saakka, mutta en korkeammalle))))

kolmas yritys kermainen 500 jauhoa + 50 manna 1,5 tl. hiivakuoren keskitila 01

Elena, onko tämä resepti kirjasta tai mistä?

Elena, onko tämä resepti kirjasta tai mistä?

Foorumista en muista, mistä löysin sen, annan reseptin?