Kyllä, löydän vian sanoista. Se on vain, että ei ollut kerran tai kahdesti sovittu siitä, ettei ole mitään syytä laskea hiivaa vaivaamisen alkamisen jälkeen. Anteeksi, aloittelijat uskovat, että on olemassa "oikea aika", yksinkertaisesti siksi, että he eivät vielä ymmärrä jauhojen ominaisuuksia ja hiivavehnän ja ruis taikinan vaivaamisprosessia. Siksi he puhuvat tämän voiteen kauheasta tarpeesta, joka johtaa harhaan niitä, jotka eivät ole vielä tehneet valintaa.
En sano, että tämä annostelija on huono asia. Sanon, että sen välttämättömyys olosuhteissamme ei ole perusteltua, eikä sen läsnäoloa voida pitää baaaaal plus -määränä vuodelle 2502. Tämän mallin valinnassa on siis vain yksi todellinen motiivi - muotoilu. Ja sanon niille, jotka ovat valinnan tienristeyksessä, että jos muotoilu on tärkeää, niin 2502. Jos se ei ole tärkeää, niin 2501, joka oli meille huomattavasti halvempi pitkään, mutta nyt tämä ero on minimaalinen. Haluatko kertoa totuuden? Jos annostelija olisi mahdollista kytkeä pois päältä (vain jotta se ei napsahtaa tyhjäksi), olisin itse molemmin käsin 2502: lla ja harkitsen huolellisesti mahdollisuutta ostaa tämä malli! Ei suunnittelun takia, vaan siksi, että meillä on "harmaita" tarvikkeita 2502 "eurooppalaisesta", ja minulle on useita mielenkiintoisia ohjelmia. Sillä välin etsin vaihtoehtoja kuinka tuoda 2501- "eurooppalainen" Euroopasta (255-uuni on edelleen melko ja melko tehokas, mutta joskus minun on etsittävä korvaavaa).
Mitä tulee "laittaa tai laittamatta hiivaan" - tämä koskee myös suolaa, sokeria ja voita, mutta niille ei ole annostelijoita! Sinun on vain ripustettava luettelo (resepti) leipää ensimmäistä kertaa ja muistettava, mitä laitat. Ajan myötä täydellinen automatismi on kehitetty, joten unohtaminen laittaa jotain ei enää toimi.
