Quiche sienillä

Quiche sienillä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Jauhot	300 g
Kasviöljy	120 ml.
Maito	100 ml.
Leivänmuruja	2 rkl. l.
Täyte:
Marinoidut sienet (tai muut sienet)	500 ml
Sipuli	2 kpl
Valkosipuli	2 neilikkaa
Kuivattu meirami	1 tl
Munat	2 kpl
Maito	1 lasi
suola pippuri	maku.

Keittomenetelmä

• Kuumenna uuni 200 asteeseen.
• Laita sienet siivilään, huuhtele ja anna vaikuttaa 10 minuuttia veden tyhjentämiseksi.
• Laita puolirenkaiksi hienonnettu sipuli pannulle kuumalla öljyllä, ripottele sokerilla ja paista kullanruskeaksi.
• Lisää sienet ja paista vielä 5 minuuttia.
• Lisää sitten meirami, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri. Sekoita ja poista lämmöltä.
• Lisää kasviöljy ja maito jauhoihin.
• Vaivaa taikina, jaa se tasaisesti 26 cm: n muottiin seinät mukaan lukien. Ripottele leivänmurulla.
• Laita täyte taikinaan.
• Vatkaa munat erillisessä kulhossa maidolla, ripaus suolaa ja pippuria ja kaada sienet.
• Paista uunissa 50 minuuttia, kunnes kakku on ruskistunut.

Samanlaisia ​​reseptejä

Quiche kanaa ja tomaattia (SanechkaA)

Quiche kalkkunan ja maapähkinän kanssa (Elena_Kamch)

Quiche kanaa ja sieniä (Zhmenka)

Vkusnooo !!!

Kuinka herkullista!