Kotitekoinen khachapuri

Kotitekoinen khachapuri

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
kefiiri	300 ml
tuore / kuiva hiiva	10 g / 1,5 h. l
sokeria	1 rkl. l.
suola	0,5 tl
kasviöljy	2 rkl. l.
jauhot	400-450 g
TÄYTE
suluguni (fetajuusto)	300-400 g
kananmuna	1 KPL.
VOITELUA varten
keltuainen ja voi

Keittomenetelmä

• Yleensä he osaavat tehdä tällaisia ​​khachapureja jokaisessa kodissa. Taikina osoittautui epätavallisen pehmeäksi. Vedin reseptin ruoanlaittotemastani. Kuva on kuitenkin tumma eikä kovin hyvä. onnistunut.
• Raasta juusto (lisäsin myös palan venäjää, minun piti "hävittää"), lisää muna ja sekoita. Jos joku haluaa suolatäyteä, voit lisätä suolaa maun mukaan.
• Vaivasi taikinan leipäkoneessa TESTO-ohjelmassa. Jaettu puoliksi ja rullattu 2 arkkia 4-5 mm paksu.
• Hän laittoi taikinapellin leivinpaperille, laittoi täytteen tasaisesti, peitettynä toisella levyllä, puristi reunat keskelle, teki reiän ilman poistumiselle ja pani sen päälle (30-40 minuuttia). Voitele keltuaisella ja laita kuumaan uuniin (170 * -180 * C) 20 minuutiksi kullanruskeaksi.
• Voitele heti khachapurin pää voilla.
• Voit syödä kuumana, leikattu annoksiksi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Georgialainen Khachapuri (telavi) (MariV)

Khachapuri (Elokuu)

Khachapuri Brand 701 -keittimessä ja uunissa (MariS)

Lena, sinulla ei ole khachapuria, mutta valtava khachapur-piirakka koko perheelle! Vkusnoooo !!!

[Irina]

Lena, sinulla ei ole khachapuria, mutta valtava khachapur-piirakka koko perheelle! Vkusnoooo !!!

Irina, Kiitos! Ja terveydellesi!
Joo, koko perheelle minulla on viisi ihmistä ja khachapuri päättyy hyvin nopeasti. Ruoanlaitto on nopeaa ja helppoa.

Lena, kiitos tällaisesta helposti valmistettavasta "Khachapuri" -reseptistä, merkitsi sen kirjanmerkkeihin.

Rakastamme myös todella leivonnaisia ​​juustolla.

Upea resepti! Olen paistanut sitä koko vuoden. Se ei koskaan petä, se osoittautuu aina erittäin maukkaaksi. Kiitos!
Otin sen vain uunista. Leikkauksesta ei tule kuvaa, koska syömme maassa.

[Irin 1]

Irin 1, Irina, hyvin, olemme paistaneet koko vuoden, ja valokuvat ja näyttökerrat ovat vasta nyt.
Hyvä terveys sinulle ja perheellesi! Minulla on myös suosikki ja usein resepti.

Elena! Kyllä, olin myöhässä kiitollisuudesta
Mutta silti parempi myöhään kuin ei koskaan

Ja teen, kuten he kutsuvat, laiska khachapuri, myös maukas ja nopea)

Ja teen, kuten he kutsuvat, laiska khachapuri, myös maukas ja nopea)

Uskon, mutta tämä on erilainen resepti.