Savoy-kaali rullina Oursson-painekattilassa

[PARI, 20 minuuttia, paine 1]

Savoy-kaali rullina Oursson-painekattilassa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kurttukaali	haarukat
Jauheliha, vasikanliha	500 grammaa
Sipuli	1 KPL.
Tuoreet porkkanat	1-2 kpl
Tuoreet perunat	2 kpl
Tuoreet vihreät	2-3 s. l.
Suola, mausteet	maku
Kasviöljy	paistamiseen

Keittomenetelmä

• Pura kaalihaarukat erillisiksi lehdiksi, leikkaa karkeat osat varresta.
• Teen jauhelihaa. Paista sipulit kasviöljyssä (käytin hanhi rasvaa, koska jauheliha oli hyvin vähärasvaista, vasikanlihaa), lisää hienonnettuja porkkanoita, mausteita, suolaa maun mukaan.
• Lisää raakaan jauhelihaan raakoja perunoita, leikattu pieniksi kuutioiksi, vihreiksi ja ruskistuneiksi vihanneksiksi, sekoita.
• Täytä kaali-lehdet jauhelihalla (en keitä sitä!) Ja niin että lehdet eivät hajoa, siton kaalirullat langalla.
• Laitoin täytetyt kaalirullat ritilälle, lisätään vähän ja keitetään PARI, 20 minuuttia, paine 1.
• Kaksinkertaisen kattilan jälkeen kaalirullat näyttävät tältä, ne haihtuivat ja menettivät painonsa kokonaan.
• 
• Tarjoilua varten poistin langat täytetystä kaalista ja paistin kasviöljyssä pannulla. Oli mahdollista paistaa painekattilassa, PAISTO-tilassa.
• Tarjoile kaalirullia kermaviilillä
• 

Merkintä

Hyvä ja maukas versio täytetystä kaalista höyrytetty ja paistettu painekattilassa kypsentämisen jälkeen
Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Transcarpathian kaalirullat Brand 6051 -monikeittimen painekattilassa (MariV)

Kalmarin kaali rullina kermainen valkosipulikastike (JuliAnna81)

Kaali rullina riisiä, lihaa ja kvitteniä (natamylove)

[Järjestelmänvalvoja,]

Järjestelmänvalvoja, näyttää erittäin herkulliselta! Hieno resepti!

[Natusik]

Aha! Voit leikkiä kaalilla, ottaa sekä Pekingin kaalia että valkoista kaalia, se osoittautuu aina hyväksi.

Natusik, Kiitos!