Jogurtinvalmistajan tuotemerkki 4001

------

Kirjoitin narulle, jonka kirjoitin ratsuhalle, joten kukaan ei huomannut myyntiä, menen hukkumaan itseeni ... jogurttiin!

Cheyta? Huomasin myös narusta, että se olisi kelattava pohjaan. Pralna? Kyllä, olisi kätevää poistaa se tuolla tavalla. Mutta loppujen lopuksi tämä on pridetstsa matriisin muuttamiseksi

Ei, mielenkiintoinen elokuva - he itse kysyvät ympäriinsä - mitä sanovat, toiveet, tässä minulla on toive - jotta vähemmän tilaa keittiössä vie ja kansi olisi vaikuttavampi

AAAA! Sinä tarkoitat sitä! Enkä ymmärtänyt heti. Hän alkoi kehua Moulinexia. Luulen, että hän on hurmainen ja tarkoitat tiiviyttä! Joo, joo, jos kotelo olisi ohuempi, se olisi tietysti mukavampaa - se vie vähemmän tilaa. Tokma ... taas pureskelet matriisia tälle muuttaaksesi pridetstsaa.

Tämä on, jos vain superjogurtinvalmistajan tuotemerkki löytää toisen ohuemman kotelon, jolla on tukeva kansi ja mahdollisuus johto käämittää ... Silti halvempaa kuin matriisin vaihtaminen

Itse asiassa kaikki on hyvin yksinkertaista johdon kanssa, samassa paikassa virralla on ohut ura perän ja fsё reunaa pitkin! Mitä mulperimatriisilla on tekemistä sen kanssa? En ymmärrä ... Minulla on vanha Clathronic, joten kaikki on työnnetty pohjaan siellä: ura koukkuilla, ei ole myöskään monimutkaista mekanismia, kuten ruletti

Joten, tämä ei ole nada ... riittää meille täällä ja ilman näitä näitä ...

Shaw ei ole tarpeen? Eikö johto ole välttämätön tai hukkunut?

[Mashun]

Mashun, muotti tässä tapauksessa on muotti jogurttilaatikon pohjalle. Joten vaihda se tekemään pieni ura koukkuilla

[Mashun]

Mashun, muotti tässä tapauksessa on muotti jogurttilaatikon pohjalle. Joten vaihda se tekemään pieni ura koukkuilla

aaa, kylästäni, luulin sinun olevan elektroniikka

[Tapausta ei tarvitse vaihtaa!]

EI EI EI!!!!

Tapausta ei tarvitse vaihtaa!

Tätä tarvitset. Se on paksu ja pitää siksi sinut lämpimänä. Halusin vain kirjoittaa tästä raejuuston reseptiin, en aio järjestää sitä (joko Internet tai luettelo veistetyn savustamon resepteistä).

Syvyys on myös erittäin tärkeä, purkit ovat kotelon sisällä, ei ulkopuolella, vain kannen alla.

Tätä jogurtinvalmistajaa ei tarvitse verrata Mulinex-jogurtinvalmistajaan! Tiedän mistä puhun, minulla on molemmat.

Nämä ylimääräiset senttimetrit eivät säästä Venäjän demokratian isä keittiön hyödyllinen alue ...

Mulinesin ainoa piirre on paikka purkkikansien säilyttämiseen jogurtinvalmistajan ylimmässä kannessa.

Ollakseni rehellinen, kaipaan tätä edelleen. Koko käsi inertialla ulottuu kiinnittämään ne sinne. Mutta nämä ovat pikkutavaroita, taitan kannet roskakoriin.

Luulen, että koneen ehdotus johdon käämiseksi paikassa jogurtinvalmistajan pohjassa on oikea (minulla on jogurtinvalmistaja pistorasian vieressä ja Moulinexissa oleva johto on aina kiedottu maksimiin).

[Manna]

- Lääkäri, miksi kaikki jättävät minut huomiotta?
- Seuraava !!!!
Näin Manna, niin heti, mutta miten SchuMakher, joten ei ole ketään!

Kirjoitin narulle, jonka kirjoitin ratsuhalle, joten kukaan ei huomannut myyntiä, menen hukkumaan itseeni ... jogurttiin!

En kaipaa ketään! Kirjoitan kaikki ehdotukset ja kommentit jatkokeskusteluun.
Ja panin myös merkille virtajohdon lähdön.

Joten, tämä ei ole nada ... riittää meille täällä ja ilman näitä näitä ...
Se, että lopputuote on ihanteellinen minulle henkilökohtaisesti, vedenkeitin, ei ole epäilystäkään ...
Ei, mielenkiintoinen elokuva - he kysyvät ympärilleen - mitä sanovat, toiveet, tässä on toiveeni - jotta vähemmän tilaa keittiössä vie ja kansi olisi vaikuttavampi - joillekin, Minulla on paljon, nyt käytännössä yksi käsi toimii... Pelkään jos pudotan sen, se rikkoo!

Suunnittelemme jogurttivalmistajien vapauttamista eri rakennuksessa ja useammalla kupilla. Joten ostajilla on mahdollisuus valita.
Keskustelemme myös kannen kysymyksestä valmistajan kanssa.
Jos kansi vielä putoaa ja halkeilee, älä lannistu. Tämän lisävarusteen voi ostaa yrityksemme verkkosivustolta.

Luulen, että koneen ehdotus johdon käämiseksi paikassa jogurtinvalmistajan pohjassa on oikea (minulla on jogurtinvalmistaja pistorasian vieressä ja Moulinexissa oleva johto on aina kiedottu maksimiin).

Aha, olisin painanut painiketta pölynimurissa, johto vedetty sisään niin paljon kuin tarpeen, vedetty - vedetty
Tämä on niin, ettei päästä irti ja työnnä alaosaa (niin paljon vartalon liikkeitä), mutta nopeasti HOP: lla ja olet valmis!

Suunnittelemme jogurttivalmistajien vapauttamista eri rakennuksessa ja useammalla kupilla. Joten ostajilla on mahdollisuus valita.

Elena, onko uudella rakennuksella sama hyvä lämmöneristys?

Se on erittäin tärkeää. Raejuuston valmistamiseksi kuivahapasta on suositeltava käymislämpötila 30 ° C⁰Alkaen.

Raejuuston onnistuneeksi valmistamiseksi jogurtinvalmistajissa, joilla ei ole toimintoa lämpötilan valitsemiseen, valmistajat suosittelevat jogurtinvalmistajan sammuttamista 4 tunnin kuluttua kannen avaamatta.

Meillä ei ole mitään ongelmia täällä. Asetin sen 4 tuntiin ja menin nukkumaan. Ja aamulla kuuden tunnin kuluttua jogurtinvalmistajan sammuttamisesta tuotteen lämpötila oli 28 ° C⁰Alkaen. Melkein täydellinen!

Ja tämä kaikki on kotelon hyvän lämmöneristyksen ansiosta!

[toiveita]

Suunnittelemme jogurttivalmistajien vapauttamista eri rakennuksessa ja useammalla kupilla. Joten ostajilla on mahdollisuus valita.
Keskustelemme myös kannen kysymyksestä valmistajan kanssa.
Jos kansi vielä putoaa ja halkeilee, älä lannistu. Tämän lisävarusteen voi ostaa yrityksemme verkkosivustolta.

Kippis hurraa!

AAAA! Sinä tarkoitat sitä! Enkä ymmärtänyt heti. Hän alkoi kehua Moulinexia. Luulen, että hän on hurmainen ja tarkoitat tiiviyttä!

Ja hän ei kiittänyt mitään - hänet käskettiin kirjoittamaan kommentteja, no, minä kirjoitan toiveita ... Jälleen, ei niin ...

Jälleen, ei niin ...

Älä itke Olen cha

[Seitsemäs koe - kefiiri (uudelleenhapattu)]

Seitsemäs koe - kefiiri (uudelleenhapattu)



Päätin fermentoida kefirin uudelleen. Hiiva oli kolmen päivän kefiiri, jota fermentoitiin kuivalla Lactina-hiivalla.
Desinfioin kupit kiehuvalla vedellä, laitoin ne kulhoon, kulhoon jogurtinvalmistajan runkoon.
Laitoin jokaisen lasin 2 rkl. l. kefiiri... Laitoin 0,5 litran purkkiin 4 rkl. l. kefiiri. Yhteensä 1 lasillinen kefiriä meni pois.
Maito (steriloitu, 3,5% rasvaa, 1 litraa), joka on lämmitetty lämpimässä vedessä hieman yli 36 ° C: n lämpötilaan.
Ylös kupit kefirimaidolla. Sekoitettu.
Hän sulki kannen. Käynnisti ajastin 4 tuntia.


Kaikkialla 3 tuntia jogurtinvalmistaja ravisteli hieman. Kävi ilmi, että kefiiri on jo valmis. Eh, ylikuumentunut, todennäköisesti (kefirille 41 ° C on paljon). Jotenkin en uskonut, että kefiiri fermentoituu liian nopeasti.




Ja tämä on kefiiri päivää myöhemmin jääkaapissa

Elena, onko uudella rakennuksella sama hyvä lämmöneristys?
Se on erittäin tärkeää. Raejuuston valmistamiseksi kuivahapasta on suositeltava käymislämpötila 30 ° C⁰Alkaen.

Olen nyt hämmentynyt vastaamaan kysymykseesi.
En voi vastata, ennen kuin olen testannut sen itse.

[tytöt]

Tässä, tytöt, Sain sen. He toivat sen, purkivat pakkauksen, katsoivat ja ........ pakkasivat takaisin, lämmittivät, muuten alkoi muodostua jonkinlainen suora jäätynyt, suora kylmä, melkein suora kondensaatio
Ensimmäinen vaikutelma on niin sanottu "elävä". Hän on iso. Ei ei näin. Hän on iso

[tytöt]

Tässä, tytöt, Sain sen. He toivat sen, purkivat pakkauksen, katsoivat ja ........ pakkasivat takaisin, lämmittivät, muuten alkoi muodostua jonkinlainen suora jäätynyt, suora kylmä, melkein suora kondensaatio
Ensimmäinen vaikutelma on niin sanottu "elävä". Hän on iso. Ei ei näin. Hän on iso

Aygulchik! Onnittelut!
Hieno lahja uudelle vuodelle !!!

[Aygulchik!]

Aygulchik! Onnittelut!
Hieno lahja uudelle vuodelle !!!

Kiitos, Vikus Kyllä, rakastan erityisesti uutta vuotta, joten rakastan ja ruokin perhettäni koko vuoden

[Testi 8 - Kurkku Lactina-juurikkaalla]

Testi 8 - Kurkku Lactina-juurikkaalla



Maidon käymiseen käytin kuivahappoa Lactina Curd


Asensin kulhon jogurtinvalmistajan runkoon, siinä lasikulho, joka oli desinfioitu kiehuvalla vedellä.
Maito (erittäin pastöroitu, 3,2% rasvaa, 1,5 litraa), joka on lämmitetty lämpimässä vedessä hieman yli 37 ° C: n lämpötilaan.
Kaadettiin kuivaa hapankaalia maitoon. Sekoita se huolellisesti. Kaadettiin seos kulhoon.


Hän sulki kannen. Mukana ajastin 4 tuntia... Ja unohdin raejuustosta 10 tunnin ajan.
Kymmenen tunnin kuluttua kannessa oli paljon kondensoitumista. Ja juustoaine oli homogeeninen hieman sakeutettu seos.




Kuumennin juustomassan Brand 6060 painekattilassa.
Lisäkulhon (ei sisälly pakkaukseen) alaosaan asensin alemman höyrykorin (ei sisälly sarjaan). Hän kaatoi kulhoon 2,5 litraa kuumaa vettä.


Asetin kulhon, jossa oli juustomassaa, kaksinkertaiseen kattilaan.


Mukana "Lämmitys" -tila 15 minuutin ajan.
20 minuutissa Poistin kulhon juustomassan kanssa savustamosta (kuvassa valkotasapaino on yksinkertaisesti häiriintynyt).


Kaadettiin juustomassa massaan, joka oli asetettu mikroaaltouunille


Ripustin raejuustoa sideharsoon


Viiden tunnin kuluttua hieman yli 200 g juustoa


Juustoaine osoittautui erinomaiseksi, kuten pidän siitä sekä koostumukseltaan että maulta!

Mestariteos!

Tule, minä vain noloin

Tein ennen juustoa juustoaineesta. Päätin kokeilla sitä kuivalla juurella. Pelkäsin, etten haluaisi tätä juustoa. Ja hän osoittautui jopa enemmän kuin syötäväksi

Muuten, en ymmärrä, miksi ei ole suositeltavaa tehdä raejuustoa jogurtilla. Esivanhempamme tuskin valmistivat raejuustoa venäläisissä uuneissa käyttäen kuivattuja bakteereja

[mann]

Kyllä, se on täysin mann Olen samaa mieltä kanssasi! Nämä ovat kuivien käynnistysviljelmien, aivojen ...

Ymmärrän, että voi olla vaarallista käydä myymälässä ostetuilla fermentoiduilla maitotuotteilla, koska ei tiedetä tarkalleen, miten ne varastoitiin ja mitä muuta niihin olisi voinut päästä tänä aikana. Mutta kotitekoisessa jogurtissa mielestäni juustoaine ei ole huonompi kuin kuivalla juurikkaalla, ja ehkä jopa parempi

........... mutta kotitekoisella jogurtilla .......

Ja kuinka monella on sitä, kotitekoista jogurttia, jossa voit olla varma? Yksiköt! Ja jotta melkein koko maailma ei käydä kauppaa maitoa luonnollisella tavalla, he keksivät ilmeisesti erityisen. hapanjuusto raejuustolle.

Muuten, paikallinen myymälämme, fermentoitu luonnollisesti, heitettiin raejuustoon - se oli sama HOW brrr.

Kannatan lehmieni jogurttia, mutta suurissa kaupungeissa on turvallisempaa käyttää erikoisuuksia. hapatus.

Olen jogurtti lehmältäni

Kyllä, kyllä, niin tarkoitin ... teen kesällä jogurttia vuohenmaidolla (ostamme sen maan naapurilta)
Tuttava tuli luoksemme kesällä, hoidin häntä raejuustollani hunajalla. Jumala! Kuinka hän söi sen

Kyllä, ja kuka vastustaa hyvää hapantoa? Tässä on unelmani löytää puhdas kulttuuri Mechnikovin juustomassasta. Etsinnässä ostan valmiita Mechnikovin juustomaitoa, lisää se maitoon - no, mikään ei maistu hyvältä! Eilen tein sen, mutta tänään syön sen!

Oletko kokeillut vielä kuivakäynnistyskulttuureja?

Ei, minun täytyy kasvaa kuiviksi aloitusviljelmiksi .......

[Manna]

Ei, minun täytyy kasvaa kuiviksi aloitusviljelmiksi .......

Niiden kanssa on todella paljon helpompaa, kyllä, Manna? Vahvista sekoittamalla hapan taikina pussista, purkkeihin ja jogurtinvalmistajaan lämmitettyyn maitoon. Ja tulos on varmasti hyvä!

Nuuu ... vakuutan itselleni, että bakteeriviljelmä on puhtaampaa kuivissa käynnistysviljelmissä kuin ostetuissa valmiissa fermentoiduissa maitotuotteissa

[Manna]

Manna, ja tämä on toinen valtava plus!

Nuuu ... vakuutan itselleni, että bakteeriviljelmä on puhtaampaa kuivissa käynnistysviljelmissä kuin ostetuissa valmiissa fermentoiduissa maitotuotteissa

Uskon, uskon vilpittömästi - mistä saan tällaisen kappaleen- Mechnikovin kuiva hapatus?

[Olga]

Olga, kirjoita hakukoneeseen tarvitsemasi käynnistin ja katso kuinka monta Moskovan verkkokauppaa tarjoaa sitä. : kyllä: Monilla on jopa itse nouto !!!
Tai voit tehdä sen toisin: tilata aloituskulttuuri lähimmästä apteekista.
Onnea!

[Bakteeritiiviste KTSB]

Kahdesta lähimmästä apteekista olen toistaiseksi löytänyt vain evitalioita. Ja mitä tarvitsen on Bakteeritiiviste KTSB 🔗 - Löysin sen myös, mutta en ole vielä selvinnyt - kärsin maanantaina, mistä voit ostaa tämän hapan vähittäiskaupasta.

[MariV]

MariV, mikä tärkeintä, "prosessi" on alkanut ...

[Tanyusha]

Eilen paistin perunapannukakkuja kotitekoisella Mechnikovskaya-jogurtilla - hapanta varten käytin valmiita jogurttia Dmitrovin tehtaalta.

Resepti on täällä - tietysti en noudattanut tarkkoja mittasuhteita - kaikkea, kuten tavallista, silmällä, mutta erittäin maukkaita pannukakkuja, Tanyusha Kiitos taas!

[tytöt]

Tässä, tytöt, Sain sen. He toivat sen, purkivat pakkauksen, katsoivat ja ........ pakkasivat takaisin, lämmittivät, muuten alkoi muodostua jonkinlainen suora jäätynyt, suora kylmä, melkein suora kondensaatio
Ensimmäinen vaikutelma on niin sanottu "elävä". Hän on iso. Ei ei näin. Hän on iso

Avattu tänään ensimmäistä pesua ja jatkokäsittelyä varten Ja yhden purkin päällä on siru, en ymmärrä mitään, miten? mistä? Ja nyt mitä voin tehdä?

[Yhdeksäs testi - Jogurtti juomalla kuivalla käymisellä "Evitalia"]

Yhdeksäs testi - Jogurtti juomalla kuivalla käymisellä "Evitalia"



Maidon käymiseen käytin Evitalian kuivakäynnistysviljelmää


Maito (erittäin pastöroitu, 3,2% rasvaa, 2L) lämmitetään hieman yli 37 ° C: n lämpötilaan lämpimässä vedessä. Lisäsin lämpimän maidon pulloon, jossa oli kuivaa hapankaalia, sekoitin sitä ja kaadin maitopakkauksiin. Kaadoin 1,5 litraa lasikulhoon, jonka panin kulhoon jogurttikoneessa.


Ja loput 0,5 litraa oli kaadettava kuppiin ja asetettava keskuslämmityspatterille, kun niiden alle oli sanomalehdistä rakennettu "alusta" lämpötilan alentamiseksi 50 ° C: sta 43 ° C: seen.


Käynnistin jogurtinvalmistajan kello 11.
11 tunnin kuluttua kannessa oli melko paljon kondensoitumista. Ja toisaalta täysin kuiva alue. En tiedä mikä aiheutti sen.


Evital-jogurtti on saanut jogurtin juomisen sakeuden


Laitoin sen kuppiin desinfioidulla kiehuvalla lusikalla ja lähetin sen jääkaappiin

Minulle Evitalia-juurikkaalla valmistettu jogurtti on optimaalinen koostumus ja maku. Ja ei aavistustakaan vetämisestä. Ja äidin aloituskulttuuri elää jääkaapissa jopa 18 päivää (kuten ohjeissa sanotaan: "Working Starter -viljelmän säilyvyys jääkaapissa on 18 päivää, lopputuote on 7 päivää"). Vaikka en pidä elävää tuotetta niin kauan.

[manna]

manna, hyvä jogurtti osoittautui.
Pidän Evitaliasta, olen valmistanut jogurttia tällä hapantaikalla yli vuoden ajan ja asettunut Prostokvashino-maitoon. Jos tarvitset "lusikan seisomaan", otan 6% maitoa ja jos tarvitset juomista, 3,2%.

Luin, että tuotemerkki kehittää uutta jogurtinvalmistajan mallia, jossa on paljon lasit. Mietitkö, milloin se tulee myyntiin?

Jos tarvitset "lusikan seisomaan", otan maitoa 6%

Kiitos neuvoista
Toka En ole kovin paksu jogurtti, tykkään juoda

Ja käytän paksua hikeä voiteena smetanan tai hyytelön sijasta.

[manna]

manna, hyvä jogurtti osoittautui.
Pidän Evitaliasta, olen valmistanut jogurttia tällä hapantaikalla yli vuoden ajan ja asettunut Prostokvashino-maitoon. Jos tarvitset "lusikan seisomaan", otan 6% maitoa ja jos tarvitset juomista, 3,2%.

Luin, että tuotemerkki kehittää uutta jogurtinvalmistajan mallia, jossa on paljon lasit. Mietitkö, milloin se tulee myyntiin?

Kaikki on oikein. Uudessa mallissa on 12 kuppia.
Näiden jogurttivalmistajien toimitus on suunniteltu keväällä, mutta en voi vielä sanoa tarkemmin.

Avattu tänään ensimmäistä pesua ja jatkokäsittelyä varten. Ja yhden purkin päällä on siru, en ymmärrä mitään, miten? mistä? Ja nyt mitä voin tehdä?

Lähetä minulle valokuva vaurioituneesta lasista henkilökohtaisessa viestissä, niin lähetämme sinulle uuden lasin.

[Elena]

Kaikki on oikein. Uudessa mallissa on 12 kuppia.

Elena, voinko silti olla hieman utelias Barbara?

Kaikki 12 kuppia sijoitetaan välittömästi jogurtinvalmistajaan (kuten esimerkiksi Tefalissa) tai se on kaksi sarjaa 6 kpl. kukin?
P.S. Odotan edelleen tätä jogurtinvalmistajaa. Seitsemännestä lähtien kaikki on mennyt ja hän tulee luokseni, eikä hän ole edes lähtenyt Moskovasta. Luultavasti vasta NG: n jälkeen, näen sinut, ellei tietysti näe sinua ...

Lähetä minulle vaurioituneen kupin kuva henkilökohtaisessa viestissä, niin lähetämme sinulle uuden kupin.

Lähetin valokuvat, vastaus tuli nopeasti, he lähettävät uuden lasin!
Tämä on tehokkuutta ja asiakaspalvelua !!! Arvostan sitä!

[# 1. Bifidum Lactinalta Brand 4001 -jogurttikoneessa]

Otan kokemukseni jogurtinvalmistajan kanssa

# 1. Bifidum Lactinalta Brand 4001 -jogurttikoneessa

Hän kuumensi UHT-maidon 36 asteeseen, sekoitti Bifidum-aloitusviljelmän, kaatoi sen 6 purkkiin, keskelle vesipurkin. Fermentaatioajaksi asetettiin 6 tuntia.

🔗 🔗 🔗 🔗

2 tunnissa. Purkkeissa lämpötila on 37-38 astetta.
🔗 🔗 🔗

4 tunnin kuluttua. Lämpötila 38-40 astetta.
🔗 🔗 🔗

Noin puoli tuntia ennen jogurtinvalmistajan työskentelyä 6 tuntia, minun piti lähteä talosta. Kun saavuin, jogurtinvalmistaja kytkettiin pois päältä, Bifidum on paksu, valmis. Veden lämpötila keskipurkissa on 33 astetta. Ei tippa seerumia purkkeihin.
🔗

Suljin purkit kannella, asetin paistopäivän niille, laitoin ne jääkaappiin.

Koska lapsi ei nukkunut, hän paisti banaanin ja puolen purkin Bifidumia, söi sen. Toiseen puolikkaaseen purkkiin lisäsin kirsikkasiirappia (hillosta) itselleni, tyttäreni tuli, kokeili ja niin hän lopetti

Yö jääkaapissa:
🔗 🔗

Johtopäätös: Bifidum keitetty 8 tuntia - 6 tuntia mukana toimitetussa jogurttikoneessa, 2 tuntia poissa. Lämpötila ei noussut yli 40 astetta (tämä on keskellä), reunoilla 38 astetta. Tuloksena on ehdottomasti paksu maitotuote, joka sisältää 2,5% rasvaa, lusikan arvoinen. Rakenne on homogeeninen, sileä. Herkullinen!

[Meijeriteollisuuden koko Venäjän tieteellinen tutkimuslaitos]

Ostin sen lopulta VNIMIstä - Meijeriteollisuuden koko Venäjän tieteellinen tutkimuslaitos - bakteeritiivisteet - jogurtille, acidophilukselle ja "Tonus". Valmistin hapankaalia jogurtinvalmistajassa, tein jogurttia - Mechnikovin juustomaitoa ja acidophilusia. Olen hyvin onnellinen!

[Olga]

Olgaja acidophilus osoittautui toffeeksi?

[Olga]

Olgaja acidophilus osoittautui toffeeksi?

Joo, joo - toffe, odotetusti ... Mann, luuletko että pidän acidophilusista? ei, mutta lääkäri määräsi sen kiireellisesti. Hän on erittäin hyödyllinen ...