SvetaGdeTo
Lainaus: Manna
Silti on parempi ottaa UHT-maito - sen kanssa "lävistykset" ovat harvinaisempia.
Ultra-pastörointi. maitoa, kuten ymmärrän, ei pitäisi saattaa kiehuvaksi, vaan sitä tulisi lämmittää vain 40 ° C: seen?
Manna
Kyllä, se on totta: sinun ei tarvitse keittää UHT: tä. Ja olla järkyttynyt ... tämä ei ole ollenkaan syytä olla järkyttynyt.
SvetaGdeTo
Lainaus: Manna
Ja olla järkyttynyt ... tämä ei ole ollenkaan syytä olla järkyttynyt.
Ei, ei, Mannochka, en ollut kovin järkyttynyt ... mutta silti epämiellyttävä. Tarvitsen vain jogurttia nuorimmalle lapselleni (joka päivä) ja nyt ... Asun kaukana apteekista, jälleen kerran et pääse ulos hapatetta varten
Manna
No, kyllä, se on epämiellyttävää. Mutta nyt kokemus on jo opettanut
SvetaGdeTo
Oho! Vaikka olin kuin järkyttynyt ja naarmuisin nauriini: "mitä tehdä?" ... MV: n maito alkoi hapata ja sakeutua (kannen ollessa auki). Käynnistin ohjelman uudelleen. "jogurtti" toisella kierroksella. Ehkä nyt se toimii
Marylin62
Tytöt, hyvää iltapäivää! Lähdin huolellisesti kysymykseen jogurtinvalmistajan valinnasta ja tämän sivuston ansiosta kohtalo toi minut Brand 4001: een! Luin koko aiheen ennen ostamista, ja nyt minulla on se! Mutta ilman reseptikirjaa, koska esittelyssä oli viimeinen .... se on okei, mitään monimutkaista hallita. Mutta kaikki oli hämmentynyt päähäni, kun luin, minun piti kirjoittaa se muistiin. Evitalia löysi hapatteen ja ilmoitti ymmärtävänsä tarvitsevansa 10-12 tuntia. Laitoin sen 10: een, kävi ilmi, että ylivalotin .... seerumi alkoi erota ja rakenne oli heterogeeninen. Mutta herkullinen. Joten, kerro minulle, onko yogurtintuottajani ylikuumentunut vai onko se vain aika ottaa pois? Mutta riittääkö 8 tuntia Evitalialle? Mitä neuvot? Enkä vieläkään ymmärtänyt, mikä maito on parempi, erittäin pastöroitu tai lyhyt säilyvyysaika. Ensimmäistä kertaa käytin ultra 5%
Manna
Lainaus: Marylin62
Mitä neuvot?
Käymisprosessin seuraamiseksi 8 tunnin välein puolen tunnin välein - ravista vain yhtä kuppia hieman.

Lainaus: Marylin62
Enkä vieläkään ymmärtänyt, mikä maito on parempi, erittäin pastöroitu tai lyhyt säilyvyysaika.
Tässä on suosituksia juurikkaalle:
Lainaus: Manna

Löysin nämä suositukset ryhmän sivuilta:

Onko mahdollista käydä enemmän kuin yksi litra maitoa yhdellä annospussilla?

Jogurtinvalmistajan merkki 4001


Pitääkö minun sulkea jogurtinvalmistajien purkkien kannet käymisen aikana?

Jogurtinvalmistajan merkki 4001


Mitä eroa on juurikkaan juustolla ja kalsinoidulla tai kefiristä tai jogurtista valmistetulla?

Jogurtinvalmistajan merkki 4001


Miksi happamoita tarvitaan? Miksi et käyttäisi eläviä jogurtteja?

Jogurtinvalmistajan merkki 4001


Miksi suosittelet UHT-maitoa fermentoidulle maidolle? Se ei edes hapannu normaalisti

Jogurtinvalmistajan merkki 4001


Kysyin asiantuntijalta yhdestä selittämättömästä tilanteesta, kun kaikki ehdot täyttyvät, mutta tuote ei silti toimi, ja sain erittäin mielenkiintoisen vastauksen

Jogurtinvalmistajan merkki 4001

Marylin62
Kiitos muistutuksesta, luin myös kaiken tämän, mutta tietoa on kerralla niin paljon, että kaikkea ei pilata. Nyt on enemmän tai vähemmän selvää, jatkan kokeita!
Marylin62
Yritin sitä 8 tuntia ... Se irtoaa pohjasta ja seerumista 0,5 cm jo jossain .... onko 8 tuntia paljon Evitalialle?
Manna
Onko Evitalia ensimmäinen hapantaikuri vai uudelleenhappo? Ohittamiseen on ehdottomasti paljon. Ja jos ensimmäinen hapankaali, niin ... aikaisintaan voit katsella 6 tunnin kuluttua, mutta tämä tapahtuu harvoin. Mutta ehkä huoneessasi on kuuma
Marylin62
Ensimmäinen .... huoneessa on todella kuuma. Kokeilen 6 tuntia, kiitos!
Miranda
Hei.
Ja minulla on hieman odottamaton kysymys, mutta mielestäni se on aiheesta.

On jogurtinvalmistaja, rakastan sitä kovasti. Mutta hän alkoi romuttaa jotain, hän on melkein kaksi vuotta vanha.
Päätimme lahjoittaa uuden. Mutta yhtäkkiä he ajattelivat ostaa multikeittimen jogurtinvalmistajan sijaan.

Pidämme Brandista, se on osoittautunut käytännössä hyvin. Siksi luen nyt huolellisesti tämän yrityksen haaroja 502- ja 701-monitoimikoneista.

Kysymys on tämä.

Me jogurtinvalmistajassa valmistamme aktiivisesti erilaisia ​​jogurttia ja raejuustoa.
Kauan sitten vaihdoimme ruoanlaittoon kulhossa. Raejuusto on ymmärrettävissä, miksi kulho - 3 litraa, meillä on vakaasti 1,1-1,2 kg. raejuusto (maitoa 3,2%). Ja jogurtti on niin paksu, että se menee myös ruoanlaittoon - salaattikastikkeeseen, borssiin hapankerran sijaan, kermakeittoon, muhennoslihaan jne. Ei tarpeeksi lasit

Siksi ajattelimme, koska kulhossa, ei lasissa, ehkä sitten voit jo ostaa monikeittimen.

Kuinka erilainen jogurtinvalmistajan jogurtti / raejuusto tulee olemaan kaikesta monikeittimessä olevasta?
Onko tämä hyvä idea?

Kiitos!

PS jos joku tietää eron tietyn multikookerin 502 ja 701 välillä (lukuun ottamatta äänenvoimakkuutta), pidän vastausta bonuksena

oksanchikdk
Hei. Aioin ostaa jogurtinvalmistajan. Voitteko kertoa minulle, kuinka pidät Brand 4001: stä? Valitsen Moulinexin ja tämän välillä. Ja onko nykyään vielä malleja, joissa on lämpötilansäädin, ja onko sille tarvetta? Kiitos jo etukäteen.
Marylin62
Jogurtinvalmistajan merkki 4001Kerron kokemuksistani. Joten kokeilemalla ja erehdyksellä sain selville, että jogurtintuottajani kannalta jogurtti, jossa on erittäin 3,2% maitoa Evitalia-juurikkaassa, on ihanteellinen 7 tunnin ajaksi, ja pidä se pois tunnin ajan. Upea jogurtti! Kiitos kaikille, koska tämän aiheen ansiosta valintani osui tälle jogurtinvalmistajalle! Opin tekemään toisen hapan maidon
tatjanka
Hyvää huomenta kaikille! Tytöt, tarvitsin ylimääräisen kulhon savustamolle, menin Brandin verkkosivustolle ja menemme ...: Hups: näin pannukakkutuottajan, luin arvostelujasi ja tulin tuleen. : tyttö-kyllä: Sitten muistan, että halusin jogurtinvalmistajan, ja lukiessani tätä aihetta muistin, että keskusteltiin jogurtinvalmistajasta, jolla oli lämpötila.
Lainaus: Luysia

Projektissa on super-duper Brand -maito, jolla on erilaiset lämpötila-asetukset.
Satunnaisesti kenelläkään ei ole tietoa tästä?
Haluaisin tilata kaiken kerralla, ja tietysti uuden jogurtinvalmistajan.
Manna
Lainaus: tatjanka
Satunnaisesti kenelläkään ei ole tietoa tästä?
Haluaisin tilata kaiken kerralla, ja tietysti uuden jogurtinvalmistajan
Vaikka tämä on hiljaista. Uskon, että uuden jogurtinvalmistajan odottaminen kestää kauan
Alefaniya
Hyvää päivää kaikille !!! Luettuani aiheen jogurtinvalmistajan valitsemisesta juoksin luoksesi ja päätin lopulta, että tarvitsen jogurtinvalmistajan tuotemerkin 4001. Mutta sen löytäminen ei ollut helppoa :(. EI varastossa. Mutta näyttää siltä, ​​että yksi myymälä odottaa sitä perjantaina. Toivon, että hän tulee luokseni.
Miranda
Valmistajan verkkosivustolla on 🔗
mutta sinä + toimitus tulee olemaan, ja tämä on aina sääli

Suuri jogurtinvalmistaja!
Alefaniya
Miranda, Kiitos :) Odotan huomenna, jos vastaus on hiljaisuus, tilaan valmistajalta.
ekaterina2
Erinomainen tarjous kaikille fermentoitujen maitotuotteiden ystäville! Fermentoitu paistettu maito voidaan keittää kotona. Koko perhe on hyvin ruokittu ja onnellinen! 🔗 Virallinen sivusto!
Zlatka
Lainaus: Manna

Vaikka tämä on hiljaista. Luulen, että uudelle jogurtinvalmistajalle kestää kauan

Auta kiitos, olen aloittelija, ja olet niin mielenkiintoinen !!!!! Syntymäpäivä on tulossa pian! He haluavat antaa jogurtinvalmistajalle, istun toisen viikon ja valitsen. Minusta on epämukavaa lasien suhteen, teen jogurttia Cockoo-sarjakuvassa, Evitalialla. Meillä on vain iso perhe ja tarvitsen suuren määrän, sarjakuva osoittautuu 3 litraa. Kaadan vain kaiken kulhoon ja asetan sen klo 7. Tein sen edelleen, mutta joka toinen päivä sinun on tehtävä jogurttia, joka on 7 tuntia, ja sinun on myös kokattava sarjakuva. Joskus on ristiriita. Ja huomasin myös, että keiton tai muun ruokalajin jälkeen laitat jogurttia (vaikka sisäpiirini ovatkin hyvin huolellisesti), ja jogurtti maistuu keittolta. Se on epämiellyttävää. Suuressa muovista valmistetussa Brandovka-kulhossa en halua kokata, minulla on lasikulho zepteristä. Mittaa jogurtinvalmistajan suuren muovikulhon halkaisija ja korkeus. Yhtäkkiä zepterini mahtuu
Miranda
Lainaus: Zlatka
suuren muovijogurtinvalmistajan halkaisija ja korkeus

22,5 cm x 9 cm, mutta ottaisin 1-1,5 millimetriä pois uskollisuudesta

Korkeuden suhteen - kansi on korkea, eli se voi olla korkeampi, laitoin 700 ml tölkkiä hapan kerma käymiseksi, se oli noin.

Jogurtinvalmistaja on hyvä, jos se sopii kooltaan, se on hieno.

Jos se ei sovi, osta ehkä ylimääräinen. kulho vain maitoa varten? Ja jos sarjakuvan kannessa on irrotettava levy, niin sen ylimääräinen. Ja laitat sen yöllä?

Minulla on nyt - lisää. kulho, lisää. lautasella ja käynyt jogurtti / raejuusto melkein joka ilta, ja päivällä - ruoanlaitto eri kulhossa. Ei ruoan makuja tai makuja.
Zlatka
Oi kiitos!!!! Minulla on 3 monikulhoa ja kaikki ovat aina kiireisiä. Kolme lasta ja kaikki rakastavat syödä ja jogurttia. Ja varmasti irrotettavasta levystä, sinun on ostettava. Voin välttää vieraita hajuja. Niin kyllästynyt käden pesemiseen ennen jogurtin tekemistä !!! Ja kiitos, minulla on zepter, lasikulhon korkeus on 10,7 ja halkaisija on 23. Voiko se jotenkin tunkeutua sisään? Älä katso ??? Tai ehkä joitain muita vaihtoehtoja, kuinka tehdä 3 litraa merkissä, mutta lasissa?
Manna
Zlata, mutta tarvitset kolme litraa? Valmistan kaksi: neljä 0,5 litran tölkkiä.
DarthSidious
Lainaus: Zlatka
Tai ehkä joitain muita vaihtoehtoja, kuinka tehdä 3 litraa merkissä, mutta lasissa?

Ja kolme, neljä ja jopa kuusi litraa! Teoriassa, jos ostat ruostumattomasta teräksestä valmistetun astian gn 1/1, voit tehdä 25!

Kuva
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=59444.260
Kuvaus
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=59444.240

Onko Moskovassa metroa? Kaikki purettiin hanauksillamme Volgogradin ja Volzhskin metroasemilla. Oli toinen päivä metrolla, jonka näin ilman hanaa 3000r: lle. Bonuksena saamme Su-Vid -jogurtintuottajan lisäksi!
Zlatka
Vau....!!!! Hienoja juttuja, mutta tarvitsen jotain sivistyneempää. Halusin vain kysyä tytöiltä, ​​tajusin, että tuotemerkissä 4001, kun otat kaiken pois, voit laittaa vain 4 0,5 kpl: n tölkkiä? Ja kaikki mahtuu ja saat 2 litraa. Aivan!
Zlatka
Lainaus: Manna

Zlata, mutta tarvitset kolme litraa? Valmistan kaksi: neljä 0,5 litran tölkkiä.

Ja myös, minulla on zepter, lasikulhon korkeus on 10,7 ja halkaisija on 23. Voiko se jotenkin sopia? Mittaa se !!!!!
Manna
Lainaus: Zlatka
Tarvitsen jotain sivistyneempää
Onko siellä vielä lisää Shteban suvidnitsa erittäin "siviili" 6 litraa kohti, ja Tämä jogurtti siinä:
Lainaus: SD

Pankit 1 l ja 0,5 l.
<...>
Purkit sopivat täydellisesti kylpyyn: kun SV2-kansi suljetaan, tölkin ja tölkin kannen väliin jää noin 10 mm, ja seoksen taso on melkein suurin vesimäärä.

Jogurtinvalmistajan merkki 4001 Jogurtinvalmistajan merkki 4001 Jogurtinvalmistajan merkki 4001

40,5 astetta, 5 tuntia, sitten puolitoista tuntia jääkaapissa.
Jogurtinvalmistajan merkki 4001

Lainaus: Zlatka

Tajusin, että kun olet ottanut kaiken pois tuotemerkistä 4001, voit laittaa vain 4 0,5 kpl: n tölkkiä? Ja kaikki mahtuu ja saat 2 litraa. Aivan!
Aivan.
Lainaus: Zlatka

Mittaa se !!!!!
En voi mitata sitä - minulla ei ole tätä jogurtinvalmistajaa käsillä.
Mutta Miranda on jo mitannut sinulle:
Lainaus: Miranda

22,5 cm x 9 cm, mutta ottaisin 1-1,5 millimetriä pois uskollisuudesta

Korkeuden suhteen - kansi on korkea, eli se voi olla korkeampi, laitoin 700 ml tölkkiä hapan kerma käymiseksi, se oli noin.
Miranda
Lainaus: Zlatka
Mittaa se !!!!!

Mietin sen mittanauhalla yöllä, ja nyt senttimetrillä se osoittautui 21 cm ja pari mm.
23cm ei todellakaan sovi.

Muovi tai lasi on tietysti etusija. Mutta muovi ei ole huono siellä.
Tai etsi tarvittavan halkaisijan lasitavaroita.

Zlatka
Kiitos tytöt !!! Ajattelen!!!
alsou8987
Tytöt, kerro minulle: oletko kohdannut tällaisen ongelman. Jogurttia ei enää tuoteta. Yritin vaihtaa maitoa, laktiinihappoa. Eilen illalla käynnistin toisen erän, päätin mitata lämpötilan tölkkien sisällä - se ei nouse yli 35-36. Mielestäni lämpötilan pitäisi olla korkeampi, en ole koskaan seurannut sitä aikaisemmin, koska käymisessä ei ollut ongelmia.
Katris
Aion ostaa tämän jogurtinvalmistajan etsimällä sille paikkaa keittiössä. On 28cm syvä kaappi, epäilen. Hyvä jogurtinvalmistaja, mittaa tarkka halkaisija ja korkeus.

Löysin kaiken otsonista: 28cm * 16cm. Lisäsin sen niille, joilla on sama kysymys)
NadinAn
Ota joukkoosi! Pitkän valittavan tuskan jälkeen tämä ihmeyksikkö otti paikkansa keittiössäni. Voitteko kertoa minulle, laitetaanko purkit jogurttia suureen kulhoon vai poistetaanko se? anteeksi tyhmästä kysymyksestä.
MariV
Se on mahdollista kulhossa ilman sitä. Se on parempi kulholla - jos vuotat vahingossa maitoa, pese kulho ja kaikki.
NadinAn
Kiitos!
lyalkadit
Hyvää iltaa!
Pitkän ajan tein jogurttia Evitalia-juurikkaalla Brand 4001 -jogurttikoneessa, jonka jälkeen luopuin ja päätin tehdä jälleen jogurttia.Tein sen purkkeihin enkä ottanut suurta kulhoa. Muistan tarkalleen, että desinfioin kaiken kerralla ja todennäköisesti peitin jokaisen lasin kannella ja suuren lasin päällä.
Voinko peittää jokaisen purkin kevyesti?
Aygul
Lainaus: lyalkads
Voinko peittää jokaisen purkin kevyesti?
En peitä, koska tiivistymistä muodostuu ja sitten se valuu lasiin. Yhteinen läpinäkyvä kansi ja siinä kaikki, jos kotona - 2-3 tunnissa voin poistaa sen ja tyhjentää lauhteen, ei - ei, kukaan ei liiku ... lopussa, poista se huolellisesti.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta