Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Kokeita jatketaan kalalla, vaaleanpunaisella lohella ja makrillilla hapan kerma ja juusto, kuumalla savustuksella 15 minuutin ajan omenalla + 2 pinjansiemeniä (murskattu)


Siellä oli 1,5 kg vaaleanpunaista lohta, ja pari 200-300 grammaa makrillivalmistettuja fileitä, vaaleanpunainen lohi marinoitiin "punaisen kalan suolausseoksen" makrillilla tavallisella paikallisella suolalla. kukin vaaleanpunaisen lohen filee jaettiin kahteen osaan (muuten se ei sopisi) vaaleanpunaiselle lohelle, jonka hän laittoi 2 tl () päälle) smetanaa ja tahrasi, sitten juustoa (otin smetanaa, mutta minun piti ottaa sitä kovemmaksi) Tein 2 vaihtoehtoa raastettuna karkealle raastimelle ja kerrokseksi joten se leviää). Itse asiassa kaikki sujui herkullisena (veljeni, ammattikokki, arvosana "erinomainen")

Ja poltin tälle seokselle: riisiä, mustaa teetä, sokeria ja kanelia. Jonkinlainen aasialainen tapa - löytyy verkosta savustamon painekattilan kysymyksen tutkimuksen aikana. 10 min kylmää, 20 kuumaa tupakointia. Yö jääkaapissa. Aidon savustetun makrillin maku ja aromi.


Maukas, kaunis, mutta kysymys vaivaa sinua: voitko tupakoida tällä seoksella? Ei ollut mitään erityistä savua, vain pieni aromi.

Ja poltin tälle seokselle: riisiä, mustaa teetä, sokeria ja kanelia.

Mikä mielenkiintoinen sekoitus. Ja kirjoita mittasuhteet, kiitos.
Ja kala osoittautui super!

En sano tarkkoja mittasuhteita - olin viisas mielijohteella. Se näytti tältä

Sekoita ennen kuppiin asettamista.

Savusokeria lisätään tuotteelle sen luonteenomaisen värin saamiseksi lyhyessä ajassa. Kuinka "hyödyllistä" se todella on? Tarkastelen tarkkaan myös tupakointitutkimusta, ehkä kypsyn maaliskuuhun mennessä?

Kuinka "hyödyllistä" se todella on?

Todella mielenkiintoinen: kuinka paljon?
Ja tässä on oheisen reseptikirjan pilaf

Herkullinen!

Savusokeria lisätään tuotteelle sen luonteenomaisen värin saamiseksi lyhyessä ajassa. Kuinka "hyödyllistä" se todella on? Tarkastelen tarkkaan myös tupakointitutkimusta, ehkä kypsyn maaliskuuhun mennessä?

En usko, että sokerin tai riisin polttamisen yhteydessä "epäterveellistä" vapautuu enemmän kuin haketta poltettaessa.

Luulen niin myös Mikä voi olla niin haitallista palaneessa sokerissa? Eilen poltin meribassia (kaksi asiaa), suolasin sitä tunnin ajan, pestiin sitten ylimääräinen suola, kuivatin kalat paperipyyhkeellä, sirotellaan sitruunamehulla, voiteltiin kasviöljyllä, ripoteltiin vähän kuivattua valkosipulia ja poltin 25 minuuttia kuumalla tupakoinnilla. Käytin omena- ja tammihaketta ja kaadin hakkeen päälle 0,5 tl sokeria. Kala osoittautui väriltään erittäin kauniiksi ja tietysti erittäin maukkaaksi.

Hei tytöt. Tapahtui ihme. Kauan odotettu 6060 on vihdoin tulossa luokseni, olen halunnut sitä kauan, mutta en voinut ostaa sitä. Olen jo lukenut kaikki foorumit, tarkistanut kaikki videot. Kaikki arvostelut ovat hyviä. Tilasin itseni Yulmartiin. Ei voi tilata muualta. Ja tässä on sellainen lahja 8. maaliskuuta. Muuten, jos joku ottaa vastaan ​​Yulmartin - minulla on siellä alennus (3637507 - sinun on ilmoitettava tarjouskoodi rekisteröidyessäsi (voit suoraan verkkosivustolla) - napsauta kysymysmerkkiä ja ymmärrät kaiken). Lisäksi saat alennuksen ostamastasi kaupungista riippumatta! Olen ostanut tältä kaupalta avaamisen jälkeen kaupungissa. Kaikki on hyvin. Yulmart, kuten ymmärsin Brandin kanssa hyvillä ehdoilla, pitää jatkuvasti yhteisiä kampanjoita ja vain he käyvät kauppaa tällä tuotemerkillä Rostovissa.
Ja savustamosta odotan, lasken päivät. Aion juosta pelimerkkejä. On sääli, että vielä ei ole ylimääräistä kulhoa, mutta toivon, että he tuovat sen pian.
Kaikesta lukemastani huolimatta kysyn vielä kerran - minkälaisia ​​pelimerkkejä on parempi ottaa?
Tarvitsetko todella toisen tiivisteen?
Kuinka voin tarkistaa sen kaupasta? Etkö voi kytkeä sitä päälle? Mitä etsiä ???

No, pikemminkin jo. Tulen ehdottomasti ja lopetan tilauksen.

Silikoni-tyyny, kyllä, tarvitaan aivan toinen, jos käytät sitä myös painekattilana. Mikään ei pese tupakoinnin hajua häneltä, en vain mennyt ostamaan sitä heti, mutta nyt minulla ei ole niitä. Ja mitä tahansa haketta löydät, minulla on viisi tyyppiä, ero on liian suuri, en huomannut.

Muuten, jos joku ottaa vastaan ​​Yulmartin - minulla on siellä alennus (3637507 - sinun on määritettävä tarjouskoodi rekisteröityessäsi sarakkeeseen (voit suoraan sivustolla) Et voi kytkeä sitä päälle? Mitä kiinnittää huomiota ???

Voit kytkeä sen päälle. Ja kiinnitä huomiota pannun kannen eheyteen. Ja Yulmartista, sinun on oltava rehellinen ja selitettävä, että siitä on hyötyä myös sinulle - loppujen lopuksi mitä enemmän ostat, sitä enemmän bonusruplaa saat seuraavista ostoksistasi (olen myös ostanut siellä pitkään kolmannen hintasarakkeen avulla). Ja tervetuloa sivustolle!

valmistamme sen joka kolmas päivä. No, erittäin maukasta

Tänään poltin niin rakastamamme nototenian kuivatuissa hedelmissä lisäämällä ripaus vihreää lehtiä ja 1/2 tl sokeria. Minun on sanottava heti, että yläpuolella oleva kala oli ruskea siirtymällä tummanruskeaksi ja pohjassa - kullanruskea, jonka pitäisi olla savustettu kala. Maistimme sen vain puolitoista tunnissa, ooooooooo herkullista. Kupin yläpuolella olevan kannen noken tahra voitiin puhdistaa vain metallipyyhkeellä. Kupin hiilet olivat paistuneet eivätkä ravistaneet itseään. Näin tupakoinnin testaus sokerilla sujui. Ja miksi he pelkäävät sokerin savua, kun palanut otetaan sisälle.

Joo, on vaikeampaa pestä kaikkea sokerin jälkeen. Minulla oli myös mustuutta lentämässä painotusaineen alta, roiskuneena koko vedenkeitin ja jääkaappi. Mutta pidin todella vaikutuksesta.

Onko kukaan yrittänyt pestä PMM: n silikonirengasta tupakoinnin jälkeen? Minulla on toistaiseksi vain yksi rengas. Höyryttämällä savustettu aromi tasoittuu. Antaako PMM mitään? Tai olla edelläkävijä tässä asiassa?

Kaikki! Hän otti renkaan PMM: stä. Ringille ei tapahtunut mitään! Ei ole selkeästi ilmaistua tupakoinnin hajua; voit käyttää sitä turvallisesti ruoanlaittoon. Kuka tahansa, jolla on PMM, ja silti piilottaa tuoksuva rengas 7 lukon taakse, voit lähettää sen turvallisesti PMM: n iskupesuun.

Päätin tuoda linkin reseptiin myös täällä. Lähes kahden vuoden käytön ajan olin vakuuttunut siitä, että riippumatta siitä, miten ja miten marinoin tuotteet, savustamossa tapahtuvan lämpökäsittelyn jälkeen päämaku ei silti olisi mausteiden aromi, vaan tupakoinnin maku. Joten päätin muuttaa algoritmia.

Mausteinen savustettu rinta

Tänään käytin savustamoa borsin keittämiseen paistinpannun, kattilan järjestyksessä. Edellisenä päivänä keitettiin lihaliemiä ja punajuuria. Ja tänään 10 minuutin ajan paistettiin sipulia ja porkkanoita, sitten lisättiin tomaattipasta, hienonnettuja perunoita ja kaalia. Kuten pystyin, sekoitin sen, kaadin melkein kiehuvan liemen. Sammutus 20 min. Kaikki kiehui melkein heti. Haihtumisen vähentämiseksi peitin pannun kuperalla muovisella mikroaaltokannella avaamalla höyryreikiä hieman. Hoidin punajuuret: kuorittu, hienonnettu, taitettu pieneksi MV: ksi, kaadettu punajuurille jätetty pieni kylmä liemi, asetettu "höyrykypsennys" 1 minuutiksi. Kun savustamon ajastimessa on jäljellä 6-7 minuuttia, kytkin MV: n päälle. Kun hän viritti, hän kaatoi sen sisällön savustamon kulhoon, lisäsi kaikki tarvittavat mausteet. Savustamo ilmoitti ruoanlaiton päättymisen. Borssi oli menestys! Ei tarvitse syödä painetta, kaikki lisäravinteet asetetaan ajoissa ilman jännitteitä. Ja se kesti vähän aikaa.

Vie minut tupakoitsijasi joukkoon
Hieman ostamisesta ...
Tilasin tänään lounasaikaan brändin renkaan virallisilla verkkosivuilla kulhon ilman lämmityselementtiä ja lastut toimituksella. Tilaus hyväksyttiin, sille annettiin numero. Johtaja ei saanut puhelua neljä tuntia myöhemmin. Päätin soittaa itselleni illalla saadakseni selville tilauksen kohtalon - he vastasivat, ettei kuppeja, sormuksia vielä ollut! Neuvoi seuraamaan sivustoa.
Tänään illalla he toivat muuten verkkokaupasta tilatun savustamon 5990 hintaan, mikä oli yllätys, että lusikoiden ja lasin mukana oli myös toinen silikonirengas (ensimmäinen kannessa).
Nyt on jäljellä vain toisen kulhon ostaminen, mielestäni se on jälleen osto, ei virallisesta kaupasta.

[Fedorych,]

Tänään illalla he toivat muuten verkkokaupasta tilatun savustamon 5990 hintaan, mikä oli yllätys, että lusikoiden ja lasin mukana oli myös toinen silikonirengas (ensimmäinen kannessa).

Fedorych, ostit tupakoitsijan uudesta erästä, jonka tulisi sisältää varasilikonirengas.

Ei kaupassa he tekivät sinulle tällaisen lahjan, mutta Brand lisäsi toimitusjoukkoon toisen O-renkaan, ottaen huomioon asiakkaiden toiveet.

[Luysia]

Vie minut tupakoitsijasi joukkoon
Hieman ostamisesta ...
Tilasin tänään lounasaikaan brändin renkaan virallisilla verkkosivuilla kulhon ilman lämmityselementtiä ja lastut toimituksella. Tilaus hyväksyttiin, sille annettiin numero. Johtaja ei saanut puhelua neljä tuntia myöhemmin. Päätin soittaa itselleni illalla saadakseni selville tilauksen kohtalon - he vastasivat, ettei kuppeja, sormuksia vielä ollut! Neuvoi seuraamaan sivustoa.
Tänään illalla he toivat muuten verkkokaupasta tilatun savustamon 5990 hintaan, mikä oli yllätys, että lusikoiden ja lasin mukana oli myös toinen silikonirengas (ensimmäinen kannessa).
Nyt on jäljellä vain toisen kupin ostaminen, mielestäni se on jälleen osto, ei 🔗 :? .

Luysia, sanoi kaiken oikein. Uusi erä, joka saapui varastoon 3.6.2013, sisältää toisen tiivisteen.
Kulhoja ja tiivisteitä, jotka myydään erikseen, on varastossa huomenna 7.3.2013.

[Kansankomissaari]

ehkä Brand tekee jäätelöä

KansankomissaariOlet vain siinä paikassa

Työskentelemme parhaillaan tämän asian parissa. Ajattelemalla tätä mallia:

Gatova on uusi aihe. Jäätelökoneen merkki

[Luysia]

Luysia, sanoi kaiken oikein. Uusi erä, joka saapui varastoon 3.6.2013, sisältää toisen tiivisteen.
Kulhoja ja tiivisteitä, jotka myydään erikseen, on varastossa huomenna 7.3.2013.

Jos uusi erä saapui vasta tänään (06.03) tuotemerkin varastoon, en ymmärrä sitten, kuinka tämä erä onnistui pääsemään E **** KLAD -verkkokauppaan (en nimenomaan kirjoittanut koko kaupan nimeä)

Ja istun pensaissa ja tunnen "syvää tyydytystä", joka on minun kevyestä kädestäni ja HP: stä. ru kasvaa foorumin uusien jäsenten kanssa, ja Brand - uusien asiakkaiden kanssa!

Ja tänään minulla on syvä tyytyväisyys illallisesta!

Keitetty savustettu kana, maissileipä ja tomaattimehu.

Palataksemme pässimme, Brandovtsy, lisäkulhon laatu on huonompi kuin pääkannen, siinä on arina (jo ilman yhtä jalkaa) eikä naarmuja ole, niitä on jo useita lisäkulhossa (alareunassa)

Ensimmäisessä grillin pesussa kadotin yhden silikonikengän, minkä jälkeen otin grillin savustamosta heti pois ja kaivoin pelkäämättä. No, kadonneen sijasta sovitin jalan alemmasta höyrylaivasta (onneksi minulla on ... kuinka monta keittokonetta)

[Keitetty-savustettu varsi]

Keitetty-savustettu varsi



Valmistettu tämä resepti, mutta kaikki keitettiin yksinomaan Brand 6060 -painekattilassa.

Keitetty 1 tunti ja savustettu Kylmä tupakointi 15 minuuttia + kuuma tupakointi 30 minuuttia.

Ja minä edes tarkastelen kaikkia näitä rystyjä myymälässä ja ajattelen, kuinka se ahdetaan savustamoon, minusta tuntuu, että se ei sovi sinne. Ei ole ketään, joka pilkkoisi pienen luun ... Lyudmila, miten panit sen sisään seisomaan sellaisena?

Voit työntää sen savustamoon, kun se tarttuu. Tämä rysty ei ole kovin iso, se sopii normaalisti.

Nada tekee myös tällaisen kauneuden, muuten minä vain nuolen huuliani. Ja tänään minä välipala kakku savustettu kana pistaasipähkinöillä.

En ole tupakoinut mitään kauan, ja eilen päätin yhtäkkiä ...
Kuumasavustetut kanan kirjekuoret

Palataksemme pässimme, Brandovtsy, lisäkulhon laatu on huonompi kuin pääkadun, sillä siinä on arina (jo ilman yhtä jalkaa) eikä naarmuja, niitä on jo useita lisäkulhossa (alareunassa)

Erittäin outo tosiasia
Kulhot valmistetaan samassa tehtaassa ja päällystetään samalla koostumuksella

Onko kukaan muu huomannut tämän ylimääräisessä kulhossa?

[Narkom]

Katsoin kulhoni heti viestin jälkeen Narkom.

Ne näyttivät minulle täsmälleen samoilta.

Minulla on molemmat kulhot uusina ...

Erittäin outo tosiasia
Kulhot valmistetaan samassa tehtaassa ja päällystetään samalla koostumuksella

Onko kukaan muu huomannut tämän ylimääräisessä kulhossa?

Olen itse yllättynyt ... ehkä tietysti toiminnan voimakkuudesta lähtien ensimmäiset sirut ilmestyivät kuukausi sitten eivätkä lisäänny ...


ei pelannut jalkapalloa kulholla eikä pistellyt haarukoilla

[Luysia]

Hurraa! Lopuksi, ja olen savustamossa huomenna, jonka he lupaa tuoda. Pakastimessa oli sianlihaa, minulla ei ollut aikaa kaataa marinaa kurkusta, nyt marinoit.
Luysia , kerro aloittelijalle, missä tilassa keitit ruokahalua ja kuinka kauan?

[Luysia]

Luysia , kerro aloittelijalle, missä tilassa keitit ruokahalua ja kuinka kauan?

Keitetty 1 tunti ja savustettu Kylmä tupakointi 15 minuuttia + kuuma tupakointi 30 minuuttia.

Ja tässä varren resepti on helpompaa ja nopeampaa:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

No, myös minun kärsimykseni alkoivat. Tarvitsenko savustamon vai ei. Mitä haluat: nyt 6060 tai sitten uusi?
Entä jos uusi on "pysäytä tuhat kertaa" parempi? En nuku myöhemmin
Haluan jäätelökoneen varmasti. Odotan myös superjogurtin valmistajaa.

Lenok, sinun täytyy elää tänään !!!!
Niin kauan kuin jotain tulee ulos, kyllä, se tottuu siihen, kyllä ​​se testataan ... tupakoinnissa, mitä uutta tulee näkyviin? Ja koko tämän ajan syöt jo herkullisia herkkuja!
Olen syntinen ... Odota, saimme palan kuumansavupalaa .. Kyllä, stoparin alla .. OSTA ja iloita!

Ota joukkoosi. Nyt hän on myös tämän upean yksikön omistaja. Totta, päädyin niiden joukkoon, joilla on kulho, jossa on naarmuja. minullakin, naarmu ei todellakaan ole alaosassa, sivuseinällä. En ostanut muualta kuin Sotmarketista (se maksaa vähemmän ja ilman ennakkomaksua, ja toimitus on ilmainen), joten en tiedä kulhon vaihtojärjestelmää. Mutta päätin päättää kuten vernisag: tupakoin vain siinä, sillä toisessa on multi. No, jos olet kärsimätön kokata painekattilassa, sinun on ostettava ylimääräinen kulho. Tärkeintä on, että kone itse toimii ja kaikki näyttää toimivan niin kuin pitäisi tupakoinnin aikana. Kuvia ei ole vielä, mutta sianliha osoittautui. Kiitos kaikille avusta valinnassa, resepteissä jne.
🔗

dopleta, kiitos paljon! Eikö se vahingoittaisi mielipiteesi tyhjästä? minusta näyttää siltä, ​​että tärkeintä on, että itse laite ja kaikki sen osat toimivat oikein, ja kulho ... no, anna sen olla

Luin hakkeesta, että se pyörii ja putoaa ja hämmästytti aviomieheni heti. Hän löysi ulospääsyn: otti esiin metallialuslevyn ja asetti sen tapin päälle, kulho oli kiinnitetty. Otimme kuvan tapauksesta, lähetän sen myöhemmin. Tytöt asettivat omat silikonijalat jalustalle. Luulen, että voit leikata renkaan tappiin ja kiinnittää kupin.

dopleta, onko oikein, että kun suljen kannen, kuuluu sellainen ääni kuin jos ilmaa tulee ulos?

dopleta, onko oikein, että kun suljen kannen, kuuluu sellainen ääni kuin jos ilmaa tulee ulos?

Aivan, niin sen pitäisi olla! Ja ulkopuoliset naarmut eivät ehdottomasti häiritse!

He eivät ole ulkona, sisällä, mutta vain sivuseinällä, kaksi muuta ihmistä kirjoitti minulle, että he saivat naarmuja

He eivät ole ulkona, sisällä, mutta vain sivuseinällä, kaksi muuta ihmistä kirjoitti minulle, että he saivat naarmuja

Ei myöskään pelottavaa. Loppujen lopuksi kirjoitit, ettet keitä keittoa siinä.

Eilen tajusin, että tarvitsen vielä yhden (kolmannen) silikonirenkaan.

Minulla on yksi maidon ja leivonnaisten hauduttamiseen ja toinen kaikkeen muuhun. Kevyt savuinen aromi ei häirinnyt sellaisia ​​ruokia, kuten muhennosta, kalaa, vihanneksia, kaalirullia jne.

Mutta kanaliemi osoittautui niin mauttomaksi!

Tupakoinnin aromi oli täällä täysin tarpeeton. Tai ehkä liemen valmistusprosessin kiihtyminen painekattilassa vaikutti myös makuun negatiivisesti?

[Luysia]

Luysia, kiitos savustetun sianlihan reseptistä, herkullinen, ensi kerralla yritän keitettyä-savustettua.
Savustettu makrilli ja makkarat, haudutetut linssit ja vihannekset. Vaikka olen kaikesta tyytyväinen, ostan uuden kulhon.
Kiitos kaikille hyödyllisiä neuvoja aiheesta, kun ostin savustamon (se sairastui joulukuusta lähtien), opiskelin koko aihetta.

[nakapustina,]

nakapustina, terveydeksesi!

Haluan myös yrittää yhdistää tämän reseptin tupakoinnin kanssa.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Pitkällä haudutuksella multicookerissa rysty osoittautuu erityisen pehmeäksi!

Katsoin, Panasonicessa et todennäköisesti paista sitä, yritän joka tapauksessa, samalla kun kirjanmerkki. Kiitos.