finansna
Ymmärrän, että joka kerta sen pitäisi käydä eri tavalla mausteista jne. Riippuen. Tietenkin yritämme.
Tarkoitin kuitenkin, että maku on aina täysin erilainen, erilainen kuin kadulla savustetun tuotteen maku maassa yksinkertaisessa savustamossa
qdesnitsa
Ja maku on myös hyvin erilainen kuin teollinen !!! teollisuusyritykset ovat jo unohtaneet tupakoinnin savulla eikä nestemäisillä korvaavilla aineilla
Laulu
Lainaus: finansna

maku on aina täysin erilainen, poikkeavat ulkoilmassa, maassa yksinkertaisessa savustamossa savustetun tuotteen mausta

ja myymälästä savustettua lihaa nestesavun avulla !!!
Papa Carlo
No, että painekattilat vastaavat joku aiheesta? "Keitto / muhennos" -tilassa napsautuksia tapahtuu (ääni on sama kuin kun painat "Käynnistä" -painiketta), ei vain kerran, vaan useita kertoja (noin 3-5 napsautusta sekunnissa) ja niin 2-3 kertaa ruoanlaittoon. Oletan, että napsautusten tulisi olla vaihdettaessa ohjelmaa (tämä luotushka toimii), mutta vain kerran. Tätä ei havaittu muissa ohjelmissa. Kerro minulle, onko jokaisella tämä vai vain minä?

Narkom
Lainaus: Papa Carlo

No, että painekattilat vastaavat joku aiheesta? "Keitto / muhennos" -tilassa napsautuksia tapahtuu (ääni on sama kuin kun painat "Käynnistä" -painiketta), ei vain kerran, vaan useita kertoja (noin 3-5 napsautusta sekunnissa) ja niin 2-3 kertaa ruoanlaittoon. Oletan, että napsautusten tulisi olla vaihdettaessa ohjelmaa (tämä luotushka toimii), mutta vain kerran. Tätä ei havaittu muissa ohjelmissa. Kerro minulle, onko jokaisella tämä vai vain minä?
puhdas arvaus, lämmityselementti kytketään päälle ja pois lämpötilan ylläpitämiseksi ...
Aygul
Lainaus: Papa Carlo

No, että painekattilat vastaavat joku aiheesta? "Keitto / muhennos" -tilassa napsautuksia tapahtuu (ääni on sama kuin kun painat "Käynnistä" -painiketta), ei vain kerran, vaan useita kertoja (noin 3-5 napsautusta sekunnissa) ja niin 2-3 kertaa ruoanlaittoon. Oletan, että napsautusten tulisi olla vaihdettaessa ohjelmaa (tämä luotushka toimii), mutta vain kerran. Tätä ei havaittu muissa ohjelmissa. Kerro minulle, onko jokaisella tämä vai vain minä?
kuten Denis vastasi, että tämä on normaalia tässä tilassa, suoja liian voimakkaalta paineelta toimii (keitossa on yleensä paljon nestettä, paine on liian korkea). Ja juuri näiden "napsautussarjojen" avulla paine vapautuu.
Papa Carlo
Olen täysin samaa mieltä, mutta luotettavan täytyy napsauttaa kerran, ei silkkisarjaa. Ja tämä ei ole höyryn purkautuminen venttiilin läpi.
finansna
Joten kukaan ei kerro sinulle rasvasta
Kuinka parhaiten tupakoida, kuuma tai kylmä tupakointi, mitä mausteita (suola - tämä on ymmärrettävää). Pieni pala 1 kg 100 gr.
Kiitos jo etukäteen
argo
Taloudellinen .. katso tämän aiheen ensimmäistä sivua .. on annettu joukko reseptejä .. ja myös sardasta

Laskin vain 4 reseptiä .. lukuun ottamatta ohjauspyörää .. pekonia .. rinta
Magadanka
Lainaus: finansna

Joten kukaan ei kerro sinulle rasvasta
Kuinka parhaiten tupakoida, kuuma tai kylmä tupakointi, mitä mausteita (suola - tämä on ymmärrettävää). Pieni pala 1 kg 100 gr.
Kiitos jo etukäteen
Tein rasvaa kylmällä tupakoinnilla 30 minuuttia. Mutta otin rasvaa, joka oli jo valmistettu kulutukseen, suolattu, valkosipulilla. Tupakoinnin jälkeen muovipussissa ja pakastimessa ...
Vei
Ja ajattelen kuinka kypsennän kaikki kylkiluut. Mikä maku on lähempänä paistettua tai savustettua kuumana savustettuna? Mieheni rakastaa lihaa vaakalaudalla (hyvin, kuten kaikki miehet))))
Kaikki kävelee ympäriinsä, ostin tällaisen banduran viikunalle, on parempi tehdä kylkiluut grilliin ja niin edelleen.

Yleensä on välttämätöntä heti, että savustamon tulos iski häntä, eikä näitä innostuksia ollut enää.
No, kun ostin BBK-grillin, hän söi sieltä paistettua lihaa ja siinä kaikki, grilli on hänen suosikki laitteensa keittiössä!))))

Nyt savustamolle on määrättävä samalla tavalla!
Magadanka
Ja kokeile yhdistettyä tupakointia - 10 minuuttia kylmää ja 25 minuuttia kuumaa, ja väriä varten päällystä kylkiluut kurkumalla tai paprikalla ja ripaus lehtiä teetä (tai pikemminkin teelehtiä) siruissa kylkiluiden ruskettamiseksi
argo
Lainaus: Vei

Ja ajattelen kuinka kypsennän kaikki kylkiluut. Mikä maku on lähempänä paistettua tai savustettua kuumana savustettuna? Mieheni rakastaa lihaa vaakalaudalla (hyvin, kuten kaikki miehet))))
Kaikki kävelee ympäriinsä, ostin tällaisen banduran viikunalle, on parempi tehdä kylkiluut grilliin ja niin edelleen.

Yleensä on välttämätöntä heti, että savustamon tulos iski häntä, eikä näitä innostuksia ollut enää.
No, kun ostin BBK-grillin, hän söi sieltä paistettua lihaa ja siinä kaikki, grilli on hänen suosikki laitteensa keittiössä!))))

Nyt savustamolle on määrättävä samalla tavalla!

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
valushka-s
ja eilen toin kotiin 6060-tupakoitsijani !!!
Mutta minä, kuten aina, en voi tehdä ilman seikkailuja!
toissapäivänä jatkettiin Yulmartin varantoa. Minulle vakuutettiin, että hinta pysyy myynninedistämistarkoituksessa, eikä sinun tarvitse huolehtia, ja tule sinne 2. huhtikuuta ennen klo 23.59!
Tulen viime yönä (noin kahdeksan), mutta varaa ei löydy! ja tämän kaupan johtaja ei näe savustamoa!
sitten käy ilmi, että ne ovat täynnä! päätti kirjoittaa minulle savustamon täydellä hinnalla, sitten alennettuun hintaan, sitten hän väitti, että tällainen (4640r) hinta ei voi olla osakkeelle, ......... jne. ja hän ei tehnyt jotain (kirjoita) mitään ei voi! täydellinen hullu talo!
Sanoin: soita missä haluat! Haluan ostaa tilaamani tuotteet! enkä halua, että minusta tehdään hölmö!
halusi näyttää hänelle sähköpostin Yulmartilta. postia, mutta en voi mennä!
Minun oli palautettava salasana ja näytettävä Yulmartin varakirje postilaatikossa!
vasta sitten hän uskoi osakekurssiin! ja alkoi soittaa jonnekin, ota yhteyttä!
vihdoin purettu, mutta "hauska" ilta jatkui! Maksoin ostoksen luottokortilla, raha veloitettiin tililtä, ​​ja sitten käy ilmi, että siellä on kassanhoitaja, painoin jotain väärin ja minun täytyy tehdä sekki nopeasti uudelleen, lopulta odotin noin puoli tuntia!
sitten valitsin savustamon pitkäksi aikaa niin, että kulho oli kunnollisempi!
ollakseni rehellinen, laatu on kyseenalainen! kaarevat kiinalaiset naarmuivat suurimman osan kulhoista, jotka eivät pysty asettamaan lämmityselementtiä naarmuttamatta kulhoa! lopulta valitsin silti enemmän tai vähemmän normaalia. Toivon, että tämä ei vaikuta ruoan laatuun! ja myöhemmin ostan ylimääräistä. kulho.
anteeksi, että kirjoitin niin paljon, se vain kiehui. ja sairastui myös.
mutta silti haluavat savustettua! ja onnistui ostamaan pelimerkkejä eilen! Joten luulen, että ehkä pari kananjalkaa tai makkaraa testattavaksi, savustavat sen iltaan mennessä!?
dopleta
JA suolakurkkua oluessa ja kaatoi olutta kulhoon

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060
Vei
Tytöt, kuinka fanaattisesti sinun on pestävä tämä tuhkakuppi, jossa haketta savustetaan? En vain voi pestä sitä pois, siellä on niin tiheä täpliä mustaa nokea, mikään ei vie sitä. Pesin kannen ruokasoodalla, mutta tämä lasi ei!
dopleta
Lainaus: Vei

Tytöt, kuinka fanaattisesti sinun on pestävä tämä tuhkakuppi, jossa haketta savustetaan? En vain voi pestä sitä pois, siellä on niin tiheä täpliä mustaa nokea, mikään ei vie sitä. Pesin kannen ruokasoodalla, mutta tämä lasi ei!
Älä pese sitä! Älä!
argo
Lainaus: Vei

Tytöt, kuinka fanaattisesti sinun on pestävä tämä tuhkakuppi, jossa haketta savustetaan? En vain voi pestä sitä pois, siellä on niin tiheä täpliä mustaa nokea, mikään ei vie sitä. Pesin kannen ruokasoodalla, mutta tämä lasi ei!

tytöt .. viittaan jälleen ensimmäiseen sivuun .. siellä kuvataan kaikki "viisaudet"

Dopletochka oluen nimi kiitos .. muuten luin paljon arvosteluja .. oluen peittaamisesta ja ei kovin myönteisestä .. luulen, että se on heikkolaatuista olutta ..
dopleta
Lainaus: Argo

Lisää oluen nimi ..

Ole hyvä, jos se kertoo sinulle jotain. En valinnut sitä tarkoituksella, jätin vain avoimen pullon, joten päätin lisätä sen - Khamovnikin Wienin olut, näen sen ensimmäisen kerran.
argo
Lainaus: dopleta

Ole hyvä, jos se kertoo sinulle jotain. En valinnut sitä tarkoituksella, jätin vain avoimen pullon, joten päätin lisätä sen - Khamovnikin Wienin olut, näen sen itse ensimmäistä kertaa.

Tässä on mitä haluan kysyä (en vain juo olutta. ... Hyvin. jne. ... toisessa on jopa leipää ... ei toisessa) siksi kysyn
dopleta
Lainaus: Argo

sitä haluan kysyä
Ja mikä on kysymys? Älä pidä siitä - älä keitä oluen kanssa!
argo
Lainaus: dopleta

Ja mikä on kysymys? Älä pidä siitä - älä keitä oluen kanssa!

ei niin .. Oletan vain .. että sinun on kypsennettävä tietyn tyyppisen oluen kanssa .. ja se ei välttämättä toimi toisen kanssa .. tai kokaat aina erilaisilla oluilla .. ja aina samalla?
dopleta
Lainaus: Argo

valmistat aina eri tavoin .. ja tulet aina samoiksi?
Ei, ei aina. Mutta me rakastamme olutta.
nakapustina
Lainaus: manna

Kahdeksas oikeudenkäynti - Tattari
Tattari osoittautui kohtuullisen kypsennetyksi, murenevaksi... Pidin tästä tattarasta enemmän kuin hitaassa liedessä (mutta tämä on tietysti vain henkilökohtainen vaikutelmani)

Eilen tein tattaria päivälliseksi. Pidin siitä todella paljon, todella maukkaampaa kuin sarjakuvassa. mannaja et keittänyt ohraa, ihmettelen, kuinka kauan sitä keittää?
valtava
Meillä on pian kilpailija - UNIT1210-savustamo, joka on jo tuotannossa. Sain siitä verkkosivustolta
vernisag
Nämä?

Tupakointi marinadi reseptejä
Savustettujen marinadi-reseptien muoto on savustetuille tuotteille yhteinen. Marinade suorittaa kaksi päätehtävää, lisää hienostuneen maun savustetulle lihalle ja kyllästyy kosteudella, joka myöhemmin savustettuna ei kuivaa tuotteita. Marinointi on suositeltavaa ajoissa vähintään 2 tunnin ajan.
Tässä on joitain ainesosia, joita käytetään savustetuissa marinadi-resepteissä:
- vesi, suola, sokeri, viinietikka, valkoviini ja punaviini, oliivi- ja auringonkukkaöljy, valkosipuli, musta ja maustepippuri, sitruunamehu, tuore ja kuiva minttu, persilja, tilli, korianteri, korianteri, basilika, selleri, sinappi, neilikka ja muut yrttien seokset. Ruokanitraattia käytetään, jos aiot tupakoida suuren erän lihaa myöhempää pitkäaikaista varastointia varten, lisää 2-3% suolamäärästä. Marinadi suurelle siipikarjalle - ankka, hanhi, kalkkuna. Sopii myös kaniinille ja nutrialle.
Perustuu 5 kg. liha otetaan 250 ml. vesi, rkl etikkaa, 20-30 gr. jauhettua mustapippuria, 8 keskikokoista valkosipulinkynttä, 0,5 kasaa rkl suolaa.
Jaetaan ruho pituussuunnassa kahteen osaan, pestään hyvin kylmällä vedellä ja pyyhitään kuivana. Hiero perusteellisesti suolalla ja jätä 30 minuutiksi, pyyhi sitten ylimääräinen suola ja kosteus kuivalla pyyhkeellä ja laita marinadiin sorrossa 4 - 8 tunniksi.
Huuhtelun jälkeen kylmällä vedellä ja pyyhkimällä kuivaksi tupakoimme kylmällä menetelmällä.
Säilytä jääkaapissa enintään viikon ajan tupakoinnin jälkeen. Universaali marinadi lihalle ketsupilla
Sekoita yhtä suuria osia tomaattiketsuppia, hunajaa, oliiviöljyä, valkoviiniä. Lisää kuivaa sinappia, hienonnettua valkosipulia, suolaa ja mustapippuria. Sekoita kaikki yhteen ja kaada tarjottimelle levitetyn lihan päälle. Kun marinadi tippuu lihasta, lusikoita marinaatti lihan ympärille ja kaada päälle. Marinoi keskimäärin 8 tuntia.
Kuuma tupakointi Marinadi kefirillä
150 grammaa kefiriä, 1 tl sokeria, 50 grammaa. oliiviöljy, kolmasosa kaksisataa grammaa lasillista tuoreita mintunlehtiä, 2 soseutettua valkosipulinkynsiä, suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Marinoi keskimäärin 8 tuntia. Kuuma tupakointi. Marinadi ja viini naudanlihalle, sianlihalle, karitsalle ja siipikarjalle
3 osaa hanaviiniä, 2 osaa oliiviöljyä, 1 osa kuivaa sinappia, 1 osa tuoretta hienonnettua persiljaa, suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
Marinoi jopa 10 tuntia. Savu kuuma. Yleinen marinaatti kalalle, kanalle ja sorkka- ja sorkkaeläimille
150 gr. oliiviöljy, 100 gr. sitruunamehua, puolisataa grammaa lasia kuivien mausteiden seosta, sama määrä tuoretta hienonnettua persiljaa ja hunajaa, 3 soseutettua valkosipulinkynttä, litteä teelusikallinen suolaa, mustaa jauhettua pippuria.
Marinoi jopa 10 tuntia. Savu kuuma.
Arka
Minun tarinani:
Menetti savustamon kärsivällisyyden odottaa normaalilla kulholaadulla. Viime kerralla kaupassa minulla oli katse Oursonin pikalukitukseen. Soitti heitä, gru, saitko poikamme? He ovat. Gru: lykkää sitä, tulen hakemaan sen.
Olemme tulossa. He ovat: oooh! Sinä odotat edelleen ja odotat savustamoa, joten he vain antoivat hissin.
Tarkistimme, yksi osoittautui virheettömäksi, joten minun piti ottaa kaksi laitetta, viritin jo meidän poikamme.
Nyt minulla on 2 kertaa enemmän herkkuja!
Vain yksi kysymys: milloin kaikki tämä on olemassa!
Joten, nyt olen kanssasi!
vernisag
Keitetty kasviskeitto eilen. Tarvitsen 8 minuuttia paistamiseen paineessa, 6060: ssä tiedän suunnilleen kuinka kauan kestää täyden potin kylmän veden kiehuminen, kuinka paljon kuumaa vettä ... Eilen minulla oli kuuma vedenkeitin ja täytetty kylmällä vedellä, kuinka kauan minun pitäisi asettaa se ... Ajattelin sitä, laitoin sen suunnilleen ja jouduin kävelemään ympyrässä ympyröissä ja katsomaan, kun venttiili sulkeutuu vähentämään tai lisäämään aikaa. paljon mukavampaa, aseta 7 minuuttia ja unohdin ... mutta kuinka paljon aikaa hän kiehuu siellä ja paine kasvaa, on hänen asia (eli painekattilat), tärkein asia, jonka tiedän, on seitsemän minuuttia minulle tarpeeksi ... Vooot.
Manna
Kesäkurpitsa-suklaapiirakka (laiha) alkaen Sonadora

Keitto / haudutustila 50 minuuttia punnitusaineella.

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060 Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060 Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Leikkaa ja hajota
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060 Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060
irman
Mannochka, entä painotusaine?
Manna
Tätä kutsutaan ohjeissa paineensäätimeksi

Muuten, NEUVOTTEN tätä kakkua. Hän on ylimääräinen !!!
valtava
Ihailen savustamoa joka päivä yhä enemmän ja käytän sitä joka päivä painekattilana. Hän on altis melkein kaikelle, mitä voi vain toivoa. Ja millaista puuroa hän tekee vaikeasti kypsennettävistä muroista! Onko kappale !!! Valmistan helmiohraa ja hirssiä vain siinä. Ja vain 30 minuutissa asetuksella ja tasoita paine.
valtava
Toki voit. Pese helmiohra juoksevan veden alla. Kytke savuke "Keitto" päälle 23 min. Kaada ohra seulaan kiehuvalla vedellä. Kaada kulhoon ja kaada 2,5 tilavuutta kiehuvaa vettä. Suola, cl. voita maun mukaan. Sulje kansi, älä unohda kiinnittää painoa. Odotamme, sir. Teen hirssi maitoa. Huuhtele rouheet. Seula viljalla - sopivaan kulhoon. Kaada kiehuvaa vettä päälle. Käynnistä savustamo, "Keitto" 20 min. Kulhossa kuuma maito-vesi-seos 1: 1 4,5-5 tilavuutta suhteessa valmistettuun viljaan. Poista seula hirssillä kulhosta ja kaada vilja kulhoon. Suola, sokeri ja sl. voita maun mukaan. Ja sitten - kansi painolla. Ja unohdamme vähintään puolen tunnin ajaksi, vaikka paineen nousua onkin parempi hallita.
Luysia
eugeha, kiitos!

Nauhoitin 2,5 vettä ja 23 minuuttia!
madmax13
Hyvää päivää kaikille, kaadettiin vettä (100 ml), kostutettua haketta, taimenta, yhdistettyä tupakointia 10 minuutin ajan, siipiä - kuumaa tupakointia 30 minuuttia, kaikki osoittautuu jotenkin märäksi (keitetyksi), missä on saalis?
dopleta
Lainaus: madmax13

Hyvää päivää kaikille, kaadettiin vettä (100 ml), kostutettiin sirut,
Ja kuka käski kastella haketta?
Narkom
Teen korvani huomenna, savustettu (tukehtun nyt sylkeä)
Arka
Minulla on koekäyttö savustamosta. Vaikka keitin vettä sitruunankuorilla keitossa 15 minuutin ajan. Venttiili on suljettu, mutta näen höyryä kannen alla. Kuinka käsitellä tätä?
Pieni kahina kahvan reiästä (en tiedä miten kutsua tätä minkkiä oikein). Muuten hiljainen Onko siellä ketään?
Narkom
Lainaus: Arka

Minulla on koekäyttö savustamosta. Vaikka keitin vettä sitruunankuorilla keitossa 15 minuutin ajan. Venttiili on suljettu, mutta näen höyryä kannen alla. Kuinka käsitellä tätä?
tarkista renkaan istuvuus huolellisesti ennen kannen sulkemista.
Arka
Tarkistin renkaan, en ollut ennen nähnyt miten sen pitäisi istua, mutta se oli sijoitettu melko tasaisesti vanteen taakse. Kuinka tunnistaa, että se ei istu oikein?
Narkom
Lainaus: Arka

Tarkistin renkaan, en nähnyt kuinka sen pitäisi sopia, mutta se sijoitettiin melko tasaisesti vanteen taakse. Kuinka tunnistaa, että se ei istu oikein?
renkaan keskellä on ura, kannessa olevan metallirenkaan tulisi mennä siihen koko kehällä. Tai ehkä sinun tarvitsee vain työskennellä sisään, silikoni voi kuivua, viidennen tai kuudennen käytön jälkeen se lopetti leviämisen.
Luysia
Jäähdytä kansi renkaalla ja kävele sitten sormillasi koko rengasta pitkin, näet ja tunnet, missä rengas ei ole paikallaan.

Juuri näin sanotaan:

Lainaus: Narkom

renkaan keskellä on ura, kannessa olevan metallirenkaan tulisi mennä siihen koko kehällä.

Arka
Itse asiassa rengas ei sovi tiukasti vanteelle, se on halkaisijaltaan suurempi kuin sen on sovitettava tiukasti vanteen kanssa. Korjataanko se käytön aikana? Vai tarvitsetko toisen renkaan?
Narkom
Lainaus: Arka

Itse asiassa rengas ei sovi tiukasti vanteelle, se on halkaisijaltaan suurempi kuin sen on sovitettava tiukasti vanteen kanssa. Korjataanko se käytön aikana? Vai tarvitsetko toisen renkaan?
kuuma hei, viileä.
Arka
Tarkoitin, että se oli hieman leveämpi ennen lämmitystä, kun tarkistin sen ennen aloittamista.
Ja mikä sipulointi kynästä on normaalia?
Luysia
Lainaus: Arka

Itse asiassa rengas ei sovi tiukasti vanteelle, se on halkaisijaltaan suurempi kuin sen on sovitettava tiukasti vanteen kanssa. Korjataanko se käytön aikana? Vai tarvitsetko toisen renkaan?

Vaikka Doplet sanoi pukeutuvan normaalisti ja kuumana, mutta jos kanneni on kuuma, rengasta on käytännössä mahdotonta laittaa normaalisti.

Jos se sihisee venttiilistä, se on normaalia. Mutta vain ei kauan, venttiilin tulisi sulkeutua ja hissin lopettaa.
Narkom
Lainaus: Luysia

Vaikka Doplet sanoi pukeutuvan normaalisti ja kuumana, mutta jos kanneni on kuuma, on käytännössä mahdotonta laittaa rengasta normaalisti.
On myös mahdotonta laittaa kuumaa rengasta, se vain laajenee
Luysia
Narkom, joten tarkoitin myös, että kuuma kansi kuumalla renkaalla.
SchuMakher
Lainaus: Arka


Ja mikä sipulointi kynästä on normaalia?

Ensimmäiset 5 minuuttia tihkuvat sieltä, sitten paine nousee ja sulkee venttiilin. Jos ravistat pannua vähän, se joskus sulkeutuu nopeasti
Luysia
Ja jos olen lähellä, painan vain kevyesti kantta ja myös sulkeutuu.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta