Herkkä raejuustojälkiruoka

Kategoria: Leipomotuotteet
Herkkä raejuustojälkiruoka

Ainekset

Raejuusto 500 grammaa
Kananmuna 3-4 kappaletta
Kermavaahtoa 200-250 grammaa
Tärkkelys 3 täynnä dian Art. lusikat
Voi 50-70 grammaa
Sokeri 1 lasi (mahdollisimman pieni)
vanilliini maku
suola hyppysellinen
KERMA TYYNY
Kermavaahtoa 250 GR
Margariini 250 GR
jauhot 2-3 lasia
suola hyppysellinen

Keittomenetelmä

  • Laitoin kaikki tuotteet pöydälle etukäteen, sitten aloin lyödä kaiken yhdistelmässä munista alkaen. Vatkaa munat ja sokeri hyvin suurilla nopeuksilla valkoiseksi vaahdoksi ja lisää niiden kokoa noin kolme kertaa, lisää sitten vähitellen kaikki ainesosat, kaadan tärkkelyksen lusikalla yhdistelmän aukkoon pysäyttämättä prosessia
  • Lopuksi lyö koko seos suurella nopeudella vielä minuutin ajan.
  • Helvetti pienessä sarjakuvassa Panasonic... Leivontaohjelma 65 minuuttia. Sammuta sitten virta äläkä avaa noin 1-2 tuntia. En vain avaudu pidempään edes 3 tuntia.
  • KERMA TYYNY
  • Jos haluat vaihtelua, teen myös hapankermaa taikinaa
  • Linjan sen, eli taikinan pohjassa, multi, mikä on myös mielenkiintoista.
  • Rakastan häntä, se on herkkä, maukas, mutta samalla hyvin yksinkertainen.
  • jauhoja tulisi lisätä vähitellen. se ei muutu.
  • Jotta taikina olisi pehmeää eikä tartu käsiisi. Sitten jääkaapissa 40 minuuttia. Tätä voidaan säilyttää enintään 5 päivää. En pidä siitä enää.
  • hyvin usein teen varret siitä. Joten jotenkin sain ajatuksen vuorata pala tätä taikinaa (luultavasti noin 1/3 kappaleesta) pohjaan, jolloin sivut olivat yhtä korkeita kuin vuoka (kumpikin noin 3 cm) ja kaadoin tuloksena olevan juustoseoksen siihen, koko perheeni piti todella tuloksesta ...
  • Se osoittautui eräänlaiseksi juustokakuksi.
  • Se näyttää kirjoittaneen kaiken.

Aika valmistautua:

65 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

Merkintä

Voit laittaa haudutetun kurpitsa pohjaan, se on myös erittäin mielenkiintoista.

Ikra
Ja kaikki tämä valtava määrä ruokaa leivotaan pienessä sarjakuvassa? Olen huolissani siitä, että minulla on myös pieni Panasonic, ja pelkään laittaa sinne suuria annoksia. Vaikka ... se seisoo edelleen siellä 2 tunnin paistamisen jälkeen, se tulee, kuten termoksessa.
Kokoschka
Irina, älä pelkää! : girl_curtsey: Kaikki on paistettu, ja sitten se on sen arvoista. jotta ei laskeudu!
Elena Bo
Yritän ehdottomasti. Vain luultavasti ei Panasonicissa, enkä anna sinun seistä, avaan sen tavalliseen tapaan - heti.
Kokoschka
Elena sitten kirjoitat kuinka se on, jos avaat sen heti
Ikra
Okei, yritän myös. Unohdin ostaa smetanaa tänään
Kokoschka
Sitten peruuta tilaus, miten se tapahtui.
Angelica 1
Anteeksi, kaada jauhot leikkuupuikon aukkoon, kun vaivaat itse pannun tai hapankermaa taikinan? Näyttääkö vuoka-reseptissä olevan jauhoja?
Kokoschka
Angelica tekee kaiken erikseen. Erota taikina. Erillinen vuoka.
Loppujen lopuksi vuoka valmistetaan taikinaan vain jos haluat. Tai vain vuoka. Ruokareseptissä ei ole jauhoja, vain tärkkelys.

Muutti taikinan reseptiä hieman.
Angelica 1
Ensimmäisessä osassa, jossa on kyse vuoka (jo ennen taikinaa), sanotaan, että jauhot tulisi kaataa leikkuupöydän aukkoon. Ja koostumuksessa ei ole jauhoja. Puhummeko tärkkelyksestä?
Ja lisää kysymyksiä nousi esiin.
Mitä vuoka paksuus - kuinka paksu sen pitäisi olla sekoituksen jälkeen? Lyön lämpöseosta hyvin kauan, mutta kun kaadoin sen monikeittimen muotoon, taikina kaatui silti paksuksi massaksi. Eli se ei tullut paksu ja viskoosi, kuten ostettu juustomassa. Teetkö samaa, vai pitäisikö sen silti olla paksua?
Ja toinen kysymys. Paistamisen päättymisen jälkeen vuoka kasvaa volyyminauhaan verrattuna taikinan tilavuuteen (katson monitasokulhon tasoa eikä tilavuuteni ole kasvanut).Valokuvasta näyttää siltä, ​​että se näyttää olevan kohonnut, vai onko vain niin paljon taikinaa?
Muuten, kuinka paljon kulhosi halkaisija on? Ehkä kulho on vain kapeampi (kirjoitat, sinulla on pieni Panasonic) ja siksi sinulla on niin paksu?
Kokoschka
Angelica, kiitos, korjattu.
En huomannut kysymyksiä heti.
Massa on vetistä ja hyvin lyötyä vielä ohuempaa.
Tilavuus on todennäköisesti suunnilleen sama kuin kaataminen, tajusin, että se riippuu suuresti siitä, että sokerimunien määrä kasvaa. Jotenkin sain vanhat munat ja vuoka oli matalampi. mutta maku ei heijastu millään tavalla, vain tiheämpi, mutta yhtä herkkä.

Monihalkaisija 20 cm.
Angelica 1
Joo kiitos. Koska taikina tarkoittaa, että taikinan kanssa kaikki on kunnossa. Ja sitten epäilin, että se oli nestemäistä.
Ja kulhon halkaisija tarkoittaa, että oletus ei ole perusta. Kukossa se on selvästi yli 20 cm leveä. Se on kiireinen, kun otan sen pois, mitaan leveyden. Luulen noin 25 cm.
No, koska sen volyymi ei kasva, niin ilmeisesti samaa laskua varten tuotteille, joissa on leveämpi kulho, jonka korkeus on, se ei. Joten on tarpeen lisätä laskutoimitusta tai tulla toimeen sen kanssa, että se on pieni.
fronya40
oi, mikä kauneus !!! haluaa haluavat !!! Minun ei tarvitse avata sitä heti, se putoaa, vuoka))
hän nousee heti hyvin ja sitten putoaa ...
Pienestä multista tuntuu siltä, ​​että mitä eroa sillä on, lämmitys tapahtuu myös sivuilta eikä vain alhaalta ...
Kokoschka
En avaa tyttöjä kolme tuntia varmasti!
Angelica kun minun täytyy mennä isoon uuniin. Leivon tästä laskelmasta
800 grammaa raejuustoa
5 munaa
250 smetanaa
tärkkelys myös 3
vanilliini
1,5 kuppia sokeria
Öljy 100 grammaa,
se on mahdollista ilman öljyä, pidän siitä vain rasvaisemmasta. Voit laittaa sen 50 grammaan. Yleensä puolen vuoden ajan toin sellaisen kokoonpanon itselleni, sinulla voi olla hieman erilainen. Meidän täytyy yrittää syödä. Se maistuu erittäin herkältä ja herkulliselta, kuten souffle!
Angelica 1
Kiitos. Yritän tehdä sen lisäämällä tuotteiden laskemista.
kreoli
kokoshka, Vastaan ​​teille täällä aromeista, koska minut ei ollut yhteydessä tähän aiheeseen. Annoin linkin verkkokauppaan, mutta se poistettiin ja käy ilmi, että linkkejä ei voida antaa siellä. Täydellinen hölynpöly. Kirjoita minulle 9502278 doggy mail ru Koska osoitteita ei myöskään voida antaa. Minulle täysin käsittämätön tarina.
Olga VB
Se on outoa kreoli, osoitteissa ei ole koskaan ollut mitään ongelmia.
Linkkien osalta et voi antaa aktiivinen linkit kolmas osapuoli Internet-resurssit.
Esimerkiksi passiivisten kanssa minulla ei ollut mitään ongelmia.
Kokoschka
kreoli, kyllä, linkit voidaan antaa, mutta ei aktiivisia, mutta henkilökohtaisina ja osoitteina ja salasanoina
lajike
Vau, mikä mielenkiintoinen vuoka!
Joten unohdin tämän reseptin, onneksi menin profiiliisi nähdäksesi kuka se nosti mainettani. Ja siellä on niin "paino"!
Joten, kiireesti laitan sen kirjanmerkkiin ja menen kauppaan raejuustoa varten.
Kokoschka
lajike, erittäin iloinen namia poikkeuksellinen!
lajike
kokoshka, jo vetämällä housuni ja juoksen lähimpään kauppaan!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta