Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Kyllä, voit paistaa missä tahansa, jopa paistinpannussa. Tärkeintä on sammutus! Sitten tällainen liha on pehmeää ja ylimääräinen rasva sulaa.

Irman, GAL01, kiitos, ja kana on jo mennyt jonnekin, istun hyvin ruokittu ja tyytyväinen, tupakoin paljon, mitään ei tapahtunut, koska painekattiloiden, savustamojen kanssa työskenteleminen ei ole vieras, kaikki meni tavalliseen tapaan - asetin kokata ja sitten katsoin kirjaa, mutta yksi asia - kanaa ei ole vielä testattu muulla keittotavalla (ystävämme harjoittavat kanoja, jotkut uudet englantilaiset kanat, jotka heillä on, he nostivat sen ensimmäistä kertaa), kana on hajonnut erittäin paljon, 10 + 45-tila, eilen heitetty marinator, yö ja päivä tyhjiössä, jääkaapissa, mutta herkullista! seistä, saavuttaa tila, jota he eivät salli ... Lyhyesti sanottuna, olen tietysti erittäin tyytyväinen ostoon - savustettu kana tunnissa! valokuva- ja videoraportti myöhemmin, liikaa, ei voimaa!

p.s. lisärengas mukana

tässä on raportti venttiilin toiminnasta ja savusta kylmäsavustuksessa, Kävelin noin viisi minuuttia, mutta jäädytin tyhmyyden aluksi, heitin kanan aivan sisäosan pohjaan, mutta minun piti laittaa se ensimmäiselle tasolle, se oli kiinnitetty lämmittimeen, no, minulla oli kiire!

Keitin tänään kompottia pakastetuista marjoista ja tuoreista omenoista. Vesi huoneenlämmössä, viimeiseksi valettu riski.
Laita keitto / muhennos 30 minuutiksi.

Ja vasta 28. minuutti venttiili sulki. Piti lisätä vielä 5 minuuttia.

Tajusin vielä syvemmälle, kuinka hyvä se on, kun lähtölaskenta alkaa paineen asettamisen jälkeen (kuten Brand 6050 -keitin).

Kyllä, keitin myös keittoa, laitin sen päälle 25 minuutiksi ja paine kerääntyi ohjelman loppuun mennessä ... 6050: ssä se on paljon helpompaa, aseta se tarvittaessa 7-8 minuutiksi ja pää ei satuta, tiedät tarkalleen, mikä on valmis. Ja vuonna 6060 en voi aina sopeutua, se on hieman enemmän tai vähemmän vettä, kun se on kylmä, kun se on lämmin ja kuinka kauan kestää paineen asettaminen, et voi arvata ...

Savustettu villakuore tänään, yhdistetty tupakointi: 7 minuuttia - kylmä ja 10 - kuuma. Otin savustamon hyvin parvekkeelle: savun valui kannen alta kylmän tupakoinnin aikana ja 4 minuutin kuumalla tupakoinnilla. Raon läpi (lanka ei sallinut oven sulkemista tiukasti) tupakoinnin aromi tuli keittiöön. Löysin "kultainen" suola: kala -suhteen. 1 kg kalaa varten otan 1,5 tl suolaa. Pidän kalaa suolalla ja mausteilla vähintään 3 tuntia. Suuret kalat (nototenia, silli, makrilli) - 6 tuntia.

Suojuksen alta savun ei tulisi pyöriä kuumassa tai kylmässä tupakoinnissa.

Aseta silikonirengas varovasti kanteen. Ennen kannen sulkemista käyn renkaan ympäri pari kertaa säätämällä sitä kannessa. Ja ei savua.

Huppu on rikki, joten nyt laitoin kattilan kaasulieden alle, se vetää hyvin ja hajua ei ole.

Hurraa! Kulhot tuotemerkille 6060 lämmityselementillä ja ilman ilmestyivät Yulmartissa. On myös Brand 6060 painekattilat ja savustamot. Tilasin jo kaksi kulhoa itselleni. Sormusten pitäisi ilmestyä pian. Ja jos haluat ostaa halvempaa Yulmartista, ilmoittauduttuasi ilmoittaessasi tarjouskoodi 3637507 ja saat alennuksen toisesta hinnasta. Toistaiseksi, vain tuotemerkissä 6060, tein kanarullia ja keitin sianlihaa. Haluaisin keittää siihen kaikenlaisia ​​puuroja ja keittoja. Mutta ilman ylimääräistä kulhoa ja rengasta tämä ei ole mahdollista. Heti kun ostan kaiken, lopetan tilauksen. Haluan lisätä omasta puolestani, että ostin erilaisia ​​haketta: leppä, omena, kirsikka. Pidin kirsikasta eniten. Voin myös sanoa, että ei ole tarpeen heittää paljon pelimerkkejä (enintään teelusikallinen). vaikka monet kirjoittavat, että tarvitset kaksi. Muuten he kirjoittavat, että savua on vähän.Koko huoneistoni on savussa (vaikka haju on miellyttävä, tuntuu kuin olisit raikkaassa ilmassa tulen äärellä).

Savustettu villakuore tänään, yhdistetty tupakointi: 7 minuuttia - kylmä ja 10 - kuuma. Otin savustamon hyvin parvekkeelle: savun valui kannen alta kylmän tupakoinnin aikana ja 4 minuutin kuumalla tupakoinnilla. Raon läpi (lanka ei sallinut oven sulkemista tiukasti) tupakoinnin aromi tuli keittiöön. Löysin "kultainen" suola: kala -suhteen. 1 kg kalaa varten otan 1,5 tl suolaa. Pidän kalaa suolalla ja mausteilla vähintään 3 tuntia. Suuret kalat (nototenia, silli, makrilli) - 6 tuntia.

Hyvää päivää.
Savun ei pitäisi tulla kannen alta. Jos näin ei ole tapahtunut aiemmin, O-rengas on saattanut siirtyä.
Jos käytät kylmätupakointitilaa ensimmäistä kertaa, suosittelen, että lämmität O-renkaan (pidä sitä kuumassa vedessä), jotta laitteen kansi olisi läheisempi kehon kanssa.

kun käynnistit ensimmäisen kerran, savu kaatoi myös ympyrään, kaikki pysäytettiin, tutkittiin, kiinnitettiin huomiota - painat kantta, ilma tulee ulos, ja suljen sen painettuna, tätä ei tapahtunut uudelleen, vaikka suljet kannen, voit liikkua hieman vasemmalle ja oikealle, savustettu yksi kerrallaan , muutama erä eilen ja tänään, huuhdin vain kannen, tässä ovat tulokset:

ennen ja jälkeen - taimen, joka perustuu "hanhen ...", myasko , haisi - yritti saavuttaa luonnollisempi kylmäsavustettu, käynnisti 6 tunnin ajan säännöllisesti kylmäsavun liedellä 2-3 minuutin ajan, jotta kansi ei kuumene ja savu ilmestyi - se olisi edelleen kypsennetty

[koctill,]

kun käynnistit ensimmäisen kerran, savu kaatoi myös ympyrään, kaikki pysäytettiin, tutkittiin, kiinnitettiin huomiota - painat kantta, ilmaa tulee ulos, ja suljen sen painettuna, tätä ei tapahtunut uudelleen,

Näin sen pitäisi olla, kun kansi sulkeutuu oikein, se tavallaan imee.
koctill, anna sen olla iso kuva. Kuinka pidän siitä!

Hei! Minusta tuli myös tupakoitsijan omistaja. Tässä on kylmäsavustettu haisuni. Väri on luonnollinen-kulta. Tätä varten lisäsin sirulle pieniä teelehtiä. Ja jotta kala ei hajoa kylmäsavustuksessa, sinun on ensin suolattava se ja sitten kuivattava pari päivää. Ylimääräinen kosteus tulee ulos ja kalat eivät hajoa.

P.S. pää ja häntä oli katkaistava - eivät sopineet ristikkoon

Suojuksen alta savun ei tulisi pyöriä kuumassa tai kylmässä tupakoinnissa.

Aseta silikonirengas varovasti kanteen.

Luuletko todella, etten tarkista renkaan sijaintia. Aina ja silmillä ja sormilla^,mi.

eugeesha, älä loukkaa! Olin kerran hajamielinen ja työnnin renkaan huonosti, savu nousi, jouduin sammuttamaan sen ja korjaamaan sen.

Ja tänään ensimmäistä kertaa (!) Ostamisen jälkeen kokeilin tätä kattilaa yksinkertaisena painekattilana - haudutin naudanlihaa vihannesten kanssa smetana! Varmasti pidempi ja vähemmän mukava kuin kädessä, mutta tulos oli miellyttävä!

Se on se, sain sen ja testasin sen! Kuvia ei ole ... Ensinnäkin tupakoitsija on varma vaihtoehto - kanan sääret, kuumansavustetut omenankuoressa. Mielipiteet poikkeavat toisistaan ​​- aviomiehellä on vähän savustettua makua, minä ja nuorempi poika olemme aivan oikeassa, vanhin ja hänen vaimonsa eivät ole vielä kokeilleet, mutta vanhimmallani on liikaa savua. Lyhyesti sanottuna helppo elämä ei tunnu odottavan minua ...

Tytöt, tarvitsetko savustamon painekattilana, tarvitsetko kulhon, jossa on lämmityselementti, tai kulhon, kuten sarjakuva?

Tytöt, tarvitsetko savustamon painekattilana, tarvitsetko kulhon, jossa on lämmityselementti, tai kulhon, kuten sarjakuva?

Kuten sarjakuvassa, ilman hakkeen hiiltynyttä ainetta. Mutta kokopäiväinen, sen koko.

[dopleta]

dopleta ... kiitos Yulmart-verkkosivustolta löysin ylimääräisen kulhon, jossa oli lämmityselementti, mutta kuvassa ei näy, millaisia ​​sisäosia hänellä on, sitä en tarvitse.

Älä lyö tossuilla, jos tällaisia ​​kysymyksiä on jo esitetty useammin kuin kerran tässä säikeessä, no, minun täytyy lukea niasil
Mietin, onko savustamoon suunniteltu teräskulho?
Tarkennetaanko tätä mallia edelleen? Vai onko uusi malli savustamosta suunniteltu? No, esimerkiksi, ei painekattilan savustamo, vaan monen keittimen savustamo?
... ja missään ei voi vakoilla sen ulottuvuuksia. Latasin jopa rehellisesti ohjeet ... mutta ehkä vahingossa katselin niitä.

Älä lyö tossuilla, jos tällaisia ​​kysymyksiä on jo esitetty useammin kuin kerran tässä säikeessä, no, minun on luettava niasil
Mietin, onko savustamoon suunniteltu teräskulho?
Tarkennetaanko tätä mallia edelleen? Vai onko uusi malli savustamosta suunniteltu? No, esimerkiksi, ei painekattilan savustamo, vaan monen keittimen savustamo?
... ja missään ei voi vakoilla sen ulottuvuuksia. Latasin jopa rehellisesti ohjeet ... mutta ehkä vahingossa katselin niitä.

sinun ei tarvitse lukea kaikkea .. katso vain tämän aiheen ensimmäistä sivua ... siellä, mielestäni moderaattorit asettivat kaiken ja kaiken .. ja erittäin pienikokoinen

Mietin, onko savustamoon suunniteltu teräskulho?
Tarkennetaanko tätä mallia edelleen? Vai onko uusi malli savustamosta suunniteltu? No, esimerkiksi, ei painekattilan savustamo, vaan monen keittimen savustamo?
... ja missään ei voi vakoilla sen ulottuvuuksia. Latasin jopa rehellisesti ohjeet ... mutta ehkä vahingossa katselin niitä.

Teräskulho ... tästä ei ole vielä tietoa, mutta suunnitelmia oli.
Tietoja monikooker-vaihtoehdosta ... Miksi hän on sellainen? sitten hän päästää savun läpi
Yleensä kyllä, uusi savustamo on suunniteltu, mutta yksityiskohtia ei ole vielä.
Ja mitat ... mitä mittoja tarvitset?

Ehkä tämä?

Mitat (K x L x S), cm
34 x 34 x 30
Paino (kg
5.6
Tuotteet-verkkosivu
🔗
Pakkauskoko
330 x 330 x 360 mm, paino 6,6 kg

[argo]

argo, Luin yhden sivun ja pari seuraavaa sivua.
Tytöt, en tiedä, ehkä magneettimyrskyjä on, mutta en näe yksikön korkeuden, leveyden ja syvyyden mittoja lähietäisyydeltä ...

manna, Minulla ei ole vielä ollut muita muunnelmia kuin multicooker. Ja siellä ilmeisesti tarvitaan paineen keittämisen kiinnitysperiaatetta, jotta se ei tupakoi liikaa ...
Kirjoitin jo yllä olevista kooista :)

Ja siellä ilmeisesti tarvitaan paineen keittämisen kiinnitysperiaatetta, jotta se ei tupakoi liikaa ...

Tietysti savustamo kotona voi olla vain painekattila.

Tietysti savustamo kotona voi olla vain painekattila.

ja keksit paistuvat hyvin

ja keksit paistuvat hyvin

Tämä on kiistaton, mutta vain add. useammin lisätä. tiiviste

[3 yhdessä]

tilat KEITTI ja HÖYRY (sama KEITTIÖ, mutta pienellä määrällä vettä + ritilät ruokaan) kypsennetään, ja HÖYRITYS ja PAISTAMINEN - monivaiheinen. 3 yhdessä.

No, he kirjoittavat saman -MULTIVARIT

(Minulla ei ole monikeittokonetta .. mutta tytöillä on todennäköisesti viisi heistä .. joten he tietävät mitä he kirjoittavat)

Tässä ovat valokuvani. kulhot ja lisää. tiivisteet

Tässä on ylimääräinen kulho ilman lämmityselementtiä (ei sisälly toimitukseen)


Ja tämä on myös ylimääräinen silikonitiivisterengas (vain yksi mukana)

No, he kirjoittavat saman -MULTIVARIT

(Minulla ei ole monikeittokonetta .. mutta tytöillä on todennäköisesti viisi heistä .. joten he tietävät mitä he kirjoittavat)

Tämä on hyvin ehdollista - paistaminen ja paistaminen eivät ole multikeittimen toimintojen täydellisyyttä. Kuten monikeittimessä, et voi valmistaa keittoa siinä Aivan kuten painekattilassa! Sammutus ilman paineita tapahtuu lämpötiloissa, jotka ovat selvästi yli 100 ° C. Tämä ei ole enää sammutusta

ja onko teoreettisesti tarpeeksi voimaa syvälle rasvaiselle savustamolle? munkkeja, perunoita ...

[Ksyusha]

ja onko teoreettisesti tarpeeksi voimaa syvälle rasvaiselle savustamolle? munkkeja, perunoita ...

Hän paistaa melko hyvin. En ole maistanut syvää rasvaa. Mutta Ksyusha teki

Teräs kulho sopisi paistamiseen. Vaikka ... loppujen lopuksi rasvakeittimissä on tarttumattomat astiat, mikä tarkoittaa, että ne kestävät usein altistumisen kiehuvalle öljylle.

p.s. Pidän tästä laitteesta :) Jos voit käyttää sitä savustamona, rasvakeittimenä ja rasvakeittimenä, tarvitsemme tällaista jääkiekkoa! Jos olisin säätänyt paineen aika-asetusta, jos ymmärsin oikein, 6050: llä on se helpompaa

Tämä on hyvin ehdollista - paistaminen ja paistaminen eivät ole monikeittotoimintojen täydellisyyttä.Kuten monikeittimessä, et voi valmistaa keittoa siinä Aivan kuten painekattilassa!

joten Ksyusha kirjoittaa "muhennos ja paista", tämä on monimuuttuja

! Sammutus ilman paineita tapahtuu lämpötiloissa, jotka ovat selvästi yli 100 ° C. Tämä ei ole enää sammutusta

ja mitä siitä tulee? jotain, jota et koskaan ajatellut vain paistamisesta?

Laite on todella monipuolinen, mutta en todellakaan liioittele sen toimintoja niin paljon. Hän on jo erittäin arvoinen
Tämä on myös savustamo. Ja painekattila. Ja kaksinkertainen kattila. Ja brasieri. Ja paistaminen on mahdollista. Mutta en kutsuisi tätä laitetta monikeittimeksi sanan täydessä merkityksessä, koska normaalissa paineessa vain paistaminen, paistaminen ja kaksinkertainen kattila ovat mahdollisia.

ja mitä siitä tulee? jotain, jota et koskaan ajatellut vain paistamisesta?

"Keitto / haudutus" -tilassa ilman painetta höyrylaiva toimii, jos kaadat vettä kulhoon ja laitat ruokaa hyllylle (mutta haluan höyryä enemmän paineen alla, joten höyry ei tule ulos venttiilin kautta). Voit keittää pastaa / paista kevyesti. Voit leipoa.

Älä harhaan ihmisiä. Savustamossa voit valmistaa ja hauduttaa ilman paineita, jos käytät ei-alkuperäistä kantta. Käytän mikrolle muovikantta: siinä on pienet reiät, jotka voidaan ja pitäisi peittää, mutta eivät täysin suljettuja. Kansi asennetaan alustan kanssa kulhon sivulle, kulhoon pääsee jopa kosteutta. Ei enää, koska tänään tein kalkkunanrinnan luumuilla, tietysti ilmakehän muhennolla 1 tunnin ajan. "Keitto" oli mahdollista 15-20 minuuttia, mutta minun piti hallita prosessia ja valmistaa lisäaineita kypsennyksen aikana, mikä ei ole lainkaan helppoa paineen alaisena, koska sitä on tasoitettava. Ja aiemmin kuvasin jo borssin kypsennysprosessin, kun käytin savustamoa sekä painekattilana että vain pannulla.

Älä harhaan ihmisiä. Savustamossa voit valmistaa ja hauduttaa ilman paineita, jos käytät ei-alkuperäistä kantta. Käytän mikrolle muovikantta: siinä on pienet reiät, jotka voidaan ja pitäisi peittää, mutta eivät täysin suljettuja. Kansi asennetaan alustan kanssa kulhon sivulle, kulhoon pääsee jopa kosteutta. Ei enää, koska tänään tein kalkkunanrinnan luumuilla, tietysti ilmakehän muhennolla 1 tunnin ajan. "Keitto" oli mahdollista 15-20 minuuttia, mutta minun piti hallita prosessia ja valmistaa lisäaineita kypsennyksen aikana, mikä ei ole lainkaan helppoa paineen alaisena, koska sitä on tasoitettava. Ja aiemmin olen jo kuvannut borssin kypsennysprosessin.

siinä mielessä? miten kokata sähköliedellä?

siinä mielessä? miten kokata sähköliedellä?

Kun alkuperäinen kansi ja painotusaine on poistettu, kaikki sammuu normaalisti.

Kun alkuperäinen kansi ja painotusaine on poistettu, kaikki sammuu normaalisti.

miten sarjakuva?

miten sarjakuva?

Joo, mutta toisin kuin multicooker, aikamme on rajoitettu 99 minuuttiin, no, viive on edelleen sama 99 minuuttia.

[Evgeniya]

Evgeniyahauduttaminen, kuten keittokypsennys, normaalipaineessa tarkoittaa noin 100 ° C: n lämpötilaa. Painekattila on suunniteltu siten, että se jatkaa lämmittämistä, kunnes venttiili sulkeutuu. Ja koska venttiili ei sulkeudu, lämmitys jatkuu. Jos keität keittoa normaalissa paineessa 6060, se kiehuu hyvin. Tietenkin vihannekset ja liha voidaan "hauduttaa" yli 100 ° lämpötilassa. Mutta tämä ei ole aivan sammuttava.
Ystäväni, vain näyttää siltä, ​​että viestinnän sävy on poikennut jonkin verran kohteliaasta?

Ääni on ärsyttävää alkuperäisessä kannessa, mutta täällä sitä ei käytännössä ole. Keittäminen tapahtuu ilmakehän paineessa ja vastaavassa lämpötilassa. Jos pannussa on nestettä, lämpötila ei nouse yli 100 * C, riippumatta siitä, kuinka kauan sitä kuumennetaan. Ja jotta kaikki neste ei haihdu, tarvitset tähän tarkoitukseen sopivan kannen. Löysin hänet.

Ääni on ärsyttävää alkuperäisessä kannessa, mutta täällä sitä ei käytännössä ole.

outoa, vaikka hän vain makaa siellä eikä sammuta mitään ääniä.

[Ystäväni]

Ystäväni, vain näyttää siltä, ​​että viestinnän sävy on poikennut jonkin verran kohteliaasta?

hänen .. saamme vain selville .. onko mahdollista valmistaa ruokaa tässä yksikössä kuin monikeittimessä? ulos .. leipäkoneessa sama ja toinen keitetään ja paistetaan ja haudutetaan ja jopa tehdään kebabeja ..

siinä mielessä? miten kokata sähköliedellä?

Tietysti. Lämpökattilat ja painekattilat ovat loppujen lopuksi muutakin kuin kattila, jossa on liesi termospulloissa. Ja niiden ero on kannissa ja tavassa, jolla ne kiinnitetään kulhoihin.

saamme vain selville .. onko mahdollista valmistaa ruokaa tässä yksikössä kuten monikeittimessä?

Toki voit. Paistaa. Leipoa. Höyry. "Hauduta" noin. 110 ° C - 120 ° C.
Mutta en suosittele keiton keittämistä normaalissa paineessa - se kiehuu hyvin paljon.

Ilmanpaineessa VESI kiehuu 100 * C: ssa, ja suolaliuokset ovat hieman korkeammat, riippuen niiden pitoisuudesta, mutta eivät 110-120 * C, tässä ei voi tehdä ilman painetta.