Lyi
Lainaus: Cvetaal

Hyvää päivää! Se on viikon ikäinen savustamossani, huomasin eilen, että hakkeella varustettu kuppi on lakannut kuumenemasta, se on hyvin surullista ... Tämä on luultavasti avioliitto?
Minulla oli sama alun perin. Jos on mahdollista vaihtaa, on parempi vaihtaa.
Meidän täytyi vaihtaa ylimääräinen lämmityselementti (tappi). Koska he muuttivat sitä itse, vaihdon jälkeen he avasivat toimimattoman, osoittautui, että kokoonpanon aikana kiinalaiset tekivät ja liittivät vain yhden langan, toinen katkaistiin juuriin asti eikä liittämiseen ollut mitään tapaa. Sinulla on todennäköisesti myös jotain fiksua.
Solena
Hemmottelin itseäni täällä pari kertaa erilaisissa painekattiloissa:

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Rinta brutaali

Darling arvosti täydellisesti.
smetanina
"Technoparkissa" he vaihtivat ongelmitta savustamon minulle: girl_dance: nyt istun ja odotan jotain marinoitua tarkistaakseni sen tiloissa.
Cvetaal
Hei kaikki! Raportoin, vaihdoimme tänään maapallolla ilman ongelmia. Punaiset merkit tässä panoroinnissa, tappi lämpenee nopeasti, katsotaanpa kuinka kauan tämä esiintymä kestää
smetanina
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060
Tässä! Savustetut kananjalat ja sienet yhdistetyllä tavalla. Liha marinoitiin adjikassa, soijakastikkeessa, sitruunassa ja mausteissa, majoneesilla sienillä ja valkosipulilla. Savustettu sellaiselle seokselle (tuore omena, kuivuva omena, sinappijyvät, leppä-sirut) seokselle vain vähän. Yksikkö toimi odotusten mukaisesti. Mutta yritin vain tupakoida.
eka911
Tytöt, hei! Luin Brandin verkkosivustolla olevat teemat, joissa osallistuit savustamoon, ja toivon, että hallitsen myös tämän Temkon.
Sain äskettäin multikeittimen, ei Brand. Aluksi olin järkyttynyt, koska ostin, ajattelin säästää aikaa, itse asiassa kokin nopeammin liedellä, jos jokin ei ole monimutkaista - eli ruokalaji joka päivä ... Nyt en ole järkyttynyt, koska pelkään painekattiloita, mutta suunnitelmissani kaikki tämä osto on.
Joten istun ja luen ...
Päätin ottaa jotain Brandiltä. Ole hyvä ja neuvoo mitä ottaa painekattila vai vain painekattila? Luin eilen uudesta mallista, joka tulee olemaan kesäkuussa - on pari kysymystä - ohjaa minut sinne kiitos, muuten menetin Temkan ...
Valitsen yleensä savustamon ja uuden 6051-painekattilan mallin.
Manna
6051

Ja miten neuvoa täällä? Nämä ovat pohjimmiltaan erilaisia ​​laitteita. Sinun on itse päätettävä, mikä on sinulle tärkeämpää
smetanina
Olen jo kokeillut höyryttämistä, haudutettuja lihapullia eilen, ja tänään savustettu kanan balyk kylmä, aseta se jäähtymään, en voi edes kuvitella, kuinka se maistui
argo
Lainaus: smetanina

Olen jo kokeillut höyryttämistä, haudutettuja lihapullia eilen, ja tänään savustettu kanan balyk kylmä, aseta se jäähtymään, en voi edes kuvitella, kuinka se maistui

No, tässä taas kaipasin jotain ... ajattelin aina, että balyk ... vain kaloista tapahtuu .. pistää minut Temkaan .. missä jostain muusta (paitsi kalasta) he kokkaavat balykia ..
smetanina
Teen sen hyvin usein, koska mieheni pitää siitä, löysin sen 7say, en tiedä, ehkä täällä on yksi, olen uusi tällä foorumilla, en ole vielä lukenut reseptejä. Hän otti rinnan, erotti fileet varovasti. Sekoitin kupin kivisuolaa, ripaus pippuria, adjikaa, rakeistettua valkosipulia, Art. l soijakastike, yleensä suosikkimakuaineeni, ja 50 grammaa vodkaa siellä, voin rinnat tällä murulla ja laitoin sen jääkaappiin, seisoin lihan päivän ajan, otin sen aamulla, pestiin sen hyvin kylmän veden alla, pyyhin sen kuivaksi, kiedoin yhden tiedoston puuvillakankaaseen ja takaisin kylmä 12 tuntia, sitten voit syödä, ja päätti yrittää polttaa toisen filechkan, mutta liotti sitä enemmän suolasta, pyysi sen pois ja laittoi kylmään tupakointiin 35 minuutiksi. jo syönyt leivän ja voin kanssa, hieman suolainen reunojen ympärillä.En ole vielä lukenut, onko täällä mahdollista lisätä reseptejä muista foorumeista, jos löydän tarkan reseptin.
argo
tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun teet sen? Kuten? vain jos siellä olisi kotimaista kanaa ..
smetanina
Olen tehnyt sen monta kertaa, se ei ole ollenkaan raaka, jos lisäät siihen enemmän viiniä, väri on vaaleanpunainen, kuten kalan väri. Luulen, että jos se on pelottavaa, mutta sinun on tupakoitava se, luin täältä reseptistä kylmäsavustettua rintaa käsittelevän reseptin, vain tupakoi ei tunnin, vaan 30 minuutin ajan, ja sitten on parempi liottaa se, muuten se on suolaista. yleensä on välttämätöntä kokeilla.
dopleta
Suolaan myös rintoja sekä kanaa ja kalkkunaa niin usein. Oluelle - mmm!
magog
Lainaus: dopleta

Suolaan myös rintoja sekä kanaa ja kalkkunaa niin usein. Oluelle - mmm!
Ja täällä onnistuin tekemään sianlihaa ... juuri ajoissa oluelle, paitsi ehkä ... Liotin ne suolaliuokseen, tein tämän tuhat kertaa painekattilalle, ja kaikki oli hyvin, mutta tässä - kiinteä suola! En ottanut huomioon sitä, että painekattilassa he antavat edelleen osan suolasta tuloksena olevalle liemelle, ja savustamossa suola päinvastoin keskittyy tuotteen kutistumisen vuoksi. Lyhyesti sanottuna oluen kylkiluut ovat saatavilla, mutta epäonnea - emme juo olutta ...
karitsa
Hei kaikki, pyydän teitä hyväksymään minut ystävälliseen yhteisöösi, olen istunut pitkään ja katsellut viestintääsi ja nyt olen päättänyt.
Ja heti ongelman kanssa suosikkisavustamoni käyttäytyy erittäin hyvin. outoa kuumassa tupakoinnissa. Eilen lasin kaiken alas, kaadin haketta, kaadin 100 ml vettä. Kytkin kuuman tupakoinnin päälle 10 minuuttia, istun odottamassa himoittua huippua. huippu. 10 9,8,7,6,5,4 mutta ei virhettä E2 Päätin yrittää uudestaan ​​ja uudestaan ​​samaa, ja kaikki muut tilat ovat hyviä, jopa yhdistettyjä. Anna paikka, ehkä joku tietää mikä se on. No, olen hyvin kiintynyt häneen enkä halua palvelua.
tatjanka
Tytöt, ja istun edelleen ja katselen uutisia uudesta savustamosta. Kuten maaliskuun lopussa he lupasivat kertoa? Tai jotain, jonka ymmärsin väärin? Voitko juosta nopeammin Yulmartiin?
Vei
Lainaus: tatjanka

Tytöt, ja istun edelleen ja katselen uutisia uudesta savustamosta. Kuten maaliskuun lopussa he lupasivat kertoa? Tai jotain, jonka ymmärsin väärin? Voitko juosta nopeammin Yulmartiin?
Joten lopeta, millainen uusi savustamo ??? muuten tilasin 6060 itselleni Yulmartiin ...
Nyt ajattelen - voimme olla turhia

Ja toinen kysymys: onko 6060: ssa kaksi kulhoa kerralla vai vain yksi tappi?
vernisag
Toisaalta tietysti.
koctill
lisää jotain tuleen .... "kakku" -

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

rysty -

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

vernisag
Lainaus: tatjanka

Kyllä, ei, näyttää olevan ylimääräistä kulhoon 6060, hinta on totta 1640r. Kuten? Tai mitä minä sitten sekaan, ilolla?
Kyllä, sanon, että tämä on kulho, jossa on lämmityselementti tupakointia varten (siksi se on kallista), mutta tarvitset säännöllisen, kuten monikeittimessä, se maksaa 900-990 ruplaa
argo
Lainaus: tatjanka

Kyllä, ei, näyttää olevan ylimääräistä kulhoon 6060, hinta on totta 1640r. Kuten? Tai mitä minä sitten sekaan, ilolla?

Tämä on kulhosavustamo .. siksi sanon .. älä sekoita sitä .. tavallinen ei ole enempää kuin tuhat ..
tatjanka
Tytöt, älä vannoa. : ruusu: En nähnyt kuvaa, se on todella tappi. Odotan tupakoitsijani. : girl_in_dreams: Kerro minulle, pliz, minulla ei ole vielä siruja, mutta tupakoiko kukaan vadelmaoksilla?
argo
Lainaus: tatjanka

Tytöt, älä vannoa. : ruusu: En katsonut kuvaa, se on tappi. Odotan tupakoitsijani. : girl_in_dreams: Kerro minulle, pliz, minulla ei ole vielä siruja, mutta tupakoiko kukaan vadelmaoksilla?

kaikki tupakoivat eri tavoin .. he keksivät jopa omat seoksensa ... mielestäni jonnekin aiheen alussa .. laati paljon reseptejä ..
Babushka
Lainaus: tatjanka

Tytöt, älä vannoa. : ruusu: En nähnyt kuvaa, se on todella tappi. Odotan tupakoitsijani. : girl_in_dreams: Kerro minulle, pliz, minulla ei ole vielä haketta, mutta tupakoiko kukaan vadelmaoksilla?
Olen kokeillut sitä. Lisätty tuore omena. Hieno. Cora nahoitti todella vähän.
Vei
Ja täällä puutarhakeskuksessa Auchanissa näin tupakoijien joukossa kasoja erilaisia ​​pelimerkkejä, myös hedelmiä, SOUCHEN-inhimillisellä hinnalla.
tatjanka
Minulla ei ole ongelmaa hakkeen, dachan ja puutarhan kanssa, ja metsä on lähellä hätätilanteessa. Ja näin paljon haketta kaupoissa grillituotteiden vieressä.
dopleta
Lainaus: tatjanka

, ja metsä on lähellä hätätilanteessa.
Älä käytä havupuita, he eivät tee!
Elena Br
Lainaus: lyatka

Hei kaikki, pyydän teitä hyväksymään minut ystävälliseen yhteisöösi, olen istunut pitkään ja katsellut viestintääsi ja nyt olen päättänyt.
Ja heti ongelman kanssa suosikkisavustamoni käyttäytyy erittäin hyvin. outoa kuumassa tupakoinnissa. Eilen lasin kaiken alas, kaadin haketta, kaadin 100 ml vettä. Kytkin kuuman tupakoinnin päälle 10 minuuttia, istun odottamassa himoittua huippua. huippu. 10 9,8,7,6,5,4 mutta ei virhettä E2 Päätin yrittää uudestaan ​​ja uudestaan ​​samaa, ja kaikki muut tilat ovat hyviä, jopa yhdistettyjä. Anna paikka, ehkä joku tietää mikä se on. No, olen hyvin kiintynyt häneen enkä halua palvelua.
Hyvää päivää.
Ilman ohjattua toimintoa on vaikea tunnistaa virheen syy vain yhdessä tilassa. En usko, että kunnostaminen kestää kauan. Lämpötila-anturipiiri ja itse anturi on tarkistettava.
Sinua lähinnä olevan SC: n osoite löytyy yrityksemme verkkosivustolta.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Vei

Valyush, jos löydät haketta matkalla jonnekin, ota se minulle, okei?
Katso kulhoa, ja se osoittautuu niin vaikeaksi työntää sitä sisälle eikä rikkoa mitään!

Tilasin 4 erilaista haketta OZONEelta, kun taas siellä on 500 gramman pussi ja se on halpaa
Papa Carlo
Hyvää iltaa! Saimme tupakoinnin eräänä päivänä. Olimme erittäin iloisia yllättyneitä, kun he näkivät sarjassa ylimääräisen silikonitiivisteen, ongelma löytää varaosa katosi. Toistaiseksi kaikki on kunnossa. Vasta nyt heräsi kysymys: "keitto / haudutus" -tilassa napsautuksia (ääni on sama kuin kun painat "Käynnistä" -painiketta) vain kerran, mutta useita kertoja (noin 3-5 napsautusta sekunnissa) jne. 2-3 tapahtuu. Oletan, että napsautusten tulisi olla vaihdettaessa ohjelmaa (tämä luotushka toimii), mutta vain kerran. Tätä ei havaittu muissa ohjelmissa. Kerro minulle, onko jokaisella tämä vai vain meitä?
qdesnitsa
Eilen hoidin 4600 Yulmartissa ... voit ostaa haketta Dacha-osaston Perekrestokista, ja Moskovassa on paljon omenapuita, pihlajapuita ja kirsikoita.
argo
Lainaus: valushka-s

Voi, joten onnistuin tilaamaan itseni eilen ennen klo 23.00. totuus on jo kielletty ilmaisesta toimituksesta!
täällä on tarpeen mennä noutamaan!
oli synti olla ottamatta sellaiseen hintaan! Maksan luottokortilla, ja sitten on selvää, mitä ja miten.

tytöt mitä etsiä vastaanotettaessa? muuten en edes pyörittänyt savustamoa käsissäni.
ja siinä ei ole pelimerkkejä? täytyy katsoa jonnekin? Onko mahdollista yrittää valmistaa jotain ilman siruja? ja mitä aloittaa?

tarkista ensin, kuinka rengas sopii .. ja toinen (heidän on nyt toimitettava se) myös tarkista, kuinka se sopii
tatjanka
Hurraa! Kaunis tupakoitsija saapui eilen. Kasvojen hallinta kului kello 5, näytti ja tutkittiin kaikkialla ja kaikkialla, jäljellä oli vain suudella, mutta hän vastusti. * JOKALLA * Savustettu kupaty viime yönä, herkullinen. Yritin tänään makrillilla yhdistettyä tupakointia, lento on normaali: nyam: Totta, kannen alla oli savua, mutta en todennäköisesti nähnyt sitä renkaan takana. Huomenna näemme kuinka se käyttäytyy, rengas on työnnetty sisään.
shashina
Paljon savustettua ja kulhossa vaurioita. Ostin myös kuukausi sitten, otin sen itse asiasta, kuten katsoin kaikkea siellä ja en nähnyt sitä. Talot ovat jo löytäneet naarmun sivuseinästä, ja nyt on ilmestynyt useita pieniä. Mikä on heidän kattavuutensa? No, okei, tupakoin vain, ja lopulta on mahdollista tilata kulho, jossa on tappi. Ja vain kokata - kaksi multiani pärjäävät hyvin.
Vei
No, he toivat sen minulle ... Mutta minulla ei ole haketta, mutta voiko koivuhiili jollain tavalla mukautua sinne vai onko se täysin mahdotonta?

Kuinka voin korvata sirun?
Manna
Onko omenoita? Voit käyttää omenaa. Kuoret pähkinöistä.
Kyllä, en onnitellut sinua ... Onnittelut tupakoitsijasta !!!
Vei
Kiitos, Mannochka!
Minulla on saksanpähkinöitä, voit poimia kuoret))), mutta kuinka monta niistä tarvitset sitten? Ja millainen omena, voitko olla tuore? Minulla on edelleen kuivattuja viikunoita ...
Ja hiiltä ei sallita, eikö?
Laulu
Tytöt, Vei, tatjanka, onnittelut ostoksestasi! Herkullisia savustettuja tuotteita, tuoksuvia hakkeita! Anna savustamon aina ilahduttaa sinua herkkuilla!
Sen ulkonäöltään olen tupakoinut kanoja, kalaa, lihaa, rasvaa ... vain omasta tuotannostani!
Manna
Lainaus: Vei

Ja hiiltä ei sallita, eikö?
Oletko varma tämän hiilen koostumuksesta? En vaarantaisi sitä. Voit ottaa osioita saksanpähkinöistä. Ja omena ... no, pari viipaletta ...
Vei
Lainaus: manna

Oletko varma tämän hiilen koostumuksesta? En vaarantaisi sitä. Voit ottaa osioita saksanpähkinöistä. Ja omena ... no, pari viipaletta ...
Eli kuoret itse eivät voi olla, vaan vain osiot? Kuinka paljon heitä sitten valitaan ???
Manna
Veechka, joten on välttämätöntä vain vähän ... 1-2 teelusikallista. Itse kuoret eivät mielestäni haisu väliseininä.
Aygul
Lainaus: Vei

No, he toivat sen minulle ... Mutta minulla ei ole haketta, mutta voiko koivuhiili jollain tavalla mukautua sinne vai onko se täysin mahdotonta?

Kuinka voin korvata sirun?
Hurraa! Onnittelut! Kuinka laatu on?
Ja kadulla oksasta leikata teelusikka, eikö? Laita taas kuivatut marjat, kataja, teelehdet ... omenat
PalmP
VeiEchka, tupakoitsija sinulle! Kala voidaan savustaa riisi-sokeri-kaneli-musta tee -seokseen (laitoin ympyrän tuoretta omenaa sirukupin pohjalle ja seoksen päälle). Kana, lukuun ottamatta saksanpähkinöitä (osioita), savustettiin tuoreella omenalla, kuivatuilla hedelmillä (kuivatut aprikoosit, omenat). No, dachasta he toivat kirsikkaoksia, omenapuita. Enkä ole vielä ostanut haketta Minskiltä. Nyt käyn joskus kokeneiden neuvojen perusteella Rybolov-Hunter-myymälöissä, toistaiseksi turhaan. Mutta olen jo tupakoinut ... monia asioita. Luulen mitä muuta ...
Vei
Tytöt, ostin juuri sianlihaa, sellaista lihaa, vähärasvaista. Ja myös kanamakkarat, kuten kupat, vain ohuita.

Ajattelen nyt mistä aloittaa ja miten parasta valmistaa!

Ja kuinka kauan sinun täytyy paistaa kuumalla savulla?
Vei
Lainaus: PalmP

VeiEchka, tupakoitsija sinulle! Kala voidaan savustaa riisi-sokeri-kaneli-musta tee -seokseen (laitoin ympyrän tuoretta omenaa sirukupin pohjalle ja seoksen päälle). Kana, lukuun ottamatta saksanpähkinöitä (osioita), savustettiin tuoreella omenalla, kuivatuilla hedelmillä (kuivatut aprikoosit, omenat). No, dachasta he toivat kirsikkaoksia, omenapuita. Enkä ole vielä ostanut haketta Minskiltä. Nyt käyn joskus kokeneiden neuvojen perusteella Rybolov-Hunter-myymälöissä, toistaiseksi turhaan. Mutta olen jo tupakoinut ... monia asioita. Luulen mitä muuta ...
Jos voit tupakoida riisillä, ehkä sitten kaurajauholla? Mikä on hyvä romumateriaaleista tehdyille kylkiluille?
qdesnitsa
Savumaiset ihmiset ottavat salaatin "MIMOSA" savustetun taimenen kanssa! 🔗
5 kovaa keitettyä munaa
100 juustoa (kuten Pashekhonsky, Gollansky)
kuumasavulohen neljännes (kala 2,5 kg)
jousi - mikä tahansa haluat
majoneesi
1) Raasta proteiini karkealle raastimelle
2) rasva hieman majoneesilla (minä "ripustin" pakkauksesta)
3) murskata savustettu kala (savustanut kalaa Brand 6060 -savustamossa 20 minuutin ajan kuumalla tupakoinnilla. Kala ei ollut täysin sulanut! Jos otat jäähdytettyä, lyhennä tupakointiaika 15 minuuttiin)
4) majoneesi myös "ripottele"
5) raasta juusto hienolle raastimelle
6) viimeinen kerros hienoksi raastettua keltuaista
Vain klassinen salaatti "Mimosa" korvasin vaaleanpunaisen lohen säilykkeen savustettuun taimeneen! Salaatti on erittäin maukas ja hienovarainen savustettu tuoksu.
PalmP
Lainaus: Arka

oletko ostanut pitkään?
Ostin sen helmikuussa. Olin hyvin huolissani odottaessani - tiesin kulhoista. Mutta minulla oli onni - he toivat aivan normaalia, hyvin tarkan tutkimuksen jälkeen löysin vain pari pientä naarmua. Nyt minulla on jo yksi tällainen normaali naarmu pohjassa - ja loppujen lopuksi vain kerran oli grilli ilman kenkää. Siitä lähtien pohjahöyrylaitteen jalka on sovitettu.
Lainaus: Vei

Jos voit tupakoida riisillä, ehkä sitten kauralla? Mikä on hyvä romumateriaaleista tehdyille kylkiluille?
Kokeilen todennäköisesti omenaa pähkinänkuorella. No, ehkä heitin yhden tai kaksi katajanmarjaa ... vähän kuivattua valkosipulia (melko vähän ja lähempänä omenaa).
Lainaus: qdesnitsa

Tupakoitsijat!
Suuri hoito! Lisäisin myös - "brändin" ja tupakoitsijoiden kanssa
finansna
Kerro aloittelijalle, jolla on "brändi" ja entinen tupakoitsija
Ensimmäistä kertaa tein kuumansavustettuja kylkiluut. Mausteista vain suola ja pippuri. Leppälastut. Aika opetuksesta 50 minuuttia. Se osoittautui herkulliseksi, mutta ... joko olen poimimassa, tai maku on edelleen spesifinen, vähän savustamatonta, jos voin sanoa, tai joku toinen savustettu ... Yleensä ei sama kuin ennen.
Tai tein jotain väärin tupakoitaessa ..
Tässä on pala Ukrainan pekonia, haluan myös polttaa sen, kerro vain kuinka parhaiten - kuuma tai kylmä tupakointi, mitä mausteita. Kiitos
Laulu
Lainaus: finansna

Kerro aloittelijalle, jolla on "brändi" ja entinen tupakoitsija
Täällä sinun täytyy valita tupakointitapa makusi mukaan ...
... Voit aloittaa kylmän tupakointitilan (ja myös lihan osalta) enintään 10 minuutin ajan ...
... Voit kostuttaa pelimerkkejä vähän ...
... Voit valita erilaisia ​​lisäaineita sirulle maun mukaan ...
... Voit pudottaa sirulle pienen hyvän brandyn ...
...
Z. Y.
On myös erittäin tärkeää, miten valmistat tuotteen tupakointia varten ... lisää vain suolaa tai poimi mausteet ja mitä ... tai marinoi ... tai liota suolavedessä ...

Yleensä - sinulla on laaja valinta. Kokeile. Hae. Ole luova.
magog
Ole varovainen kastelemalla suolavedessä, juuri edellä kirjoitin tuhoisasta kokemuksestani - se osoittautui erittäin suolaiseksi!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta