Savustettu kanakakku pistaasipähkinöillä (Brand 6060 savustamo)

Savustettu kanakakku pistaasipähkinöillä (Brand 6060 savustamo)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kanafilee	800gr
fetajuusto	200gr
kuoritut pistaasipähkinät	50-80gr
smetana tai kefiiri	0.5
suola, mausteet
valkosipuli

Keittomenetelmä

• 
• Minulla oli kolme kana rintaa, löysin fileen vähän, suolattu, päällystetty smetalla ja valkosipulilla, laitoin sen pussiin ja laitoin sen jääkaappiin kahdeksi tunniksi.
• 
• Juusto sekoitettiin joidenkin hienonnettujen pähkinöiden kanssa. Hän laittoi yhden rinnan leikkuulaudalle ja antoi veitsellä pyöristetyn muodon. Hän laittoi koristelistat päälle ja voiteli ensimmäisen kerroksen juustoon, johon oli sekoitettu pistaasipähkinöitä.
• 
• Panin toisen rintakappaleen ylhäältä, katkaisin ylimäärän, tasoitin pinnan ylimääräisillä paloilla ja jätin väliin kerma juusto. Ja hän laittoi viimeisen kappaleen kalvon (sileä) puolella ylöspäin ja leikkasi myös ylimääräisen ja tasoitti muodon. Hän katkaisi palan elintarvikekalvon, rullasi sen kapeaksi pitkäksi kaistaleeksi ja kääri kakun sen ympärille (niin että juusto ei vuoda ulos ja muoto säilyi)
• 
• Laita se varovasti ritilälle veitsellä ja laita se savustamon kulhoon. Savustettu 10 minuuttia kylmänä ja 40 minuuttia kuumana. Sitten hän otti tämän.
• 
• Jäähdytetty, päällystetty jäljellä olevalla juustolla ja ripoteltu pähkinöillä. No, se on luultavasti kaikki. Hyvää ruokahalua!
• 

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

kylmä + kuuma tupakointi

Niin söpö

[Irochka]

Irochka, tai mitä olet itse unelmoija - savustettu kakku.

Ja nauha ei auttanut paljon, eikö niin? En näe, onko yläosa myös muovia peitetty? Vai oliko yläosa auki?

Vau! Sinun pitäisi ehdottomasti yrittää.

Kiitos!

Ja nauha ei auttanut paljon, eikö niin? En näe, onko yläosa myös muovia peitetty? Vai oliko yläosa auki?

Ksun, kalvo on vain kaistale kehän ympärillä (ylä- ja alaosaa ei ole), Schaub ei menettänyt muotoaan eikä juusto valunut ulos eikä juusto oikeastaan ​​vuotanut yhtään grammaa. Tietysti menetin muodoni, mutta luulen, että jos se olisi savustettu ilman kalvoa ollenkaan, siitä olisi tullut "kihara vania" kakku, kuka tietää kuinka se olisi tullut. Luulen, että voit todennäköisesti käyttää mitä tahansa juustoa ja liimata sitten pähkinät majoneesiin ...

Hyvin tehty, Irisha! Idea on hyvä ja kakku on erinomainen, bravo!

Irna, et väsy yllättämään minua 🔗 .

Mikä ilo, tämä ei ole vain välipala, vaan välipala ja ei kovin hankala. Kuinka sääli, että meillä Ukrainassa ei ole sellaista savustamoa.

Luokka! Herkullinen, tyydyttävä ja kaunis!

Tytöt kiitos paljon, erittäin mukavaa!

jo tehnyt sen kahdesti, kiitos reseptistä. pieni tobasco ja lisää valkosipulia ja minä rakastan sitä! 🔗

Voi kuinka mukavaa! Kiitos, syö terveydellesi!

Ilmoitan - pistaasipähkinöillä



luumuilla ja "venäläisellä" juustolla



Pidän reistä enemmän, joten vedän luut ulos ja filee on valmis!
seuraava ankka ...

Bravo Leonid! Mikä hieno kaveri olet! Kauneus ja herkullisuus ovat poikkeuksellisia!
Kiitos valokuvasta!
Pidän myös reiden lihasta enemmän.