Narkom
Lainaus: mutteri

Mutta jos mieheni polttaisi yhtä paljon kuin sinäkin Narkom , En olisi naulannut häntä, mutta päinvastoin ...
sitten pitkään jatkunut sota keittiötä varten

Viimeinen Hoku-kala, suolakurkkua 24 tuntia mausteisessa marinadissa, kuuma tupakointi 20 minuuttia (kirsikka)
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060
Exocat
Kirjoitan reseptin lohen tupakoinnille, juuri tämän kalan halusin, jonka halusin tältä laitteelta (herrat Brandovtsy).
Minun on sanottava heti, että valokuvaa ei tule, en tajunnut sitä heti, ja sitten kaikki oli jo gobbled ylös syönyt perheeni.

1. Leikkaa lohi (ostin suuren, 5 kg, ehkä tämä on myös tärkeää, koska nuori pieni kala ei ehkä ole niin kypsä) annoksiksi (suuret voivat olla - ne syödään edelleen), tupakointiin käytettiin 700-800 g.
2. Suola merisuolalla - 1 tunti. l. (merisuola on itse asiassa ongelmiani, mutta se tuntuu minusta niin maukkaammalta).
3. Ripottele puoli sitruunan mehua
4. Ripottele kuivalla rosmariinilla, joka on sormistettu kalan päälle, tärkeintä tässä on olla liioittelematta, joten tämä kala tarvitsee enintään 6-8 lehteä
5. Kaada 1-2 ruokalusikallista Modena-etikkaa (tässä etikan iästä riippuen, mitä vanhempi, sitä vähemmän).
6. Anna tyhjiösäiliössä marinoitua päivän ajan jääkaapissa.
7. Savustettu leppälastulla (ei muuta) lisäämällä 5-6 katajanmarjaa 10 min. kylmä + 15 kuuma tupakointi.
8. Tarjoile kylmänä (tietysti voit myös palvella kuumana, mutta kaikki viehätys on kylmässä kalassa).
valtava
Paineen alla olevien ohjeiden mukaan "SUP", ilman painetta "SAMMUTTAMINEN". Totta, painikkeessa on kaksi eri tilaa. Ja mikä niistä - se riippuu painon sijainnista: SV-kannesta tai keittiön pöydästä. Toinen kysymys, miksi vettä on niin paljon, kun 0,5-1 mst riittää.
selenora
Voitteko kertoa minulle perunoiden kuumuudesta tupakointitilassa (kuten maalaistyyliin niin, että se oli), voinko käyttää tätä tilaa ilman sahanpurua? Tai ehkä jotain muuta sitten?
dopleta
Lainaus: selenora

Voitteko kertoa minulle perunoiden kuumuudesta tupakointitilassa (kuten maalaistyyliin niin, että se oli), voinko käyttää tätä tilaa ilman sahanpurua? Tai ehkä jotain muuta sitten?
Voit käyttää sitä, mutta vain - mikä järkeä? Ilman siruja sitä ei savusteta, vaan yksinkertaisesti höyrytetään.
selenora
Lainaus: dopleta

Voit käyttää jotain, mutta vain - mikä järkeä? Ilman siruja sitä ei savusteta, vaan yksinkertaisesti höyrytetään.
ugums ja mikä tila on lähempänä tavallista uunia? Järjestä perunat viipaleiksi ritilälle
dopleta
Lainaus: selenora

ugums ja mikä tila on lähempänä tavallista uunia? Järjestä perunat viipaleiksi ritilälle
Yritän tehdä tämän - paista ensin öljyllä ja mausteilla "paistamisen" päällä ja levittäen ne sitten ritilälle, saisi ne valmiiksi "savustettuihin". Mutta sinun on silti täytettävä vesi.
sgf45
Lainaus: ShuMakher

Tänään he savustivat sianlihaa, 55 minuuttia kuumalla savustuksella .... mmmmm .... kuinka herkullista !!!!
Masha, voitko kertoa minulle enemmän "säiliössä oleville": valitsitko luun tai savustitko sen maalilla, kuinka paljon ja mihin marinoit?
Stafa
Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @

En vain muista, näyttivätkö he minut painekattilan vieressä. Jos ei, niin täällä
Ksyusha, ja Panasik-sarjakuvien vieressä ei ole mitään tapaa napsauttaa ymmärtämään mitat?
Stafa
Ei, niin se ei ole sen arvoista. Ja mitkä ovat hänen mitat - kokeile pliz. Lisäksi on parempi mitata seinältä, muuten ilmansuodattimet ovat kooltaan pienempiä - mutta rajoitin on takana ja se on 7 cm seinän takana kuuman virtauksen poistumiseksi ja osoittautui niin valtavaksi.
Ksyushk @ -Plushk @
Ja mitat voidaan selvästi pyytää ottamaan kuva Irinasta - Vernissage, hänellä on myös molemmat ja näyttää olevan kotona.

Mitattu:

korkeus kannella - 34 cm, ilman kantta (kulhon sisällä) - 26 cm.
leveys, se on halkaisija alareunassa - 28 cm, ylhäällä kahvoilla - 34 cm.
vernisag
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060 Maruska on saapunut.
Stafa
Kyllä, korkeudessa se on kuin ilmakeitin, vain hieman kapeampi. Jatkamme ajattelua.

Paljon kiitoksia asetelmasta.
Elena Br
Lainaus: alenka_volga

Vadim ja Elena, kerro minulle, milloin toinen erä tupakoitsijoita ja painekattiloita saapuu? Onko Volgogradissa jälleenmyyjiä, ja aiotko myydä niitä Citylinkissä?
Savustamoa on varastossa ja painekattila saapuu 29. tammikuuta.
Minulla ei ole tietoja tavaroiden saatavuudesta ja vastaanottamisesta jälleenmyyjiltämme sekä täydellistä luetteloa kaikista jälleenmyyjistä.

Lainaus: Kara

Minulla on sama kysymys, ochchch haluavat kokeilla upeaa yksikköä ja painekattilana, mutta sitten on silikonirenkaita - ei ole kattilaa, sitten päinvastoin. Ovatko nämä kaksi korvaamatonta yksikköä samanaikaisesti? Vai joudutko maksamaan toimituksesta kahdesti?
Tunnustamme, että tällainen tilanne on tällä hetkellä olemassa. Laske tarvittava määrä lisävarusteita, kunnes se tulee ulos. Mutta me varmasti korjaamme sen.
MariV
Lainaus: eugeesha

MariV, korjaa "KEITTO"kerran tehty paineen alaisena.
Ei, Evgeniya, En korjaa mitään - jotta en lainaisi ohjeita, suosittelen lukemaan sivut 12–14 uudelleen.
SchuMakher
Lainaus: sgf45

Masha, voitko kertoa minulle enemmän "säiliössä oleville": valitsitko luun tai savustitko sen maalilla, kuinka paljon ja mihin marinoit?

Jätin luun paikalleen, tämä on itse tsimes ja erimielisyyden henkilökohtaisesti kanssamme. Kuivassa päällysteessä (suola + mausteet lihalle) varsi marinoitiin 2-3 tuntia ...
SchuMakher
Lainaus: selenora

ugums ja mikä tila on lähempänä tavallista uunia? Järjestä perunat viipaleiksi ritilälle

Tein aivan kuten ohjeissa, se osoittautui hienoksi!
valtava
MariV, ja lainaan teille: "Mode" SOUP ". Keittäminen tapahtuu korkeassa paineessa ............ MODE NIIDEN SAMMUTTAMINEN .... Paineensäätöä ei käytetä käytön aikana. "
Manna
Tytöt, löysi jotain kiistellä. Vaapsche-tilaa kutsutaan "keitto / muhennos", ja voit käyttää sitä sekä säätimen kanssa että ilman sitä. Tässä tilassa höyrytys on mahdollista myös sekä paineen alaisena että ilman sitä.
MariV
Lainaus: manna

Tytöt, löysi jotain kiistellä. Vaapsche-tilaa kutsutaan "keitto / muhennos", ja voit käyttää sitä sekä säätimen kanssa että ilman sitä. Tässä tilassa höyrytys on mahdollista myös sekä paineen alaisena että ilman sitä.
Mannja kuka väittää? Minä? Olen yleensä violetti, kuten tätä tilaa kutsutaan - tarvitsin sitä paineen alla, alemmalla lämmityselementillä, eikö?
Manna
Lainaus: MariV

Olen yleensä violetti, kuten tätä tilaa kutsutaan


Se on vain, että käyttäjiä johtaa harhaan se, että ohjeissa sanotaan ensin tilan yleinen nimi ja sitten jotkut muut tilat ...

Joten nämä tilat (keitto, haudutus, höyrytys) eivät ole tilan nimi, vaan "keitto / haudutus" -tilan käyttötavat
En tiedä, kirjoitanko sen selvästi
MariV
Onko kaikilla näillä haudutetuilla keittoilla yksi painike? Yksi. Aika - tarpeen mukaan. Venttiili - jokainen päättää myös itse - paineella tai ilman. Näyttää siltä .....
valtava
Tätä painiketta kutsutaan nimellä "SUP / EXTINGUISH" ja mikä tila on, riippuu venttiilin painon sijainnista. Itse tila on olosuhteet, joissa prosessi tapahtuu.
Proff30
Hei kaikki!!! Onnittelen kaikkia ja itseäni onnistuneesta ostoksesta. Ostin saman, mutta minulla on kysymys, voimme tietysti keskustella tästä, mutta en hallinnut koko aihetta, yleensä kun haudutat perunaa lihalla tai keittäessäsi keittoa tai kaalikeittoa, ilmestyy "raskas", kumimainen, tekninen haju, jolla on karvas maku ilmeisesti tiivisteestä kannessa. onko tämä niin kaikille? ja anna osoite (puh.), mistä tilaat uuden.
Valkyr
Kuinka mielenkiintoista! Missä on silikonipehmuste ja missä perunasi? Yritä pestä tämä silikonitiiviste ensin miedolla pesuaineella.
Exocat
Lainaus: Valkyr

Kuinka mielenkiintoista! Missä on silikonipehmuste ja missä perunasi? Yritä pestä tämä silikonitiiviste ensin miedolla pesuaineella.
Useiden tupakointikertojen jälkeen renkaasta on todella haju, joten jokainen yrittää käyttää erilaisia ​​renkaita tupakointiin ja kaikkeen muuhun, ja muuten erilaisiin kulhoihin.
Proff30
Pesin renkaan ja tapasin sen saippualla, astianpesuaineella ja jopa pesujauheella))), mutta en puhu tupakoinnin hajusta, vaan kumin hajusta, kuten autorenkaita myyvässä myymälässä sekä kumin ja katkeruuden mausta. voi katkeruutta ja tupakoinnista, mutta haju ..... muuten, kulhot ovat myös erilaisia
Exocat
Lainaus: Proff30

Pesin renkaan ja tapasin sen saippualla, astianpesuaineella ja jopa pesujauheella))), mutta en puhu tupakoinnin hajusta, vaan kumin hajusta, kuten autorenkaita myyvässä myymälässä sekä kumin ja katkeruuden mausta. voi katkeruutta ja tupakoinnista, mutta haju ..... muuten, kulhot ovat myös erilaisia
sitten en ymmärrä mikä haisee sinulle, mutta annoin yllä olevan osoitteen uuden renkaan ostamiseksi
Exocat
Lainaus: Proff30

ei saatavilla...
Tämä on ymmärrettävää, täytä lomake, saat viestin postitse, kun ne näkyvät.
Proff30
Lainaus: Exocat

olet ensimmäinen, joka valittaa tästä foorumilla, tämä ei ole selvää, eikä sinun pitäisi huutaa täällä
mutta en huuda, puhun vain äänekkäästi ...., voimme väärentää kiinalaisen renkaan)))))
SchuMakher
Lainaus: Proff30

voimme väärentää kiinalaisen renkaan)))))

Kerron sinulle salaisuuden, hän on kiinalainen fsya
Ksyushk @ -Plushk @
Lainaus: Proff30

voimme väärentää kiinalaisen renkaan)))))

Joten hän (savustamo) on kaikki kiinalaisia.

Hajuako se ollenkaan vai vasta keitto / haudutuksen käytön jälkeen? Oletko kokeillut tupakointia? Hajuako se?
Proff30
kyllä, joten olen tietoinen siitä, että fsya !!))) Yritin tupakoida, mutta tupakoinnin haju ilmeisesti häiritsee muita tuotteen hajuja. mutta juuri klo 21-00 haudutin naudanlihaa perunoilla, on kumimainen haju
Proff30
käytti laitetta 7-8 kertaa ja JOKA aika poistettiin ja pestiin suojus ja rengas huolellisesti
Ksyushk @ -Plushk @
Olet ilmeisesti erittäin herkkä hajuille! Yritä höyryttää sitruunalla, se ei ehkä haise tuolta
Exocat
Lainaus: Proff30

kyllä, joten olen tietoinen siitä, että fsya !!))) Yritin tupakoida, mutta tupakoinnin haju ilmeisesti häiritsee muita tuotteen hajuja. mutta juuri klo 21-00 haudutin naudanlihaa perunoilla, on kumimainen haju
Onko sinulla erillisiä kulhoja vai teetkö kaiken yhdessä?
Proff30
Lainaus: Proff30

Pesin renkaan ja jäädytin sen (pirun T9) saippualla, astianpesuaineella ja jopa pesujauheella))), mutta en puhu tupakoinnin hajusta, vaan kumin hajusta kuten autorenkaita myyvässä kaupassa sekä kumin ja katkeruuden mausta. voi katkeruutta ja tupakoinnista, mutta haju ..... muuten, kulhot ovat myös erilaisia
Ksyushk @ -Plushk @
Se on aina näin, puhun kauneudesta ja ...

Sitten oletan, että olet vastustuskykyinen aromeille?

Joten sinulla on jonkinlainen suvaitsemattomuus silikonia. Rehellisesti, kaksi rengasta ei haju millään, mutta pesun jälkeen se oli sellainen ... Keittämisen jälkeen ne hajuivat vain astialle.
SchuMakher
Vakavasti kuitenkin höyrytät renkaan sitruunalla ja jätä se kypsennyksen jälkeen ulkoilmaan älä sulje sitä kattilassa. Minulla on se vuoka jatkuvasti.
Proff30
Ok kiitos, yritän ehdottomasti sitruunalla, mutta kuinka paljon vettä tarvitset yhdelle sitruunalle?
Ksyushk @ -Plushk @
Lainaus: Proff30

Kuinka paljon vettä tarvitaan yhteen sitruunaan?

Sitruunankuoria on tarpeeksi, hänellä voi olla kaksi häntää, ne ovat "peput". No, ota puolet sitruunaa. Ja puoli litraa vettä on litra.
Manna
Ja palaan hajujen aiheeseen ... Silikonini eivät haistaneet ollenkaan. Muuten, tämä on ensimmäinen tapaus havaita kumihaju savustamon silikonitiivisteistä.
Ksyushk @ -Plushk @
Tänään poltin kananrintaa jälleen, mutta marinoin paitsi vettä ja suolaa, kuten viime kerralla, mutta "erityisessä" marinadissa. Se osoittautui namia.

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060
Elena Br
Lainaus: Proff30

Hei kaikki!!! Onnittelen kaikkia ja itseäni onnistuneesta ostoksesta. Ostin saman, mutta on kysymys, voimme tietysti keskustella tästä, mutta en hallinnut koko aihetta, yleensä kun haudutat perunaa lihalla tai keittäessäsi keittoa tai kaalikeittoa, ilmestyy "raskas", kumimainen, tekninen haju, jolla on karvas maku ilmeisesti tiivisteestä kannessa. onko tämä niin kaikille? ja anna osoite (puh.), mistä tilaat uuden.
Lainaus: Proff30

Pesin renkaan ja tapasin sen saippualla, astianpesuaineella ja jopa pesujauheella))), mutta en puhu tupakoinnin hajusta, vaan kumin hajusta, kuten autorenkaita myyvässä myymälässä, sekä kumin ja katkeruuden mausta. voi katkeruutta ja tupakoinnista, mutta haju ..... muuten, kulhot ovat myös erilaisia
Tällaisia ​​viestejä ei ollut. O-renkaassa ei ole vieraita hajuja, etenkään kumia.
Keitä sitruunarengas kuten painekattilan käyttäjät suosittelevat. Ja jos tämä ei auta, suosittelen uuden ostamista. Vain tällä hetkellä renkaat ovat loppu. Siksi tilaa heidän vastaanottamisilmoitus yrityksemme verkkosivustolla.
ElenaOL
Ostin itselleni savua, vie minut joukkueeseesi. Valitsin pitkään keittiöön uuden avustajan-monikeittimen, koska yhdellä on jo tyttöystävä - tämä on Sofya Nikolaevna (Panasonic 18), olemme olleet hänen kanssaan ystäviä kolmannen vuoden ajan, hän ei petä minua arkipäivinä tai lomapäivinä, poikansa kutsuu häntä ihmeeksi. Mutta yksi kattila ei riittänyt ja päätettiin ostaa vielä yksi laite. Koska olemme foorumin säännöllisiä lukijoita, valinta laski savustamon painekattilaan. Brand-yhtiön ansiosta savustamo antoi miellyttävän vaikutelman: hyvin tehty, helppo käyttää, tilat toimivat hyvin. Pelkäsin, että yhtäkkiä olisi ongelmia: renkaiden, savun, hajun kanssa, mutta olimme onnekkaita, kaikki osoittautui kunnossa. Minun vaikein asia on asentaa ja irrottaa säleikkö
Mutta on, mutta joka sai minut ryömimään pensaista, se, mitä kokin, ei ole kovin maukasta. Tein makrillia, se osoittautui keitetyksi kalaksi, jolla oli tulipalon haju (suolattu kala + mausteet, 10 minuuttia kylmäsavustusta + 15 minuuttia kuumatupakointia, leppäleipiä ja omenapuuta), sitten tein lihaa (marinoin yöksi pienen sianlihan palan, taas otin yhdistetyn tupakointireseptin täällä foorumilla) , saat palan kumilihaa.
Päätin itse, että minun on vielä valmistettava ruoka oikein ennen tupakointia, ilmeisesti teen jotain väärin. Olen iloinen kaikista neuvoistasi.
Ja poika sanoo nyt tämän: äidilläni oli ihme, ja nyt ihme-ihme on ilmestynyt.
Babushka
Voitteko kertoa minulle, onko mahdollista ostaa Brand6060 Kazakstanista? En löytänyt yhtään tarjousta Internetistä. Kiitos etukäteen. minä todella haluan
Vasilica
Todennäköisesti ei, aivan kuten Ukrainassa. Jos todella haluat, joudut joko tulemaan Venäjälle tai pyytämään jonkun tuomaan sinut sieltä.
alenka_volga
kerro minulle yksikön paino ja laatikon mitat!
Ipatiya
Lainaus: ElenaOL

Mutta on, mutta joka sai minut ryömimään pensaista, se, mitä kokin, ei ole kovin maukasta. Tein makrillia, se osoittautui keitetyksi kalaksi, jolla oli tulipalon haju (suolattu kala + mausteet, 10 minuuttia kylmäsavustusta + 15 minuuttia kuumatupakointia, leppäleipiä ja omenapuuta), sitten tein lihaa (marinoin yöksi pienen sianlihan palan, taas otin yhdistetyn tupakointireseptin täällä foorumilla) , saat palan kumilihaa.
Päätin itse, että minun on vielä valmistettava ruoka oikein ennen tupakointia, ilmeisesti teen jotain väärin. Olen iloinen kaikista neuvoistasi.

Voitko kaataa paljon vettä? Herkut, mihin tämä voisi liittyä? En myöskään aina onnistu tupakoinnissa, toisin sanoen tuotteet kypsennetään tulen tuoksulla.

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta