Babuksen piirakat "pääsiäinen"

Babuksen piirakat "pääsiäinen"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	850 g
Maito	0,5 l
Suola	hyppysellinen
Sokeri	1 rkl.
Rast. öljy	2 rkl. l.
Voi	50 g
Kuivahiiva	1 Sivumäärä
Keltuaiset	5 kpl.
Vanilja
Kaneli

Keittomenetelmä

• Resepti (mukautettu leivänvalmistajalle)
• Piirakat ovat makeita, mikä tahansa täyte sopii, esimerkiksi rakastan tätä makean taikinan ja suolaisen täytteen yhdistelmää ...
• Strudelit valmistetaan tästä taikinasta erittäin hyvin ... vain rullaa se ohueksi ... hyvin, ja täyte tietysti ...
• Piirakoiden tekeminen askel askeleelta ... alkaen taikinasta!
• 
• 
• 
• 

Ihmettelen, voitko tehdä sen ilman täyttöä (no, pullia, kiharoita tai jotain sellaista)? Loppujen lopuksi taikina on makea ...

hyvä myös. Minä tein. vasta nyt huomasin yhden erikoisuuden - paljon riippuu jauhoista ... Paistin taas viikko sitten - kokonainen kilogramma jauhoja meni. jauhot olivat erilaisia ​​.. vaivaamista on seurattava ... ensin ... jos mitään - lisää jauhoja ...

Täydellinen pääsiäiskakkujen leivontaan ...

[Pupu]

Pupu,
kiitos reseptistä.
Laitoin sen HP: hen. Kärsimys on kadonnut mittaamattomasti!
Minun piti saada se ulos ja vaivata se käsilläni. Vehnäjauhoja ei ollut tarpeeksi - lisäsin maissijauhoja.
Tämä on ensimmäinen erä. Kurpitsa täytteellä.
Herkullinen!

Leivinpaperilla - mikroaaltouunista (konvektio), pöydälle kaasu-uunista.

Kävin veistosuunissa edelleen ...

Lähikuva:

Olet tervetullut! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä!
Todennäköisesti ongelma on, että minulla on 1,5 kg ämpäri, ja sinun on pienempi, siksi se ei mahtunut !!
Olet polulla. tee puolet ajasta!
Piirasi ovat erittäin ruokahalua! ja halusin tehdä sen uudestaan! maku lapsuudesta ...

[Pupu]

Olen hämmentynyt ...
Miksi kukaan ei käytä tätä reseptiä?
Olen kokeillut monia kakkutestin osumia, joiden aiheilla on yli tusina sivua. Mutta tämä taikina on jotain!

Käytän tätä reseptiä piirakoille, joissa on perunoita, kaalia, sieniä, ja herkullisinta (minulle) kananmaksaa.
En laita vaniljaa ja kanelia, mutta lisää sokeria, kuten suolaisia ​​piirakoita.

Tämän reseptin mukainen taikina on erittäin pehmeää ja pehmeää, ja mikä tärkeintä, se ravitsee!

Kokeile tätä reseptiä, et tule katumaan sitä.

Pupu, Kiitos paljon!

Menin kiittämään ...

[Alyona!]

Olen hämmentynyt ...
Miksi kukaan ei käytä tätä reseptiä?
Olen kokeillut monia kakkutestin osumia, joiden aiheilla on yli tusina sivua. Mutta tämä taikina on jotain!

Alyona!
Pidin myös reseptistä ja valokuvista, mutta hiivan määrä sekoittaa - 1 pussi on kuinka monta grammaa kuivaa? Ja jos pakattu hiiva, kuinka paljon sinun pitäisi laittaa? Nyt paistan pääasiassa puristetuilla, yksi jauhon määrän uudelleenlaskenta, enkä ymmärrä kuinka paljon se voi mennä ...

100 grammaa jauhoja tavallisella leivällä - 2 grammaa puristettua hiivaa,
100 grammaa jauhoja varten runsaalla leivällä - 5 grammaa puristettua hiivaa
Taikina on rikas, joten hiiva tulisi laittaa vastaavasti.

[Nataliya]

NataliyaVaivain taikinan 650 grammaa jauhoja niin, että yksi erä HP: ssä. 650 jauhon osalta 2 tl. kuivahiiva.
Onko se paljon?
Illalla, työn jälkeen kirjoitan "uudelleenlaskennani".

Kiitos reseptistä, piirakat sulavat suussa. Ilmeisesti proteiinien puuttuessa ne antavat jäykkyyttä. Tein puoli reseptin, laitoin 3 keltuaista. En tiedä kuinka lisätä kuvia, kuka opettaa!

... En tiedä kuinka lisätä kuvia, kuka opettaa!

täällä he opettavat https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.180

[Pupu]

Leivin kaali piirakoita tämän reseptin mukaan. Herkullinen herkullinen! Pupukiitos reseptistä

Ole kiltti !!! Hullu iloinen siitä, että pidit siitä !!!!!!!!!

Kiitos reseptistä, piirakat sulavat suussa. Ilmeisesti proteiinien puuttuessa ne antavat jäykkyyttä. Tein puoli reseptin, laitoin 3 keltuaista. En tiedä kuinka lisätä kuvia, kuka opettaa!

On hienoa, että pidit siitä !!! Tämä resepti on itse asiassa hyvin vanha ... Äitini isoäidini isoäidit paistsivat sen.

Muuten, voit tehdä pääsiäiskakkuja tämän reseptin mukaan.

[Alyona!]

Alyona!
Pidin myös reseptistä ja valokuvista, mutta hiivan määrä sekoittaa - 1 pussi on kuinka monta grammaa kuivaa? Ja jos pakattu hiiva, kuinka paljon sinun pitäisi laittaa? Nyt paistan pääasiassa puristetuilla, yksi jauhon määrän uudelleenlaskenta, enkä ymmärrä kuinka paljon se voi mennä ...

tarkoitti pussia saf-hetkeä.

[Pupu]

Olen hämmentynyt ...
Miksi kukaan ei käytä tätä reseptiä?
Olen kokeillut monia kakkutestin osumia, joiden aiheilla on yli tusina sivua. Mutta tämä taikina on jotain!

Käytän tätä reseptiä piirakoille, joissa on perunoita, kaalia, sieniä, ja herkullisinta (minulle) kananmaksaa.
En laita vaniljaa ja kanelia, mutta lisää sokeria, kuten suolaisia ​​piirakoita.

Tämän reseptin mukainen taikina on erittäin pehmeää ja pehmeää, ja mikä tärkeintä, se ravitsee!

Kokeile tätä reseptiä, et tule katumaan sitä.

Pupu, Kiitos paljon!

Menin kiittämään ...

Tuen! Funky piirakat osoittautuivat. Haaveilin tällaisesta testistä pitkään, mutta kaikki ei tullut siihen. KIITOS!!!!

Kiitos niin upeasta kommentista !!!!! ONNEA!

Tulin kiittämään sinua, Pupu, erinomaisesta taikinareseptistä.
Tämä on hämmästyttävä !
Tein kaiken reseptin mukaan, ilman muutoksia ... Otin puristettua hiivaa (samalla tavalla kuin yllä kuvattiin) ja se vaati lisää jauhoja ...
Muuten, yli eilen paistin makeita piirakoita toisen reseptin mukaan ... - Pidin siitä, mutta tämän päivän täytteet ovat super! Valokuvaraportti ei ole kovin ruokahalua - valitettavasti tämä on vain jäljellä

Paljon kiitoksia kiitollisuudestasi! ))
Ja sitten luulen, että isoäitini unelmoi siitä koko yön ... Mitä hänen on tehtävä unelmassani.
Ja tämä luultavasti arvostelusi oli

Vaivaatko taikinaa?

[Pupu]

Vaivaatko taikinaa?

Leipäkone rypistyy ja rypistyy ennen tuotteiden muodostamista ... - on helpompaa muodostaa tuotteita laskeutuneesta taikinasta ...

PupuEt voi edes kuvitella, kuinka monta kertaa sanoin henkisesti kiitos. Ainakin kerran viikossa ... Siitä lähtien, kun löysin tämän upean taikinan reseptin, paistan piirakoita, piirakoita joka viikko ... tänään oli ilmavimpia mahtavia juustokakkuja ... KIITOS Sinulle ja isoäidillesi SUURET KIITOKSET ja paljon ystävällisiä sanoja
Kiitos, että jaoit mahtavan reseptin !!!

Kiitos paljon reseptistä! Piirakat ovat ihanaa! Tytöt, kerro minulle, mitä teet jäljellä olevien proteiinien kanssa? Missä ne mukautetaan?

Pupu, kiitos!
Hyvin samanlaisen reseptin mukaan isoäitini paisti piirakoita, pastaa ja sämpylöitä unikonsiemenillä. Hän (ja minä nyt) voisimme vielä lisätä taikinaan pienen sian. Hän teki kaiken silmällä. Taikina on herkullista. Säädin sokereita piirakoille, mutta silti taikina oli makea. Pidän myös todella makeasta taikinasta, jossa on lihaa.

Kiitos paljon reseptistä! Piirakat ovat ihanaa! Tytöt, kerro minulle, mitä teet jäljellä olevien proteiinien kanssa? Missä ne mukautetaan?

Proteiinini pysyvät aina suurina määrinä pääsiäisen paistamisen jälkeen. Minulla on hyvin vanha resepti choux-leivonnaisille 20 keltuaiselle. Minulla on resepti oravapiirakalle. Kotona aion ehdottomasti näyttää ja kirjoittaa.

Kiitos paljon reseptistä! Piirakat ovat ihanaa! Tytöt, kerro minulle, mitä teet jäljellä olevien proteiinien kanssa? Missä ne mukautetaan?

Voit tehdä marenkia tai marenkia ... mutta jos pidät makeisista ...
Se osoittautuu herkulliseksi, kun paistat niitä vain kuten munakokkelia, tai kun paistan munakokkelia, lisätään ne pannulle ...tai lisätä munakas, se osoittautuu super-ilmava, lapset ovat erittäin onnellisia.

mutta kerro minulle, mitä teet jäljellä olevien proteiinien kanssa? Missä ne mukautetaan?

Sitten paistan heti perunat ja menen sinne

! Tytöt, kerro minulle, mitä teet jäljellä olevien proteiinien kanssa? Missä ne mukautetaan?

Luvattu resepti. Pie "Jadwiga" (nimetty reseptin antaneen polkan mukaan).
7proteiini
1. s. Sahara
1-1,5 s. jauhot
250 g margariinia
suola, ripper, unikonsiemenet, kuivatut aprikoosit
Valkoiset lyötään, sulatettu (jäähdytetty) margariini, jauhot, suola, ripper lisätään. Voit lisätä pienen olemuksen. Paul Art. jauhettua unikkoa. Lisään myös kuivattuja aprikooseja. Voidaan vaihdella eri lisäaineiden kanssa. Uuni noin 40 min.

Joten, sir, taikina vaivaaa))) Ensimmäisen kerran paistan piirakoita-pullia.

Kiitos paljon reseptistä. No, erittäin maukasta.

Kiitos paljon reseptistä. No, erittäin maukasta.

Olet tervetullut! Onneksi pidit!

pehmeä, pörröinen, kiitos reseptistä, kirjanmerkillä.

Ja resepti lasketaan uudelleen 650 grammaan. jauhot?

Kuivahiiva

1 Sivumäärä

tarkoitatko nopeasti vaikuttavaa kuivahiivaa? kuten saf-moment tai Dr.Oetker? Minulla on vain erilaisia ​​pusseja, kussakin 7 ja 10 grammaa ... Ja leipäkoneita ei ole, haluaisin maalata manuaalisen vaivaamisen ... pääsiäinen on aivan nurkan takana ...

Kiitos avustasi etukäteen

Kirjoita muunnos 650 g jauhoja varten!

En laskenut 650 grammaan ... Minulla on Panasonic-leivänvalmistaja - hänelle tilavuus on normaali ...

tarkoitatko nopeasti vaikuttavaa kuivahiivaa? kuten saf-moment tai Dr.Oetker? Minulla on vain erilaisia ​​pusseja, kussakin 7 ja 10 grammaa ... Ja leipäkoneita ei ole, haluaisin maalata manuaalisen vaivaamisen ... pääsiäinen on aivan nurkan takana ...

Kiitos avustasi etukäteen

kyllä, hiiva on nopeavaikutteinen, kuinka vaivaa käsin - en tiedä ...

Tytöt, sulatatko tai pehmentätkö voita?

Ilmavat piirakat täytteellä osoittautuivat. Minun piti lisätä vähän jauhoja. Leivänvalmistaja vaivasi taikinan.

Niin kaunis! Yksi yhteen! Ottaisin sinulta kakkutuotannon mestarikurssin!

Tänään paistin pullia tämän reseptin mukaan. Sekoitettu leipäkoneessa "hiivataikina" -ohjelmassa. Teen varauksen, olin hieman väärässä, en laimentanut hiivaa maidossa (Saf-Levure ei ollut loppuunmyyty edes taikinan vaivaamisen esto-ohjelman loppuun mennessä) ja laitoin vain 1 rkl sokeria lasin sokerin sijaan. l (hajamielinen väärään aikaan ..) Mutta silti taikina on ilmavaa ja maukasta. Piirakat ovat syöneet valtavasti! Jauhot laittaa tarkalleen 850 gr. ja tämä määrä oli mielestäni liikaa. Luulen seuraavalla kerralla kokeilevan ja yritän lisätä hieman sl: tä. öljy - jotenkin yleensä lisätään enemmän)).

Piirakat ovat erittäin helppoja! Nyt paistan aina reseptisi mukaan! Ja ne eivät ole vanhentuneita pitkään aikaan! Nyt tuttavat yhdistävät minut näihin piirakoihin))) Kiitos vielä kerran!

Kiitos reseptistä - hieno taikina! Piirakat ovat erittäin pehmeitä ja pehmeitä. Muutin hieman reseptiä, tein puolet annoksesta ja ilmoitetun sokerimäärän sijaan vain 50 grammaa, riisin ja munan täytteen kanssa, osoittautui mitä tarvitsimme!

Päätin leipoa piirakoita reseptisi mukaan. Mutta 1 lasin sokerin sijaan. laita 1 rkl. l. Toivon, että piirakat ovat yhtä maukkaita kuin sinun. Kun leivon, ilmoitan. Minulla on vielä yksi kysymys vielä. Kuinka teet tällaisia ​​kiiltäviä piirakoita, miten voitele ne? Kun leivon, rasvaan ne yleensä kasviöljyllä.

Paistin sen eilen. Taikina on tottelevainen, piirakat ovat super !!! Kiitos reseptistä!

Kerro minulle, että tämä määrä lasketaan Panasonic 255 -leipäkoneen tilavuudelle (tämän mallin resepteissä jauhojen enimmäismäärä on 600 g). Jos ei, älä kerro minulle reseptiä, joka on mukautettu 600 grammaan. jauhot? Kiitos.

Kerro kuinka paljon kuivahiivaa tarvitaan grammoina? Ja missä tilassa leivänvalmistaja laitetaan, minulla on Panasonic 255. Kiitos.

Ilmavat piirakat täytteellä osoittautuivat.Minun piti lisätä vähän jauhoja. Leivänvalmistaja vaivasi taikinan.

Mitä ne kaikki ovat sinulle samanlaisia! Kuinka kaksoset!
Voitteko antaa meille mestarikurssin? Ole kiltti!
Minusta tulee aina huolimaton ...

En ole taikuri, opin vain. On välttämätöntä, että piirakoiden paino on sama (punnitaan asteikolla). Siinä kaikki.

Käännä sauma alas ja taita kulmat hieman sisäänpäin. Älä paina piirakoita, muuten ne litistyvät.

[Villi kissa]

Minusta tulee aina huolimaton ...

Villi kissa, etkä ole yrittänyt veistää piirakoita Chuchelkinin mestarikurssilla ?!

Soooo-tassut saadaan, yksi yhteen!

Villikissa, oletko yrittänyt veistää piirakoita Chuchelka-mestarikurssin mukaan?

Jotenkin kaipasin tätä MK: ta.
Kiitos, mennään katsomaan! :-)