Piirakka lihan, juuston ja perunoiden kera (Redook RMS-02)

Piirakka lihan, juuston ja perunoiden kera (Redook RMS-02)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
taikina:
vehnäjauho	220gr
maito (tai kefiiri)	100ml
munat	1 kpl
voita	1. l
kasviöljy	1. l
puristettua hiivaa	7gr
sokeria	1. l
suola	3 / 4h l
täyte:
perunat	1 kpl
jauheliha	100gr
juusto

Keittomenetelmä

• Sekoitin hiivaa lämpimässä maidossa sokerin kanssa, kaadin kaiken monitoimikoneen kulhoon. Lisäsin muna, jauhot, suola, voi ja vaivain taikinan. Taikina on ohut.
• Jätin taikinan noin 30 minuutiksi, minkä jälkeen aloitin vaivaamisen uudelleen kymmeneksi minuutiksi ja jätin taikinan nousemaan 40-50 minuutiksi (se on kotona kuuma, se tulee nopeasti esiin)
• 
• Raastin syvässä kulhossa yhden suuren perunan korealaisten porkkanoiden raastimessa, juustoa tavallisessa raastimessa ja lisäsin jauhelihaa (sianliha + naudanliha minulle). Lisättiin suolaa, sushia. valkosipuli ja sekoitettu.
• 
• Tästä määrästä voit leipoa yhden piirakan hitaassa liesi 5 litraa tai kaksi vauvoille. Paistin kaksi pihviä, yhden redmondissa, toisen fileissä.
• Taikina jaettiin 4 osaan. En rasvannut kulhoja millään. Märillä käsillä otin palan taikinaa, jaoin sen monikeittimen pohjalle pitkin kulhon seinämiin.
• Laitoin täytteen päälle ja peitettiin toisella taikinapalalla venyttämällä sitä koko piirakan pintaan.
• 
• Kytkin jogurttiohjelman päälle 20 minuutiksi, jätin sen monitoimilaitteeseen sammutetuksi vielä 30 minuutiksi ja kytkin sitten päälle leivontaohjelman 30 minuutiksi.
• Hän käänsi piirakan ympäri (voiteli kulhon voilla) ja paisti vielä 20 minuuttia.
• Hyvää ruokahalua!
• 
• 
• 

Merkintä

Tytöt joutuivat paljastamaan reseptin

Ira, kuinka söpö pieni pullea !!! Kuva on mahtava! Otan reseptin käyttöön!

[vernisag]

vernisaganna minulle pala, eikö ???
Tänään olen ollut kerjäämässä koko illan, mutta kukaan ei anna

[vernisag]

vernisag, Irinamikä herkullinen piirakka!
Komea!

[vernisag]

vernisag, hyvä idea kakun kääntämisellä. Itse asiassa, monen keittimen päällä, taikina ei ruskistu. Aiomme levätä merellä hitaalla liedellä, joten idea kakusta on minulle oikea. Kiitos.

Tadaaaam! Ja hän sanoi, että en muista mitään .... Näet kuinka tytöt olivat iloisia. Joten jauhelihani on ruokavaliota, keitin itse kanaa, haen sen ...
Kiitos, Irochka!
Onko hiiva puristettu?

[vernisag]

vernisag, Irusenka, KIITOS !!))))
Tämä on niin kaunista!
Nyt meillä on resepti ~ ja tämä ei ole VITTI, tämä on hyvää! Hurraa!
Pelastan sen heti ... ja yritän leipoa sen ... mutta täytteet ~ silloin sinulla voi olla erilaisia ​​... Uskon! © ...

Kauniita piirakoita, ja epäilemättä herkullisia!
Kiitos Irishik, otin sen sisään!

[vernisag]

vernisag, Ira, Mikä herkullinen !! Ei voi näyttää ilman syljeneritystä
Filkan on tehtävä kovasti töitä tänään

[Irochka]

Yum Yum Yum !!!
Vai niin! Mikä aurinkoinen ja kultainen kakku !!!
Ja liha on niin mehukas, että voit nauttia samalla tavalla!
Irochka, Kiitos paljon! Vkuuusno!

Irlanti, kuten aina, olet täynnä kuvia.
Kiitos! Erittäin kiva. Ja en epäile, että se on herkullista.

[Irina]

Irina, vernisagmikä piirakka! No, niin ruokahalua !!!
Missä tilassa ja milloin Filletissä leivotaan?

Upea resepti! Olen jo vaivannut taikinan ... Ensimmäinen kerta, kun paistan sarjakuvassa.

[yudinel]

yudinel, Len, luulen, että Irisha antaa anteeksi, jos pääsen sisään ...
Laitoin filee 110 tai 120 * ja myös 30 minuuttia ajoissa. Vallankaappaus ja 20 muuta ...

[yudinel]

yudinel,
Laitoin filee 110 tai 120 * ja myös 30 minuuttia ajoissa. Vallankaappaus ja 20 muuta ...

En oikeastaan ​​ymmärrä Khlebopechkinin slangia, mikä on filee?

mikä on filee

Filya - monikooker (tässä tapauksessa) Phillips, Mulya - Moulinex, Kuzya - Multikuzina DeLonge, Redick - Redmond.

Tytöt, ja mikä hiiva? Kuivien kanssa voit?

Filya - monikooker (tässä tapauksessa) Phillips, Mulya - Moulinex, Kuzya - Multikuzina DeLonge, Redick - Redmond.

Tytöt, ja mikä hiiva? Kuivien kanssa voit?

Mielestäni resepti on vain kuiva. Otin kuivia, taikina tuli hienoksi, lasin sen alas, tunnin kuluttua aloitan leipomisen.

[Elina]

Luulen, että 0,5 tl kuivahiivaa riittää 220 g jauhoille, hyvin, enintään 1 tl ...
Yaby laittaa 0,5 ... en tiedä mitä Irina sanoo ...

Lisätty maanantaina 20. kesäkuuta 2016 14.33

Elina, ei, resepti sisältää tuorepuristettua hiivaa ... kirjoittanut irlantilainen :-) :-) :-)

Toinen Irishkan mestariteos, rakastan reseptejäsi. Yksinkertainen ja aina onnistunut

ei, resepti sisältää tuorepuristettua hiivaa ... Irlannin :-) :-) :-)

Liian myöhäistä ... laitoin 1 tl.

[Irlantilainen]

Irlantilainen tässä raportti

... Jauheliha, mozzarellajuusto paloina.
Kiitos!

[liira3003]

Liian myöhäistä ... laitoin 1 tl.

Miksi on liian myöhäistä?
He asettavat kaiken oikein, sinä laitat kuivia, ja he asettavat ne vähemmän ...
Normul ...
Jos painetaan tuoretta 7 g ... sitten. kuiva 2-3 g on hieno ... taikinaa on vähän

Lisätty maanantaina 20. kesäkuuta 2016 15.18

liira3003, Rita, komea piirakka !!!
Ja tänään, paistan illalla ... laitan jauhetun naudanlihan ... ja juusto on Suluguni, minulla ei ole aikaa ostaa toista ...
Ja minulla on AINA Suluguni! Ja kaikki nämä Khachapuri ja ossetilaiset piirakat ...
Rit, minkä hiivan kanssa paistit? Vai oletko hapanta?

Ei, yritän sitä myöhemmin hapantaikalla, luultavasti. Tai rautateillä: tyttö-th: kuivana.

Kaikki päättyi valitettavasti. Piiras suljettiin pohjaan ja hajosi. Mutta toisaalta se on erittäin maukasta, taikina on ihanaa, ja tekemäni täytteenä oli kaali + Adyghe-juusto. Halusin myös peittää sen, epäilin tätä kupillista petosta, mutta ...
Aion ehdottomasti leipoa useammin kuin kerran. Kiitos kirjailijalle!

Paistin kaksi piirakkaa - samaan aikaan ... kaksi neekeriä yritti ...

Filkassa vasemmalla paistettu ~ isompi ja korkeampi, paistettu 120 *
Irusik on erillinen kiitos poikastani !!!))))
No ja minulta
Täyte on täsmälleen reseptin mukainen + vihreät !!!

Erinomainen tulos! Ritul, kerro minulle, että taikina on herkullista
Heitin puolet taikinasta jääkaappiin, huomenna tai ylihuomenna paistan

Kyllä, Rita, minä myös paistan varmasti, idea on loistava, erityisesti kahden lapsen kanssa, ja jos et tarvitse kahta, voit laittaa sen jääkaappiin ...
Muuten kesäkuumessa et kytke uunia päälle; keittiö on sietämättömän kuuma ...
Leivonta sarjakuvassa - Se auttaa ERITTÄIN! :-) :-) :-)

[Antonina]

Otan reseptin käyttöön!

Kiitos Natal, toivon todella, että pidät siitä

anna minulle pala, eikö ???
Tänään olen ollut kerjäämässä koko illan, mutta kukaan ei anna

Ottaa kaiken! En sääli mitään sinulle, minulla on yksi
Antonina, Natalia, Rita, Ksyusha, Natalia, Rita, Galina, IrinaKiitos tytöt pysähtymisestä!

Lisätty maanantaina 20. kesäkuuta 2016 22.32

Aiomme levätä merellä hitaalla liedellä, joten idea piirakasta on minulle oikea asia.

Kyllä, Natal-taikinaa voidaan vaivata nopeasti haarukalla, ja tällaista täytettä on aina missä tahansa kaupassa

Lisätty maanantaina 20. kesäkuuta 2016 22.34

Missä tilassa ja milloin Filletissä leivotaan?

Paistin kalvossa 40 minuuttia 120 ° lämpötilassa

Lisätty maanantaina 20. kesäkuuta 2016 22.36

Tytöt, ja mikä hiiva? Kuivien kanssa voit?

Minulla on tuoretta hiivaa, puristettu, unohdin kirjoittaa
Kuivalla voit tietysti 3/4 tl. riittää siihen määrään jauhoja

Lisätty maanantaina 20. kesäkuuta 2016 klo 22.39

Jauheliha, mozzarellajuusto paloina.
Kiitos!

Rituel, upea piirakka, erittäin kaunis! Terveydeksesi!

Lisätty maanantaina 20. kesäkuuta 2016 22.41

Jos painetaan tuoretta 7 g ... sitten. kuiva 2-3 g on hieno ... taikinaa on vähän

Voita taikina osoittautui erittäin hyväksi, mielestäni 0,5 tl ei riitä, 3/4 tl selviää paremmin

Lisätty maanantaina 20. kesäkuuta 2016 22.45

Kaikki päättyi valitettavasti. Piiras suljettiin pohjaan ja hajosi. Mutta toisaalta se on erittäin maukasta, taikina on ihanaa, ja tekemäni täytteenä oli kaali + Adyghe-juusto. Halusin myös peittää sen, epäilin tätä kupillista petosta, mutta ...
Aion ehdottomasti leipoa useammin kuin kerran. Kiitos kirjailijalle!

No, Lena, mikä hidas liesi?
Harvoin pienessä kulhossa se on vain erinomainen, pinnoite on sileä, mikään ei tartu.
En rasvaa sitä, kun unohdin voitella sen, vuoka lentänyt erinomaisesti, enkä tahrii mitään muuta. Ja taikinan levittäminen voideltuun kulhoon on yksinkertaisesti vaikeampaa.
Jos kulho ei ole kovin hyvä, niin tietysti oli tarpeen voidella voilla.

Lisätty maanantaina 20. kesäkuuta 2016 22.48

Paistin kaksi piirakkaa - samaan aikaan ... kaksi neekeriä yritti ...

Kaksi! Molemmat ovat kauniita, ja olen osoittautunut hieman korkeammaksi. Tämä on luultavasti hieman enemmän taikinaa, vain puristettuna.
Rituelin terveydelle! Onneksi pidit

Lisätty maanantaina 20. kesäkuuta 2016 22.50

Onnistuin

Lena, millainen multikeitin?

ARC, mutta monitoimikeitin ei tuottanut pettymystä, kaikki oli paistettua ja erittäin maukasta, sinun tarvitsi vain ottaa toinen kulho tai levittää paperi paperilla ja kääntää se ympäri, luultavasti se on ketterämpi. Laitoin kolme kappaletta yhteen, mutta halusin ottaa kuvan ja näyttää sen, ja se se on.

Helen, älä huoli, tee ei ole viimeinen piirakka, niin sitä tulee lisää

[vernisag]

vernisag, Irisha, no, vihdoin ilmestyit, peruutit tilauksen kaikille ... :-)
Ja olemme jo asettaneet kerskailumme Ritulan kanssa odottamaan sinua! Kiitos reseptistä!

[Margarita]

Margarita, terveydeksesi! Kauniita kerskureita!

Irina, niin mehukas piirakka! Joten olisin varastanut palan, mielenkiintoisia manipulaatioita pienen tilan kanssa. Yritän ehdottomasti. Kiitos reseptistä! Hyvä, että tytöt tekivät reseptin

Kiitos Olenka! Näen, että sinulla on myös vauva, kokeile sitä, toivottavasti pidät piirakasta. Vain sinun kulhosi 01 retiisistä on todennäköisesti parempi rasvata öljyllä

[vernisag]

vernisag, Irishik, laitoin taikinan piirakalle)))) Eilen sulatin lihan iltapäivällä ja unohdin sen, jouduin kiertämään jauhelihaa yksinkertaisella lihamyllyllä yöllä))))))))))) Mutta muistin nuoruuteni))))) Puhdistin pakastimen, jääkaappi ei jääty hyvin. Tämän seurauksena tänään on piirakka)))) Olen tullut laiskaksi, ladoin kaiken leipäkoneeseen, hän vaivaa nyt taikinaa))))) Paistan Redica FM-230: ssa 5 litraa. En halua ajaa 3 litran retiisiä 2 kertaa))) olkoon se yksi piirakka, mutta 5 litraa, toivottavasti onnistun. Kaikki, kehui, meni raastamaan perunoita ja juustoa))))

P / S / irlantilainen, unohdin kirjoittaa, piirasi ajoi minut hulluksi, se on niin kaunista, niin ruokahalua ja ruusuista. Paljon kiitoksia reseptistä.

[vernisag]

vernisag, onko se x / liesi sellaisesta määrästä jauhoja vaivaa taikinan? Minun täytyy kokeilla sitä Redmond-1906: ssa, sekoitan 300 grammaa jauhoja. Anteeksi, luin, että vaivaaminen on yhdistelmässä

Laitoin taikinan piirakalle)))

Ja missä

Lisätty tiistaina 21. kesäkuuta 2016 klo 22.36

Onko teidän x / liesi sellaisesta määrästä jauhoja vaivaa taikinan?

Minulla on pieni leipäkone, 500 gramman leipää varten se vaivaa, mutta tämä taikina on liian ohut leipäkoneelle

Ja Internet on ohi)))))))))))

Irishik, tämä on niin herkullista, syöt mielesi. Yksi on jo murentunut 2 kappaletta)))) Pelkään, että se ei tule elämään aamuun saakka))))) Seuraavan kerran teen kaksinkertaisen annoksen, kohtelen kaikkia))) Yritän nyt lisätä kuvan, jos Internet sallii sen, käytin liikenteen loppuun))))

Lisätty tiistaina 21. kesäkuuta 2016 kello 22.47

Minulla on pieni leipäkone, 500 gramman leipää varten se vaivaa, mutta tämä taikina on liian ohut leipäkoneelle

Ja vaivain taikinan HP: ssä))))) Minulla oli se niin kauan sitten, joten en tiennyt, että minun tarvitsi työntää lisää taikinaa siihen)))) Sen seurauksena vaivain lietettä keskellä, jauhot pysyivät ehjinä sivuilla) )))))))))) sammutti ohjelman, haravoi kaiken keskelle, käynnisti sen uudelleen ja voi, ihme!))) Hän vaivasi taikinan minulle)))))))))))

Lisätty tiistaina 21. kesäkuuta 2016 kello 23.08

Radikaali ei toimi, mutta lopulta opin oppimaan lisäämään gallerian läpi)))))

se on niin herkullista

Irinka, olen erittäin iloinen siitä, että pidit piirakasta!
Ja missä hän on?
Pieniä määriä taikinaa on vaikea vaivata isoon ämpäriin, kyllä, sinun on autettava lastalla

Ira, kiitos !!! Jopa tyttäreni söi sen mielihyvin, ja hän on edelleen niin ahkera)))

Aaaaa, näen nyt! Kraaasiiivyyy !!!! Hyvin tehty, siistiä!

Irlantilaisten terveydelle!

[vernisag]

vernisag, Irishik, se on kaikki mitä sinä, älykäs tyttö, opeta meitä valmistamaan kauniisti ja herkullisesti. Paljon kiitoksia siitä.
Loman jälkeen on vielä hankittava taikinanvalssauskone ja yrittää tehdä kultakalaa)))

[vernisag]

vernisag , Paistin tämän pulla piirakka!!! Kiitos reseptistä !!!
IrlantilainenSinä olet lumoojatar keiju, sinulla on kaikki reseptit upeasti upea !!! Hän paisti lemmikkinsä Brandick 37501.
Erittäin maukas piirakka osoittautui !!!
Mutta missä ilman tapahtumia!? Jauhoni on ilmeisesti melko kuiva, ja taikina vaivattiin pullalla, minun piti laimentaa se
Minulla oli ilmeisesti peruna, hyvin, hyvin suuri, hieroi jäljellä olevaa juustoa, pala kananrintaa jäi 150 grammaa, pilkottiin se veitsellä, ja niin se osoittautui paljon täytteeksi. Piirakka ei halunnut muodostua kulhoon, mutta vaadin, ja vedon aikana "poutasi" yli puolet 5 litran kulhosta. Pelkäsin, ettei niin suuri määrä täytettä leipoa, joten paistin yhdellä puolella 40 minuuttia ja toisella samalla määrällä. Piirakka oli tietysti aasi vallankaappauksen aikana, mutta se oli paistettu, se ei palanut vähän (sokeria ei ole tarpeeksi, ei ole mitään poltettavaa), vaikka täytettä puristettiin vähän, mutta tämä ei vaikuttanut makuun. Piirakka on erittäin maukasta! Ja taikina, kuten aina, on upeaa !!! Aion ehdottomasti vielä paistaa tällaisen piirakan! Ehkä en ole laiska ja kuvaan kahdessa vauvassa, vaikka miten jaan tämän taikinan heille (kahvat ovat hieman vino)
Kiitos yksinkertaisesta mutta herkullisesta piirakasta!

[Marfusha 5]

Marfusha 5, Irishka, hieno piirakka!

[Irina]

Irina, Kiitos reseptistä !!! Keitin sen, se osoittautui erittäin maukkaaksi !!!

vernisag, paistin tämän pulla piirakan !!! Kiitos reseptistä !!!

Valyushka terveydellesi!

Irina, kiitos reseptistä !!! Keitin sen, se osoittautui erittäin maukkaaksi !!!

Terveydellesi Natalya!
Tytöt ovat erittäin iloisia siitä, että pitivät piirakasta!
En halunnut paljastaa sitä, piirakka oli eräänlainen kuin piirakka, tytöt eivät tehneet mitään erityistä
Ja se oli kätevä

No, tässä on toinen piirakka kirjanmerkeissäni Irishkasta, kiitos ystäväni, mieheni tulevat dachasta, paista, täyte on heille sopivin, he rakastavat tätä rakastan sinua

Terveydelle irlantilainen
Laita sitten lisää lihaa

Kyllä, me rakastamme lihaa. Kaikki ovat lähteneet, ei ole ketään kokata.