Monica
Tytöt, keitätkö pippuria ennen täyttöä? Olen aina keittänyt sitä, mutta nyt ajattelen
nila
Monica, miksi keittää paprikaa? En koskaan keitä paprikoita ruoanlaitossa kattilassa tai sarjakuvassa. Aion vain laittaa pippuria Saturnukseen, mutta en keitä sitä täällä!
Tai en ymmärtänyt jotain. täällä keitän riisiä vähän tai kaadan kiehuvaa vettä, jauhelihaa ja raakaa pippuria.
Monica
Lainaus: nila

Monica, miksi keittää paprikaa? En koskaan keitä paprikoita ruoanlaitossa kattilassa tai sarjakuvassa. Aion vain laittaa pippuria Saturnukseen, mutta en keitä sitä täällä!
Tai en ymmärtänyt jotain. täällä keitän riisiä vähän tai kaadan kiehuvaa vettä, jauhelihaa ja raakaa pippuria.

Nel, ymmärrät kaiken oikein. En tiedä, keitin aina pippuria ja riisiä. Tänään yritän olla keittämättä pippuria.
nila
Alya, yritän täyttää sen raakana! se kypsyy hyvin nopeasti, nopeammin kuin raaka jauheliha.
Jos paprikasäilykkeitä olisi, se sattuu olemaan vaikeaa, mutta tämä on säilyttämisen erityispiirre.
Lozja
Juuri eräänä päivänä valmistin täytettyjä paprikoita. En valkaista pippuria, keitin vain riisiä. Eli riisini on kypsennetty pitkään, jääkaapissa, lisuke on jäänyt. Täällä käärin jauhelihaa sipulilla, täytin sen paprikoihin, kaadin yksinkertaisimmalla kastikkeella (ketsuppi + smetana + vesi) (ei kokonaan, vain kaadin sen päälle) ja panin paineeseen 12 minuutiksi. Paprikat jopa hajosivat hieman tänä aikana. Joten sinun ei todellakaan tarvitse valmistaa mitään etukäteen, paine tekee työnsä, mikään ei pysy siellä kiinteänä.
Lozja
Tytöt, mutta koputa minua kyljelle, kun tilaat kaikenlaisia ​​yksityiskohtia taobaosta, haluaisin pari silikonikuminauhaa, jotka laitetaan kannelle.
Lozja
Lainaus: Juli31

Minä itse olen be-be-paprika, ja mamulik opetti, että sinun on vaalennettava paprikaa joustavuuden vuoksi - on helppo täyttää niitä tadsilla, mutta se oli ennen sähkökäyttöistä paistomenetelmää

Joten vastaus on, että se oli kauan sitten eikä totta, kuten sanotaan. Vaalennin myös monikeittokäyttöisiin painekattiloihin. Nyt sillä ei ole järkeä.

Unohdin varoittaa teitä, pippuria syödään hyvin hajulla kaikessa, mikä on mahdollista ja mahdotonta. Joten voit säätää purukumin kauan paprikoiden jälkeen. Tämän vuoksi lopetin jopa pippurin pakastamisen, pakastin sen yhden vuoden ajan, ja hän haju kuin kaikki pakastimen ruoat. Nyt en jäitä sitä, se on nafik.
Stafa
Lainaus: Juli31

Minä itse olen be-be-paprika, ja mamulik opetti, että sinun on vaalennettava paprikaa joustavuuden vuoksi - on helppo täyttää niitä tadsilla, mutta se oli ennen sähkökäyttöistä paistomenetelmää
Niitä ei ole vain helppo täyttää, mutta ne sopivat myös enemmän pyörään, koska ne muuttuvat joustaviksi eivätkä ole vaarnoja.
Juli31
Lainaus: Lozja

Tytöt, mutta koputa minua kyljelle, kun tilaat kaikenlaisia ​​yksityiskohtia taobaosta, haluaisin pari silikonikuminauhaa, jotka laitetaan kannelle.

Saan tämän tilauksen vasta 2-3 kuukauden kuluttua. Joten ehkä joku muu päättää tilata, ja he odottavat pakettiamme Alesyan kanssa harkitsemaan ja testaamaan.
Ukka
Lainaus: Monica

Tytöt, keitätkö pippuria ennen täyttöä? Olen aina keittänyt sitä, mutta nyt ajattelen
En keitä pippuria tai riisiä painekattilaan. Keittäminen CB: ssä 10 minuuttia. Kaikki on täysin valmistautunut.
lunova-moskalenko
Lainaus: ukka

En keitä pippuria tai riisiä painekattilaan. Keittäminen CB: ssä 10 minuuttia. Kaikki on täysin valmistautunut.
Enkä koskaan keittänyt edes liedelle, keitin aina riisiä liedelle. Ja monille nyt en vaivaudu, kaikki on raakaa.
Saattaa @
Lainaus: nvk

Enkä koskaan keittänyt edes liedelle, keitin aina riisiä liedelle. Ja monille nyt en vaivaudu, kaikki on raakaa.

Sitten pippuri ei ole täynnä, jotta sitä ei murskattu jauhelihalla?
Juli31
Ja tänään tajusin, että en halua ruokavalion haudutettuja perunoita, mutta paistamisen ja sianlihan kanssa !!! Mutta myös lapsi on syötettävä, joten tein kaksi perunaa. Yksi vasikanlihan ja kaiken muhennoksen kanssa ja toinen sianlihan ja paistamisen (vielä keittämisen) kanssa. Kauneus - kaksi illallista tunnissa!
lunova-moskalenko
Lainaus: Toukokuu @

Sitten pippuri ei ole täynnä, jotta se ei jauhu jauhetun lihan kanssa?
Täytän niin, että jo kiirehdin jauhelihaa vähän Jostain syystä kukaan ei ole vielä räjähtänyt. Olen äskettäin täyttänyt kesäkurpitsaa.
chaki2005
Lainaus: Monica

Tytöt, keitätkö pippuria ennen täyttämistä? Olen aina keittänyt sitä, mutta nyt ajattelen

En myöskään blankaa. Voin myös tehdä sekoituksen yhdessä kattilassa: paprikat, tomaatit, munakoiso ja kesäkurpitsa.
SilverCat
Dex-painekattila DPC-40
Ja tänään valmistin Kuban-annosta - höyrytettyjä nyyttejä lihalla, jonka äitini usein valmistaa)) Erittäin maukas ja yksinkertainen! Aikaisemmin tein sen smetanalla, mutta nyt lasten keittiössä on monia kefirchikkejä, kokeilin sitä kefirillä - erinomainen. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294139.new#new yleensä vain höyrytetty, mutta painekattilassa (normaalissa paineessa!) nyytit osoittautuivat lopulta yhtä reheviksi kuin äitini)) Keitä tasan 5 minuuttia, taikinan tulisi sulaa suussa
Juli31
Sain eilen tattarin unohduksesta mmmm ...
Valmistan tavallisesti tattaria vihannesten kanssa, haudutan vähän sipulia ja porkkanoita, lisätään niihin raakaa tattaria, kaadetaan 1-1,5 (vähensin vesimäärät täältä) ja 14-15 minuuttia. korkeassa paineessa. Avattu -haisuluokka! Maistan sen - unohdin lisätä suolaa ja "liukenemaan" paremmin, pohjoisessa vielä 4 minuuttia, mutta koska vettä ei ollut enää, se muuttui hieman ruskeaksi - se osoittautui niin herkulliseksi !!! Miehelläni on yleensä "tattarin sielu", että pelkästään tämän tattarin vuoksi kannattaa ostaa painekattila
Juli31
Lainaus: Lozja

Paista kilo vähärasvaista sianlihaa viipaleina nopeasti SV-kattilassa, poista, lisää siellä 2 isoa hienonnettua sipulia, paista, sammuta. Lisää liha, tl italialaisia ​​yrttejä, lavrushka, lisäsin myös vähän jauhettua korianteria, 0,5 monilasillista vettä. Käynnistä liha (12 minuuttia) HP: ssä.

Eilen valmistelin munakas ilman voita. Sarjakuvassa se palaa edelleen vähän ilman öljyä. Ja täällä, höyryn ja alhaalta tulevan paineen vuoksi, se oli kaunis, mikään ei juuttunut mihinkään, pidin siitä.

Oksan, haluan kokata haudutettua lihaa lapselle ja kaada neste VD: n ohjeista 1/5! Jos vähemmän, tuleeko paineita? Tällä reseptillä näyttää olevan vähemmän.
Lozja
Lainaus: Juli31

Oksan, haluan kokata haudutettua lihaa lapselle ja kaada neste VD: n ohjeista 1/5! Jos vähemmän, tuleeko paineita? Tällä reseptillä näyttää olevan vähemmän.

Tarpeeksi pohjan peittämiseen ja se on siinä.
Lozja
Lainaus: Juli31

Kommunikoin itseni kanssa täällä
haudutettua kalkkunaa viipaleina HP: llä 12 minuuttia - erittäin pehmeää. Mutta laitoin vasikanlihan kolmannen kerran (12 + 10 + laittaa 6). Pienet palat (oljet). En ymmärrä mikä asia on. Hyvin vähän nestettä, todella. Ehkä näin on, ehkä hän ei saa vaadittavaa VD: tä? Vaikka kalkkunassa oli myös vähän nestettä
Luultavasti tällaista lihaa tapahtuu. Jos paine ei olisi kertynyt, kaikki olisi nopeasti kiehunut ja palanut, ja kun se on kertynyt, ei ole väliä kuinka paljon nestettä on. Luulen, että kyse on lihasta.
Lozja
Ja nyt paistan sämpylät, vaivaan kahteen kattilaan kerralla - MV ja SV, siellä on paljon kerralla.
Julia V
Lainaus: Juli31

Kommunikoin itseni kanssa täällä
haudutettua kalkkunaa viipaleina HP: llä 12 minuuttia - erittäin pehmeää. Mutta laitoin vasikanlihan kolmannen kerran (12 + 10 + laittaa 6). Pienet palat (oljet). En ymmärrä mikä asia on. Hyvin vähän nestettä, todella. Ehkä näin on, ehkä hän ei saa vaadittavaa VD: tä? Vaikka kalkkunassa oli myös vähän nestettä
Laitoin heti naudanlihaa 30 minuutiksi, sitten pehmeää. Jos on muinaisen lehmän lihaa, voit tehdä sen kahdesti 30 minuutin ajan.
Sone4ka
Lainaus: Juli31

Kommunikoin itseni kanssa täällä
haudutettua kalkkunaa viipaleina HP: llä 12 minuuttia - erittäin pehmeää. Mutta laitoin vasikanlihan kolmannen kerran (12 + 10 + laittaa 6). Pienet palat (oljet). En ymmärrä mikä asia on. Hyvin vähän nestettä, todella. Ehkä näin on, ehkä hän ei saa vaadittavaa VD: tä? Vaikka kalkkunassa oli myös vähän nestettä

Huomasin nöyrästä kulinaarisesta kokemuksestani, että pienet palat eivät aina ole nopeampi ja maukkaampi kuin suuremmat.
naudanlihan stroganoff - kyllä, mutta en ole kovin hyvä hautumaan painekattilassa.
vähän kuiva ... tai vähän vähän - en tiedä, mutta ei sitä.
Nyt en ole erityisen viisas naudanlihan suhteen - teen sen suurempina paloina ja välittömästi 25-30 minuutin ajan, ja joskus minun on käännettävä ajastinta toisella kierroksella.
Rakastan sitä, kun kuidut hajottavat naudanlihan helposti)
mutta sitten on myös lihaa ja liharistiriitoja. Toinen 15 minuuttia ja kaikkein hellävaraisin, ja toinen 40 minuuttia ei riitä.
Juli31
Kyllä, ehkä eläkkeellä oleva vasikka on kiinni, mutta väri ei ole samanlainen ja otan lihan aina yhteen paikkaan ... laitoin viimeisen lihapalan 300–400 grammaa suoraan pakastimesta DEX: ään, 1/5 osaan vettä ja 25 minuutissa superhellää lihaa ...
Tällä kertaa vesi on kaikki paikallaan, se ei ole palanut, joten paine on kertynyt. Tästä palasta on vielä lihaa, yritän myöhemmin leikata sen suurempiin paloihin .... Ah! ehkä siksi, että se ei ollut pakastimesta, mutta tuore?
Juli31
Lainaus: Lozja

Ja nyt aion paistaa sämpylät, vaivaan kahteen kattilaan kerralla - MV ja SV, siellä on paljon kerralla.

Mmmm, ja paistetaan sama? ajan, laadun mukaan. Rakastan leipoa uunissani, mutta yhtäkkiä päätän ...
Lozja
Lainaus: Juli31

Mmmm, mutta paistat samaa? ajan, laadun mukaan. Rakastan leipoa uunissani, mutta yhtäkkiä päätän ...

Valmiiden pullien tulosta ja aromia ei tietenkään voida verrata uuniin, etenkään kullanruskeaan kuoreeseen. Mutta sen sisällä on melko samanlainen ja myös herkullinen. Minulla oli uuni ... paistin ruskeat sämpylät, eh ...
Paistan MV-normaaliajassa (minulla on 45 minuuttia, paistaminen sarjakuvassani on kuuma), SV: ssä laitan sen 30 minuutiksi ilman painetta, käännän sen sitten vielä 10 minuuttia, koska SV: ssä ei ole yläosaa ollenkaan, MV: ssä se leipoo ainakin vähän. Ne ovat valmiina päällä, mutta täysin valkoisia ja ilman kuorta, joten käännän sen ympäri.
SilverCat
Lainaus: Juli31

Hienonnin omenoita, riisiä, sokeria ja painekattilassa korkealla paineella 10 minuutin ajan - se on jo kypsennetty ja tuoksuu kaikelle, mutta odotan noin 15 minuuttia, seison sitä kuumennettaessa ...
Julia, kiitos ajatuksesta riisistä omenoiden kanssa)) Saimme herkullisen kevyen aamiaisen
Lainaus: Talamea

Tyttö, keitin eilen herkullisen suolakurkkua. Keitin hitaasti, mutta tulos ylitti kaikki odotukseni. Niin:
Rassolnik
Laitoin lihan kattilaan, kaadin sen vedellä ja keitin sitä korkeassa paineessa 15 minuuttia. Lisäsin perunat, raastetut porkkanat ja helmiohran ja panin ne korkealle paineelle "keittoa" varten (noin 23 minuuttia), lisäsin raastettua suolakurkkua ja korkeassa paineessa 6 minuutin ajan. Avasin sen suolalla maun mukaan, lisäsin humala-suneli-mausteen ja lusikallisen jäädytettyä tilliä ja keitin kiehuvaksi kannen ollessa auki. Kaikki...
Kiitos, Olya, keitosta) Tulos ylitti myös odotukseni)) Minun piti vain hävittää liemi jonnekin .. ja lopulta, keskellä yötä, laittamalla keitto jääkaappiin, sain toisen suunnittelemattoman välipalan. Minusta tuntuu, että painon ylimääräinen kg painekattilalla))
Lozja
En pidä monista sarjoista, joten teen sen helpommaksi - kypsennän ohraa lihalla 20-25 minuuttia. Paistan sipulia, porkkanaa ja kurkkua tällä hetkellä MV: ssä (se on mahdollista paistinpannussa, kuka muu käyttää niitä). Lisään perunoita liemeen helmihalla. Ja kytken sen päälle vielä 6-8 minuuttia. En koskaan keitä vihreitä, annan sammuttamisen jälkeen. Oikeastaan ​​viikset. Tässä olemme vasta viimeistelemässä.
Lozja
Lainaus: ukka

Tytöt, kastatko ohraa? Ostin sen vihdoin tänään ...
En liota mitään SV: lle, ei vanhoja papuja, herneitä eikä ohraa. Paine tekee kaiken.
Ukka
Tarvitsen ohrapuuron olevan suoraan höyrytetty-keitetty, muuten Yulka ei syö ... Pitäisikö tätä keittää paineen alla noin 30 minuuttia?
annnushka27
Tässä Keitin ohraa, vaikkakin eri painekattilassa.
Lozja
Lainaus: ukka

Tarvitsen ohrapuuron olevan suoraan höyrytetty-keitetty, muuten Yulka ei syö ... Pitäisikö tätä keittää paineen alla noin 30 minuuttia?

Jossain sellaisessa paikassa. Voit jopa 40, jos et liota ja sinun on saatava puuroa.
Juli31
Lainaus: SilverCat

Julia, kiitos ajatuksesta riisistä omenoiden kanssa)) Saimme herkullisen kevyen aamiaisen
Ole hyvä, olen iloinen, että voisin auttaa myös joku

En ole iloinen uusista löytöistä! Kiitos Ole Talameya maissin kiehumisesta. Kokonaisuuteni aikana (ensin äitini, nyt minä) keitän maissia 2 tuntia. Opin Olyalta 5 minuuttia. painekattilassa on tarpeeksi ja .... En ole koskaan syönyt niin maukasta ja mehukasta maissia !!!! Ensimmäisen kerran ajattelimme, että meillä oli onnekas maissilajike, toisella kerralla ostimme sen toiselta setältä - Super !!!
annnushka27
Lainaus: Juli31

Kokonaisuuteni aikana (ensin äitini, nyt minä) keitän maissia 2 tuntia.
Vau! Meillä oli tapana keittää sitä kaasulla 20 minuuttia. kiehuvasta vedestä, sitten siitä tulee kovaa.
Julia, älä loukkaantunut, vain yllättynyt!
Juli31
Lainaus: annnushka27

Vau! Meillä oli tapana keittää sitä kaasulla 20 minuuttia. kiehuvasta vedestä, sitten siitä tulee kovaa.
Julia, älä loukkaantunut, vain yllättynyt!
Näet kuinka onnekas olet perinteen kanssa. Ja täällä, sukupolvelta toiselle, he kokkaavat 2 tuntia ja peittävät ne lehdillä.On edelleen tyttöjä, jotka kirjoittivat 6 tuntia ruoanlaittoa ... Mutta kiitos foorumin ja Olyan, nyt olen Vumna - meillä on herkullista ja "nopeaa" maissia! Elä ja opi!!!!
Sone4ka
meillä on myös kaikki kolmannen sukupolven asti kahden tunnin maissin saamiseksi kiehua keitetyt.
SV: n ansiosta katkaisin tämän noidanketjun. Vaikka, rehellisesti sanottuna, onnistuin myös keittämään sen SV: ssä 30 minuutin ajan
Yritän nyt vakuuttaa itselleni, että 6-7 minuuttia riittää, mutta olen varma, että moraalisen esteen murtaminen ei ole helppoa
Juli31
Lainaus: Sone4ka

Yritän nyt vakuuttaa itselleni, että 6-7 minuuttia riittää, mutta olen varma, että moraalisen esteen murtaminen ei ole helppoa

Ja kokeile yhtä kappaletta (joten et välitä) 5 minuutin ajan, ja kun maistat sitä, se pyyhkäisee varmasti esteet
Julia V
Lainaus: Sone4ka

meillä on myös kaikki kolmannen sukupolven asti kahden tunnin maissin saamiseksi kiehua keitetyt.
SV: n ansiosta katkaisin tämän noidanketjun. Vaikka, rehellisesti sanottuna, onnistuin myös keittämään sen SV: ssä 30 minuutin ajan
Yritän nyt vakuuttaa itselleni, että 6-7 minuuttia riittää, mutta olen varma, että moraalisen esteen murtaminen ei ole helppoa
Valmistan myös SV: ssä puoli tuntia, en voi rakentaa millään tavalla
Mutta Ole Yukan ansiosta on todella hienoa kokata munia St., olen keittänyt jo 2 kertaa.
Sone4ka
Tytöt, jotka tilasivat Olga Lvovnan ruukkujen ja muiden tarvikkeiden toimittamiseen meritse, onko uutisia?
Kysyin eräänä päivänä - hän sanoi, että kun he odottavat varaosiamme ja paketti ei ole vielä varastossa.
Ehkä joku tietää, että lanka on muuttunut tänä aikana?
No, ainakin karkeasti tietää, milloin odottaa))
Sone4ka
Äskettäin PM: ssäni he olivat kiinnostuneita siitä, kuinka hiljainen painekeitin toimii, höyrynpoistaja, viheltääkö se? ...
Silloin olin jopa hieman yllättynyt, koska en ollut koskaan kohdannut sitä ja aloin viheltää kuin paha silmä
ja pahinta on, että tämä pilli tulee venttiilistä, näyttää siltä, ​​mutta en tilannut sitä taobaolle.
Toivon, että silikonitiivisteiden vaihto ratkaisee ongelman, mutta miksi minä, sellainen kurmurilainen, paranin rahaa venttiilissä?))

Monica
Aloin myös leikata venttiiliä. Älä huoli, Olga Lvovnalla on uusi tilaus 3. syyskuuta, toimitus ilmassa. Kaikki näyttää vievän 24 päivää.
Haluan edelleen tilata keltaisella pinnoitteella varustetun pannun 50: een, tarvitsenko sitä vai ei
Sone4ka
Lainaus: Monica

Aloin myös leikata venttiiliä. Älä huoli, Olga Lvovnalla on uusi tilaus 3. syyskuuta, toimitus ilmassa. Kaikki näyttää vievän 24 päivää.
Haluan edelleen tilata keltaisella pinnoitteella varustetun pannun 50: een, tarvitsenko sitä vai ei

keltainen pinnoite, kutsumme tätä keraamiseksi?
Monica
Lainaus: Sone4ka

keltainen pinnoite, kutsumme tätä keraamiseksi?
Kyllä se on. Vain jostakin aiheesta luin, että kuuden kuukauden kuluttua se murtui. Nyt ajattelin.
Ukka
Lainaus: Monica

Kyllä se on. Vain jostakin aiheesta luin, että kuuden kuukauden kuluttua se murtui. Nyt ajattelin.
Tytöt, minulla on sellainen pinnoite, Daikin kutsui, yli 1,5-vuotias, ei ole halkeamia. Ja Rinalla ei myöskään ole halkeamia.
Monica
Näillä keltaisilla on erilaiset seinämänpaksuudet, Taobaossa on 1,5 mm, 2 mm ja jopa 6 mm. Kumpi valita?
Tässä on temka, Suslya valitti https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188716.20
Ukka
Luulen 2mm.Minulla ei ole mitään mitattavaa ... No, ei tietenkään 6 mm ...
Ukka
Al, etsi kategoriasta Povos ...
Monica
Kyllä, katson sinne, se on vain 50-luvulle. 40-vuotiaana minulla on kaksi sukulaista ja yksi ruostumatonta terästä. Ensimmäinen on edelleen kuin uusi.
SilverCat
Lainaus: Monica

Näillä keltaisilla on erilaiset seinämänpaksuudet, Taobaossa on 1,5 mm, 2 mm ja jopa 6 mm. Kumpi valita?
Tässä on temka, Suslya valitti https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=188716.20

mitä väität, en ymmärrä. Vain yksi keraaminen kattila sopii meidän dex)) Ainakin niistä, jotka ovat täsmälleen mallimme mukaan. (Malline yksi näille sauvamalleille: PLFJ5002, PLFJ5001, PLFJ5011, PLFE5005,PLFJ5005, LE505, (dexic) PLFE5001, PLFE5002, PLFN5001, PLFN5003, PLFN5002, PLFN5007) Mitä ovat muut mallit ja muut valmistajat - xs. On mahdollista valita yksinkertaisesti koon mukaan, tietysti voit, mutta en näe siinä paljon järkeä))) Jos se tulee ja halkeilee, etsin 6 mm))
Monica
Täällä minulla on Deksyusha täsmälleen vuosi ja kuppi

Etsi ero
Dex-painekattila DPC-40

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta