Dex-painekattila DPC-40

Olen käyttänyt Dexiä muutaman kuukauden ajan - olen onnellinen kuin norsu)
Mutta toistensa tuntemisen aikana syntyi kysymyksiä:
1. Leivonta.
Keksit, hunajakakut ovat erinomaisia, mutta pohja palaa. Osoittautuu paksulta, tummalta kuorelta. Onko niin kaikille?
Resepteissä paistoaika on 60-70 minuuttia, tänä aikana kuori paistuu liian, mutta jos sitä on vähemmän, keskiosa on kostea.
Nyt olen sopeutunut - katkaisin ohuen palaneen kerroksen, mutta tämä ei ole vaihtoehto.

2. Kuva.
Asetin sen ajastimeen - se on keitetty. Joka kerta, kun laitoin 2 minuuttia. vähemmän, mutta et ole vielä löytänyt täydellistä ajoitusta. Kuka valmistaa sitä kuinka kauan? saada mureneva, mutta herkkä ja täysin kiehunut.

Tytöt, sanokaa, sirkkuuko SC työssä, käyttäytyvätkö äänekkäästi? Ja sitten luin aiheen Elbystä, joillakin tytöillä oli valituksia sihisemisestä, seurasta jne. Ja vielä, tiputusastian puuttuminen on perustavaa laatua? pitääkö kondenssivesi liottaa reunojen ympäri?

Olen käyttänyt Dexiä muutaman kuukauden ajan - olen onnellinen kuin norsu)
Mutta toistensa tuntemisen aikana syntyi kysymyksiä:
1. Leivonta.
Keksit, hunajakakut ovat erinomaisia, mutta pohja palaa. Osoittautuu paksulta, tummalta kuorelta. Onko niin kaikille?
Resepteissä paistoaika on 60-70 minuuttia, tänä aikana kuori paistuu liian, mutta jos sitä on vähemmän, keskiosa on kostea.
Nyt olen sopeutunut - katkaisin ohuen palaneen kerroksen, mutta tämä ei ole vaihtoehto.

2. Kuva.
Asetin sen ajastimeen - se on keitetty. Joka kerta, kun laitoin 2 minuuttia. vähemmän, mutta et ole vielä löytänyt täydellistä ajoitusta. Kuka valmistaa sitä kuinka kauan? saada mureneva, mutta herkkä ja täysin kypsennetty.

Voin kertoa sinulle vain leivonnasta, keitin riisiä hitaassa liedessä. Alun perin CB: tä ei ole tarkoitettu herkkien keksien paistamiseen, koska lämpötila on liian korkea tätä varten. Leipää varten sämpylät - upeita, kaikenlaisille märille mannekeille - myös erinomaiset. Mutta joka tapauksessa laitoin pergamentin pohjaan (voit kokeilla silikonimattoa). Sitten se osoittautuu hienoksi, vain hieman parkittu pohja ja siinä kaikki. En paista SV: ssä ilman paperia. Ja toinen kysymys paineesta - paistat ND: ssä, eikö?
Keksiä varten peitän paperin jopa kahdessa kerroksessa. Sitten aika olisi kasvanut hieman, mutta sinulla on niin pitkään jotenkin. En paistanut mitään painekattilassa yli 40 minuuttia. Vaikka en kokeillut keksit siellä, mutta suunnitelmia on. Sinua ohjaavat todennäköisesti muiden keskuspankkien reseptit. On aivan mahdollista, että paistamisen lämpötila siellä on hieman matalampi kuin meidän ND: ssä, joten se vie niin paljon aikaa eikä paista liikaa.

Tytöt, sanokaa, sirkkuuko SC työssä, käyttäytyvätkö äänekkäästi? Ja sitten luin aiheen Elbystä, joillakin tytöillä oli valituksia sihisemisestä, seurasta jne. Ja vielä, tiputusastian puuttuminen on perustavaa laatua? sinun täytyy liottaa kondenssivesi reunojen ympäri?

Hissis (viheltää hieman) vain muutaman sekunnin ajan viimeisen paineen muodostumisen hetkellä ennen kannen lukittumista. Sitten kaikki hiljenee eikä ääniä ole. No, jos vapautat paineen manuaalisesti, se myös viheltää. Jos se putoaa itsestään, ääniä ei ole.

Valutan kondenssiveden kannesta suoraan pannuun ja kaikki asiat. Tämä on pannun ruoan höyry, joten en näe siinä mitään vikaa.

Kypsennän riisiä enintään 12 minuuttia ja jätän sen lämmitykseen 10 minuutiksi (en avaa sitä heti).

Hissis useita sekunteja paineen muodostumisen hetkellä, mutta ei pelottavaa tai kovaa.

Voin kertoa sinulle vain leivonnasta, keitin riisiä hitaassa liedessä. Alun perin CB: tä ei ole tarkoitettu herkkien keksien paistamiseen, koska lämpötila on liian korkea tätä varten. Leipää varten sämpylät - upeita, kaikenlaisille märille mannekeille - myös erinomaiset. Mutta joka tapauksessa laitoin pergamentin pohjaan (voit kokeilla silikonimattoa).Sitten se osoittautuu hienoksi, vain hieman parkittu pohja ja siinä kaikki. En paista SV: ssä ilman paperia. Ja toinen kysymys paineesta - paistat ND: ssä, eikö?
Keksiä varten peitän paperin jopa kahdessa kerroksessa. Sitten aika olisi kasvanut hieman, mutta sinulla on niin pitkään jotenkin. En paistanut mitään painekattilassa yli 40 minuuttia. Vaikka en kokeillut keksit siellä, mutta suunnitelmia on. Sinua ohjaavat todennäköisesti muiden keskuspankkien reseptit. On aivan mahdollista, että paistamisen lämpötila siellä on hieman matalampi kuin meidän ND: ssä, joten se vie niin paljon aikaa eikä paista liikaa.

Paistan LP: llä.
Otin reseptejä keksit ja hunajajuomat jossain täällä. En tarkemmin sano, kirjanmerkit toisessa kannettavassa, mutta alle 60 minuuttia. en ole nähnyt kakkua / keksejä. Näin jopa 75 minuuttia.

Yritän paperilla, kiitos vinkistä. Pyöreää silikonimattoa ei ole. Vai leikkasitko suorakulmaisen maton pohjaan sopivaksi?

Toinen kysymys: onko lämpötila kaikissa tiloissa sama? Ohjelmat eroavat yksinomaan kypsennysajasta ja ND / VD: stä ja siinä kaikki?

Kypsennän riisiä enintään 12 minuuttia ja jätän sen lämmitykseen 10 minuutiksi (en avaa sitä heti).

Olen jo saavuttanut 14 minuutin kirjoittamalla - se kiehuu) 12 ei ole vielä kokeillut.
Mikä on paras tapa tehdä pilafia? Lihalle 12 minuuttia, näyttää siltä, ​​ei riitä.
Keitä liha erikseen, vapauta sitten paine ja lisää riisi?
Vai riittääkö 12 minuuttia myös lihalle?

Paistan LP: llä.
Otin reseptejä keksit ja hunajajuomat jossain täällä. En tarkemmin sano, kirjanmerkit toisessa kannettavassa, mutta alle 60 minuuttia. en ole nähnyt kakkua / keksejä. Näin jopa 75 minuuttia.

Yritän paperilla, kiitos vinkistä. Pyöreää silikonimattoa ei ole. Vai leikkasitko suorakulmaisen maton pohjaan sopivaksi?

Toinen kysymys: onko lämpötila kaikissa tiloissa sama? Ohjelmat eroavat yksinomaan kypsennysajasta ja ND / VD: stä ja siinä kaikki?

Joten tosiasia on, että vaikka keksit keitettiin reseptissä painekattilassa, muilla painekattiloilla voi olla hieman erilainen lämpötila LP: ssä. Ja jos on erillinen leivontaohjelma, se on suunniteltu erityisesti leivontaan. Ja meillä on vain VD ja ND, paista kuten tiedät. Minulla on krutoni 60-70 minuutissa, luulen niin. Koska jopa 45 minuutissa se on jo liian paistettua ja kuivaa kuorta. Ja jos et paista keskellä lyhyemmässä ajassa, lisää hieman jauhoja.
Mutta olen edelleen sitä mieltä, että SV ei ole kovin sopiva keksien leivontaan. Ei voi olla lämpötilaa, joka on hyvä leiville ja sämpylöille, eikä lämpötilaa, joka on hyvä kekseille.

En laittanut mattoa, ehdotin sitä vain vaihtoehtona. Voit ostaa pyöreän ohuen tai voit leikata sen suuresta.

Meillä ei ole siellä tilaa, vain HP ja LP, toisin sanoen, ruoanlaitto paineessa ja ilman sitä. Ja ajastin 30 minuuttia. Ja siihen kirjoitetusta ruoasta, jonka kypsyminen kestää noin kauan paineen alla. Hyvin karkeasti. Vain navigoida. Mutta liha on kirjoitettu varmasti. Liha on valmis 12 minuutissa, jos se leikataan paloiksi. Mutta jos kypsennät lihaa 12 minuuttia ja höyrytät sen sitten riisin kanssa, voit yleensä syödä sen huulillasi. Pidän siitä.

Olen jo saavuttanut 14 minuutin kirjoittamalla - se kiehuu) 12 ei ole vielä kokeillut.
Mikä on paras tapa tehdä pilafia? Lihalle 12 minuuttia, näyttää siltä, ​​ei riitä.
Keitä liha erikseen, vapauta sitten paine ja lisää riisi?
Vai riittääkö 12 minuuttia myös lihalle?

Paistan porkkanat ja sipulit, tarvittaessa sienet, lisää liha, annan sen kiehua ja kaada pieneen soijakastikkeeseen, suljen sen korkeassa paineessa 12 minuutin ajan, avaan sen, lisätään riisiä, mausteita, suolaa, kaadetaan vuoria. vettä puoli senttimetriä korkeammalla kuin riisi ja vielä 12 minuuttia. VD, avaan sen heti unessa ja annan sen käydä lämmityksellä 10 minuuttia. KAIKKI! herkullinen.

Tytöt, on ruostumatonta terästä, jonka pitäisi tulla meidän DEXIKiin ... Luulenko, voinko tilata?

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0

Tytöt, on ruostumatonta terästä, jonka pitäisi tulla meidän DEXIKiin ... Luulenko, voinko tilata?

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0

Mitä järkeä?

[Talamea]

Talamea Oletko mitannut kattilasi? Sopii?

TÄSSÄ
Tani-Azazan uusimmat ruostumattomasta teräksestä tehdyt arvostelut koskevat painekattiloita
Hänen jälkeensä IRRa puhui.

Tanya-Azazyn viimeisimmät ruostumattomasta teräksestä tehdyt arvostelut koskevat painekattiloita

Ei, Ol, vain lausuntoni koskevat kokonaan multiruoanlaitto. SISÄÄN pianruoanlaitto, mielestäni kattilan pitäisi käyttäytyä eri tavalla. Paistamiseen ja paistamiseen kaikki on sama, mutta maidon, erityisesti maitopuuron, pitäisi olla parempi.
Muuten, paistaminen ei ole niin sopimaton. Esimerkiksi on täysin mahdollista paistaa sipulia, mutta ruostumattomasta teräksestä se paistetaan hyvin erikoisella tavalla, pahemmalla kuin tartunnanestolla. Mutta joskus teen. Mutta en sano porkkanoista

[hamsteri haluaa ostaa]

Tässä on tehtävä ... Toisaalta kotimainen tarttumaton olisi parempi, mutta kun hän valmistuu, ei ole selvää, toisaalta en periaatteessa tarvitse toista pottia toistaiseksi ... hamsteri haluaa ostaa, "korkealle rahalle" ... Joten luulen nyt ...

Jos kattila olisi jo tarkastettu ja vahvistettu, että se on taattu soveltuvaksi tähän painekattilaan, olisi mahdollista tavata hamsteri. Ja niin, "en todellakaan halunnut", ja jopa ilman takeita siitä, että se läpäisee ollenkaan
Sano hamsterille luja EI, anna hänen odottaa omaa vararengasta.

Paistin tänään kalaa SVshkassa, ja se yllätti minut jälleen. Paistin öljyssä ilman kantta, kuten paistinpannussa, mutta päätin, että kaikki sen ympärillä roiskuu vähemmän tällä tavalla, ja päätin kokeilla. Joten koko paistamisen ajan pyörä pyöri ja "käyttöpaineen" valo syttyi (kuten kannen ollessa kiinni). Mutta kuume, haluaisin olla vahvempi. Niille, jotka pitävät ei kovin paistetusta ihosta, tämä on se, mutta auringonpolttamisen ystäville lämpö puuttuu hieman.

Kyllä, eräänä päivänä paistin valkoisia, joten myöskään lämpö ei riittänyt. Paistettu pannulla.

Miksi et tehnyt sitä sarjakuvassa?

Chet ei saanut sitä päätökseen. Tällä kertaa minulla oli onni, valkoiset käyttäytyivät kunnollisesti, pannulla, eivät roiskuneet

Valmistettu reseptin mukaan verkkosivustollamme Belyasha Gost, Cool, punnitut taikinapalat ja täytteet. Joten yllättäen paljon lihaa osoittautui suoraksi ja 18 kappaletta kalkkia tuli, 3 päivää söi

Kyllä, eräänä päivänä paistin valkoisia, joten myöskään lämpö ei riittänyt. Paistettu pannulla.

Kääntyikö pyörä myös? Aikaisemmin en halunnut edes "matalassa paineessa" pyöriä, mutta nyt jopa ilman kantta ... olen shokissa ...

Kerran en muista totuutta, että paistin, pyörä pyöri. Se oli kuin paistettua kanaa. Ajattelin myös, että kun paistat pitkään, se laukaisee ilmeisesti korkean lämpötilan. Ja kun paistat keittoa borssille, sinulla ei ole aikaa kehrätä.

Valmistettu reseptin mukaan, verkkosivuillamme Belyasha Gost, Cool, punnitut taikinapalat ja täytteet. Joten yllättäen paljon lihaa osoittautui suoraksi ja 18 kappaletta kalkkia tuli, 3 päivää söi

Nämä? Istun vain lukemassa heistä. Tämä resepti on ollut kirjanmerkeissäni pitkään. Näin en halua paistaa öljyssä. Tämä haju. Se lämpenee, kesäkeittiössä tulen ampumaan sarjakuvaan.

Joo, nämä. Viikset ovat tiukasti grammaa. Ja taikina ei tartu käsiisi. Vain minä teen sen elävällä hiivalla. Haju on sama minulle, ei tavoja, mutta paistin illalla, ja aamulla pestiin töihin klo 8 ja kello 20 virta tuli, mitään hajua, viimeiset 2 heinää lämmitettiin mikroon, herkullista.

Joo, nämä. Viikset ovat tiukasti grammaa. Ja taikina ei tartu käsiisi. Vain minä teen sen elävällä hiivalla. Haju on minulle sama, ei tavoja, mutta paistin illalla, ja aamulla pestiin töihin klo 8 ja klo 20 virta tuli, mitään hajua, viimeiset 2 heinää lämmitettiin mikronissa, herkullista.

Teen kaiken elävällä hiivalla. Otitko paljon öljyä?
Tänään paistin keksejä valkosipulilla ja tillillä, epäröin tuulettaa taloa.

Teen kaiken elävällä hiivalla. Otitko paljon öljyä?
Tänään paistin keksejä valkosipulilla ja tillillä, epäröin tuulettaa taloa.

Ei, ei paljon, kaadoin sen yleensä pulloon. Muodostin ne ilman jauhoja, joten öljyssä ei ollut hiilikerrostumia.

Ei, ei paljon, kaadoin sen yleensä pulloon. Muodostin ne ilman jauhoja, joten öljyssä ei ollut hiilikerrostumia.

Kyllä, meidän on tehtävä se. Muovaan myös hiivataikina ilman jauhoja vahvuuden vuoksi. matto. Eilen kierrin punoksen, juoksin niin, juoksin keittiöstä huoneeseen, katsoin mestarikurssin kuvia, toin sitten maton taikinan huoneeseen tietokoneeseen ja kierrin sen suoraan hänen edessään.
Shcha, Tulostan valkoisen reseptin ja näkyvässä paikassa.

Foorumista lähtien olen tehnyt nyyttejä choux-leivonnaisilla, joten muotoilen niitä myös ilman jauhoja silikonimatolla. Pidän siitä niin paljon. Ja et voi pakottaa joitain ostamaan.
Minulla on edelleen jauhelihaa. Ehkä huomenna kidutan cheburekeja. hyvästi ruokavalio

Puhutko niistä, joissa kefiiri on jauhossa? En edes mene katsomaan. Tšebureksit, heikko kohta. Vain poikani rakastaa juustoa.

Chebureksit Lyulёkista. Lisään vain vettä jauhelihaan tai tomaattimehuun.

Ja paistin keksin. Vanilja kiehuvaa vettä. Minulla oli epäonnistunut kermavaahtoa valkoisella sokerilla (sadan vuoden ajan sitä ei ole tapahtunut, edes heikon sekoittimen päivinä puhkaisi viimeisen kerran, mutta proteiiniin pääsi liikaa keltuaista, hän loukkaantui nesteytetty) ja keltuaiset erikseen. No, missä tarvitsin, lyöin uusia munia ja päätin laittaa nämä 4 munaa kekseille SV: ssä, koe kypsyi pitkään ja nyt.
Se osoittautui - erinomainen, ei huonompi kuin multicooker, ainakin ulkoisesti ja kosketuksella. En leikannut sitä, koska en tarvitse sitä nyt, käärin sen kääreen ja olen makannut jääkaapissa kaksi päivää. Luulen heittää sen pakastimeen. Mutta tein pienen leikkauksen reunaan ja katsoin sisään, kuten kaikki sisältä surisisi, siirto oli tavallista.
Mutta! Tämä keksi kuuluu luokkaan märkä (märkä) (ja siksi rakastan häntä niin paljon). Ja ehkä siksi se osoittautui niin hyväksi, koska tällaiset leivonnaiset SV: ssä ovat jopa parempia kuin MV: ssä. En ole vielä kokeillut klassista kuivakeksiä. Jotenkin teen charlottin, joten siellä on sekki klassisella keksillä.

Voi kyllä, laitoin tällaisen uudelleenkäytettävän leivinpaperin pohjaan, niitä kutsutaan myös teflonimatot, sellaiset ruskeat. Siksi pohja ei ollut kovin kuuma, hienosti. Yritin sitä VD: llä, mutta painekeitin ei halunnut, ja se paistettiin ilman paineita noin 37-38 minuuttia jonnekin.

Toin myös makkarankinkkuni tänne, keitin sitä SV: ssä kuumennettaessa noin 4 tuntia. Resepti

Katsoin reseptiä, teen sen viestin jälkeen. Oksana, sävensitkö makkaraa millään? Niin kaunis!

Kyllä, hän on niin kaunis valokuvassa, hän on melkein valkoinen elämässä. Seuraavan kerran annan pienen punajuuren. Tai pidän sen pienempänä.

Tytöt, onnittelut ostoksistasi! Tein saurian palasina eräänä päivänä, kuten säilykkeitä. Herkullinen, ei hajonnut. Sitruunahappoa ei kuitenkaan ollut, joten lisäsin omenaviinietikkaa silmään. Ja tänään keitin kalakeittoja jäännöksistä ja keitosta tästä kalasta, erittäin maukasta ja aromaattista.

[Julia V]

Tein saurian palasina eräänä päivänä, kuten säilykkeitä. Herkullinen

Julia V ja missä on herkullisen saurian resepti

Joten kaikki jo tuntevat hänet
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
Tein sen tunnin ajan, mutta yritin myöhemmin ja massa näytti olevan kovaa, vaikka luut olivat jo pehmeitä. Lisäsin vielä puoli tuntia, tulin hyvin pehmeäksi, mutta en hajonnut.
Meillä on 1 kg saury 22 UAH, joten sain niin paljon 1 kg: sta ja söin useita päiviä ja minulla oli vielä tarpeeksi korvassani. Vain et voi laittaa öljyä, kala on melko öljyinen.

Tein saurian palasina eräänä päivänä, kuten säilykkeitä.

Teitkö sen painekattilassa? Et tiedä siinä voit ???

Kyllä, painekattilaamme.

[Julia V]

Julia V, ja laitat kuinka paljon aikaa ??? Ainekset selvästi kyseisen reseptin mukaan ??? Ja sitten aviomies näki kuvan eilen - hän sanoi "Osoita nyt yksikön kyvyt"

Ainesosat ovat reseptin mukaisia, mutta laita vain pari ruokalusikallista voita, ja tein sen ilman sipulia. Ja aika, jos rakastat vähän kovaa, sitten 1 tunti, mutta tein 1,5 tuntia niin, että se oli ehdottomasti pehmeää, mutta minulle lapselle.
Joten kuinka paljon purkkipurkkia myymälässä maksaa, ei vielä tiedetä mistä ja kuinka paljon 1 kg kalaa tulee. Sauryssa on hyvin vähän jätettä, edes melkein ilman sisua.ja maku on jalo, pidän siitä paremmin kuin silli.

Julia, mikä paine on VD tai ND?

VD

VD

Fuh, kolmessa virassa olemme saavuttaneet tarvittavan paineen. Yulia, mutta VD: llä se ei ole vahva, sillä oikeaan säilykkeeseen sinun täytyy hukuttaa, ei kiehua.

[Painekattila DEX DPC-40]

Painekattila DEX DPC-40

Dex-monikooker-reseptit
Sähkökäyttöinen painekeitin on moderni ja monitoiminen laite, jossa voit valmistaa suosikkiruokasi helposti ja mikä tärkeintä. • Korkeapainekeitto. • Keittäminen matalassa paineessa. • Kulho, jossa on tarttumaton sisäpinnoite ja tilavuus 5 litraa. • Pidä ruoka lämpimänä. • Kylmän ruoan lämmitys. Painekattilassa ruoka kypsennetään ilman happea, mikä tarkoittaa, että se säilyttää enemmän vitamiineja ja mineraaleja ja säilyttää ruoan alkuperäisen maun.

Tilavuus, l 5 litraa
Teho, W 900 W
Mekaaninen ajastin 30 min
Toimintatilojen ilmaisinvalo
Pidä lämpimänä toiminto pitääksesi ruoan kuumana
Tarttumaton kulhopäällyste kyllä
2 vuoden takuu

Ostan kulhon tällaiselle painekattilalle. Voisiko kenelläkään olla varaa? Naarmuuntin vahingossa omaa, pelkään, että se irtoaa pian.

Voi, muuten tytöt !!!
En vieläkään ymmärtänyt, joko he eivät antaneet meille ohjeita, tai heitä ei ollut ollenkaan ...
Meillä on vain reseptikirja pakkauksessa.
Koska luin tämän aiheen jo 2 kertaa kokonaan, aloitin sen eilen rauhallisesti, mutta silti, voiko joku jakaa ohjeet ???

Fuh, kolmessa virassa olemme saavuttaneet tarvittavan paineen. Yulia, mutta VD: llä se ei ole vahva, sillä oikeaan säilykkeeseen sinun täytyy hukuttaa, ei kiehua.

Valmistan kaiken VD: ltä, hieno

Tämän kalasäilykkeen kypsennysaika riippuu myös kalasta. Tunti riitti tuoreelle keskikokoiselle piikkimakrillille.
Julia, tein sen myös omenaviinietikan kanssa useita kertoja, viileä. Teitkö etikan itse tänä vuonna?

Ei, meitä hoidettiin 0,5 litran shobilla, jonka Evgeny joi eikä ollut sairas

Chey-ta! Myös tässä on resepti .. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31094.0
ja tässä ovat lisäykseni ... Omenat on parempi ottaa makea ja hapan. ... käytän tätä etikkaa kaikkialla, joten juot sen veden ja hunajan kanssa. Vain reseptissäni sanotaan nimenomaisesti: 1 litraan vettä otetaan 800 g omenamassaa, 100 g hunajaa tai sokeria, 10 g hiivaa tai 20 g kuivaa ruisleipää, ja loput ovat samat.
Ja tässä on 969 viestiä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46102.960

Tein myös omenaviinietikkaa 10 vuotta sitten "Your Health" -lehden reseptin mukaan, mutta siellä he kirjoittivat, että sen pitäisi olla valmistettu vain ANTONOVKASTA

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Tytöt, ostin tällaiset kattilat Polinalta, täydellisiä dexillemme!