Naudanlihapullat makeassa ja hapan kastikkeessa monikeittimessä DEX-60

[Lihapullat]

Naudanlihan lihapullat hapanimelässä kastikkeessa monikeittimessä DEX-60

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Lihapullat
naudanliha	650 grammaa
valkosipuli	2-3 neilikkaa
nauris sipuli	1 kpl
muna C1	2 kappaletta
leivänmuruja	90 grammaa
maito	90 millilitraa
suola	maku
savustettu paprika	1/2 tl
jauhettu kumina	1/2 tl
jauhettua mustapippuria	1/2 tl (maun mukaan)
jauhettua chilipippuria	1/3 tl (maun mukaan)
fariinisokeri	1,5 tl
Kastike
chiliketsuppia	1 rkl. lusikka
soijakastike	1 rkl. lusikka
Worcesterkastike	1 rkl. lusikka
tomaattimehu	350 millilitraa
aprikoosihillo (olen kiertänyt sokerilla ja keitetyillä aprikooseilla	3 rkl. lusikat
fariinisokeri	2 rkl. lusikat
hunaja	1 rkl. lusikka
maissitärkkelys	1 rkl. lusikka
maustepippuria	2-3 kappaletta
laakerinlehti	1 kpl
valkosipuli	1 neilikka
sitruunamehu vaihtoehto	maku
suola	maku

Keittomenetelmä

• Lihapullat

• Kuori, pese ja pilko sipuli.

• Kuori ja pese valkosipuli.

• Pese naudanliha ja leikkaa pitkiksi ohuiksi suikaleiksi. Tarvitsemme tätä, jotta ruuvi tarttuu lihaan välittömästi.

• Kierrä liha sipulilla ja valkosipulilla.

• Aja munat jauhettuun lihaan, lisää leivänmuruja ja kaada maitoon.

• Lisää kaikki mausteet, suola ja sokeri.

• Sekoita jauheliha hyvin ja lyö pois.

• Tee lihapullia märillä käsillä. Niiden tulisi olla noin pienen saksanpähkinän kokoisia.

• Aseta lihapullat monikeittokattilaan.

• Lisää korkeaan tehosekoitinlasiin kaikki kastikkeen ainesosat paitsi laakerinlehdet, valkosipuli ja maustepippuri.

• Sekoita sekoittimella niin, ettei siinä ole kokkareita. Kokeile. Lisää tarvittaessa suolaa ja sitruunamehua.

• Laita laakerinlehti, maustepippuri ja pilko valkosipulinkynsi kattilaan.

• Kaada kastikkeen päälle.

• Kytke "Simmer" -ohjelma päälle oletuksena 5 tunniksi. Sekoita lihapullat 2 tunnin kuluttua ja sammuta ne 4 tunnin kuluttua väkisin. Kokonaisaika on 4 tuntia.

• Tarjoile lisukkeen tai salaatin kanssa.

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)

Astia on suunniteltu

54 kappaletta

Merkintä

Resepti vakoiltiin ulkomaisessa blogissa, joka oli mukautettu varastossa oleviin tuotteisiisi.
Rakastin äskettäin kaikkea makeaa ja hapan marinadin tai kastikkeen lihaa. Erittäin tuoksuvat, mehukkaat lihapullat huolimatta siitä, että liha on ehdottoman vähärasvaista. Se oli herkullista minulle. Suositella)

[5:00.]

Käynnistä Slow-ohjelma oletusarvoisesti 5:00. Sekoita lihapullat 2 tunnin kuluttua ja sammuta ne 4 tunnin kuluttua väkisin.

Eikö se ole liikaa?

Angela on uskomattoman maukas ja erittäin kaunis! Upea resepti! Helppo valmistaa ja sopii kaikkiin tilanteisiin! Kiitos, että olet tehnyt onnelliseksi ja yllättäväksi!

Eikö se ole liikaa?

Kiinnitin huomiota myös tähän kohtaan. Minulla on 4 tuntia kaikkeen, ja minun täytyy ruokkia talonpoikia
Mutta itse resepti, Angela, on upea. 🔗

[Irishkina]

Irishkina, Albina, Kiitos. Herkullisia lihapullia tulee ulos.

Minulla on 4 tuntia kaikkeen, ja minun täytyy ruokkia talonpoikia

Albina, voidaan tehdä sinulle sopivalla tavalla. Se on vain, että "kielenkäyttötila" on niin järjestetty, että lämpötila nousee hyvin hitaasti ja saavuttaa vasta kolmannessa tunnissa 95 astetta. Lihapullat eivät kiehu lainkaan 100: lla.