Induktiokeittoastiat

Koska meillä on jo paljon induktioliesi omistajia, suosittelen jakamaan kokemuksen keittoastioiden käytöstä niille. Koska henkilökohtaisesti, tavallisen sähköisen lasikeraamisen lieden lisäksi minulla oli vielä yhden polttimen kannettava induktiokeittotaso, pari valurautapannua ja pari emaloitua kattilaa riitti siihen. Mutta sitten päätin korvata paneelin induktiopaneelilla, tältä osin syntyi kysymys kaikkien olemassa olevien astioiden korvaamisesta. Erityisesti huomasin, että ankanpoikien valinta ei ole niin suuri. Tarjolla on vain valurautaa. Tiedän, että on painevalettua alumiinia tarttumattomalla pinnoitteella ja ferromagneettisella pohjalla. Esimerkiksi ELO PURE SOLUTION


Onko meillä omistajia jotain vastaavaa? Sillä välin varasin vain siinä tapauksessa 16 ja 22 cm adapterilevyjä

🔗

On erittäin hyödyllistä pitää magneetti mukanasi käsilaukussa, jotta voit tarkistaa astioiden sopivuuden. : lol: Tämä pätee erityisesti ruostumattomaan teräkseen. Valmistajat eivät usein anna täydellisiä tietoja levytyypeittäin, tai on epäilyksiä. Ja jos se tarttui pohjaan, kaikki on kunnossa, laita se koriin

Sain niin tyylikkään ankanpoikan muiden lahjojen joukossa 8. maaliskuuta uudesta induktiolevystäni



Toinen Vitess-ruukkujoukko



Paistinpannu Rondell

Voi kiirettä paistinpannun kanssa, kärsin sen kanssa urien takia, ruoan jäännöksiä ei pesty niistä

Sasha, miksi? Minulla on sama, myös Rondell, vain ei induktiota varten, yli kahden vuoden ajan, mutta lasikeraamisissa ei ollut tällaisia ​​ongelmia. Minun sekä astianpesukoneessa että käsilläni. Ehkä näin tapahtuu vain induktiolla? Ei ole vielä päivitetty.

Hyvä aihe, on sääli, että siinä on vähän tietoa. No, jaan kokemukseni.
Astioista otimme sarjan pannuja TESCOMA PRIMA (nyt sarjaa kutsutaan mielestäni eri tavalla) suppilolla ja kannella. Olen iloinen. Erittäin toimiva asia. Siellä kahden puolen kattiloissa on suppiloiden muodossa olevia syvennyksiä, ja kannessa on reiät sivulla, osoittautuu, että voit tyhjentää veden avaamalla kannen ja suodattimen (esimerkiksi nuudelit jäävät pannulle). Hän kokki hyvin ja pidän heistä hoidossa.
Ostimme myös paistinpannun tältä yritykseltä TESCOMA Spiral (on mahdollista, että sitä ei enää myydä). Se on perseestä. Todellisuudessa kaikki paistettiin vain pannun keskellä, ja reunat olivat raakoja. Toisin sanoen pannua lämmitettiin vain keskellä.
KAUHU!

Sitten ostimme Tefalin induktiota varten. Päivitetty useita kertoja. Ei paha paistinpannu. Mutta teflon, haluan kokeilla keramiikkaa.
Äiti osti Green Pan keraamisen paistinpannun hulluilla rahoilla. Näyttää siltä, ​​että rautaa voidaan kääntää eikä pinnoite vahingoitu. Itse asiassa pinnoite on ehjä, MUTTA, se ei muuttunut niin tarttumattomaksi ajan myötä. Tarttuu häneen. Vaikka kansi on todella yhtä hyvä kuin uusi.

Kohtasin myös ongelman valita turkki induktioon. Olen keittänyt luonnollista kahvia kupillessa 5 vuotta. No, okei, tämä ei ole suurin suruni.

Kirjoitin vaipan liesi romuksi, koska se on alumiinia. Halusin ostaa höyrylaivan mantille, mutta tarvitsen erittäin suuren tilavuuden, eikä sille ole tilaa (jos ostan erillisen sähköisen). Ja sitten löysin avaimen ongelman ratkaisemiseen: laitoin ritilät mantyineen paistinpannulle (et todellakaan voi kaataa paljon vettä, lisän sen kerran 20 minuutissa, mutta minun ei tarvitse käyttää rahaa uuteen laitteeseen)

Oli vain yksi ongelma - Kazan. Ostin edullisen a la Wokin (etkö halua halpaa). Kyllä, se sopii induktioon, mutta roskat ovat harvinaisia. Aloin ruostua, yleensä heitän sen ulos, en keitä siinä, mutta kuinka haluan pilafia!
Ja keramiikan paistinpannu on hyvä. Pitkään aikaan. Olen tottunut asioihin hyvin paljon.

Yleensä seuraan aihetta, neuvon jotain, kiitos

Minulla on kaksi kattilaa, molemmissa tarttumaton pinnoite, ja yksi on hyvin kauan sitten, mutta ei ole ruostunut useita vuosia. Mutta kypsennän silti pilafiä, ellei piirroksessa, sitten valuraudassa. Keraamiset kattilat menettävät tarttumattomat ominaisuudet nopeasti riippumatta siitä, käytetäänkö niitä induktioon. Olen jo vaihtanut kolme kappaletta, ne alkoivat "paistaa" kolmen kuukauden kuluttua. Ihmiset sanovat, että se tapahtuu, kun lämmität tyhjää pannua, mutta en. Ja kahvista turkkilaisessa paikassa - tiedetään, että induktio ei näe halkaisijaa alle 12 cm, joten ostin ensin pienen sähköturkin ja sitten pienen kahvinkeittimen turkkilaisella kahvikupilla.

Haykuk-pannut ja pannut

Minulla on kaksi kattilaa, molemmissa tarttumaton pinnoite, ja yksi on hyvin kauan sitten, mutta ei ole ruostunut useita vuosia.

ja mikä on kattiloiden seuraa? No, en kirjoittanut, että kaikki induktiokattilat ruostuvat. Kirjoitin juuri, että löysin yhden, ostin sen ja se ruostui. Kyllä, vain kauhea laatu

Käytän Berghof-potin settiä. Sarja on 13 vuotta vanha. Ruoanlaitto siinä on upeaa. Tarjolla on myös joukko kattiloita ja Tefal Ingenio -kattila sekä Lamart-paistinpannu ja kolikkopannu. Käytän Tefalin Privelege Pro -sarjan paistinpannuja, mutta vaihdan ne joka vuosi. Näiden pannujen laatu ei ole kovin hyvä.

Ja kahvista turkkilaisessa paikassa - tiedetään, että induktio ei näe halkaisijaa alle 12 cm, joten ostin ensin pienen sähköturkin ja sitten pienen kahvinkeittimen turkkilaisella kahvikupilla.

Joten ostin sähköturkin, hänen tehonsa on 1000 W. Haluan tehdä kahvia hitaammin. Ja siinä kahvi valmistetaan luodin avulla ... Ja turkkilaisista sain naurettavaa. Siellä oli vanha emaloitu turtleka - halkaisija 8cm. En edes yrittänyt laittaa sitä - halkaisija on pieni. Mutta sitten eräänä päivänä minua nykättiin kokeilemaan. Nyt keitin kahvia induktiokoneella - jostain syystä hän ottaa kalkkunani täydellisesti ...

Minulla on kaikki IKEAn keittiövälineet. Noin viisi vuotta sitten. Kaikki hyvin. Multikookerin tullessa kokkan vain harvoin liedellä, vain munakokkelia, pannukakkuja.
Ja kahvista, se on ongelma. Valmistan ikeevsky-kauhassa.

Siellä oli vanha emaloitu turtleka - halkaisija 8cm. En edes yrittänyt laittaa sitä - halkaisija on pieni. Mutta sitten eräänä päivänä minua nykättiin kokeilemaan. Nyt keitin kahvia induktiokoneella - jostain syystä hän ottaa kalkkunani täydellisesti ...

Kannettava induktioyksikkö tai täysi kolminkertainen ja mikä yritys?

Kannettava induktioyksikkö tai täysi kolminkertainen ja mikä yritys?

Tässä on liesi - halpa - Kromax Endever IP-13
Ja pieni kilpikonna, jossa kahvia

Käytän Tefalin Privelege Pro -sarjan paistinpannuja, mutta vaihdan ne joka vuosi. Näiden pannujen laatu ei ole kovin hyvä.

Onko se kansi tarkalleen? Ja mitä heille tapahtui? Se on vain, että tällaisia ​​pannuja kutsuttiin yhdeksi parhaimmista tarttumattomista (ja hinnasta - "keskimmäisiksi") riippumatta siitä, käytetäänkö niitä induktioon vai ei. Yleensä (arvostelujen mukaan) tällainen Tefal palvelee paljon yli vuoden.
Nyt Privilege-sarja on jo lopetettu, Talent on korvannut sen. Ostin uuden pannukakun, kun keitän kaasulla eikä usein (induktio on tulevaisuudessa, joten ostan astiat etukäteen), pidän siitä todella.

tiedetään, että induktio ei näe halkaisijaa alle 12 cm.

Induktioni näyttää pienen kattilan, jonka halkaisija on 9,5 cm ja tilavuus 0,6 litraa. Jos muistan oikein, ohjeissa sanottiin, että astian halkaisijan on oltava vähintään 75% polttimen halkaisijasta.

Induktioni näyttää pienen kattilan, jonka halkaisija on 9,5 cm ja tilavuus 0,6 litraa. Jos muistan oikein, ohjeissa sanottiin, että astian halkaisijan on oltava vähintään 75% polttimen halkaisijasta.

Kyllä, olen myös varma, että 9,5 cm on "luettavissa" minulle, ja ennen induktion ostamista luin noin 12 cm monista tiedotusartikkeleista. Ja olin hyvin järkyttynyt siitä, ettei kahvia valmisteta.

Minulla on sellainen paistinpannu

🔗

ja tällä yrityksellä on useita

🔗

erinomainen laatu ja ne lämpenevät nopeasti ja pienellä teholla kaikki paistuvat hyvin. Tässä mielessä Tefal häviää.

Tässä on toinen upea sarja.

🔗

Kiinteän hinnan myymälät myyvät 37 ruplaa

🔗

Ostin myös tänään - Martan induktiopohjalla ja keraamisella pinnoitteella, vaikkakin kalliimmalla - 500 ruplaan. Kaipasin paistinpannua niin paljon ... Yritin sitä - hienoa, kahdella vanhalla, jotka tulivat induktioon, kaikki paloi, ja tällä - satu ...

Ostin myös tänään - Martan induktiopohjalla ja keraamisella pinnoitteella, vaikkakin kalliimmalla - 500 ruplaan.

Erittäin halpa! 37 ruplaa on tietysti kertakäyttöinen, en edes ota sitä vakavasti.

Kerro minulle täällä, ostin Piterhof-maitokeittimen lahjaksi induktioliedelle. He tarkistivat minut magneetilla, se ei näyttänyt olevan kovin itsevarma, mutta se tarttui keskelle koristeelliseen syvennykseen, jonka halkaisija oli 7,5-8 cm, ja nyt telin aivoni - se on edelleen pieni masennus, ja magneetti, jota pidettiin syömässä söi, induktioliesi huomasi sen, tai on parempi olla vaarantamatta sitä ja palauttamalla maitokeitin. Ja minulla ei ole mitään minne tarkistaa sitä, meillä kaikilla on kaasua. 2 litran maitokeitin - juuri se lahjoi minua .... Nyt en tiedä mitä tehdä ... Olen vain epätoivoinen. Mitä tehdä?

[Seth]

Seth - induktioliedet - ne ovat niin erilaisia ​​- joku näki 8 cm: n emalikahvinkeittimen ja jopa lämmitti
Liesi ei ole sama - se näkee 9-11 cm, se näkee jotain, tunnistaa, tsvirinka - kuten, katso - kattilasi näyttää sopivan minulle, mutta se EI LÄMMITTÄÄ - se on tyhjäkäynnillä ... Olen vain kaksi ihanaa palautti kattilat

Ja ajattelin, että magneetin tulisi tarttua tiukasti, jotta liesi näkisi ... Tosiasia on, että olin edelleen järkyttynyt siitä, että laatikossa ei ollut merkkiä - se sopi induktioon ja aikoi etsiä toista kattilaa, mutta merkillä, joten varmasti ...

On käynyt ilmi, että induktiomerkki ei myöskään ole indikaattori, ei 100-prosenttinen takuu

Vai onko sinun vielä etsittävä toista, maitokeitintä, pääni pyörii, en halua antaa turhia asioita ...

Induktioon Teskomovsky-maitokeittimet soveltuvat todennäköisesti halkaisijaltaan ja laadultaan, mutta hinta

🔗
🔗

[RD-378 Rondell]

Se näyttää myös soveltuvan induktioon ja maitokannun halkaisijaan RD-378 Rondell

[LudMila]

Onko se kansi tarkalleen? Ja mitä heille tapahtui? Se on vain, että tällaisia ​​pannuja kutsuttiin yhdeksi parhaimmista tarttumattomista (ja hinnasta - "keskimmäisiksi") riippumatta siitä, käytetäänkö niitä induktioon vai ei. Yleensä (arvostelujen mukaan) tällainen Tefal palvelee paljon yli vuoden.
Nyt Privilege-sarja on jo lopetettu, Talent on korvannut sen. Ostin uuden pannukakun, kun keitän kaasulla eikä usein (induktio on tulevaisuudessa, joten ostan astiat etukäteen), pidän siitä todella.

LudMilaAnteeksi, en vastannut. Kaipasin kysymyksesi. Pinnoite ja pannut ovat eräänlaisia ​​aitoja ja ostettu suuresta kaupasta. Mutta tämän sarjan ensimmäiset versiot olivat parempia. Pidempi ei epäonnistunut. Uusimmat versiot. Pinnoite ei irtoa, ei naarmuta, vaan ohenee. Ruoka alkaa tarttua. Ehkä astianpesukone tekee myös osansa ... ja liesi ei tunnista niitä säännöllisesti. Se, että ne on poistettu tuotannosta, voi olla oikea. Ostin sen viimeksi syksyllä.

Ja kerro minulle, ovatko halogeeni- ja induktioliedet samanlaisia ​​vai eivät?

Ja kerro minulle, ovatko halogeeni- ja induktioliedet samanlaisia ​​vai eivät?

Ei, ei sama asia - induktiolla toimivat vain magneettiset asiat, ja halogeenilla mikä tahansa tasainen pohja, ei edes magnesium, lämpenee.
Halogeeniin verrattuna induktio kuluttaa vähemmän energiaa ja lämpenee monta kertaa nopeammin, sanoisin, että se on jopa voimakkaampi kuin kaasu.

Itse aion lisätä, ei käytännössä lämmitä huonetta, jossa he valmistavat, ei palaa liedellä, ei palaa astioihin

Hei ystävät! Tulin dachasta ja heti luoksesi! Minulla on indikaatiota dachassani, ja näin huomasin, että kuluneet, emaloidut, lapioastiamme soveltuvat vain tähän uuniin, etsin paistinpannua aina, kun ilmoitettiin, että se ei sovellu induktioon, ja vain - HUOMIO - Cherepovetsin kasvi tekee kaatopannuja teflonpinnoitteella niin kohtuullista rahaa varten - 500 r halkaisijaltaan 22 cm! Joten Uralin miehet hallitsevat!

Hei ystävät! Tulin dachasta ja heti luoksesi! Minulla on indikaatiota dachassani, ja näin huomasin, että kuluneet, emaloidut, lapioastiamme soveltuvat vain tähän uuniin, etsin paistinpannua aina, kun ilmoitettiin, että se ei sovellu induktioon, ja vain - HUOMIO - Cherepovetsin kasvi tekee kaatopannuja teflonpinnoitteella niin kohtuullista rahaa varten - 500 r halkaisijaltaan 22 cm! Joten Uralin miehet hallitsevat!

Olen käyttänyt emaloituja astioita pitkään, ja ostan Auchanista myös halpoja ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita, joihin ei edes kirjoitettu ennen induktiota, pakkauksen vaihdon myötä induktiokuvake ilmestyi. Ja Ikeassa myydään edullisia induktiopannuja

[Adapteri induktioliedille 22 cm,kokoelma M'plus, MAUVIEL]

Kompastui vahingossa. Yhtäkkiä joku on kätevä, mutta hinnat ovat korkeita

Adapteri induktioliedille 22 cm, kokoelma M'plus, MAUVIEL

Induktiolevy 19,5 cm, harmaa, Emile Henry

Jos hinta olisi houkuttelevampi, tällaiset adapterit sopivat kätevästi pannukakkujen paistamiseen induktiokoneilla

Mutta hinnat ovat korkeita

Se on liikaa ... Levyt ovat paljon halvempia. Ja nyt hinta on laskenut vielä enemmän, pieni Frabosk (16 cm) yleensä 600 ruplaan. voi ostaa 🔗

Edessä hämmästyttävä asia. Olen etsinyt maitokeittoa induktioon pitkään - vanha, vanha liesi, meni maahan. Löydetty Moskovasta, tilattu, tuotu. Ensinnäkin, tarkistin sen magneetilla ja olin järkyttynyt - se ei magnetoi! Kuriiri on jo lähtenyt, toista ei tarvita dachassa, päätän kenelle annan. Ja jotain työnsi minua panemaan sen mukana toimitetulle polttimelle. Ja työskentelee! En voinut uskoa silmiäni, se ei magneettia ja toimii! Mutta minä (tyhmä) en edes kaadanut vettä sisälle, joten metalli paloi hieman. Näin: käy ilmi, että magnetointi ei ole ollenkaan välttämätön testi tällaisille astioille.

Hän vei Emile Henry -levyn kellariin, ei löytänyt sen kanssa yhteistä kieltä, siinä olevat astiat eivät kuumene niin, että se voitaisiin keittää tagineessa ja grillipannussa, jonka ostin internetistä, mutta se ei sopinut induktioon ...

ei löytänyt hänen kanssaan yhteistä kieltä

Ja Fraboski lämmittää normaalisti.

[dopleta]

dopleta, Luulen, että oikea levy oli juotettu pannun pohjaan, ja seinät on valmistettu toisesta metallista :)

[Rada-dms]

Sinä tiedät Rada-dms, (suostutko "sinuun"?), käytin erittäin voimakasta magneettia sekä ulkopuolelta että sisältä, tunsin ainakin heikon vetovoiman. Totta, ohjeissa sanotaan, että siinä (maitokeittimessä), toisin kuin perinteisessä kapselipohjassa, käytetään monikerroksista kapselipohjaa.

[dopleta]

dopleta, ihmeitä !!!! loistava !!

Minulla on 10 minuuttia yhdelle kupilliselle kahvia levyllä suosikkikeraamisessa cezve! Valmistan edelleen joskus, mutta vaihdoin turkkilaiseen Arscelikiin

Ja Fraboski lämmittää normaalisti.

Suoraan sanottuna, siitä summasta, jonka maksoin levystä, voisin ostaa vielä yhden taginen, päätin, että oli halvempaa ostaa induktiolaitteita ilman adapteria, mutta emme tavanneet FraboSki

Neljästä testatusta pannusta, tämä on kilpailun ulkopuolella, hinta on korkea, mutta oikeuttaa itsensä;)

Tilasin Beem- ja Silit-paistinpannuja Saksan Amazonista, olin myös erittäin tyytyväinen, ne, jotka ovat saatavana kanssamme, eivät ole mitenkään verrattavissa päällysteen laatuun tai lämmityksen ja lämmön pidättämisen nopeuteen.

Hei rakkaat foorumin käyttäjät ... Minulla on kysymys, auta minua selvittämään se. Olet ostanut induktiolieden, keittolevyn halkaisija on 21 cm, sopivatko kattilat, halkaisijaltaan 24 cm: n paistinpannut? Vai eikö astioiden halkaisijan tulisi olla suurempi kuin keittolevy? Kiitos jo etukäteen.

[Vicag]

Sopii, Vicag... On paha, kun astioiden pohja on päinvastoin paljon pienempi kuin poltin - liesi ei välttämättä "näe" sitä. Ja paistinpannussa sinun on vain sekoitettava useammin reunoista keskustaan ​​- halkaisijan ulkopuolella olevat reunat lämpenevät hitaasti. Ja tervetuloa foorumille!

[Vicag]

Sopii, Vicag... On paha, kun astioiden pohja on päinvastoin paljon pienempi kuin poltin - liesi ei välttämättä "näe" sitä. Ja paistinpannussa sinun on vain sekoitettava useammin reunoista keskustaan ​​- halkaisijan ulkopuolella olevat reunat lämpenevät hitaasti. Ja tervetuloa foorumille!

Paljon kiitoksia avustanne !!!

Fixprice myy pieniä 75 x 75 mm kauhoja, jotka sopivat hyvin induktioon. Kaikki ilo on 42 ruplaa.

🔗