Scarlett SC-400. Maitoleipä

[Lerele]

LereleMillainen loma sinulla on?

Joten suuri perjantai. Meillä on pääsiäinen sama tänään, mutta meillä on vapaa päivä. Ja viikonloppuisin mikään ei toimi, vain huoltoasemalta voit ostaa jotain. Ja huomenna kaupat ovat vain klo yksi. Ja sitten vasta tiistaina ne aukeavat, maanantai on myös vapaapäivä.

vain meillä on vapaa päivä.

Kapitalistit.

Itse sellaiset
Mutta lomaamme ei siirretä, putosi sunnuntaina tai lauantaina, siinä kaikki, lepoa, eikä siirtoja sinulle.

Älä itke .. ammattiliittosi ei anna sinun työskennellä. Innoittamana ..

palasimme ranskalaisesta hiihtokeskuksesta, joten kuljettaja pysähtyi tunnin matkan jälkeen keskelle tietä ja hiekkaa, en aio mennä pidemmälle ... Minun täytyy levätä 15 minuuttia, muuten ammattiliitto voittaa minut .. Pysyimme silti myöhässä koneelle, mutta tämä jo toinen tarina.)

Tämä ei ole ammattiliitto, tämä on vakuutus.
Sen on tarkoitus levätä jonkin ajan kuluttua, pidä siitä tai ei, levätä. Ja jos sattuu onnettomuus, työnantaja ei myöskään halua maksaa siitä, jos teit väsymyksestäsi sen mitä teit. Ja työstä varhain millä tahansa tavalla, entä jos jotain tapahtuu sinulle näiden 15 minuutin aikana, kuka maksaa siitä. Ota tauko, muuten siitä tulee yhtäkkiä paha ilman taukoa.
Lyhyessä elämässä sääntöjen mukaan.

Lyhyessä elämässä sääntöjen mukaan.

Joo .. anna sen olla parempi.

minä pidän
Kaikkialla on järjestys, puhdas, kaikki on määrätty, mikä on mahdollista, mikä ei. Mutta ei tietenkään maallinen paratiisi. Täällä on tarpeeksi vaikeuksia.

kaikki on ajoitettu

Voi, tämä ärsytti minua eniten .. vain tosissasi .. mutta Zürichin aikataulun raitiovaunut ovat kovia.)))

Ja linja-autot, junat ja metrot
Myös yhteiset kylvyt

Ja myös wc: t rautatieasemilla, joissa haluat asua.))

kiitos leivästä!

katto vain roikkui, heitin kaikki vahingossa HP: hen ja kytkin tilan päälle, ja huomasin sitten vain virheen .... En kasvattanut hiivaa, mutta vain asettin kaiken. harkita

[Elena]

Elena, hyvä leipä osoittautui! voit vähentää nestettä hieman, jotta katto ei putoa.

[Ksyusha]

Ksyusha, Kiitos! Pullea pulla pitäisi olla? Olin hieman nestemäinen

Piparkakku miehen on oltava oikea!

Harkitsen ensi kerralla

[Omela]

Omela,
Paljon kiitoksia tämän leivän reseptistä! Yksinkertainen ja arvokas! varsinkin kun aika on loppumassa.

[Vika]

Vika, Minulla on myös "päivystys" -vaihtoehto. En edes punnitse ruokaa enää.

Minkki, olen paistanut leipääsi monta kertaa. Aina hyvä tulos. Kiitos!

[Nina]

Nina, hyvä terveys!

[Omela]

Omela, Ota aloittelijan joukkoon. Ja heti ensimmäinen kysymys. Sinulla on reseptiohjelmasi 3 tuntia 25 minuuttia. Mutta minulla (vaikka HP on Scarlet SC-400) enimmäisaika on 2 tuntia 55 minuuttia. (vain ranska). Silti 30 minuuttia. - ero on erittäin merkittävä. Täytyykö jotenkin manuaalisesti pysäyttää ja käynnistää toinen ohjelma saadaksesi aikaa?
Nyt paistan reseptisi mukaan kolmannen kerran. Ensimmäisen kerran mitasin kaiken mittakupilla-lusikoilla, vaivaamisen aikana lisäsin muutama ruokalusikallinen jauhoja (Makfassa paistettua ja kuivahiivalla), minkä seurauksena katto kaatui, mutta leipä oli silti ihana, huokoinen ja maukas. Eilen ostin vaaka, punnitsin kaiken, en lisännyt mitään. Se osoittautui matalaksi ja painavaksi (sama jauho ja hiiva). Tänään ostin 1. luokan jauhoja ja puristettua hiivaa. Toimitettu, mutta "tarkistus" -aika jäi väliin, kolobok näyttää olevan vetistä, mutta on liian myöhäistä lisätä jotain. Seisoo "hissi 2" -tilassa. Työtaulukon mukaan vaivaamista ei enää tapahdu. Odotan katon putoamista uudelleen. Ehkä ainakin murusia tulee kuin ensimmäisellä kerralla))))

Omela, ota alokas. Ja heti ensimmäinen kysymys. Sinulla on reseptiohjelmasi 3 tuntia 25 minuuttia. Mutta minulla (vaikka HP on Scarlet SC-400) enimmäisaika on 2 h 55 min

ilmeisesti sinulla on liesi 16 ohjelmalla, kun Omelalla on 12

[Aloittelija]

Aloittelija, Tarkalleen 16. päivästä alkaen.
Muuten, tällä kertaa leipäni nousi kauhan aivan reunaan, ja kummallakin tavalla katto ei pudonnut. Se näyttää todella tasaiselta. Mitä sisällä on, en tiedä vielä, on kylmä.

[Laivasto]

Laivasto, kyllä, minulla on 12 ohjelmaa. Ja mitä sisällä ???

[Omela]

Omela, kaikki on super sisällä. En edes odottanut. Rapea kuori, yhtenäinen, kohtalaisen huokoinen muru, maku on myös hyvin tasainen. Lyhyesti sanottuna näyttää siltä, ​​että olen löytänyt reseptin, joka sopii mieheni makuun, joka ei pitänyt leipäkoneen leivästä. Kiitos reseptistä.

[Laivasto]

Laivasto, iloinen siitä, että pidin leivästä!

[Omela]

Omela, Minulla on jälleen kysymys ... ajastimessa, tätä leipää ei todennäköisesti kannata laittaa? kuitenkin tuoretta maitoa (ja lämmintä) ja voita ... vai eikö se ole pelottavaa? Viivästyisin laukaisua 3 tunnilla (niin että aamuun mennessä olin valmis ja minulla ei ollut aikaa "kastua")

[Laivasto]

Laivasto, voit myös ajastimessa. Ota vain maitoa jääkaapista.

[Omela]

Omela, maito lämmii edelleen Visuaalisesti - nousi vähemmän, ei tällä kertaa katon alla. Sisällä ja maku - ei ole kysymys.

[Laivasto]

Laivasto,

Hei kaikki ! Ostin Scarlett 400 16 -ohjelmat eilen. Aloitettu ranskalaisella leivällä kirjassa, 500g. Se kutisi, ravisteli ja paisti ... Leipä oli paistettu hyvin, mutta ei pörröinen ... ei ranskalainen. Maku on hapan, turhaan köyhä sitruuna puristettu .... Luin foorumilla suosituksesi pullaa ja mistä aloittaa .... Vaikuttaa siltä, ​​että tein kaiken oikein. Piparkakku ei vaikuttanut tiukalta, hän ei taistellut 500 gramman, mutta ollenkaan 1,5 ...

[Cvetusik]

Cvetusik, älä kirjojen mukaan, mutta tämän temkan reseptin mukaan, eikä sinun tarvitse olla järkyttynyt. Reseptin ovat testanneet monet, myös minä

tämän temkan reseptin mukaan

Kiitos! Kuten ymmärrän, tämä ei ole resepti ranskalaiselle leivälle, vaan maidolle ... Ja haluan ymmärtää, mitä tein väärin .... Kuinka sitten ranskalainen uuni? Ehkä on erillinen aihe, jota en ole löytänyt?

[Cvetusik]

Cvetusik, onko nimi sinulle tärkeä vai hyvä leipä?

[Laivasto]

Laivasto, Haluan ymmärtää virheeni!

[Cvetusik]

Cvetusik, virhe ei ole sinun, ja ohjeiden resepti ei periaatteessa ole suihkulähde ...

[Laivasto]

Laivasto,: tyttö-kyllä: näin aloitin hitaalla liedellä .... Reseptit eivät ole kirjasta, vaan Internetistä!

[Cvetusik]

mitä tein väärin ...

Haluan ymmärtää virheitäni!

Cvetusikvalokuvasi perusteella taikina oli viileä. Lue leivän paistamisen teoria HP: ssa: #.

Ja tässä leivontaongelmista: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0.

Onnea!

[Omela]

Omela, En saa leipää millään tavalla. Tein kaiken neuvojesi mukaan ... Tarkistin hiivan, se ei kupli .... Ostin tuoretta Saf-hetkeä. Pidin piparkakkimiehestä tai en ymmärrä mitä sen pitäisi olla: anteeksi: Leivontaan on jäljellä 10 minuuttia, en edes halua saada sitä. Lähetän kuvan myöhemmin ...

[Cvetusik]

Cvetusik, miksi tällä kertaa?

Ei noussut, säröillä, yläosa on vaalea ...

[Cvetusik]

CvetusikKuinka mitat tuotteita? Missä ohjelmassa teit leipoa? Oletko tarkastellut linkkiä, minkä pitäisi olla vehnäpulla? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

[Cvetusik]

Cvetusik, En tietenkään ole kirjoittaja aiheesta, ja kokemukseni eivät ole vieläkään kovin hyviä tämän leipäkoneen kanssa. Ehkä he korjaavat minut, mutta uskaltaisin arvata. Jos laitat 500g uudelleen, niin yläosa on vain kaukana varjoista, eli se on valkoinen. 750 g pulla nousee kattilan reunaan ja kuori on hyvin tasainen ... Käytän todella tuoretta hiivaa nyt, mutta en usko, että se on tärkeää. Murtunut asia oli mielestäni edelleen siisti ... Punnitsetko tuotteita?

[Laivasto]

Laivasto, sanot kaiken oikein, koon ja "siistin" suhteen.

[Omela]

Omela,

Punnitsen sen vaa'alla, kaikki tunika tunikalla! Lämmitetty vesi, maito ja voi. Kaadoin sen ämpäriin. Mittasin jauhot, seuloin ne ja laitoin ämpäriin. Mittasin hiivan, maitojauheen, suolan ja sokerin. Nukuin ämpäriin. Mukana ohjelma 2, keskikokoinen kuori, paino 750g.

[Cvetusik]

Cvetusik, ei, kaikki ei ole niin paha. Teetkö edelleen 500 tai 750 g? Ota kuva pullasta seuraavalla kerralla. Viimeisen valokuvan perusteella sinulla on liian viileä. Ja lämmität sen mihin lämpötilaan? Ylikuumenitko?

750 grammaan. valmistettu reseptisi mukaan. Mitä lämmittää? Jos maitoa, sitten silmällä, tarkemmin sanottuna sormella (käytimme kefiiriä isälle ja jouduimme jäähdyttämään keitetyn maidon 40 asteeseen, toivottavasti he muistavat kyniä). Minun täytyy ostaa lämpömittari huomenna ...Tarvitsetko tarkalleen 37 astetta? Kaiken kaikkiaan hän on tiukka ... Haluan ilmavaa kotitekoista leipää, enkä kuin kaupasta ...

Ei, ehdottomasti ei välttämätöntä .. vain olla lämmin, ei kuuma. Lisää vähemmän jauhoja ensi kerralla 20 g: ksi.