Pizza ohuella kuorella Panasonic SD-2500 -leipäkoneessa

Pizza ohuella kuorella Panasonic SD-2500 -leipäkoneessa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
kuivahiiva	2 tl
jauhot	400 gr.
suola	3/4 tl
kasviöljy	2 rkl. l.
vettä	250 ml

Keittomenetelmä

Laitamme ainesosat leipäkoneeseen reseptissä ilmoitetussa järjestyksessä. Ja älä sekoita sokerin puutteesta, koska se hämmensi minua. Mutta päätin silti luottaa Panasonicin leipäkoneeni reseptikirjaan, hän (sekä kirja että leipäkone) ei ole vielä pettänyt minua. Joten ladasimme kaiken, suljimme kannen, kytimme uunin päälle, valitsimme ohjelman pizzataikinan vaivaamiseksi. Aikaosoitin osoittaa, että meillä on 45 minuuttia aikaa valmistaa täytettä.

Teemme pizzakastikkeen (anna anteeksi pizzanvalmistajalle): pieni tomaatti, hienonnettu basilika, oliiviöljy. Kaksi ympyrää halkaisijaltaan 26 cm ottaa tl tomaattia, teelusikallinen öljyä, basilikaa maun mukaan.

Juusto täytteeksi on parempi kuin mozzarella, mutta rakastan goudaa. Jauhan juuston karkealla raastimella. Myös täytteessä meni jauheliha, hienonnettu 1/4 sipulista, ohueksi hienonnettu tomaatti ja pizzan syöjän pyynnöstä makkarat. Vihreät ovat juustoa wasabilla. Se on vihreä, ja siinä on kevyt maku ja wasabi-piparjuuren aromi. Se sulaa hyvin, ja päätin käyttää sitä koristeena.

Valmistellessani täytettä taikina vaivattiin. Kun katsoin leipäkoneen kannen alle, olin hieman järkyttynyt. Näytti siltä, ​​että taikina ei toiminut. Heti kun otin sen lokerosta, turhautumiseni katosi. Taikina oli erinomainen: kohtalaisen pörröinen, tahmea, taipuisa ja joustava.

Tämä taikina leikattiin neljään yhtä suureen osaan, rullattiin ympyröihin, ripoteltiin jauhoilla pizzapannulle, laitettiin taikina.

Voitelin taikinan pizzakastikkeella, ripotelin sen raastetulla juustolla (luin jonnekin, että raastettu juusto kiinnittää täytteen taikinaan), laitoin jauhelihaa, tomaattia, makkaraviipaleita ja ripottelin runsaasti juustoa. Maustin kerran pizzan majoneesilla. Älä koskaan tee tätä! On mahdotonta syödä.

No, laitoin päälle raastettua vihreää juustoa.

Ja laita se mikroaaltouuniin konvektiotilaan, 200 astetta, 15 minuuttia. Se oli herkullista. Siksi minulla ei ollut aikaa kuvata koko pizzaa.

Astia on suunniteltu

4 pizzaa, joiden halkaisija on 26 cm

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

pizza

Samanlaisia ​​reseptejä

Täysjyväinen hiivaton pizza (Pulisyan)

Hiivapizza LG HB-205CJ -leipäkoneen reseptin mukaan (YuliaPos)

Lauantai pizza meille rakkaille (Ksyushk @ -Plushk @)

hieno!!!!! myös tavasta voideltu pizza majoneesilla, ei herkullista ... yritän reseptiäsi !!!!

hieno!!!!! myös tavasta voideltu pizza majoneesilla, ei herkullista ... yritän reseptiäsi !!!!

yritä yritä
Teen luultavasti tämän reseptin uudelleen tänään

[TV-poika]

TV-poika, Tatiana, kiitos reseptistä !!! Ota valokuvaraportti !!! Pizza osoittautui erittäin maukkaaksi, vaikka se oli voideltu "ketchunella". Se valmistettiin ja syötiin hyvin nopeasti.

[Neiti Vadelma]

Neiti Vadelma, hyvin! Muistutit minulle, etten ole valmistanut pizzaa pitkään aikaan. Voi melkein vuosi! Muutimme asumaan maalaistaloon, ja juhlimiseksi sytytän melkein joka päivä grillin ja paistan kaikenlaisia ​​kebabeja tulessa. Ja uuni on tyhjäkäynnillä ...

[TV-poika]

TV-poika, kiitos ohuesta kuoresta. Keitin käsin, ilman leipäkonetta. Tarpeeksi 2 isoa pizzaa koko leivinpaperille (2 juustoa, makkaraa, paistettua sipulitomaattia). Lopuksi meillä on Pizza, jossa on vähän taikinaa ja tarpeeksi täytettä. Ja herkulliset rapeat reunat.

Pizza vähän taikinaa ja tarpeeksi täytettä

loistava!
Minä täällä eräänä päivänä (no, kuten toinen päivä, kuukausi sitten) päätin miehelleni ottaa 10 tällaista pizzaa töihin. Miesten joukkueessa on tapana tilata pizzoja koko toimistolle syntymäpäivänään.Halusimme rikkoa perinteen ja hemmotella hänen kollegoitaan kotitekoisella pizzalla. Tämä resepti auttoi minua hyvin. Taikina vaivattiin kolme kertaa ja paistettiin alumiinipusseissa pizzojen ja piirakoiden paistamiseen. Se osoittautui vain kauneudeksi - pizza on täsmälleen pyöreä, hyvin, taikina itsessään on ohut, emmekä katuneet täytteitä, etenkin juustoa. Aviomies osallistui myös pizzojen luomiseen. Yleensä hänen työssään kaikki oli nukkunut onnellisesti. Nyt seuraava syntymäpäiväpoika on tuonut kotitekoisia kakkuja.

Se on puolet näistä 12: sta, ylivalottunut uunissa.

voideltu pizzakastike, ripoteltu raastetulla juustolla (luin jossain, että raastettu juusto kiinnittää täytteen taikinaan),

: seinä: vasta nyt täyte on lakannut putoamasta kakusta. Miksi en ole tavannut tätä neuvoa aiemmin?

nämä neuvot ennen

kuten tavallista: elää ja opi.
Olen äskettäin oppinut tekemään oikean pizzakastikkeen. Se osoittautuu keitetyksi. Ja mielenkiintoisen maun antavat oregano, valkosipuli ja basilika.

Olen äskettäin oppinut tekemään oikean pizzakastikkeen.

Ja missä hän on? Resepti?
Tänään veistin väärän kastikkeen - ketsuppia ja aurinkokuivattua tomaattiöljyä.

Lisätty sunnuntai 20. marraskuuta 2016 16.49

Tänään myös pizzan kanssa

Mutta taikinaani ei ole paistettu😂😂👎🏻. Vaivaan taikinan ohuen taikinan reseptin mukaan puuvillasta, kaikki on vaivattu ja sopiva. Leivon uunissa Maxin kanssa. lämpötila 250 g. 15-20 minuuttia (jos pidät sitä pidempään, juusto alkaa palaa), mutta taikina ei ole paistettu ja vielä vähemmän rapea. Ehkä en ole ahne täytteen kanssa ??? Liesi "Kaiser", ehkä se on liesi? Kerro kuinka monta täytettä laittaa pizzaan?

Kuinka paksu taikina on? Mitä käytät täytteenä? Voiteletko taikinan kastikkeella ennen täytteen asettamista?

Luulen tajusin virheeni, tarvitsen kiertoilmauunin. Yritän huomenna. Kiitos vastauksestasi.

Ja teen sen ilman konvektiota, voin kytkeä sen päälle 3-5 minuutiksi lopussa, se yleensä leivotaan "ylhäältä alas". Kiitos tekijälle reseptistä!

[TV-poika]

TV-poika, Tatyana, kerro minulle seuraava vivahde: ​​voidellut taikinan kastikkeella, asettanut täytteen, sirotellaan juustolla ja .... suoraan uuniin? tai anna sen nousta hieman?