Hurraa, osti Panasonicin leipäkoneen! Ensimmäiset vaikutelmat ja arvostelut

Hei kaikki. Tytöt, toivon todella apua. Minulla ei koskaan ollut leivänvalmistajaa, en edes nähnyt sitä livenä, vain YouTubessa. Useiden vuosien ajan olen päättänyt tarvitsenko sitä vai ei. Minulla oli myös multikeitin. Kaikki ystäväni olivat jo käyttäneet sitä voimallaan ja mietin sitä. Lopulta kypsyin, ostin sen ja olin erittäin tyytyväinen. Ja tänä päivänä ihmettelen, kuinka en ostanut sitä aiemmin. Nyt olen valmis ostamaan leipäkoneen ja erittäin jyrkästi. Aion ostaa huomenna, tätä varten olemme menossa aluekeskukseen. Asun pienessä kylässä, meillä ei ole muuta vaihtoehtoa. Minulla ei ole aikaa tutkia asiaa yhdessä yössä. Ja olin niin kärsimätön, etten lykkää ostamista. Auta minua valitsemaan hyvä malli. Hinta ei ole kovin tärkeä, voin ottaa kallis. Mutta haluaisin sen olevan luotettavampi kokoonpanon ja kaikkien teknisten ominaisuuksien suhteen. Yleensä hyvä, vankka malli. Toivon todella apuasi, olen kiitollinen kaikille, jotka vastaavat.

[ksysha22]

ksysha22,

Ostamista ja valitsemista käsitellään toisessa aiheessa. Mutta jos niin kiireellistä

Panasonic on erittäin hyvä HP. Tärkeimmät erot malleissa: 1. Annostelijan läsnäolo.2. Vähähiivaleipäohjelman saatavuus.3. Ruostumaton teräs tai ei 4. Saattaa olla joitain muita ohjelmia (en kerro tarkalleen)
Mitä enemmän ohjelmia KhP: ssä, sitä enemmän mahdollisuuksia leipoa erilaisia ​​leipiä.
Ehkä joku muu kertoo sinulle (mitä kaipasin)

Svetlana, kiitos.
Ja totuus on, kirjoitin väärään paikkaan. Tässä olen paskiainen. En ole kovin tuttu täällä. Pahoittelen.

Se ei todellakaan ole aihe, mutta koska kysymys on otettu esiin, yritän vastata. Tietoja muiden yritysten uuneista - muissa aiheissa, mutta Parasonikista (jotka ovat venäläisissä myymälöissä) - kaikki on hyvää, useimmat ohjelmat ovat samat, mutta on olemassa useita perustavanlaatuisia eroja:
Sikäli kuin muistan, SD 2500 on yksinkertaisin. SD 2510 -mallissa on hyödyllinen ja miellyttävä lisäys - vähän hiivaa sisältävän leivän tila (sitä kypsennetään 50 minuuttia pidempään, mutta hiivaa on 2 kertaa vähemmän, mikä on erittäin miellyttävää ongelmallisille mahoille). Malleissa SD 2501, 2502, 2511 ja 2512 on lastalla ruisleipää ("Borodinsky" ei vieläkään toimi, mutta suurempi osa ruisjauhoista otetaan ja se on paremmin sekoitettu, ja vuosina 2510 ja 2500 se on virallisesti mahdollista vain 30%) ja mielestäni niillä kaikilla on annostelija (jonka avulla voit lisätä esimerkiksi rusinoita automaattisesti paistoprosessin aikana). Metallisella kotelolla varustetut mallit eivät eroa ohjelmissa muovisista "veljistä", joilla on samanlainen viimeinen numero mallinumerosta, mutta ne näyttävät paremmilta muiden metallilaitteiden kanssa)) Sisällä - ämpäri, lämmityselementtien sijainti ja lukumäärä sekä "kammion metallikotelo" ovat samat kaikille malleille ... Minulla on muovinen - ensimmäisen valmistuksen aikana uunista tuli hieman hajua, nyt mikään ei haise, kellastumista ei havaita missään. Muista, että alle 4 tunnissa et paista hyvää leipää missään leipäkoneessa, eikä Panasonic ole poikkeus. Panasonicilla on aina herkullinen rapea kuori, toisin kuin monissa muissa yrityksissä. Jos paistamisesta ei ole kokemusta, Panasonic on myös paras vaihtoehto (se antaa useammin anteeksi reseptin kriittiset virheet, mikä takaa syötävän tuloksen). Älä unohda ostaa vaaka (jauhojen punnitsemiseksi).

Veronica, valtava Merci

[ksysha22]

ksysha22Lisään edellä mainittuun, että 2512-mallissa on myös hiiva-annostelija, joka on kokematon leipurin mielestäni mukavampi: ei tarvitse pelätä, että vesi pääsee hiivaan etuajassa, varsinkin jos kytket ajastimen päälle. Minulle tämä tosiasia tuli ratkaisevaksi, kun valitsin mallien 2511 ja 2512 välillä.

SD 2510 -mallissa on hyödyllinen ja miellyttävä lisäys - vähän hiivaa sisältävä leipä

2511: llä on myös tämä tila.

Halusin myös lopettaa kirjoittamisen.

Anteeksi virheellisestä sanamuodosta! Aluksi kuvaus suunniteltiin periaatteen 2500 ja yli ja 2510 ja yli periaatteiden mukaisesti, mutta sitten jotenkin eksyin sen kanssa)) Vastaavasti se oli välttämätöntä: 2510: lle ja sitä uudemmille lisättiin tilat "perushiiva hiiva" ja "perus täytteellä", kun taas 2510 on yksinkertaisin , ja 11 ja sitä korkeammalla on lastalla ja ruisimoodilla, ja tietysti annostelija.

Hyvää päivää! Kaksi päivää sitten ostin Panasonic 2510. Ennen sitä minulla ei ollut koskaan hevosvoimaa, enkä koskaan paistanut leipää käsin. Ostin sen vain gluteenittoman järjestelmän takia. Olin hieman pettynyt. Olen paistanut jo kahdesti, tulos on aina hyvä. Mutta gluteenittomassa tilassa leivän painon säätöä ei ole eikä viivästettyä käynnistystä. Valitettavasti tätä tosiasiaa ei mainittu missään kuvauksessa eikä kommunikoinnissa johtajien kanssa. Ja tämä on minulle tärkeää. Ei tarvita suurta gluteenittomia leipiä. Halusin jopa yrittää tuoda sen takaisin kauppaan. Etsitään nyt lisätietoja gluteenittomasta hoidosta. Lukemalla aihetta tajusin, että kirjanmerkin painoa ja järjestystä on noudatettava tarkasti. Mitä tapahtuu, jos vähennät ruoan määrää? Haluaisin miellyttää lasta gluteenittomilla leivonnaisilla.

Gluteeniton paistettu leipä ja muu täällä, tutustu resepteihin.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Tämä on erityinen leivonnainen, joka on valmistettu erilaisista jauhoista, sinun on mukauduttava tällaiseen leivään

[Helga / gluteeniton]

Helga / gluteeniton, esitä kysymys seuraavissa säikeissä:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=436372.0 - teema mallisi mukaan
Tärkein aihe Panasonicille on https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...com_smf&topic=197192.6300
Gluteeniton leivonta - https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=252.0
Pieni leipä resepti https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144145.0

Koska linkki 2510: een on luomani teema, ja siellä ei todellakaan ole gluteenittomia leivonnaisia, yritän kirjoittaa vastauksena ainakin jotain hyödyllistä)) "Tavallisessa" leivässä vähensin ainesosien määrää (375 grammaan jauhoja ja loput suhteessa periaatteen mukaisesti) vaadittu tuotemäärä = 375 kerrottuna ilmoitetulla tuotemäärällä ja jaettuna 500: lla). - pulla roikkui hieman lastalla, mutta se sekoittui ja paistui hyvin. Mutta jos tämä temppu toimii gluteenittoman leivonnan kanssa - en tiedä. Teoriassa se ei välttämättä sekoita hyvin ja osoittautua liian paistetuksi. Vaikka et ylikuumene, voit sammuttaa lieden 5 minuuttia aikaisemmin (irrota se verkkovirrasta ja odota sitten ennen seuraavaa paistamista - muuten ohjelma jatkuu).
Voit yrittää lyhentää reseptin 400 grammaan laskemalla kaiken suhteellisesti, mutta jotain on vaikeampaa mitata (esimerkiksi yksinkertaisimmassa reseptissä kirjalle valmiista gluteenittomasta seoksesta saat 400 g seosta, 40 g kasviöljyä (0,8 rkl.) 1), 344 ml vettä ja 0,8 tl kuivahiivaa).
Vaihtoehtona voit ajatella lisäaineita parempaan varastointiin ja muita menetelmiä pienten erien valmistamiseksi. Lisään leipää 1-1,5 tl. kulta, se varastoidaan sitten paremmin. Ja kun haluan vain jotain tavallisesta poikkeavaa, myös gluteenittomia, leivoin rappaita vohveliraudassa.

Paljon kiitoksia niin yksityiskohtaisista vastauksista!
Kiitos linkeistä! Minulla kesti kauan ostaa liesi. Kun valitsin, katsoin arvosteluja ja reseptejä täältä. Valitettavasti gluteenittomat leivonnaiset ovat erityisiä. Emme vieläkään voi maitoa ja munia. (((On melko surullista. Minun yritykseni leipoa jotain eivät aina onnistu. Päinvastoin, viidestä yrityksestä parhaimmillaan kaksi on syötävää. (((((
Eilen paistin tavallista leipää ruokavalion yhteydessä. Mieheni piti siitä!
En tiennyt, että hunajaa lisättiin leipään. Vaikuttaako se makuun? Yleensä en tiedä mitään leivän paistamisesta. Olen edelleen kiinnostunut vapinaista. Olemme todennäköisesti jo keskustelleet siitä täällä.
Aion lukea!

Hunaja ei vaikuta merkittävästi makuun (lisän sen sokerin sijasta, joten leipä ei tule liian makeaksi), mutta (jos hyvä) vaikuttaa merkittävästi hajuun (tuoreesta kastanjasta tuoksuu uskomattoman herkullista))).
En ole hiivan asiantuntija, kuivien vuoksi meillä on myynnissä vain SAF-momentti ja tohtori Oetker (jälkimmäisiä kehutaan enemmän, mutta jotenkin en huomannut maailmanlaajuista eroa). Elävällä hiivalla on hyvä resepti Thalialta https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0
Miksi juuri ruokavalio, jos leipä on tavallista? Mielestäni vähähiivainen ja ranskalainen leipä on paljon maukkaampaa, eikä maito ole lainkaan välttämätöntä näissä tiloissa (kun otetaan huomioon, että se on hieman tiheämpää kuin vesi, seuraa vain pullaa ensimmäistä kertaa niin, että lisää tarvittaessa vähän jauhoja suositellulle pulla tiheydelle). Etsi foorumilta reseptejä - "italialainen" leipä valmistetaan ilman maitoa ja monia muita.
Leivän paistamiseen (jotta se sujuu useammin, eikä kahdessa tapauksessa viidestä) on yksityiskohtainen aihe ja hyödyllisiä vinkkejä "Adminilta" #

No, niin revitty kuori on saatu leivälleni. Se on valmistettu täysjyväjauhoista.



Ja tämä on ruista.



Kaikkialla lisäsin veden määrää, kuten neuvoit, jopa 50 ml: aan, se ei vaikuttanut makuun, valitettavasti myös leivän ulkonäköön. Leipä on paistettu hyvin, maku on hämmästyttävä, mutta ulkonäkö ärsyttää minua ... Mikä vikaa? Ja toinen mielenkiintoinen kysymys. Koska perhe todella piti leivän mausta, paistan sen joka toinen päivä, mutta kuinka paljon sähköä on mielenkiintoista kuukauden lopussa? 4,5 tuntia paistamista, plus paistaminen ajastimella ..., jaa tietosi, kiitos.

4,5 tunnin paistaminen plus paistaminen ajastimella ..., jaa tietosi,

En vastaa tähän. Mutta voimakas lämmitys ja suurin sähkönkulutus vain paistettaessa. Ilmoitettu teho on pieni. En ole huomannut virrankulutuksen kasvua.

Veden määrä kasvoi kaikkialla, kuten neuvoit, jopa 50 ml: aan,

Kirjoita kuinka paljon jauhoja ja vettä käytit.
Kuvassa on vähän nestettä.

Hei kaikki. Muutama päivä sitten kysyin täällä neuvoja siitä, minkä leipäkoneen pitäisi valita. Kuten kävi ilmi, hän esitti kysymyksen väärällä aiheesta.
Toivon, että kirjoitan sinne missä tarvitsen
Leipäkoneen osti Panasonic 2512. Ja tänään paistin leipää ensimmäistä kertaa. Yksinkertaisin. Minulla ei ollut vielä aikaa tutkia ohjeita, ja en tiedä milloin luen kaiken. Täällä on niin paljon tietoa, ei lukea uudelleen. Lisäksi olen täysin nolla tässä asiassa, en ole ollenkaan ystäviä taikinan kanssa. Otin leipäkoneen paitsi leivän leivontaan kuin taikinaan. Vaikka kuka tietää, ehkä saan sen kiinni, saan maistaa ja paistan erilaisia ​​leipiä
Tässä on ensimmäinen leipäni. Näyttää siltä, ​​että se on tullut hyvin.

Leipäkoneen osti Panasonic 2512.

Onnittelut.

Tässä on ensimmäinen leipäni. Näyttää siltä, ​​että se on tullut hyvin.

Todella suloinen.

mutta kuinka paljon sähköä on mielenkiintoista kuukauden lopussa?

Voin sanoa, että en todellakaan huomannut muutoksia laskuissani edes vaihdettuani kaasu-uunin sähköuuniin. Leivon joka toinen päivä, joskus kahdesti päivässä (mustavalkoinen). Valkoista varten kuumennan uunin 250 asteeseen 30 minuutin ajan yhdessä paksun leivinpaperin (se on tulisija) ja paistinpannun kanssa, johon kaadan vettä höyryä varten.

Leipäkoneen osti Panasonic 2512.
Onnittelut.
Lainaus: ksysha22 Tänään klo 12.43
Tässä on ensimmäinen leipäni. Näyttää siltä, ​​että se on tullut hyvin.
Todella suloinen.

Kiitos.

[ksysha22]

ksysha22,

Leipäkoneen osti Panasonic 2512. Ja tänään paistin leipää ensimmäistä kertaa.

Onnittelut hyvästä ostostasi ja onnekasta leipää! Vain sinä, valokuvasta päätellen, leikkait sen vielä lämpimällä tai ei kovin terävällä veitsellä (tein juuri ensimmäisen leivän kanssa, olin todella utelias siitä, mitä sisällä oli) Tulevaisuuden kannalta, jotta se ei murenisi veitsen alla - osta leipää hampaat. Ja jauhot ovat saman valokuvan perusteella korkein arvosana? Jos haluat myöhemmin leivän, jonka maku on vähemmän rikas - osta yksi laatu tai leipomo.
BonnieSamalla tavalla pari uraa repi leivän katon, kun nestettä oli vähän. Onko vaa'oissa jotain vikaa? Tai käytä veden sijasta jotain tiheämpää (rasvainen maito, kefiiri). No, vaihtoehtona - "vahva jauho", samanlainen kuin eurooppalainen (näyttää siltä, ​​että se vie enemmän vettä).

Onnittelut hyvästä ostostasi ja onnekasta leipää! Vain sinä, valokuvasta päätellen, leikkait sen vielä lämpimällä tai ei kovin terävällä veitsellä (tein juuri ensimmäisen leivän kanssa, olin todella utelias siitä, mitä sisällä oli) Tulevaisuuden kannalta, jotta se ei murenisi veitsen alla - osta leipää hampaat. Ja jauhot ovat saman valokuvan perusteella korkein arvosana? Jos haluat myöhemmin leivän, jonka maku on vähemmän rikas - osta yksi laatu tai leipomo.

Veronica, kiitos vastauksesta. Veitsi hampailla, leipä on kylmää ritilällä. Mieheni sanoi, eikö luulet hänen näyttävän hieman kostealta? Sitten ajattelin. Näyttää siltä, ​​että hän on oikeassa, mutta en tiedä mitä hän teki väärin. Ja hän sanoi myös, että leipä on kuin leipä.

Hän sanoi myös, että leipä on kuin leipä.

Se, mitä laitat taikinaan, näyttää siltä. Syö, kun se on täysin jäähtynyt. Leipä maistuu eri tavalla kuin ostettu.

[ksysha22]

ksysha22, Leipä näyttää todennäköisesti leivältä premium-jauhojen takia - leipä osoittautuu maukkaaksi, mutta kuten jo kirjoitin $ vetLana, eroaa huomattavasti "myymälästä". Jotta se olisi "leipää", tarvitset 1-luokan jauhoja tai leipomojauhoja (kuten leipomossa, en ole varma tarkasta nimestä, paistan sen itse 1-luvulta). Vain se on kaadettava hieman enemmän kuin resepti (5-10 grammaa yrityksen ja säilytysolosuhteiden mukaan) - muuten yläkuori on tasainen tai kovera. Voit myös lisätä ruisjauhoja tai leseitä. Pidemmissä ohjelmissa leipä on aina maukkaampaa (ts. Ranskaksi ja vähän hiivaa samalla reseptillä). Mitä tulee "kosteaan": kuvan perusteella leipä ei ole täysin jäähtynyt (sen pitäisi "kypsyä" ritilällä ja seisoa auki, muuten kuori ei näytä olevan kuumaa, mutta sisällä on niin tyypillisiä "tarttuvia raitoja" leikkauksessa ja kosteuden tunne).

Lisätty keskiviikkona 9. marraskuuta 2016 19.56

Bonnie,

minun leivälleni saadaan revitty kuori

Muistin, kuinka karkeasti tarkistaa vaaka. En muista miksi, mutta Talia ja minä mitasimme Panasonicin lasin painon / tilavuuden kylvettyjen jauhojen osalta. Hän kääntyi M-rullalle (jossa 400 g jauhoja) täsmälleen 2 lasillista "vahvan" eurooppalaisen reunan alle, minulla on 2 lasia miinus 2 rkl. l. keskimäärin venäläinen, mutta otan aina vähän enemmän ("minun" jauhojeni ominaisuuksien vuoksi), joten se on myös noin 2x. Yritä painaa 400 g vaa'assasi ja mittaa lasilla. Jos paljon jää "tarpeettomaksi" - katto on repeytynyt epätasapainon vuoksi))))

Suosittelisin jättämään lasit yksin ja punnitsemaan typerästi sähköisessä mittakaavassa. Pyramidi näyttää tältä
🔗

Nollaan vaa'at ja nukahdin 50 g ruisjauhoja +150 g korkeimman tai ensimmäisen luokan vehnäleipomoa. Siivilöin ja laitoin vielä 200 g leipomovehnää seulaan. Tämä koskee kokoa M.Koot L ja XL - vastaavasti 100/400 ja 150/450.
Todettiin oikein, että leipä on leikattava kylmäksi ja sen on seisottava lautasliinan alla noin 8 tuntia (jota en pidä kiinni). Oli tapauksia, joissa leivän sisäpuoli oli todella kostea, jopa seuraavana päivänä. Kun jauhot oli korvattu toisella, ongelma ratkaistiin. Mutta jauhot on jo otettava toisesta myymälästä eri erästä. Myös hiiva epäonnistui. En kiinnitä huomiota revittyyn kattoon, vaikka alaan seurata nestettä tarkemmin.
Onnea sinulle!

[Veronica]

ksysha22, Leipä näyttää luultavasti leivältä premiumjauhojen takia - leipä osoittautuu herkulliseksi, mutta kuten $ vetLana jo kirjoitti, se eroaa huomattavasti huomattavasti "myymälästä". Jotta se olisi "leipää", tarvitset 1-luokan jauhoja tai leipomojauhoja (kuten leipomossa, en ole varma tarkasta nimestä, paistan sen itse 1-luvulta). Vain se on kaadettava hieman enemmän kuin resepti (5-10 grammaa yrityksen ja säilytysolosuhteiden mukaan) - muuten yläkuori on tasainen tai kovera. Voit myös lisätä ruisjauhoja tai leseitä. Pidemmissä ohjelmissa leipä on aina maukkaampaa (ts. Ranskaksi ja vähän hiivaa samalla reseptillä). Mitä tulee "kosteaan": kuvan perusteella leipä ei ole täysin jäähtynyt (sen pitäisi "kypsyä" ritilällä ja seisoa auki, muuten kuori ei näytä olevan kuumaa, mutta sisällä on niin tyypillisiä "tarttuvia raitoja" leikkauksessa ja kosteuden tunne).
Veronica, kiitos: ruusu: kokeilemme

leipä on leikattava kylmänä ja sen on seisottava lautasliinan alla noin 8 tuntia

Tämä on jotenkin täysin surullista. Minulla on yleensä noin tunti (vaikka ilman lautasliinaa, rakastan terävää) ja se riittää. Joskus katkaisin siitä vielä lämpimän kuoren säästöpossulla, sitten se jäähtyy nopeammin)) Ja jos leipä on kostea seuraavana päivänä, niin mielestäni tämä on jo resepti, jota voidaan korjata.

mutta kuinka paljon sähköä on mielenkiintoista kuukauden lopussa?

Olen myös huolissani energiansäästöstä, joten meillä on asennettu päivä-yö-sähkömittari ja yötariffit ovat useita kertoja halvempia. Asetin leivän paistamisen ajastimeen, valmius 6-7 tuntia. aamulla Olen aamu-ihminen, eikä se ole minulle stressaavaa, mutta pöllöt voivat virittää hallintonsa

[$ vetLana]

$ vetLanaLisään kaiken tiukasti ruis-kirjan reseptin mukaan: 480g vehnäjauhoja, 120g ruista, punnitsen ne tiukasti sähköisessä mittakaavassa, mitan vettä lasilla, 370ml reseptissä, lisäsin 420ml. Enkö voi saada koko vaaleanpunaista lohta?

[VENIKA]

sitten tämä on mielestäni jo korjattava resepti.

Ei voi olla tukkaa - tuodaan automatismiin. Leivän leipää jokapäiväiseen käyttöön, ei reseptipeleihin. En toista itseäni. Edellä kirjoitin, kuinka kosteusongelma poistetaan. Joidenkin valmistajien jauhot ohittavat kymmenennen tien. Pohjimmiltaan käytän puristettua hiivaa. Niiden laatu voidaan määrittää ensimmäisestä siivusta. Jos ne rikkoutuessaan venyvät kuin muovailuvaha, heitän sen pois.
VENIKA, Älä ole surullinen. Annoin foorumilta löytyneitä suosituksia. Ja katkaisin myös kuuman vaaleanpunaisen lohen ja niin paljon kuin tarpeen - aamiaiseksi. Sitten peitän ja annan sen seistä iltaan saakka. Tule tänne. Tässä on kaikki katosta:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.80
Onnea sinulle!

[Bonnie]

Bonnie, Voin sanoa kokemuksestani: kaikki reseptit kirjasta Panasiin korjattiin vain suolalla ja sokerilla. Ehkä sinulla on jauhoja, jotka vaativat enemmän nestettä. Vain kokeilemalla saat haluamasi tuloksen. Lue leivontaaiheet aina kun mahdollista.
Etkö etsinyt tätä leipää foorumilta? Kukaan ei lähettänyt sitä?

[$ vetLana]

$ vetLanaValitettavasti minulla ei ole tarpeeksi aikaa lukea kaikkea, yritän tänään vaihtaa hiivaa ja lisätä veden määrää.

Varo kolobokia

[$ vetLana]

$ vetLanaAnteeksi, mutta en edelleenkään ymmärrä kuinka noudattaa sitä. Luin linkit ja en ymmärrä, miten tähän prosessiin voidaan vaikuttaa.

On aihe pullasta.
En voi kirjoittaa nyt. Illalla.

[$ vetLana]

$ vetLana, kiitos, odotan, luin pullaa koskevan aiheen, mutta valitettavasti ...

[Bonnie]

Bonnie, harvat! Vähän vettä! 600 g jauhoja varten tarvitaan selvästi enemmän vettä. Oletko lukenut pullasta? Oletko katsellut Adminin mestarikurssia? Ole hyvä ja tarkista hetki nämä materiaalit. Oi ovat ainutlaatuisia sisällöltään ja ovat erittäin hyödyllisiä aloitteleville leipureille.
Ja lue huolellisesti resepti, jossa sinulla on virhe. En löytänyt sellaista reseptiä kokoelmastani.
Älä pelkää avata uunia sekoituksen aikana. On tarpeen avata se ja katsella kolobokia.
Uskon, että viestintää tulisi jatkaa aiheessa "Apua, mikään ei toimi leivän kanssa: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0... Lue vielä kerran kaikki siellä olevat vinkit ja seuraa ilmoitettuja linkkejä.
Älä huoli, tärkeintä on noudattaa neuvoja, seurata kolobokia ja onnistut.

[Silta]

Silta, ymmärrätkö mitä tarkoittaa seurata, mitä minun pitäisi tehdä, jos se sekoittuu? Luin ja katsoin valokuvia, mitä kolobokien tulisi olla esisekoituksen, pääerän jälkeen, mutta loppujen lopuksi KP tekee kaiken itse, anteeksi, en ymmärrä mitään ...

[Bonnie]

Bonnie, seuraa linkkiä ja jatkamme viestintäämme siellä.

[Bonnie]

Bonnie, Yksityiskohtaiset ohjeet kolobokista - linkissä "Admin" -oppaaseen. Pähkinänkuoressa uunia ei voi avata vain nosto- ja paistovaiheiden aikana, mutta vaivaamisvaiheessa se voidaan ja pitäisi avata. Vaiheet näytetään mustalla tikkuviivalla näytön yläosassa, ja kuulet vaivaamisprosessin joka tapauksessa)) Avaa kansi ja katso - jos repeytynyt esine pyörii sisällä kovaa, se tarkoittaa, että vettä ei ole tarpeeksi (lisääminen prosessissa on vaikeaa, mutta vähitellen ruiskusta tai märästä silikonilastasta - voit ), jos levittävän ameban sisällä on paljon vettä, sinun on lisättävä jauhoja (varovasti ja vähitellen, muuten se voidaan heittää ylöspäin suihkulähteellä vaivaamisen aikana), pullan tulee olla pehmeä ja joustava PALLO (voit työntää varovasti sormeasi vaivaamisen tauon aikana ja valokuva Adminilta) on käsikirjassa). Katso asteikko tarkistamalla sivuni yllä oleva oma viesti.

[VENIKA]

VENIKA, kiitos, pulla on melko kunnon näköinen, se kääntyy helposti, se on pulla, ei jotain revitty, katsotaanpa, miten se menee.

[Bonnie]

Bonnie, laatimani päivittäisen leivän reseptin mukaan en myöskään seuraa pullaa. Käynnistan sen klo 23:00 ja menen nukkumaan. Kello 03.05 herään keittiöstä tulevalle mielivaltaiselle leivän tuoksulle. Aion sammuttaa HP: n ja ottaa leivän.
Se on eilinen. Tänään laitoin uuden yöksi
🔗

Ja tämän sain kosteasta jauhosta (se jopa siivilöi huonosti - se rypistyi)
🔗

Mutta aluksi seurasin kolobokia. Lumoava näky))) .. Mutta käytännössä ei puuttunut asiaan. Olet todennut oikein, että automaattikone on automaattikone myös Afrikassa.
Onnea sinulle! Kaikki onnistuu sinulle!

[Nokkela]

Nokkela, mikä ruokahalua kuva, ja yläosa on sileä, toivon, että kaikki onnistuu minulle.

Olen varma siitä!))

[Bonnie]

Bonnie, ja mikä on huoneiston lämpötila? Jos se on kylmä, ei ehkä ole tarpeeksi aikaa todentamiseen. Panasonicin pitäisi tietysti korjata tämä tasoittamalla ... mutta jos se on kylmä ja matala kosteus, taikina ei välttämättä ole riittävän hyvä ja katto repeytyy juuri paistamisen aikana, koska hiiva lämpenee ja nostaa taikinan äkillisesti.

[Keskiyön nainen]

Keskiyön nainen, asunto on erittäin lämmin.

[Bonnie]

Bonnie, Leivotit leipää vain jauhoista c. alkaen.? Tällaisessa kolobokissa on helpoin ymmärtää, onko se oikea vai ei.

Ja tapahtui ihme: vihdoin koko kumpu! Joten se oli todella veden puute, tänään 600 g jauhoja (480 g - 1 luokka, 120 g ruista) vettä lisättiin 450 ml (reseptissä tarvitset 370 ml), tila 2.





Mutta ... pulla osoittautui erittäin korkeaksi ja katso: möykky yhdestä reunasta putosi hieman sisäänpäin, melko vähän, mutta silti. Ja leikkauksessa murusesta tuli löysempää, se oli tiheämpää. Leipä on paistettu, ei raaka, muruset palautetaan puristettaessa. Mikä hätänä? Todennäköisesti täytyy ottaa vähän vähemmän vettä nyt, ei?

[Bonnie]

Todennäköisesti täytyy ottaa vähän vähemmän vettä nyt, ei?

Joo.
Leikkaa jäähdytettynä.
Bonnie, onnittelut pienestä voitosta.