Hurraa, ostin Panasonicin leipäkoneen! Ensimmäiset vaikutelmat ja arvostelut

[Vyötärö]

Vyötärö, Ajattelin, että sekoittamisen aikana ominaisuudet muuttuvat ja on suositeltavaa odottaa loppuun asti sen arvioimiseksi. Ja jos odotat loppuun asti, mitään ei voida korjata automaattisen ohjelman puitteissa.
Luulen, että kun opiskelen kaikkia laitteistoja, ymmärrän missä vaiheessa :)
Kiitos enemmän linkeistä! "Leipäkone" on tietysti tietovarasto!
Menin opiskelemaan :)

Hei. Ota aloitteleva leipuri joukkoon. Viikonlopun aattona osti Panasonic 2511 (kiitos vielä kerran kaikille neuvoista!). Sitten ostimme heti kaiken tarvitsemamme: mallas, jauhot, hiiva (pakmaya) jne. Koko sunnuntain he leijuivat leipäkoneen ympärillä)) Yleensä mitä tapahtui.
Ensin paistettiin vehnäleipä hunajalla ja pähkinöillä. Pidin erästä, pulla (kaikki oli puhtaasti pehmustettu). Kunnes aloimme kiivetä, katselimme vaivaamisprosessia. Sitten he sulkivat kannen ... ja menivät nukkumaan. Heräsimme ... ikään kuin olisimme leipomossa (konetta ei ollut kytketty päälle, keittiöön ei vielä ole ovia) .... Haju on tietysti hämmästynyt ... MUTTA! Unelma keskeytyi kokonaan: he päättivät olla asettamatta ajastinta vielä. He ottivat leivän heti pois, lastalla oli ämpäri, ojennettu helposti. Leipä on paistettu. Pieni yläosa oli epätasainen.

Lounaaksi keitettiin ruis-vaniljakastike. Täällä hän ei melonut vähän nurkassa ... Mutta koska olimme vielä testaustilassa, emme auttaneet häntä. Päätimme nähdä, mitä tapahtuu. Tämän seurauksena leipä on paistettu, kuori on mahtava (vaikka se murtui ja leipä osoittautui valkoiseksi tynnyrissä - paikassa, jossa se ei kaadanut jauhoja).

Päivälliseksi vaivain taikinan ja paistin piirakoita kaalilla (perustuu kalkittuun taikinaan). Tulos tyytyi minuun - taikina on pehmeää, joustavaa, helppoa käsitellä.

Toistaiseksi leivänvalmistaja vain miellyttää. Siisti työ - ämpäri ja lastan jätetään puhtaiksi (pyyhitään vain kuivalla liinalla). Puhtauden parantamiseksi voit puhdistaa pölyhiukkaset öljytiivisteen ympärillä.

Minulla on ollut HP 7 vuotta, vain erinomainen tekniikka Jauhot, joista on aina täydellisiä sämpylöitä

[Kotok]

Kotok, ihana leipä osoittautui! Onnittelut!
Älä lannistu, jos joskus leipä ei ole sitä mitä haluat. Se ei ole leivänvalmistaja, mutta joskus jauhoja ja hiivaa. Laadukkaita on paljon.
Toivotan teille menestystä jatkossa leivonnassa!

Hei kaikki!!! Joten meistä tuli tämän upean uunin onnellisia omistajia))) Olin hyvin huolissani ennen ensimmäistä paistamista, se osoittautui turhaan)))
Esittele yksinkertainen resepti liesi ohjeista.

[Olinka]

Olinka, Onnittelut! Tervetuloa ! Onnea leivonnassa!

[Kermainen]

Kermainen, kiitos))) Pitkä kypsä tähän ostokseen, mutta tämän foorumin lukemisen jälkeen epäilyt ovat kadonneet. Rakastan häntä jo)))) Yhtäkään myymälässä ostettua leipää ei voida verrata kotona leivottuun.

Joten olen nyt onnellinen leipäkoneen omistaja =))
Aluksi kokeilin uunia vanhasta Khlebburg-seoksesta, se tuli paremmin kuin se olisi voinut. Nyt harjoittelen erilaisia ​​vehnän lisäaineita. Minusta näyttää alkavan pyöristyä hieman.

Ja kerro minulle, toverit leipurit. Ostin täältä (jostain syystä) saf-levureen, jota tarvitaan vedestä aktivointia varten. En huomannut, ettei niitä voida laittaa taikinaan tässä muodossa. Tämän seurauksena leipä haju kuin hiiva. mutta kaikki on maukasta aikaisin.
Hiivaneste (vesiaktivoitu hiiva) voidaan laittaa hiiva-automaattiin vai onko se parempi suoraan ämpäriin?

[Havupuu]

Havupuu, älä pelkää Saf-levurea! Olen paistanut tällaisen hiivan kanssa yli 2 vuotta ja kaikki on hyvin. Jatka pakkaukseen kirjoitetulla tavalla - aktivoi osa reseptissä olevasta vedestä ja kaada tietysti ämpäriin jauhoja! Annostelijaan laitetaan vain kuivahiiva. Ja heillä on aikaa selvittää omansa.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Kiitos! Paistin sen "normaalisti", eli aktivoin sen ensin. Se maistuu paremmin, ei haise hiivaa, mutta nousu pysyy samana.

[Havupuu]

Havupuu, paista terveydellesi! Ja nousu riippuu myös hiivan määrästä (voit lisätä sitä hieman), vedon kestosta, taikinan lisäyksistä (raastettu omena tai omenakastike antaa hyvän kasvun), siitä kuinka jyrkkä taikina osoittautui. Kokeile eri vaihtoehtoja.

Pitkän ja tuskallisen harkinnan jälkeen otin kuitenkin SD-ZB2502: n korvaamaan ennenaikaisesti lähtenyt Kenwoodin. Tytöt, ymmärsinkö oikein, panaska-hiiva tulisi kaataa automaattiin eikä ämpäriin? Ja Panasonicissa ensin kuivat tuotteet, sitten nesteet?

Hiiva annostelijaan, kenellä tahansa. Mutta ei välttämättä. Me, annostelijaton, kaadamme pohjalle ja meillä on onnea. Panas-säännöt! Ira, onnittelut!

Ja vaikka minulla on apteekki, laitoin silti hiivan

Marinochka, kiitos! Eli jos on annostelija, kaada se siihen. Tai voitko joka tapauksessa mennä pohjaan jauhojen kanssa?

Kirjoittaessaan Olya vastasi

Tytöt, minulle se on vain lentokone, kooltaan paljon suurempi kuin Kenwood, ja ohjattavuudeltaan erilainen. Huomenna hallitsen. Toistaiseksi, rehellisesti sanottuna, en ymmärrä, miten lisäosasto (pähkinät, rusinat jne.) Toimii. Avaako se jotenkin alhaalta oikeaan aikaan? Keshkassa ei ollut erillisiä osastoja, hän vain kiljasi, kun oli tarpeen heittää lisäaineita ..

Aha! Voit myös märkä, päälle, nesteen kanssa. Lyhyesti sanottuna, kuten haluat.

Voit myös märkä, päälle, nesteen kanssa.

Teen tämän aina, vaikka laitoin

Avaako se jotenkin alhaalta oikeaan aikaan?

Se avautuu ohjelmiin, joiden nimissä on rusinoita. Esimerkiksi "Basic kanssa rusinoita".

Joten olen liittymässä joukkoonne. Hyväksytkö?
Tässä se on, ensimmäinen leipäni !!! Jäähtyy. Arvostan makua hieman myöhemmin. Mutta nousin hienosti, laitoin sen keskimäärin ja otin melkein koko kauhan. Leivotaan kirjan reseptin mukaan, ensimmäinen yksinkertainen vaihtoehto.
No, hän on uusi tyttöni. Panasechka.


🔗

Leipä on ihanaa, Alena! Onnittelut! En epäile, että myös leipä maistuu hämmästyttävältä. Menestyksekästä leipää sinulle tulevaisuudessa!

Katsoin valokuvaa vain linkistä. i-fotki - älä koskaan petä minua. Yritä uudelleen.

Kiitos paljon! Ja kuinka iloinen olen. Aviomies vielä enemmän. Yöstä huolimatta hän otti litran pullon maitoa jääkaapista ja katkaisi itselleen neljännen siivun.
Eh, aloittelijana en saa laittaa kuvaa esikatseluun ... Yritän nyt läpi toisen valokuvan isännöinnin ...
Ei, voin laittaa vain linkin.

Nyt kokeilen sitä toisen valokuvapalvelun kautta ...

Hyvää leipää! Onnittelut!

Yöstä huolimatta hän otti litran pullon maitoa jääkaapista ja katkaisi itselleen neljännen siivun.

Minunkin, niin vedetty, nyt he ovat tottuneet, söivät. Jos kolmantena päivänä leipää on jäljellä, he eivät halua syödä, he taas vaativat tuoretta
Mieheni yritti houkutella minua ostamaan HP: tä kolmeksi vuodeksi. Nyt hän on hiljaa, hän ylpeilee myös ystävilleen, että meillä on aina kotitekoista Panasonic-leipää - ihana leivänvalmistaja!

[Alena69]

Alena69, oston ja ensimmäisen leivän kanssa!

Yritin suostuttaa puolisoani kolme vuotta sitten. Mutta mieheni uskoi, että se oli hemmottelua. Ja keittiössä on pulaa. Mutta nyt hän itse tuli ajatukseen, että leipäkoneen pitäisi olla. No, hän jakoi heti rahoituksen. Joten kidutin ostettua leipää, joka pahenee päivittäin, jopa niiltä tuottajilta, jotka olivat hyviä aiemmin. Kiitos kaikille tuelle! Yritän leipoa ruista.
Lapset, muuten, tarkistivat sen myös aamulla, joten ensimmäisestä leivästä jäi vain yksi muru. Luultavasti minä.

[Alena69]

Alena69, hyvä alku. Kirjassa on hyviä todistettuja reseptejä Panasonicille. upea ranskalainen leipä syötetään ajoissa ja leipä savustetun makkaran kanssa. se on maku- ja hajureseptorien kiusaus. perheesi on ylpeä sinusta

Hyvät todistetut reseptit kirjassa Panasonicille

Kaikkia ei ole tarkistettu, nestemäärässä on virheitä - tämä on jo kirjoitettu monta kertaa foorumilla

Ota reseptit foorumilla ja paista leipää rohkeasti.

Ohje-osio OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ

Tänään paistin maitoleipää HP: n ohjeiden mukaisen reseptin mukaan ja ruisleipää Gashan "Darnitsky miehelleni" reseptin mukaan. Lähes kaikki onnistui! "Katot" olivat hieman säröillä. mutta tämä nestemäinen "oli ahne". Harkitsen asiaa.


Maitolapset ovat jo syöneet yli puolet lounaalla.

Hei! Dos
Panasonic SD 253 -leivänvalmistaja heitettiin äidiltä, ​​heräsi kysymys, kuinka löytää reseptejä tälle mallille foorumista? Olisin iloinen kaikille avusta.

[@ Lena @]

@ Lena @Mikä tahansa foorumi tekee.

Leivonta-ajat ilmoitetaan resepteissä, mutta minulla on vain tiloja. Jos otat vain reseptin foorumista ja katsot ohjeita siitä, missä tilassa aika on sama, sinun pitäisi asettaa se, en näe muita vaihtoehtoja.

Leivonta-ajat ilmoitetaan resepteissä, mutta minulla on vain tiloja.

Paista perustilassa, ellei reseptissä toisin mainita.

[mukavuuden vuoksi]

Leivonta-ajat ilmoitetaan resepteissä, mutta minulla on vain tiloja. Jos otat vain reseptin foorumista ja katsot ohjeita siitä, missä tilassa aika on sama, sinun pitäisi asettaa se, en näe muita vaihtoehtoja.

sinulla on täydellinen analogia liesi muiden, uudempien,
vain hieman erilainen terminologia.

Uudemmissa malleissa on sekoitus, jotta heillä olisi ohjelma ja taikina (ja vuonna 253 sitä kutsutaan moodiksi). Ohjelma on, kun alusta loppuun loppuun leivonnaisia, mutta siellä on taikinaa (tila) ilman paistamista.
Joten meillä on Main-tila (taikina) ja Main-leivontaohjelma.
Päätila rusinoilla (taikina) ja sama ohjelma tarjoaa täyteaineiden lisäämisen.
Sopii uudempiin malleihin.
Uusien mallien kokonaista jauhoa (ohjelma ja tila) kutsutaan diabeettiseksi (ohjelma ja taikina) rusinoiden kanssa tai ilman. Tässä ohjelmassa emme voi asettaa kuorta, vain valintaa painon mukaan, mutta uusissa malleissa se on mahdollista. Loput ovat täysin identtisiä.
Ranska (ohjelma, tila tai taikina) on täysin identtinen uusien mallien kanssa.
Ruis, pizza, gluteeniton ovat identtisiä.
Edellä luetellut ohjelmat ovat periaatteessa ja ajallisesti identtisiä uusien versioiden ohjelmien kanssa.
Niiden reseptit ovat samat kaikille malleille, mukaan lukien 253.

Italia (vain leivonnaisia ​​sisältävä ohjelma, ei taikinaa) - erityinen, saatavana vain porvarillisina versioina ja 253.

Lataa ohjeet 2501, 2512 ja niin edelleen mukavuuden vuoksi... Lisää selkeä ja ymmärrettävä reseptien kanssa, se sopii täydellisesti sekä 253: een että kaikkiin Panasoniciin.

Voit ladata porvarillista Italian hallitukselle heidän resepteineen.
Panasonicin ohje on hyvä, se on kätevä foorumin upeiden reseptien ohella.

Kiitos

Lopuksi minusta tuli myös Panasonic 2512 -leipäkoneen omistaja, olen paistanut leipää jo kolme kertaa, maku on epätavallinen, mutta jostain syystä se rikkoo yläkuoren, kaikki on paistettu ja yläosa on ruma. En voi vielä ymmärtää syytä.

[Bonnie]

Bonnie, Tervetuloa foorumille! Leivontahäiriöt https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2209.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0 korvaus # ja yritä leipoa foorumin reseptien mukaan ja onnistut

[Bonnie]

Bonnie, yritä ottaa vähän enemmän nestettä.

[sazalexter]

sazalexter, kiitos, luen ehdottomasti sen, foorumi ohjaa minua edelleen huonosti. Kiitos avusta.

Lisätty tiistaina 1. marraskuuta 2016 kello 21.34

$ vetLana, kiitos, yritän ehdottomasti, mitä tarkoittaa hieman nestemäinen?

[Bonnie]

Bonnie, onnittelut avustajallesi!
Meillä kaikilla on jauhoja, joiden kosteuspitoisuus on erilainen, se vie enemmän tai vähemmän kosteutta. Sinun on todennäköisesti kuivempi. Joten tarvitsemme hieman enemmän vettä.

Yritän.

[Bonnie]

$ vetLana, kiitos, yritän ehdottomasti, mitä tarkoittaa hieman nestemäinen?

Juuri nyt näin kysymyksen.
Bonnie, lue aihe kolobokista, katso video. Taikina d. B. tietty rakenne (verrattuna vauvan kantapään pehmeyteen). Sitten leivän muoto on oikea.

[$ vetLana]

$ vetLana, vaikka minulla on vaikeaa navigoida foorumilla, lisäksi, kun menen johonkin aiheeseen, katkaisen puhelun: erittäin mielenkiintoinen. Te kaikki kirjoitat erittäin hienosti "kuin vauvan kantapää", sinun on silti ymmärrettävä mikä se on .... Luulin, että uuni tekisi kaiken automaattisesti, mutta käy ilmi, että sinun on sopeuduttava. Tulee opiskelemaan. Tänään paistin täysjyväleipää, leipä on hämmästyttävä, maku on epätavallinen, mutta kuori repeytyi jälleen, lisäsin enemmän vettä kuin reseptissä 20 ml.

[sazalexter]

Tänään paistin täysjyväleipää,

Piparkakku mies vehnäjauhoista c. alkaen. eroaa kolobokista c: stä. h. jauhot.
Opi kaikki ajan myötä. Tärkeintä on, että olet tyytyväinen leivän makuun, ja loput tulevat kokemuksella. sazalexter kirjoitti ketjuja, kissa. lukemisen arvoinen. Tässä ovat kaikki Panasonicin aiheet https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=370.0... Valitse valinta, lue.

[Bonnie]

Bonnie, mutta onko sinulla valokuvaa siitä, kuinka yläosa räjäytettiin?
Panasonicilla on yksinkertaisesti niin ärsyttävä ominaisuus - kärki on aina heikentynyt toiselta puolelta riippumatta siitä, miten yrität ratkaista ongelman. Olen jo heiluttanut käteni ja yritän olla kiinnittämättä siihen huomiota.

Panasonicilla on yksinkertaisesti niin ärsyttävä ominaisuus - kärki on aina heikentynyt toiselta puolelta riippumatta siitä, miten yrität ratkaista ongelman.

Se leipoo sujuvasti minulle. Ehkä sinulla on yksi puoli, joka leipoo vahvempaa?

[Svetlana]

SvetlanaEn usko. Leipä ruskistuu aina samalla tavalla kaikilta puolilta. Vaaraa on niin paljon, että enemmistö ei kiinnittäisi siihen huomiota. Tiedän vain, että se ei välttämättä ole. Joten hän ärsytti minua aluksi. Nyt, kolme vuotta myöhemmin, en enää kiinnitä huomiota häneen.

jostain syystä repii ylätumpaa

Yritä vaihtaa jauhoja - se auttoi minua, kun aloin käyttää Ryazanochkaa, aloin repiä palan leipää, vaihdoin Macfaan - jälleen kaikki on sujuvaa.

[Silta]

Silta, Kuvasit erittäin tarkasti yläosan heikentämisen, otan valokuvan, yritän lähettää sen, jos se toimii ...

Lisätty lauantaina 5. marraskuuta 2016 06.12

pöllö, leipä leivottiin myös erilaisista jauhoista ja lajikkeista, tulos on valitettavasti sama.

[Bonnie]

Bonnie,
Panasonicilla on yksinkertaisesti tällainen ärsyttävä ominaisuus - kärki on aina heikentynyt toiselta puolelta riippumatta siitä, miten yrität ratkaista ongelman. Olen jo heiluttanut käteni ja yritän olla kiinnittämättä siihen huomiota.

Mielestäni tämä johtuu veden puutteesta

[mowgli]

mowgliNatasha, olen käyttänyt HP: tä pitkään, ja tietysti voin seurata ja säätää pullaa ja ylläpitää jauhojen ja nesteen tasapainoa. Miksi haluaisin katsoa kuvaa.
Kerran minulle suositeltiin ensin vaivata taikina, sitten lisätä loput jauhot ja muut ainesosat. Mutta arvostan HP: tä tarkalleen sen automaattisuudesta. Siksi en yleensä vaivaudu, ellei tietenkään paista jotain sellaista, kuten pääsiäiskakku.
Itse asiassa tässä ovat suositukset:

Ota puolet jauhoista, puolet vedestä ja kaikki hiiva = laita "pizza" vaivaan 10 minuutiksi. Tämän vaivaamisen aikana ohjaat pullaa. Sitten nollaat ohjelman, laitat "pää", lisää kaikki muut tuotteet (jäljellä olevat jauhot, jäljellä oleva vesi, suola, sokeri, voi) ämpäriin ja jatka liiketoimintaasi. Edut - hallitset välittömästi jauhojen ja nesteiden suhdetta, gluteeni kehittyy paremmin, hiiva alkaa taata, tärkkelysjyvät turpoavat, mikä vaikuttaa myönteisesti leipään.

Sinun on lisättävä jauhoja vain vähän, jotta ei ole määrää, joka pölyisi, kun pulla osuu. Ja sinun on myös lisättävä vettä vähän kerrallaan vain voidellaksesi pulla pinnalle, niin se ei purkaudu.