Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Alkoholikäymisen ydin on glukoosimolekyylin hajoaminen kahdeksi alkoholimolekyyliksi ja kahdeksi hiilidioksidimolekyyliksi. Itse asiassa hiilidioksidi on leivinjauhe hiivataikina.



Jos hiivaa on paljon, tämä reaktio tapahtuu nopeasti, koko hiivan tuottaman kaasun määrä "heitetään" välittömästi taikinaan. Ja taikinaa käsitellään edelleen. Mikä tämä on? Aivan oikein, tämä on ylimääräisen hiilidioksidin poistaminen taikinasta. Mutta olemme jo tehneet kaiken! Lämmittelyn jälkeen hänellä ei ole mitään tulla ulos! Siksi leipää, jossa on ylimäärä hiivaa, voi hyvinkin osoittautua vähän nälkäiseksi hiivaksi, josta ei ole mitään sellaista tarvittavaa hiilidioksidia.

Siksi leipää, jossa on ylimäärä hiivaa, voi hyvinkin osoittautua vähän nälkäiseksi hiivaksi, josta ei ole mitään sellaista tarvittavaa hiilidioksidia.

No, professori, ota hattu pois ... ...

Ja en vieläkään ymmärrä, miksi leipäni ei ole aina niin korkea kuin reseptissä?! Muuten, leipänne (se, joka on 50x50 omenasiiderietikan, hunajan ja mallasen kanssa) ei myöskään ole kovin korkea (laitoin 8 grammaa hiivaa) .. joten sen pitäisi olla, vai liioittitko sitä taas hiivalla? Valokuva on lähetetty reseptisi valokuvaraportiksi.

ja vehnä-ruista on yleensä vähän. Ruisjauhoissa ei ole gluteenia.

No, sitten olen rauhallinen .... tärkeintä tässä on, että V-K-U-S-H-OOOOOOOOOOO on tuotettu !!!

Tytöt, kuka tahansa, joka paistaa klassista italialaista focacciaa uunissa tai HP: ssä. Anna linkki, jos joku löytää reseptin tällä sivustolla.

Vau, mutta eilen lähtien foorumin ilmoitukset ovat lakanneet tulemasta minulle ja kaikilta haaroilta. Onko se kaikille vai vain minulle?
Muuten, leipäni, johon unohdin laittaa kypsä taikina ja vain 2,5 grammaa hiivaa, vaikka sitä valmistettiin yli kuusi tuntia, mutta herkullinen, on hyvin suora. Nyt teen niin. Muuten, käytin vettä - 150 ml ja kefiiria - 110 ml nesteenä. Öljyistä - 1,5 rkl. l. auringonkukka ja 15 g kermaa.

P.S. Käsitellyt viestejä. Kuvittele, jostain syystä kaikki viestit lähetettiin roskapostiksi. Epäselvä. 🔗

Tanya, mitä haluat elektroniikasta! No, ainakaan he eivät lähteneet automaattisesti!

Muuten, leipäni, johon unohdin laittaa kypsä taikina ja vain 2,5 grammaa hiivaa, vaikka sitä valmistettiin yli kuusi tuntia, mutta herkullinen, on hyvin suora. Nyt teen niin. Muuten, käytin vettä - 150 ml ja kefiiria - 110 ml nesteenä. Öljyistä - 1,5 rkl. l. auringonkukka ja 15 g kermaa.

Näin saamme uusia leivän reseptejä .... .. unohdin laittaa sen .. ja vedin sen toisesta reseptistä ... Mutta sitten olemme iloisia tuloksista!

Tytöt, kuka tahansa, joka paistaa klassista italialaista focacciaa uunissa tai HP: ssä. Anna linkki, jos joku löytää reseptin tällä sivustolla.

Minulla on resepti kivennäisvesi Focaccia. Resepti ei ole minun, olen ladannut sen Internetistä. En ole vielä tehnyt sitä itse.

🔗
Sieltä resepti tulee.

[Vaniljakastike-ruisleipä on todellinen (melkein unohdettu maku). Paistomenetelmät ja lisäaineet.]

Hyvää päivää kaikille! anteeksi olla röyhkeä, mutta oikeastaan, ei ole mitään tapaa lukea koko foorumia ... kerro minulle, pliz, resepti yksinkertaisesta mustasta leivästä PANASONIC sd 2501: lle. AINOASTA EI BORODINSKY, mutta tavallinen musta leipä, kuten kaupassa .... Yritin lukea sen ensin, mutta jotenkin kaikki on hyvin hankalaa! Minulla on ruisjauhoja ja Pts haluavat mustaa leipää !!!!!!!

Jos olet liian laiska lukemaan ja liian laiska odottamaan reseptejä, avaa opas .. Ohjelmassa "07 ruis" on erinomainen resepti mustalle ruisleivälle ...

Kirjoitamme "yksinkertainen musta leipä" sivun alkuun "Haku" -kohtaan ja ... kävelemme! Tässä on esimerkki:

#

Nykyinen pelkään, että se ei toimi kauppana. Vaikka tietysti tämä on makukysymys.

Essesno, koska myymälä ei toimi. Se on maukkaampaa!

Se ei ole vaikeaa täällä -
Vaniljakastike-ruisleipä on todellinen (melkein unohdettu maku). Paistomenetelmät ja lisäaineet.
tai täällä -
Ruishiivaleipä

Kiitos kaikille !!!!! Halusin vain sekunnin ajan uskoa, että silti olisi mahdollista tehdä yksinkertainen musta leipä ilman hapanta, rypälemehua ja muita asioita ... anteeksi kokemattomuudesta !!!! En edes tiedä mistä voit "saada" sen ??

Päivittäistavarakaupassa

täällä ostat henkilökohtaisesti, postitse tai kuriirilla

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Ilman tätä kaikkea, kuten kirjoitin sinulle YLÖS .. avaa käyttöopas sivulla 22 ... reseptinumero 3 (jos lasket vasemmalta oikealle) .. Vain sinä voit korvata leseet jauhoilla ....

ja nämä 3 rkl. l. leseet korvataan 3 rkl. l. mitkä jauhot - ruis vai vehnä? Kiitos paljon!

[Katso tästä]

Ilman tätä kaikkea, kuten kirjoitin sinulle YLÖS .. avaa käyttöopas sivulla 22 ... reseptinumero 3 (jos lasket vasemmalta oikealle) .. Vain sinä voit korvata leseet jauhoilla ....

Tässä reseptissä on paljon vettä, pilasin kolme leipää. Veden tarve on 330-350 ml. Tarkista resepti artikkelista Panasonicin todistetut reseptit

Huomio! Panasonicin "alkuperäisissä" ohjeissa on virhe reseptissä - ruislesenleivän veden määrä. Katso tästä

[ei oikein]

Tytöt, paistin tämän leivän viisi kertaa ja vasta sitten huomasin verkkosivustolla, että siinä oli virhe .... Korjasin sen itse .. mutta .. Haluan sanoa, että kaikki edelliset kerrat leipä osoittautui hyväksi! ... Ehkä tämä johtuu siitä, että tein sitten kirjanmerkin tuotteista ei oikeineli kaikki on ensin nestemäistä ja sitten kaikki kuivat komponentit ...

Mielestäni fotikissa on jopa valokuva tästä leivästä .. jos löydän sen, lähetän ehdottomasti sen ..

jauhojen ja veden (paitsi voin) asettamisjärjestys ei todellakaan vaikuta taikinan koostumukseen - taikinan kosteuspitoisuus ei muutu komponenttien paikkojen muutoksesta. Mutta öljyn lisäämisen järjestys on tärkeä - on parempi lisätä öljyä erilaisissa resepteissä melkein valmiiseen taikinaan erän lopussa (sitten öljy ympäröi tärkkelysjyvät eikä imeydy siihen).

Anyuta, vain, että ruisjauhojen kosteuspitoisuus voi olla vakavasti erilainen - minulla on nyt sellaisia ​​jauhoja, että minun täytyy kaataa 20-30 grammaa vettä vähemmän, muuten katto romahtaa.

Tässä reseptissä on paljon vettä, pilasin kolme leipää. Veden tarve on 330-350 ml. Tarkista resepti artikkelista Panasonicin todistetut reseptit

Jos näin eilen tämän kommentin, tuskin olisi tuskin saanut tällaista leipää ...

Ilman tätä kaikkea, kuten kirjoitin sinulle YLÖS .. avaa käyttöopas sivulla 22 ... reseptinumero 3 (jos lasket vasemmalta oikealle) .. Vain sinä voit korvata leseet jauhoilla ....

Korvasin leseet 3 rkl. l. ruisjauho ... Tein oikein, kerro minulle?

Korvasin leseet 3 rkl. l. ruisjauho ... Tein oikein, kerro minulle?

Lena, katsokaa kolobokin sääntöä, Adminissa näin myös merkin, joka osoittaa kuinka paljon mistä viljasta ja jauhoista tulee vettä. Jauhot ja leseet ovat täsmälleen erilaisia. En tiedä miten lisätä linkkejä.

No ... kuin koskaan ennen tulin talosta ... ajattelin näyttää sinulle kuvia leipistäni ... mutta ne eivät ole! .. Mitä ***** mielestä ne olivat tarpeettomia ja poistettuja?

No ... kuin koskaan ennen tulin talosta ... ajattelin näyttää sinulle kuvia leipistäni ... mutta ne eivät ole! .. Mitä ***** mielestä ne olivat tarpeettomia ja poistettuja?

Kaikki, vaikka he pilkkaavat minua, että olen kaikkialla kameran ollessa alhaalla, ja kiertäen sormea ​​temppelissäni, mutta kunnioitan silti - tiedostoni eivät ole loukkaantuneet.

[kahdeksan]

Signaalit, joiden äänenvoimakkuus on normaali, niitä ei ole, mutta kahdeksan... Ja he toistavat jonkin aikaa, jos et paina Stop-painiketta.

mutta muuten ne toistuvat loputtomasti vai onko HP hiljaa?

Hiljaa.

Mutta öljyn lisäämisen järjestys on tärkeä - on parempi lisätä öljyä erilaisissa resepteissä melkein valmiiseen taikinaan erän lopussa (sitten öljy ympäröi tärkkelysjyvät eikä imeydy siihen).

Rina, mutta voit lukea lisää voista - vehnän ja vehnä-ruisleivän ominaisuuksista

Hei Lera. Olen myös kiinnostunut siitä, mitä Rina vastaa öljyn lisäämisestä. En lisää 50 * 50 hänen leipäänsä ja vehnäleivään, enkä lisää kaikkia muita erän lopussa, koska vaikka lämpötila tasoittuu Panassani, kaipasin tätä erää pari kertaa, vain jos olen toisessa huoneessa, niin lopulta se tapahtuu Unohdan HP: n ja seisomisen tunnin, sitten puolen tunnin. En voi sietää kiinni HP: n vieressä.
Minä, kuten tavallista, teen alustavan erän Pizzalle (15-24 minuuttia). Vettä on vain 150 g + 200 g jauhoja + puristimia. hiiva. Sitten painan Stop, lataan kaiken muun, myös voin, ja asetan tilan, jota tarvitaan tietylle leivälle. Samaan aikaan heitän voin palasiksi ja kaadan kasviöljyn kulhoon, jossa mitasin jäljellä olevan nesteen reseptin mukaan + suola + sokeri siellä. Sekoitan kaiken tämän hyvin ja kaadan sen päälle ämpäriin lisättyä jauhomäärää varten reseptin mukaan.

Muuten, leipä on erinomainen, vaikka tämä menetelmä ei välttämättä ole aivan oikea. Yksi kerta riitti minulle tulemaan tällaiseen järjestelmään. Kun kaipasin vaivaamista ja vehnä-ruisleipää 50 * 50, se lopulta paistettiin ilman voita.

Tytöt, kuten isäni sanoo, "nämä ovat kolmannen asteen vaikutuksia", ei ole selvää eroa. Mutta ... useimmissa voihiivataikina öljyä lisätään, vaikka kaikki muut tuotteet sekoitettaisiin, gluteenia kehittyisi ja tärkkelys olisi turvonnut. On jonkinlaista taikuutta. Tässä tapauksessa öljy, ikään kuin, ympäröi tärkkelysjyvät eikä imeydy jauhorakenteeseen. Jotain sellaista...

Jos löydän tietoa kirjoista, lähetän ne.

Siksi, jos mahdollista, yritän lisätä voita leivataikiin erän lopussa. Mutta jos ymmärrän, että voin todennäköisesti ohittaa tämän erän, laitan kaikki tuotteet kerralla.

Taikinan tapauksessa rasvat pitäisi mielestäni lisätä toisen välilehden kanssa. Taikina rasvat estäisivät hiivan kehittymistä.

Jos seuraan erää vehnä-ruista, muutama tippa voita antaa kolobokin pyöristyä. Mutta nämä samat pari grammaa isossa suunnassa testinä "eivät soita pianoa".

[Mona1]

Olen tehnyt kaikkea pitkään melkein samalla tavalla kuin Mona1, vain en sekoita suolaa, sokeria ja voita nesteen kanssa, laitoin kaiken jauhojen päälle tai kaadin vettä, miten se menee, en koskaan mittaa voita, kaadan aina silmälle, vaivaamisen aikana, jos olen lähellä, pullan tasaisuuteen pari kertaa lisäsi vielä pari tippaa päälle, en tiedä, auttaako se. Tosiasia on, että HP: n vaivaamisen jälkeen pääohjelmalla on mielestäni vielä 3 harjoittelua, juuri tällä hetkellä HP kääntää pulla ylösalaisin, ja tämä tasainen, kaunis yläosa osoittautuu alapuolelle, tänään minulla ei ole edes voita tallennettu. En sano, että leipä osoittautuu kauheaksi, ei, mutta ihannetapauksessa tasainen yläosa ei myöskään toimi. Ehkä jos taikina vaivataan paksummaksi, niin ei käy.
En vaivaudu viime aikoina, kaada nesteitä silmiini, korvaa yksi toisella tarpeen mukaan, ja kuinka outoa kaikki käy. Täällä tavallisen valkoisen reseptissä korvasin veden maidolla, kasviöljyllä - voilla, laitoin sen niin kunnollisesti ja lisäsin myös kotitekoista smetanaa, tämä osoittautui tuoksuvaksi, maukkaaksi leiväksi, hyvin, rikkaaksi, rikkaaksi, mutta mieheni ei syö ,: mda: anna hänelle yksinkertainen.

Tytöt, kerro minulle, kuinka tehdä ruis vaniljakastike RAISINSINÄ? En löydä reseptiä missään, mutta ohjeissa vain ilman rusinoita. Kiitos)

Lisää siis kaksi tai kolme lusikkaa rusinoita ja iloita.

Kaada kaikki ainesosat heti alussa?

Rusinat tulisi kaataa ennen viimeistä vaivaamista, jos alussa yhdessä jauhojen ja muiden kanssa, liesi rikkoo rusinasi likaiseksi kashchitsuksi. ja sinun täytyy rusinoita olla kokonaisia.

Se ei ehkä hajoa kokonaan, mutta se varmasti murenee))))))))))
Ihmiset, kuka tietää, ruokavalio-tilassa rusinoilla, liesi kirisee niin, että täyteaineet asetetaan ??

rusinien lisäämiseksi ruis taikinaan joudut seuraamaan erän loppua, jotta voit lisätä rusinoita 2–4 ​​minuuttia ennen erän päättymistä. Silloin rusinat eivät tahraa. Tai vaivaa käsin lusikalla.Tai vaivaa ja paista erillisissä ohjelmissa.

[Nokkela]

Käytän aina ensimmäistä menetelmää: vartija, mutta se toimii moitteettomasti - kokonaiset rusinat!

Nokkela, hyvää syntymäpäivää!!!

Kiitos ystävällisistä sanoistasi, rakkaat ystäväni !!!
🔗

[delir]

Olen hb 2502: n omistaja, mutta en vain voi saada täysjyvätuotetta, hän on ruokavalion mukaan kirjassa ... Tein kaiken perusreseptin mukaan, mutta leipä ei nouse ... Tuleeko kukaan MB: tä? Mitä lisätä / vähentää?) Paistin juuri tavallisen valkoisen leivän perusreseptin mukaan aiemmin, kaikki on siinä kunnossa. Kiitos jo etukäteen neuvoista. En vain löytänyt foorumilta mitään reseptejä erityisesti hb-resepteihimme, mutta kokeilemiseen ei ole aikaa, mutta jauhot eivät mene hukkaan

delir Vaihda hiiva, mittaa jauhot vaa'oilla, onnistut

Mittaan aina jauhoja vaa'oilla, hiiva on saf-hetki. Toivon)))

kenelle se on kirjoitettu kaikki tämä?
Ja resepteistä, pullasta ja vaivaamisesta ... ja resepteistä "leivänvalmistajien mallien mukaan" ...

Mittaan aina jauhoja vaa'oilla, hiiva on saf-hetki. Toivon)))

Hän ei nouse niin paljon, se ei ole valkoinen. Kokojyväjauho on raskaampaa. Maissi myös. Ja myös ruisleipä ei nouse kuin vehnäleipä. Ja miltä katto näyttää?

Hei Lera. Olen myös kiinnostunut siitä, mitä Rina vastaa öljyn lisäämisestä. En lisää 50 * 50 hänen leipäänsä ja vehnäleivään, eikä kaikkiin muihin erän lopussa, en lisää, koska vaikka Panas-tilassa lämpötila on tasaantunut, ohitin tämän erän pari kertaa, kun heitän voita paloiksi ja kaadan kasviöljyä kulhossa,

Tanya, juuri päässyt kannettavaan tietokoneeseen. Kerro minulle, onko maulla eroa voileivällä? Paistan aina vain vihanneksia. Ihmettelen, mitä tarkoitat Rinan harmaaleipäreseptissä?

Tanya, juuri päässyt kannettavaan tietokoneeseen. Kerro minulle, onko maulla eroa voileivällä? Paistan aina vain vihanneksia. Ihmettelen, mitä tarkoitat Rinan harmaaleipäreseptissä?

Ei, Rinynissä on vain vihanneksia, mutta vehnässä voin olla vain yksi kasvis tai puolikas vihannes ja hieman kermainen tai vain kermainen. Se riippuu siitä, mitä haluat saada. Voi antaa murunen pehmeyttä, rikkautta leivän makuun. Kuori on pehmeämpi. Vain vihanneksilla - kovempi kuori, tuore leipä leikataan veitsellä paremmin kuin kermainen, itse leipä on minulle hieman korkeampi. Mutta ei ole kermaista makua. Yritä paistaa resepti eri tavoin ja valitse miten pidät siitä.
Olen tarttunut Lolan pysähtyneeseen Batoniin. Laitoin päälle 500 g jauhoja 1,5 rkl. l kasvis ja 10-12 g voita, vaikka paistettu ja vain yksi voi ja yksi vihannes. Tämän seurauksena pidin siitä puoleen makuuni.

Olen hb 2502: n omistaja, mutta en vain voi saada täysjyvätuotetta, hän on ruokavalion mukaan kirjassaan ... tein kaiken perusreseptin mukaan, mutta leipä ei nouse ...

Kuinka paljon paistin Panasonicin ohjeiden perusreseptin mukaan, se ei toimi yhtä hyvin kuin Redcatin reseptin mukaan - tämä on ruokavalio, jossa on puolet täysjyväjauhoista, kokeile tätä ensin. Sitten sinulle on selkeämpää, kuinka työskennellä täysjyväjauhojen kanssa.

En tiedä mikä on ongelma täysjyvätuotteessa ??? Kokeile tuoretta hiivaa, 1,5-2 g. per 100 gr. jauhot! Tässä tilassa paistan leipää jyvinä, se ei ole jauhoja, ja niin se nousee, katso vain, ettei se hyppää ulos)) Älä yritä kaikkia täysjyvätuotteita, mutta laita kolmasosa vehnää.
Lisäksi et kirjoittanut millaisia ​​jauhoja ja kuinka paljon kaadoit.
On vaikea ja mahdotonta selvittää sitä, se voidaan vain olettaa.

Mato alkoi ilmestyä ajoittain ylävartaloosi: Ajaen avustajani melkein joka päivä pääasiassa taikinan vaivaamiseen. T-t-t! Ja kuinka kauan se kestää? Jos, mitä, en selviä tästä. Onko tästä tilastoja tai vain havaintoja?

Minulla on ongelma enkä tiedä mikä ongelma on. Olen paistanut siinä leipää melkein vuoden, käytännössä ei ollut vikoja. Tottuin siihen niin paljon, että kaadan sen melkein automaattisesti, enkä katso mitä siellä sekoitetaan. Ja täällä...laita 6 tunnin leipä ohjeiden mukaan. Selvä: hyvä, kohotetut reunat ja epäonnistunut keskiosa. Epäonnistui pahasti, melkein puoleen korkeudesta, kostea, on mahdotonta syödä, tietysti. Kulho osoittautui. Teen sen uudestaan, hallitsen määrää huolellisesti. Sama. Ostan toisen jauhon. Laitoin säännöllisen leivän 4 tunniksi reseptiohjeista. On noussut. Mutta "kansi" on tasainen, tasainen seinien kanssa eikä ole kovin hyvä murus lähellä kuorta, eikä koko murusia ole niin valkoista ja pörröistä kuin tavallisesti, hieman pimeä reunoilta ja jotenkin ei niin keskeltä. Jauhot ovat tuskin huonoja, ostan aina samasta kaupasta. Myös hiiva, voimassa vielä vuoden. Resepti on oikea. Kansi ei avautunut "nähdä". Mitä muuta? Kuljeta se takuulle tai kokeile sitä?

ÄLÄ unohda, että syksy on tullut, kosteus on lisääntynyt ... (ja vastaavasti jauhot) Kaadoin myös 300 g vettä vanhalla tavalla 500 g jauhojen puolesta ... katto kellui leivän lähellä .... pienennetty 270: een osoittautui kupera katto: lääkäri: sileä kauneus: girl_skakalka: ihana näky !! !!

Mato alkoi ilmestyä ajoittain ylävartaloosi: Ajaen avustajani melkein joka päivä pääasiassa taikinan vaivaamiseen. T-t-t! Ja kuinka kauan se kestää? Jos, mitä, en selviä tästä. Onko tästä tilastoja tai vain havaintoja?

Ja kun vaivain, tuli pieni ääni, ikään kuin jotain hieroisi hieman. Huolestunut, sitten teki maalin. Aion myös melkein joka päivä. Jos jotain pereklinitsya, eli takuukorjaus, ja jos takuuaika päättyy, niin ilman takuuta korjataan, he muuttavat roskia. Pahinta on, että jos elektroniikka kierretään kiinni, koneen aivot ovat todennäköisesti kalliita. Siksi yritän olla altistamatta niitä turhalle ulkoiselle vaikutukselle: irrotan ne pistorasiasta työn päätyttyä, jotta en palaisi, jos verkossa on äkillinen jännitteen vaihtelu. Enkä kytke päälle mikroaaltouunia, joka seisoo HP: n vieressä leipäkoneen toimiessa.
Joten älä huoli. Kun luin hyvin viisaan sanonnan tästä:
Jos voit muuttaa jotain, niin miksi murehtia siitä, ja jos et voi muuttaa jotain, mitä hyötyä on huolestuttavasta.

ÄLÄ unohda, että syksy on tullut, kosteus on lisääntynyt ... (ja vastaavasti jauhot) Kaadoin myös 300 g vettä vanhalla tavalla 500 g jauhojen puolesta ... katto kellui leivän lähellä .... pienennetty 270: een osoittautui kupera katto: lääkäri: sileä kauneus: girl_skakalka: ihana näky !! !!

Ostin lieden viime joulukuussa. Peterillä ei ole myöskään kuiva aika .. Sitten oli kevät, kesä ja syksy. Hän kaatoi vettä täsmälleen reseptin mukaan, ei ollut mitään ongelmia. Ja jos vettä on vähemmän kuin taikina vaatii, onko leipä erittäin viileä?

Ja jos jokin menee pieleen, toisin sanoen takuukorjaukseen, ja jos takuu päättyy, ilman takuuta he korjaavat sen, vaihtavat roskat. Pahinta on, että jos elektroniikka kierretään kiinni, koneen aivot ovat todennäköisesti kalliita.
Joten älä huoli. Kun luin hyvin viisaan sanonnan tästä:
Jos voit muuttaa jotain, niin miksi murehtia siitä, ja jos et voi muuttaa jotain, mitä hyötyä on huolestuttavasta.

Kyllä, Tanya, sinä ja kaikki, jotka asuvat helpommin suurkaupungeissa, tulitte palvelukeskukseen ja saimme palvelun. Ja olen jo törmännyt tähän, varjelkoon Jumala! Takuu loppui jo noin puolitoista viikkoa sitten. No, minun on noudatettava pikku sinistä lainaustasi. Ja toivon parasta.

Ostin lieden viime joulukuussa. Peterillä ei ole myöskään kuiva aika .. Sitten oli kevät, kesä ja syksy. Hän kaatoi vettä täsmälleen reseptin mukaan, ei ollut mitään ongelmia. Ja jos vettä on vähemmän kuin taikina vaatii, onko leipä erittäin viileä?

Leivän katto voi halkeilla tai repeytyä sivulta. Tietysti tiheämpi on. Hienommin huokoinen. Ja niin - kuinka siistiä se on - on vaikea sanoa. Kuten näyttää makullesi. Laitoin 290 ml nestettä 500 grammaan vehnäjauhoja, kun paistin HP: ssä. Minä vain vaivaan valkoista leipää ja annan sen seistä KhP: ssä ja paistan sen uunissa. Ja nyt laitoin 30 g vähemmän nestettä samaan 500 g jauhoihin.

[kolobok-ohjaus]

jauhon kosteus riippuu varasto-olosuhteista varastossa, kaupassa. Jauhojen laatu riippuu lopulta viljan laadusta ... vain pari viikkoa sitten minulla oli ongelmia täysin luotettavan valmistajan jauhojen kanssa - jostain syystä leipä alkoi nousta huonommaksi ja muuttui erittäin kevyeksi. Joten jos sinulla on ongelmia, palaa takaisin kolobok-ohjaus .

PS Tarvitsin eri aikoina 500 g vehnäjauhoja varten 270-360 ml vettä ...

Ja nyt uuden sadon jauhot ovat jo menneet. Ja hän voi uida heti. Kuulin, että uusien jauhojen tasaantuminen kestää kaksi kuukautta.

Luin, että talvella HP: n ongelmat johtuvat sähköverkon matalasta jännitteestä tai heikkolaatuisesta leivästä. Jopa mikroaaltouuni ei aina toimi kanssamme talvella.

Ja nyt uuden sadon jauhot ovat jo menneet. Ja hän voi uida heti. Kuulin, että uusien jauhojen tasaantuminen kestää kaksi kuukautta.

Huomasin saman sirujauhon, jonka otan aivan tehtaalla, 1. luokka. Viimeisen sadonkorjuun kaikki oli hienoa, ja nyt pari kertaa peräkkäin - aluksi katto meni hieman itseensä, vähensin vettä, tulin tasainen reunojen kanssa - pienensin myös sitä - 330: n sijaan 500 grammaa. kaatamalla 310.
Katto on kupera, leipä tavallinen))))

Huomasin saman sirujauhon, jonka otan aivan tehtaalla, 1. luokka. Viimeisen sadonkorjuun kaikki oli hienoa, ja nyt pari kertaa peräkkäin - aluksi katto meni hieman itseensä, vähensin vettä, tulin tasainen reunojen kanssa - pienensin myös sitä - 330: n sijaan 500 grammaa. kaatamalla 310.
Katto on kupera, leipä tavallinen))))

Voi, maanmies, hei. Ehkä tämä on niin erityinen jauho Donetskissa?

[Mona]

Mona, Otan Belaya Tserkovskaya, leipä on ollut valkoista viime aikoina. Dnipromlynovskaya-jauhot antavat tahmea pulla, jos tuot pulla "kunnossa", eli "rintaan", leipä ei nouse hyvin, mutta katto on kumpoli, jonka keskellä on halkeama.

[Mona]

Mona, Otan Belaya Tserkovskaya, leipä on ollut valkoista viime aikoina. Dnipromlynovskaya-jauhot antavat tahmea pulla, jos tuot pulla "kunnossa", eli "rintaan", leipä ei nouse hyvin, mutta katto on kumpoli, jonka keskellä on halkeama.

Ja otan paikallisen Yelenovskayamme. Otin juuri järjestelmänvalvojan Palyanichkan pois uunista. Se sisältää vain 2,5 g puristettua hiivaa 500 g jauhoja kohti. Leivin taikinalla, menetelmänne mukaan, Rinochka.

Lisää, jos joku on kiinnostunut, https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3300.0 postinumerossa 54

Hei maanmieheni !!
Luulen myös vähentävän hiivan määrää - paistan sen vain raakana.
Ehkä vaivaan ensin sienen HP: ssä ja laitan sen sitten päätilaan.
Pidän todella huonolaatuisista jauhoista

Päätin ostaa vaihtoehdon Panasonic 2502 ja Kenwood BM-450 välillä
Kerro minulle, onko 2502: ssa konvektiomoodi?

[onko 2502: ssa konvektiomoodi?]

Päätin ostaa vaihtoehdon Panasonic 2502 ja Kenwood BM-450 välillä
Kerro minulle onko 2502: ssa konvektiomoodi?

Ei saatavilla, koska sitä ei tarvita. Panasonic paistaa kaiken niin hyvin.
Suurin ero näiden mallien välillä on kyky tallentaa lisää 5 ohjelmaa ja muuttaa niitä suosikki resepteihisi Kenwood 450: ssä.

Ostin lieden viime joulukuussa. Peterillä ei ole myöskään kuiva aika .. Sitten oli kevät, kesä ja syksy. Hän kaatoi vettä täsmälleen reseptin mukaan, ei ollut mitään ongelmia. Ja jos vettä on vähemmän kuin taikina vaatii, onko leipä hyvin jyrkkä?

Nämä ovat havainnot omasta kokemuksestani. Leivän leipää joka päivä samasta jauhosta. Joten tänään, yöksi, laitoin 500g jauhoja 270 vettä, se osoittautui kauneudeksi ... muuten, kaksi peräkkäistä päivää kuukausittaisten sateiden jälkeen leivän katto oli hämärä ... Ja tänä aamuna otin kauneuden

Ei saatavilla, koska sitä ei tarvita. Panasonic paistaa kaiken niin hyvin.
Suurin ero näiden mallien välillä on kyky tallentaa lisää 5 ohjelmaa ja muuttaa niitä suosikki resepteihisi Kenwood 450: ssä.

Kumman valitsisit? tai pikemminkin, kysyn, mikä on hp?