Vihreä tattari omenalla ja rusinoilla (merkki 37502)

Vihreä tattari omenalla ja rusinoilla (merkki 37502)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Tattarinvihreä	3 \ 4m. Taide.
Porkkana	1 KPL.
Rusinat	kourallinen
Omena	1 KPL.
Muskottipähkinä	hyppysellinen
Suola	maku
Kiehuvaa vettä	1,5 m. Taide.
Ghee paistamiseen

Keittomenetelmä

• Huuhtele tattari, täytä kylmällä vedellä, jätä hetkeksi.
• Raasta porkkanat karkealle raastimelle ja paista sulatusvoissa leivonta-tilassa kannen ollessa suljettuna sekoittaen ajoittain 5 minuutin ajan.
• Lisää rusinat, kuutioitu omena, muskottipähkinä, suola, sekoita ja paista vielä 3 minuuttia.
• Tyhjennä vesi tattarista, lisää pannulle, sekoita. Kaada kiehuvaa vettä päälle. Krupa Express -tila (30 minuuttia).
• Maukas, mutta ei kuten tattari. Mutta minulle tärkein indikaattori on, että lapsi söi !!!

Astia on suunniteltu

2 annosta

Ruoanlaitto-ohjelma:

MV-merkki 37502

Merkintä

Vihreä tattari (elävä)



Tattaria on aina pidetty erittäin hyödyllisenä tuotteena. Herkullinen ja ravitseva, se jättää täyteyden tunteen pitkäksi aikaa ja rikastuttaa kehoa hyvin. Tattarin hyödyllisten komponenttien luettelo on erittäin vakuuttava: ensinnäkin rauta sekä kalsium, kalium, fosfori, jodi, sinkki, fluori ja muut; vitamiinit B1, B2, B9 (foolihappo), PP, E. Se vahvistaa myös immuunijärjestelmää ja parantaa ruoansulatusta.

Mutta harvat tietävät, että noissa ruskeaissa jyvissä-pyramideissa, tattarissa, joka on meille tuttua aamupuurona tai lisukkeena, säilyy vain pieni osa alunperin megahyödyllisen tattarin ominaisuuksista. Ja kaikki tämä johtuu voimakkaasta prosessoinnista - höyrytys korkeissa lämpötiloissa ja kuivaus. Tällaisessa teollisessa prosessissa vaaleanvihreät tattarijyvät saavat nykyään tottuneemme ruskehtavan ilmeen. Matkan varrella monet hyödylliset ominaisuudet vähenevät ja ruoansulatukselle tärkeät entsyymit kuolevat kokonaan. Ja jos tällainen paistettu tattari on edelleen terveellistä ja ravitsevaa, niin alkuperäinen vihreä on vain varaston etuja.

Hieman historiallista totuutta
Venäjällä tattari höyrytettiin ja kuivattiin vain Nikita Hruštšovin johdolla. Hän vakoilla tätä lähestymistapaa matkoillaan Yhdysvaltoihin ja päätti, että tämä on Neuvostoliiton kansantalouden tarpeita varten - tattari varastoidaan pidempään ja helpompi, helpompi kuljettaa.

Ja ennen tätä poliittista päätöstä vihreä tattari oli perinteinen tuote venäläisten syöjien pöydällä. Viime vuosisadan 50-luvun puoliväliin asti hän seisoi myymälähyllyillä.

Viime vuosina kuitenkin yhä useammat ihmiset muistuttavat luonnollisia vihreitä tattarirouheita. Tällainen suuntaus on kaikkialla maailmassa - italialaisten ja saksalaisten tuottajien vihreä tattari, jolla on ympäristömerkki, on erityisen suosittu. Tämä havaitaan myös maassamme, jossa viime vuoden heikon sadon ja tämän viljan pakotetun maahantuonnin jälkeen paahdetun tattarin ja luonnollisen pehmeän vihreän, tuotannossa ja varastoinnissa työlämmämmän, mutta paljon arvokkaamman elintarvikkeen hinta lähes tasaantui.

Kuinka valmistaa vihreää tattaria

Keitä vain ja syö se puurona. Se kypsyy nopeasti, mutta keitetyn vihreän tattarin maku eroaa jonkin verran höyrytetystä kuivatusta ruskeasta tattarista, se on herkempää, jotkut sanovat, että se on vähän pähkinäinen, toiset hieman kasvis.
Ei ruoanlaittoa. Peitä kylmällä vedellä ja jätä 1-2 tunniksi. Huuhtele sitten, tyhjennä vesi ja jätä useita tunteja (voit yön yli). On tärkeää peittää astia kannella, mutta ei tiukasti, jättäen ulospäin ylimääräistä kosteutta. Todellista tattaria voidaan syödä kaatamalla se kefirillä tai esimerkiksi lisäämällä hedelmiä tai hunajaa.
Itää tattari. Tämä on hyödyllisin vaihtoehto. Vihreä tattari, toisin kuin paistettu tattari, itää.Idut ilmestyvät päivän kuluessa liotuksesta. Tässä muodossa antioksidanttien ja entsyymien määrä tattarissa kasvaa, ja siitä tulee myös erityisen rikas rutiini. Itämää tattaria käytetään parhaiten salaateissa ja myslissä.

Mitä muuta tattari on hyvää?
Se pysyy luonnollisena ja turvallisena.
Ei kerää raskasmetalleja ja radioaktiivisia alkuaineita viljaan.
Toisin kuin vehnä, riisi, maissi, soija, geneettiset tutkijat eivät ole vielä saavuttaneet tattaria. Ei ole geneettisesti muunnettua tattaria, eikä ole vaaraa päästä keinotekoisesti kasvatettuun lajikkeeseen.
Tattaria ei käsitellä rikkakasvien torjunta-aineilla suojaamaan sitä tuholaisilta ja rikkaruohoilta, koska ne eivät hyökkää tattaria vastaan. Ja lisäksi mehiläiset, keräämällä tattarihunajaa, jättävät huomiotta torjunta-aineilla käsitellyt pellot. Ja koska mehiläisten osallistuminen on välttämätöntä sadon saamiseksi, myös heidän mielipiteensä on otettava huomioon.
(lähde 🔗)

Samanlaisia ​​reseptejä

Vihreä tattari (Andrey5757)

Kozinaki vihreästä tattarista (Gaala)

Vehnäleipä vihreällä tattarijauholla (MariV)

noin! vihreä tattari !!! super vitamiini !!! syömme vain itäneen .. ja niin yleensä namia ...

[Yana]

Yana,

Jälleen kerran olin vakuuttunut siitä, että meidän itsemme on vaihdettava vihreään, vain valmistaudumme lapselle.
Kiitos reseptistä ja tiedoista!

[Freesia]

Freesia, Kokeilin sitä ensimmäisen kerran tänään, vaikka tiesin siitä kauan.

oi, mitä tietoja minulle on uutta ja tärkeää, Oksanchik, kiitos kahdesti reseptistä ja tiedoista. Katson nyt. se on ihanaa!

aiotko tehdä käskyn muutoksen? hitaalla liesi voi ??? mitä mieltä sinä olet?

[An]

Joo, An, Katso !!! Vain täällä sitä ei yksinkertaisesti ole myytävänä kaupoissa. On intialaisia ​​mausteita ja kaikenlaisia ​​ekologisia mausteita.

aiotko tehdä käskyn muutoksen? hitaalla liesi voi ??? mitä mieltä sinä olet?

Keitin kerran hitaalla liedellä - ei oikeastaan. Luulen Multipovar 90C: ssä tai 100C: ssä 10 minuutin ajan. Teoriassa sen pitäisi olla tarpeeksi. Tarve kokeilla.

Onko sitä kutsuttu "vihreäksi tattariksi"? Voi antaa valokuvan pakkauksesta, jopa mielenkiintoinen.

[yara]

joten jos liotat yön yli, se ensin itää ja siitä tulee vieläkin hyödyllisempi, toiseksi se on pehmeää ... ja voit keittää sitä mahdollisimman vähän aikaa. 10 ... erittäin hyödyllinen!
yara ostamme sen painon mukaan

[yara]

Onko sitä kutsuttu "vihreäksi tattariksi"? Voi antaa valokuvan pakkauksesta, jopa mielenkiintoinen.

yara, niin sitä kutsutaan. En tiedä kumpaakin myyt, ostin tämän ( 🔗):



Yana, Olen täysin samaa mieltä!!

täällä meidän pitäisi olla täällä. mutta annoin linkin, jos voit napsauttaa vihreää tattaria, voit silti lukea sen.
Yara, siellä on murskattu valokuva.
🔗
Voi, en vain tiedä ilman rekisteröitymistä, että se on näkyvissä, muuten poistan sen, jos en ole näkyvissä.
tytöt, vain siellä se on .... se on tarpeen hieman huolellisesti, muuten suolet voivat olla hyvin puhtaita

tytöt, vain siellä se on .... se on tarpeen hieman huolellisesti, muuten suolet voivat olla hyvin puhtaita

Sitten sitäkin välttämättömämpää

[Omela]

tytöt, vain siellä se on .... se on tarpeen hieman huolellisesti, muuten suolet voivat olla hyvin puhtaita

mutta jos pureskelet huolellisesti muutama lusikka itettyä, raakaa, niin mitään ei tapahdu ... mutta yleensä ihana ruokalaji illalle ... se on niin tyydyttävää ... et halua syödä ollenkaan myöhemmin ...
Omela Joo . rakas hän .. otan 120 kiloa kohti ...

[Anya]

🔗

Anya, 70 ruplaa. per kg on erittäin hyvä hinta !!!!! Suora jo kadehdittava !!! Meillä on vähimmäismäärä, jonka löysin 180 ruplaa / kg.

[Yana]

mutta yleensä ihana ruokalaji illalle ... hän on niin runsas ... En halua syödä ollenkaan myöhemmin ...

Yana, Olen samaa mieltä siitä, että se on tyydyttävä, mutta samalla erittäin kevyt !!! Viemäröinti murtuu eikä yhdestä silmästä !!!

[Xun,]

Xun, ensimmäistä kertaa kuulen vihreästä tattarista ... Mutta valokuva on niin siisti ja kaunis! Olen ilahtunut! Etsin tätä vihreintä tattaria ...

[Natusik]

Joo, Natusik, Katso !!! varsinkin kun olen välittänyt kaikki salasanat ja esiintymiset:

Saatavana intialaisissa mausteissa ja kaikenlaisissa ekologisissa myymälöissä.

Ja lapsesi on erittäin hyödyllinen!

Vihreä tattari on kauhean terveellistä ..Ja mistä voit ostaa sen Moskovassa?

[Lyalusha]

Lyalusha,

Saatavana intialaisissa mausteissa ja kaikenlaisissa ekologisissa myymälöissä.

🔗

Ei löytänyt sitä intialaisista mausteista
Minne juosta seuraavaksi?

[Deva]

Devaetsiä muualta kasvisliikkeistä ...

Ei löytänyt sitä intialaisista mausteista
Minne juosta seuraavaksi?

Sivusto ei todellakaan ole. Saatavana Miklouho Maclaylle varmasti .. 500g. 90 ruplaa. Voit soittaa selvittääksesi puhelimitse.

[Deva]

Deva, tässä on toinen:

🔗

Maclay ei ollut Miklukhossa, minulle on helpompaa päästä Sukharevskayaan. Se on vain puhelin, en löydä jotain
Ehkä jollakin on "käsillä"?

Kiitos. Eilen ostin sen jo.
Pidin siitä jopa raakana, kuten koostumukseltaan pähkinöitä, mutta neutraalin maun.
Liotettuna haluan yrittää itää. Mutta kultaseni infektio tämä tattari.
Se on myös Kuznetsky Mostilla, mutta hintaan 225 ruplaa / kg ja täällä 180.

Tytöt, moskvalaiset, löysivät vihreää tattaria painosta tukkuhinnoin:

alkaen 10kg 125 ruplaa / kg
alkaen 25kg 110
alkaen 100kg 90
alkaen 300kg 85
1000kg koirasta.

Eli jos esimerkiksi 3 henkilöä on 10kg, hinta on jo 110. Tämä ei ole 180. Ainoa asia, en tiedä, tarvitsenko henkilökohtaisesti 10kg ???

[Omela]

Omela on tarpeen löytää 6 henkilöä. 5 kg ei todellakaan ole ylikuormitettu ...

Voi, ja tänään juoksin juuri mummon ohi puolipussin vihreää tattaria ...

[Rina]

Rina ja miksi sillä tavalla ???

Kyllä, koska törmäsin reseptiisi palattuani kotiin ... ei mitään, tätä mummi tapahtuu säännöllisesti markkinapaikallamme.

Muista käydä mummossa! Se osoittautuu erittäin hyödylliseksi .. tämä tattari. Vaikka se ei maistu lainkaan tattarilta ..

Minkeli, ja tänään laitoin tämän tattarin (tai pikemminkin sen jäännökset) piirakaksi paistettuun jauhettuun kanaan, tämä on YHTEINEN !!! Lopuksi ymmärsin tattarapiirakoiden kaikkien täytteiden merkityksen, piirakat ovat maukkaampia kuin riisi-liha täytetyt. Jopa perheeni jäsenet sanoivat, että se oli erittäin maukasta, mutta he ovat nirsoita ...

Ollakseni rehellinen, en pidä (tavallisesta) tattarista ... Ja tällä vihreällä on erilainen maku? Miltä se näyttää?

[Irina]

Ja tällä vihreällä on erilainen maku? Miltä se näyttää?

Irina, se ei maistu ollenkaan tattarilta. Ruoho-ruoho erittäin neutraali maku.

Jopa perheeni jäsenet sanoivat, että se oli erittäin maukasta, mutta he ovat nirsoita ...

kleskox35 , HURRAY !!!!! Onneksi kaikki pitivät siitä!

Ruoho sopii minulle! Meidän on päästävä ulos Sukharevkaan.

ei ruohoa! siemenet muistuttavat, vähän pähkinää ... maukkaita, lyhyesti sanottuna !!! : nyam: mutta hyödyllinen !!!

Tytöt, moskvalaiset, löysivät vihreää tattaria painosta tukkuhinnoin:

alkaen 10kg 125 ruplaa / kg
alkaen 25kg 110
alkaen 100kg 90
alkaen 300kg 85
1000kg koirasta.

Eli jos esimerkiksi 3 henkilöä on 10kg, hinta on jo 110. Tämä ei ole 180. Ainoa asia, en tiedä, tarvitsenko henkilökohtaisesti 10kg ???

Jos jotain, olen valmis liittymään

Jos jotain, olen valmis liittymään

+1

Eli meitä on jo kolme ??? Sitten tulen kaupunkiin ja aloitan tämän asian käsittelyn. Lähetä minulle puhelimesi pzhl.

Eli meitä on jo kolme ???

tarvitaan lisää vapaaehtoisia!
8 kg on liikaa minulle.

ok, sitten odotamme.

Ja kirjaa minut! Otan pari kiloa!