Ketsuppi selleri ja omena

Ketsuppi selleri ja omena

Kategoria: Kastikkeet

Ainekset
tomaattisose	350 grammaa
selleri	50 grammaa
Omena	1 kpl
suolakurkku, suolakurkkua	2-3 kpl
suola	1 tl
sokeria	3 tl
jauhettua korianteria	0,5 h l
valkosipuli	2-3 hampaat

Keittomenetelmä

• Ota selleri ja omena, leikkaa kuutioiksi. Kaada kiehuvaa vettä, peitä astia kannella ja anna seistä 10-15 minuuttia.
• Tyhjennä sitten vesi ja omenat sellerillä, jauhaa sekoittimessa soseessa.
• Lisää valkosipuli, korianteri, sokeri ja suola.
• Lisää sitten tomaattipasta ja sekoita uudelleen tehosekoittimessa.
• Ja tomaatit on vielä lisättävä.
• Ne lisäävät ketsuppiin miellyttävän hapan, pehmentävät sakeutta ja antavat niiden sisältämän etikan ansiosta ketsuppiamme säilyttää jääkaapissa.
• lisää tomaatteja maun mukaan.
• Voit lisätä yrttejä ja oliiviöljyä maun mukaan.

Astia on suunniteltu

1 litra

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Merkintä

Suuri ruokalaji suuren viimeisen aikana.

Vitamiinit alkukeväällä - selleri ja omena!

Muutama kalori - 100 kaloria 100 grammaa tuotetta kohden !!!

Samanlaisia ​​reseptejä

Ketsuppi basilikalla (TATbRHA)

Kanelinketsuppi (TATbRHA)

Ketsuppi "soijalehmässä" / soijamaidonvalmistajassa (Midea Mi-5) - talviversio (mur_myau)

[Nata]

Natamikä mielenkiintoinen kastike! Tärkeintä on, että se on tuore eikä keitetty!
Olen jo kirjoittanut huijausarkin itselleni, teen sen tänään! Kiitos!

Hyvää ruokahalua !
ostokseni italialaisessa myymälässä saivat minut etsimään vaihtoehtoa !!!

Herkullinen!

[Natasha]

Natasha, Epäilen niin "dale bude tsikavishe"? Odotamme herkullisten kastikkeiden jatkoa !!!!

Ymmärrät minut oikein !!!!!
Minulla on jo joukko ideoita !!!!
Olen laihduttamassa, minun on monipuolistettava pöytäni, löysin upean astian välipalaksi

Ja vähän kaloreita ja maukkaita ja tahroja viljaleivälle - ja jo välipala !!!!

muuten en tiedä miten leipää tahrata.

[Natka!]

Natka! Kiitos, ettet unohtanut minäkään !!!! Kastike on erittäin mielenkiintoinen, sinun täytyy ostaa selleriä ja mennä!

Minua kiinnosti resepti ja siellä oli useita kysymyksiä:
1) 50 selleri (gramma?)
2) Onko omena hapan vai makea?
3) Jos tomaattipastaa ei ole, voinko ottaa tomaattimehua?
4) kannusekoittimessa tai jalalla?

Hei ,

kyllä, 50 grammaa selleriä, ei enää tarvita, se on haiseva.

Minulla oli vihreitä omenoita, Yu, siellä todennäköisesti tarvitsee vain tuoksuva

tomaattimehu voi korvata tomaatit, mutta ei tahnaa, koska se antaa paksuuden.

Tein sen kannussekoittimessa, hyvillä veitsillä,

Kiitos vastauksesta Natasha.

Tein tämän kastikkeen. Herkullinen. Sekoitin kulhoon heti ruokaa varten puoli-aurinko puhdistamattoman öljyn kanssa.
Kaikki pitivät siitä! Kiitos Natasha!

hyvin, nopeasti sinä)

hyvin, nopeasti sinä)

Kuinka kauan, taitavasti!

Annan itselleni pienen selvennyksen.
Tällaisen ketsupin pidempi säilyttäminen jääkaapissa tuottaa itse asiassa etikkahappoa, jos käytettäisiin suolakurkkuja. Kuitenkin, jos lisätään marinoituja tomaatteja, niiden sisältämällä maitohapolla eikä etikkahapolla on säilyttävä vaikutus.
Yleensä resepti on mielenkiintoinen sen vaihtelevuuden ja yksinkertaisuuden vuoksi.

[Lena!]

Lena! Mitä pastaa teit?

[Lena!]

Lena! Mitä pastaa teit?

Natusya, Tein sen Chumak-pastalla ja kolmioina. Tällaisessa pakkauksessa se on maukkaampaa kuin tölkki.
Otin 3 kolmiota.

Mieheni osti selleriä, tänään ostan "Chumak" ja teen sen!

[Natasha!]

Tein tämän ketsupin tänään. Totta, olen lisännyt ainesosia makuuni ja se osoittautui enemmän kuin adjika kuin ketsuppi. Mutta se ei pilaa häntä ollenkaan, minun on sanottava! Tämä on mahtavaa herkullista !!! Niille, jotka eivät paasto, suosittelen sinua kiinnittämään huomiota! Lihaan - juuri asia!
Natasha! Kiitos reseptistä, tein koko litran sydämestäni!

Hyvää ruokahalua!

Rakastimme myös kastiketta! Olemme jo viimeistelemässä, etsimme uutta!
Natuska! Kiitos taas!