Ketsuppi "soijalehmässä" / soijamaidonvalmistajassa (Midea Mi-5) - talviversio

Kategoria: Kastikkeet
Ketsuppi soijalehmässä / soijamaidossa (Midea Mi-5) - talviversio

Ainekset

keitetyt punajuuret 1 kpl
purkitetut tomaatit 2 purkkia 250 g kukin
valkosipuli 1 pää
karvas pippuri 1 kpl
suola 2 tl
sokeria 1 rkl. lusikka
mauste maku
kasviöljy 2 rkl. lusikat
vesi (valinnainen) 100-150 ml

Keittomenetelmä

  • 1. Pilko keitetyt punajuuret ja aseta soijakoneen pulloon. Lisää kuorittu valkosipuli ja hienonnettu kuuma paprika, öljy, suola, sokeri ja mausteet.
  • Ketsuppi soijalehmässä / soijamaidossa (Midea Mi-5) - talviversio
  • 2. Kaada 1 tölkki tomaattia. (Täällä he näyttävät "veden" roolia autossa, muuten moottori luistaa). Jos neste ei saavuta soijakoneen sisällä olevaa vähimmäismerkkiä, lisää vettä.
  • Ketsuppi soijalehmässä / soijamaidossa (Midea Mi-5) - talviversio
  • 3. Napin numero 3 "puuro / riisipasta / vanukas" - automaattinen ohjelma 15 minuutin ajan.
  • Ketsuppi soijalehmässä / soijamaidossa (Midea Mi-5) - talviversio
  • 4. Poista "pää" soijakoneesta ja lisää uusi tölkki tomaatteja. Kokeile valmis ketsuppi, lisää tarvittaessa suolaa.
  • (Jos aiot rullata sen, kuten minä, kaada se sitten toiseen kattilaan, kiehauta ja kaada ketsuppi steriileihin lasiastioihin).
  • Ketsuppi soijalehmässä / soijamaidossa (Midea Mi-5) - talviversio
  • Ketsuppi soijalehmässä / soijamaidossa (Midea Mi-5) - talviversio

Astia on suunniteltu

Noin 1,5 litraa.

Aika valmistautua:

5 minuutin valmistelu, 15 minuutin valmistelu

Ruoanlaitto-ohjelma:

painikkeen numero 3

Merkintä

Huomautus 1. Maistaa keitetty punajuurta ei melkein tunnu, mutta se antaa valmiille ketsupille runsaan kirkkaan punertavan värin. Raakajuurikkaiden kanssa en pidä siitä todella, maku on liian havaittavissa eikä kastikkeen rakenne ole niin tasainen.

Muistio 2. Jos et pidä punajuurista, korvaa ne purkilla tomaattipastaa.

Huomautus 3. Poista kastike liian kuumasta poistamalla siemenet ja valkoiset juovat kuumasta pippurista.

Huomautus 4. Lisään, että kesäversio "lasi" -kaupan tomaateista ei pyöri.

Kesällä teen sen eri tavalla.
1. Vieritä viipaleiksi leikatut tuoreet tomaatit napilla nro 4 "mehut / itsepuhdistuva / jauhaminen ilman lämmitystä".
2. Lisää hienonnettu kuuma ja paprika, valkosipuli, sokeri, suola, mausteet, öljy ja pari ruokalusikallista tomaattipastaa kirkkaammaksi (valinnainen).
3. Sitten, kuten edellisessä reseptissä - painike numero 3 - kuumennettaessa 15 minuuttia ja kaada valmis ketsuppi purkkeihin.

Mar_k
Elena, kiitos reseptistä! Erittäin mielenkiintoinen, yritän ehdottomasti! Ja kuka on 'soijalehmä', mistä lukea sellaisista!
Shahzoda
Mikä säästäväinen emäntä!
mur_myau
Lainaus: Mar_k

Elena, kiitos reseptistä! Erittäin mielenkiintoinen, yritän ehdottomasti! Ja kuka on 'soijalehmä', mistä lukea sellaisista!
Voit lukea "soijalehmästä" ja vastaavista laitteista täältä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=320925.0
mur_myau
Lainaus: Shahzoda

Mikä säästäväinen emäntä!
Ja sitten!
Kissanainen
Hitto, nyt halusin myös soijalehmän!
julifera
Helen - mur_myau - kiitos kastikkeesta!
(Minulla oli häiriö aamulla, joten kirjoitin kiitollisena - "Kiitos yhteistyöstä")

Mitä mausteita lisäät ja missä suhteissa?
Tarkistin kaikki mausteet maun mukaan, kirjoitin ne muistiin, mutta en ole keittänyt pitkään aikaan, ja kosketin jossain osassa tätä esitteitä mittasuhteilla ...
mur_myau
Lainaus: julifera

Helen - mur_myau - kiitos kastikkeesta!
(Minulla oli häiriö aamulla, joten kirjoitin kiitollisena - "Kiitos yhteistyöstä")

Mitä mausteita lisäät ja missä suhteissa?
Tarkistin kaikki mausteet maun mukaan, kirjoitin ne muistiin, mutta en ole keittänyt pitkään aikaan, ja kosketin jossain osassa tätä esitteitä mittasuhteilla ...
Joo, näen.)))

Olet tervetullut! Kokki terveydelle.
Yleensä laitoin punaista chiliä (pidän mausteisesta), mustapippuria, kuivattua timjamia.
Toinen maukas yhdistelmä on basilika ja muskottipähkinä.
Mielialallani voin vierittää omenaa ilman ihoa tomaateilla + intialaisilla mausteilla (garam masala). Yleensä sinun on laitettava kokille henkilökohtaisesti herkulliselta näyttävä.

Muuten, luin täältä omena- ja mintukastiketta, yritän tehdä sen lehmässä. Sinun tarvitsee vain ostaa omenoita. Sen pitäisi olla tuoksuva.
mur_myau
Lainaus: Kissanainen

Hitto, nyt halusin myös soijalehmän!
Ota se, et tule katumaan sitä.
Kissanainen
Lainaus: mur_myau

Ota se, et tule katumaan sitä.

Silti voidaksemme tilata ulkomaisilta sivustoilta! Tilaan heti.
mur_myau
Lainaus: Kissanainen

Silti voidaksemme tilata ulkomaisilta sivustoilta! Tilaan heti.
Otin sen välittäjältä Pietarista, voin heittää sen henkilökohtaiseen. Mutta ulkomailla valinta on parempi, ja hinnat löytyvät halvemmasta. Odota kuitenkin kauemmin tullin kulkua.
lega
mur_myau,
Lainaus: mur_myau
Otin sen välittäjältä Pietarista, voin heittää sen henkilökohtaiseen.
Ja heitä se myös minulle, kiitos.
mur_myau
legaKuinka pääset profiiliisi, jos avatarin alla ei ole linkkiä?
julifera
Avatar-lauseessa lauseen "Missä:" alla on talo - tämä on nyt profiili, ja talon vieressä on kuva henkilökohtaisen viestin lähettämistä varten.
mur_myau
julifera, Kiitos!
Anis
Lenochka, Yritin tehdä ketsuppia reseptisi mukaan tuoreista tomaateista!
Olen iloinen tuloksesta!
Neuvoa noudattaen pilkkoin ensin tomaatit pienellä vedellä Juice / Wash-ohjelmassa ja lisäsin sitten kaiken reseptin + tomaattipastan mukaan ja käynnistin Wet Beans -ohjelman (joka valmistaa soijamaitoa liotetusta soijasta).
Ja siinä se! Nopea, maukas ja ketsuppi!
Hänen värinsä osoittautui hauskaksi - täysin oranssi, tein sen ilman punajuuria, ensi kerralla aion varmasti lisätä sen niin, että väri on kylläisempi. Ja voit tehdä sen, se osoittautui erittäin maukkaaksi! On mukavaa kastaa siihen jopa leipää!
Joten seuraava kiitos Lenochka, ja reseptistä ja kertomisesta tästä upeasta laitteesta!
mur_myau
Lainaus: Anis
Hänen värinsä osoittautui hauskaksi - täysin oranssiksi
Amazing lähellä. Minulla oli omituisin asia - vaaleanpunainen kastike.)) Mutta keltaista ei vielä ollut.
Ehkä poista öljy ruoanlaitossa? Olen huomannut, että se "kirkastaa" lopputuotetta hieman.
Ja lisää tomaattipastaa.
Tai siivu keitettyjä punajuuria värin vuoksi.

Muuten, on myös herkullista lisätä ketsupiin omenainen omena ja siemeniä.
Zvezda askony
Ja mikä on tekninen temppu tomaattiosan jakamiseksi kahteen vaiheeseen?
Yksi osa kerralla - yksi jälkeen?
mur_myau
Zvezda askony,
En tiennyt oikein, tarkoitettiinko "talvi" vai "kesä".

En lisää kaikkea kerralla, jotta ensinnäkin ei ylikuormiteta konetta (ylittämättä ylempää merkkiä), ja toiseksi tomaattien lisääminen lopussa parantaa kastikkeen rakennetta. Käytän tavallisesti tomaattisäilykkeitä paloina (italia, unkari).

Jos puhut "kesä" -vaihtoehdosta, jauhaa sitten ensimmäisessä vaiheessa niin, että tomaatit näyttävät nestettä. Jos jauhat kaiken kerralla pippurin ja valkosipulin kanssa, kone luistaa. Oli jopa tapaus, jossa se sammutettiin hetkeksi ja moottori jäähtyi.
Zvezda askony
Kaikki on selvää, kiitos!
Anis
Ota tässä 2 tuoretta tomaattia ja punajuurta. Jos ensimmäinen ketsuppi oli maukas, mutta enemmän kuin vihannesten kaviaari, niin tämä osoittautui melkein erottamattomaksi ulkonäöltään kuin myymälä. Ja maku on loistava! Joten jätän reseptin käytettäväksi. Kukaan tarvitsee suhdetta, hahmottelin grammoina vain siinä tapauksessa?
🔗 🔗

julifera
Lainaus: Anis
Kukaan tarvitsee suhdetta, hahmottelin grammoina vain siinä tapauksessa?
Anis - erittäin välttämätöntä!
Zvezda askony
Tietysti teet! Olen jo keittänyt punajuuret.
Suunnittelen omenan kanssa - vain pippuria ei ole vielä ostettu
Anis
Tytöt, kirjoitan. Ytimessä on tietysti Lenan resepti.
En lisännyt pippuria.
Tuore tomaattiketsuppi:
Tomaatit - 820 g. (8 kpl. Pieni, "kerma" -tyyppi)
Vesi - 60 ml (voit yrittää lisätä hieman vähemmän, jos tomaatit ovat mehukkaita)
Keitetyt punajuuret - 210 g. (ehkä vähän vähemmän, 180 grammaa riittää)
Valkosipuli - 2 neilikkaa
Bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
Tomaattipasta - 2 rkl l.
Suola - 2 tl
Sokeri - 1 rkl. l.
Mustavalkoiset pippurit - 7 + 2 kpl
Oliiviöljy - 1 rkl. l.


Kaada kiehuvaa vettä tomaateille, leikkaa kuutioiksi. Laita "lehmät" kulhoon, lisää vettä, käynnistä Juice / Wash-ohjelma (vain jauhava).
Lisää ohjelman lopussa kaikki jäljellä olevat ainesosat luettelon mukaan (leikkaa punajuuret ja paprikat paloiksi) ja kytke päälle "Porrige" -ohjelma.
Laitoin mustavalkoiset pippurit, jauhettiin hyvin kypsennyksen aikana.
En lisännyt enää mausteita.
Zvezda askony
Teki sen!
Totuus on astunut jonkun toisen harhaan
Mutta ilman tätä ei ole mitään keinoa

Punajuuret tarvitsevat pieniä ja keitettyjä
Laitoin sen tarpeeksi suureksi ja raakaksi
Tuloksena - ydinvaaranpunainen väri - ja punajuurista on maku
Valkosipuli - laitan lisää itselleni - on vielä talvi - sinun on suojauduttava viruksilta - 5 neilikkaa - tuskin havaittavissa
Laitoin mausteita
timjami
rosmariini
korianteri
jauhettua valkoista pippuria
valkosipuli
Maissipuuro-tila
Se maistuu hyvältä - mieheni sanoi, että on parempi ilman punajuuria - vain tomaatteja
Kun syömme - teen tomaattiversiota ANIS: sta
Anna 1957
Enkä voinut laittaa lehmän päätä paikalleen, kun yritin keittää sose-keittoa raakavihanneksista - tilaa ei ollut tarpeeksi (offtopic hieman). Kuinka pääset ulos tilanteesta?
Anis
Lainaus: Anis

Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle, leikkaa kuutioiksi.

"Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle, iho niitä, leikkaa kuutioiksi. "- tarkemmin
Jostain syystä kaipasin tomaatin nylkemistä koskevaa kuvausta, vasta nyt näin sen, pyydän anteeksi.

Lainaus: Anna 1957

Enkä voinut laittaa lehmän päätä paikalleen, kun yritin keittää sose-keittoa raakavihanneksista - tilaa ei ollut tarpeeksi (offtopic hieman). Kuinka pääset ulos tilanteesta?

Anyuta, työnnän tämän "pään" sisältöä sivulta toiselle työntämällä sitä sisäänpäin (sisään, kirjoitettu), mutta leppäkerttuani se on kapea alhaalta (eräänlainen potkurilla varustettu keppi), joten se on aina asennettu ja vain vähän vaivaa.
Voin ehdottaa tätä vaihtoehtoa: laita suurin osa keitettävistä vihanneksista, lisää vesi, kytke päälle Juice / Wash-ohjelma, joka vain jauhaa, anna sen jauhaa sisällön. Lisää ohjelman lopussa jäljellä olevat vihannekset lopputulokseen soseeseen, ja "pään" tulisi sopia. Kytke päätoiminto päälle.

Anna 1957
Lainaus: Anis
Anyuta, työnnän tämän "pään" sisältöä sivulta toiselle työntämällä sitä sisäänpäin (sisään, kirjoitettu), mutta leppäkerttuani se on kapea alhaalta (eräänlainen potkurilla varustettu keppi), joten se on aina asennettu ja vain vähän vaivaa.
Voin ehdottaa tätä vaihtoehtoa: laita suurin osa vihanneksista, jotka haluat valmistaa, kytke päälle Juice / Wash-ohjelma, joka vain jauhaa, anna sen jauhaa sisältöä vähän. Lisää sitten jäljellä olevat vihannekset saatuun soseeseen, ja "pään" tulisi sopia. Kytke päätoiminto päälle.
Meidän on yritettävä, ATP. Minulla ei ole kapeaa, mutta niin terveellinen kartio.
mur_myau
Anna 1957,
Sinulla on ilo, jos en erehdy? On niin terve jalka, kuten sauvasekoittimessa.
Voit yrittää jauhaa kahdella kierroksella.
Anna 1957
Lainaus: mur_myau

Anna 1957,
Sinulla on ilo, jos en erehdy? On niin terve jalka, kuten sauvasekoittimessa.
Voit yrittää jauhaa kahdella kierroksella.
Menen lukemaan sen.Ja on terve, joo.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta