Ketsuppi basilikalla

Ketsuppi basilikalla

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Tomaatit	1 kg
Sipuli	1 KPL. suuri
Valkosipuli	6-8 hampaat
Basilika	iso nippu
Kurpitsa / kesäkurpitsa, mieluiten muinainen	150 g
Luumu	5-7 kpl.
Auringonkukkaöljy	1 rkl. l
Katkera pippuri	0,5-1-2 ... kpl.
Suola, sokeri	maku
Sitruunamehu (valinnainen)	maku
Tilli, persilja, dzhusay	maun mukaan, paljon

Keittomenetelmä

• Kuoritut tomaatit, hienonnettu satunnaisesti, myös sipuli, raastivat kurpitsa karkealle raastimelle, leikkasivat luumut kahtia, poistamalla siemenet, leikkaamalla kuumaa pippuria, basilikaa ja jujusain valkoista osaa, keitettynä ilman kantta 45 minuuttia matalalla lämmöllä. Laitoin sen tehosekoitinkulhoon ja hienonnin.
• Hän kaatoi öljyä kattilaan, kun se kuumeni - laita puristettu valkosipuli, sekoitti sen, paisti sitä puoli minuuttia, kaatoi tomaattipanoksen takaisin. Lisättiin suolaa, sokeria, 3 rkl. l sitruunamehua, hienonnettua tilliä, persiljaa ja jusai-lehtiä, anna sen kiehua ja kääriä.

Astia on suunniteltu

1 litraa

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

Liesi / monitoimikeitin

Merkintä

Valmistin siitä, mikä kiinnitti silmäni puutarhassa ja kasvipuutarhassa aamulla: keltaiset, punaiset, vaaleanpunaiset ja mustat tomaatit olivat kypsiä; tuuli kaataa kypsymättömän kurpitsa sekä tusina kypsää luumua; basilika kukki väkivaltaisella värillä - joten sen kukat ketsupissa ja menivät ...
Keitti yksinomaan aviomiehelleen. En syö sitä. Mutta yritin. Jos ei basilian inhottavaa hajua, se olisi herkullista!

Samanlaisia ​​reseptejä

Ketsuppi "Koti" (Elenka)

Emerald-ketsuppi vihreistä tomaateista (steoliini)

Ketsuppi Thermomix TM31: ssä (liliya72)

Ooooh, emme voi elää ilman basilikaa! Istutan viisi tai kuusi lajiketta! Kiitos paljon! Olin tyytyväinen kurpitsaan lisäaineena - kaivokseni eivät todennäköisesti saavuta kypsyyttä, joten lisätään ne tähän!

[TATbRHA]

TATbRHARakastan basilikaa, joten aion ehdottomasti valmistaa ketsuppia tämän reseptin mukaan, kiitos!

Kaikki ihmiset rakastavat sitä ... samoin kuin tattari ... F-fu.

Tan, high five ja tattari, mukaan lukien ... Ja aiheesta, resepti on ihana, et koskaan maistu herkulliselta. Kuinka monta ketsuppia ja adjikkia olet saanut viime aikoina, onko sinulta päivittäin uusi resepti?

Olen samaa mieltä liian paljon, vaikkakin 1-2-3 purkkia. "Liian" tarkoittaa liikaa. Mutta ne ovat kasvaneet, joten mitä voit tehdä, sinun täytyy "hankkia". Totta, useita ystävämme ja tuttavamme ovat iloisia ...

Ensi vuonna istutan Jumala puolestaan ​​puolet niin paljon tomaatteja !!! Ja tänä vuonna on vain kolme lyhyttä vuodetta, kukin 10 pensaita.

Mush kysyy joka kevät: "Istuta ainakin yksi sänky lihaa !!"

Panin tänään kolme litraa. Maku - kieli voidaan niellä! Kaadoin sen purkkeihin, käärin sen, annoin äidilleni tyhjän potin ja sanoin: "Mene kylpyhuoneeseen vedellä, pesen sen myöhemmin!" Ja äitini sanoi minulle: "Oletko täysin hullu? Minä vielä nuolen häntä!"

[Mutteri]

Mutteri, olen iloinen, että pidit siitä!

Kuinka kaipaan äitiäni. Hän oli myös rakastava nuolemaan, mutta vain kaikki makea: kakkuvoiteet, kattila hillon keittämisen jälkeen ...
Terveyttä äidillesi monien vuosien ajan.