Leipäkoneen tuotemerkki 3801 - Ohjelmat "Taikina" -11 ja "Leivonta" - 15

Croissant Lazy-

[Unikon kihara ...]

Ehkä jotain muuta kokeiltavaa. Kerro minulle, mitä muuta voit tehdä tällä tavalla.

Unikon kihara ... Apinaleipä ...

[paljon alemmas]

Vika, toinen kysymys, mikä on croissantin korkeus? ei paljon alemmaskuin itse ämpäri? Oudosti kevyt katto

[paljon alemmas]

Vika, toinen kysymys, mikä on croissantin korkeus? ei paljon alemmaskuin itse ämpäri? Outo kevyt katto

Yläosan korkeus on 13,5 cm, pohja 10,5 cm.

Vikus, käynnistitkö paistamisen, kun taikina nousi melkein kauhan reunaan vai ei? Kirjoitin sinulle eilen, että se on noin tunti, mutta sinun on tarkasteltava ennen leivonnan aloittamista. Jos se on noussut kauhan reunaan, kytke se päälle.

[VS NIKA]

[VS NIKA]

VS NIKA, Vikus, loistava kihara! Poskipuna !!! Laitoin myös punoksen ylhäältä aukkoon, se osoittautuu erittäin kauniisti ... näet kuinka ruusuinen !!! Mutta hän on paljon pitempi kuin croissant, eikö?

Löysin vanhan kuvan



Vain täällä minulla on letti sivussa, mutta voit laittaa sen keskelle rullien väliin

[VS NIKA]

VS NIKA, Vikus, loistava kihara! Poskipuna !!! Laitoin myös punoksen ylhäältä aukkoon, se osoittautuu erittäin kauniisti ... näet kuinka ruusuinen !!! Mutta hän on paljon pitempi kuin croissant, eikö?

Kiitos letit! Kyllä, olisi parempi hänen kanssaan. Ne näyttävät täysin erilaisilta. Minun täytyy vielä opiskella ja opiskella! Mutta kun muistan, että muutama päivä sitten, en tiennyt milloin mikä ja miten yleensä, nyt minusta näyttää siltä, ​​että olen suorittanut ensimmäisen luokan, voin mennä toiseen. A?

Kunnioituksella !!! Ulkoinen !!!

KIITOS!!! Näin patsaalla! HIENO! Ensi kerralla aion.
Voitteko kertoa minulle, pystytkö selvittämään jotain kaali täytteellä? Aviomies pyytää kaali-kakkua.

[KIITOS!!!]

KIITOS!!! Näin patsaalla! HIENO! Ensi kerralla aion.
Voitteko kertoa minulle, pystytkö selvittämään jotain kaali täytteellä? Aviomies pyytää kaali-kakkua.

Ehdotan ... indeksoit apinaleivän linkin läpi ... tutkit periaatetta ... Voi, sinun ei tarvitse, minä kerron sinulle näistä sha ... sinun täytyy rullata tämä pieni juttu jossakin, jotta myöhemmin ne voidaan helposti erottaa toisistaan ​​... Nr, sulanut. sl. voi + sokeri tai kaakao tai kaneli tai yrtit tai Boznasho ... aiheesta löydät joukon vaihtoehtoja ...

Ja voit tehdä sen uudestaan ​​kuin kihara ... - neljä rullaa ... voit rullata taikinan, leikata suorakulmioiksi, taivuttaa sen kahtia ... sisälle - täyte ja laittaa sen pystysuoraan ämpäriin

[Gasechka]

Gasechka, Kiitos! Näin sen pitäisi olla! Tulin juuri tuosta aiheesta ajatellen sitä. Tarvitsetko vähemmän sokeria kaalia varten?

Tarkoitatko rasvassa? Kyllä, se on mahdollista ilman häntä lainkaan ... Olisin rullannut sen vehreään ... eli sl. öljy + yrtit

Tarkoitatko rasvassa? Kyllä, se on mahdollista ilman häntä lainkaan ... Olisin rullannut sen vehreään ... eli sl. öljy + yrtit

Ei taikinassa.

No, niin pidät siitä ... me rakastamme makeaa taikinaa, enkä koskaan vähennä sokeria ...

No, niin pidät siitä ... me rakastamme makeaa taikinaa, enkä koskaan vähennä sokeria ...

Kiitos!!!

[TYTS!]

Vic, katso tänne

TYTS!

TÄSSÄ!

Ja täällä!

Ja nämä ovat oransseja pullia, erittäin maukkaita!

Tässä TÄSSÄ - noin suorakaiteista ... Tämä on uunissa ja ilman täyttöä, mutta periaate on sama

["Crussanin" valkoisessa kuoressa ei ole leipäkoneita!]

"Unikon kihara"



Leivin "unikon kiharaa" ymmärtääkseni valkoisen kuoren syyn "Crussantissa". Syy on melko selvä, en antanut taikinan "crussan" kanssa nousta tarpeeksi, toisessa vaihtoehdossa taikina tuli juuri ulos kauhasta.
"Crussanin" valkoisessa kuoressa ei ole leipäkoneita!

Vikus, kauneus on kauhea voima !!!

Vikul! Ennen kaikkea kiitosta! Sanoja ei yksinkertaisesti ole! Siirry seuraavaan luokkaan!

"ORANGE GROVE"- resepti Gashalta


"ORANGE GROVE"

Vika, jos se ei ole vaikeaa, voisitko liittää valokuvasi kommentteihisi? Ja haluaisin myös valokuvan leikkauksesta tai rikkoutumisesta ... Toistaiseksi luulen, että niin pitkälle kuin pystyn näkemään, aikaa korjauksille olisi pitänyt antaa enemmän ja aikaa leivontaan - vähemmän ...

Vika, jos se ei ole vaikeaa, voisitko liittää valokuvasi kommentteihisi? Ja haluaisin myös valokuvan leikkauksesta tai rikkoutumisesta ... Toistaiseksi luulen, että niin pitkälle kuin pystyn näkemään, aikaa korjauksille olisi pitänyt antaa enemmän ja aikaa leivontaan - vähemmän ...

Gasha, osassa minulla on kaikki leivonnaiset. Tämä on valokuvassa erittäin kuuma.
Ja kaikki leivonnaiset, toistaiseksi, teen lisäämättä jauhoja tai nestettä, ohjelman mukaan, kuten reseptien kanssa, kirjoitan mitä näytän. Ainoastaan ​​viime kerralla lisäin ajan tuntiin + 20 minuuttiin.
"Orange Grove" nousi kauhan reunaan, ja paistamisen keskellä se putosi hieman.

Vic, lehdossa lisäsi 20 minuuttia leivontaan, eikö? Joten he olivat todennäköisesti tarpeettomia ... Voidaan lisätä 5-10 minuuttia ... Ja ei ole selvää, miksi häpeä ...

Vic, lehdossa lisäsi 20 minuuttia leivontaan, eikö? Joten he olivat todennäköisesti tarpeettomia ... Voidaan lisätä 5-10 minuuttia ... Ja ei ole selvää, miksi häpeä ...

Halusin saada sellaisen kuoren itse, joten valitsin tämän ajan.

LEIVA "ARABIA"- Alxndr-reseptin mukaan

jauhot 450g
suola 1/2 tl l.
sokeri 2 rkl. l.
voi 40g
tiivistetty maito 80ml
muna 1 kpl.
vesi 200ml (käytetty seerumi)
hiiva 2/3 rkl. l.
rusinat 1/3. (paistettu ilman rusinoita)


Paistoaika 1 tunti 20 minuuttia. Kaadoin pallot voita kookospähkinän, sokerin ja kaakaon kanssa.

Kakku


Hän murensi "Poppy curls" - ja "Apple roll" -leivonnaisten jäännökset pieniksi paloiksi, lisäsi ananassäilykkeitä, sekoitettu suklaakerman kanssa, teki kakun muotoisen ja koristelun valkoisella kermalla.
Kaikki ajattelivat, että olin paistanut uuden kakun.

KASTIKKEET TESTI
Yksi lasi maitoa tai vettä (minulla on heraa), yksi muna, 1 tunti. l. suolaa, 1 rkl. l. sokeri, 2 rkl. l. voita, 3 rkl jauhoja, 1,5 h. l. hiiva.
Leipäkoneen lusikat, 200 ml lasia, ei liukumäkeä.
Vaivasin taikinan leipäkoneessa. Se riitti 10 makkaralle. Hän kääri makkarat taikinaan ja pani ne uuniin paistettavaksi.

Vikus, ovatko makkarat suuria?

Vikus, ovatko makkarat suuria?

Pellava, erityisesti sinulle, viivaimella mitattuna, 12 cm.

KASTIKKEET TESTI
Yksi lasi maitoa tai vettä (minulla on heraa), yksi muna, 1 tunti. l. suolaa, 1 rkl. l. sokeri, 2 rkl. l. voita, 1,5 tl. l. hiiva.
Vaivasin taikinan leipäkoneessa. Se riitti 10 makkaralle. Kääri makkarat taikinaan ja laita ne uuniin paistamista varten.

Ja kuinka paljon jauhoja? Esitän kaiken

Ja kuinka paljon jauhoja? Esitän kaiken

Neitsyt muistoni! jauhot 3 rkl. meni lopettamaan kirjoittamisen.

Ksenia, koko on erittäin tärkeää, entä jos ruokin koko perhettä yhdellä sellaisella makkaralla!, Ja uunin koko on erilainen, hyvin ja yleensä

"NEVSKY" piirakka



Leivoin "Nevskyä" toisen kerran, resepti oli sama, mutta vaivattu leipäkoneessa ja paistettu uunissa! Minulla on ollut resepti pitkään, mutta vain leipäkoneen vaivaamisen ansiosta sain sellaisen pullan! Olisin tiennyt, että se osoittautuu niin korkeaksi, olisin ottanut b-muodon leveämmäksi. Vielä kuumaa, en voidellut voidetta.

Vika, ja lisätietoja! Taikina tila ja sitten vedos, kuinka paljon.? Ja minkä halkaisijan sinun pitäisi ottaa muoto sitten? Kuin pulla osoittautui!

[11 taikinaohjelma.]

11 taikinaohjelma.


Perunapizzan resepti
Vesi 100-150 ml
Vehnäjauhot - 300 g
Keitetyt perunat - 200 g
Suola - 1 tl
Sulatettua voita. 1 rkl. l.
Puristettu hiiva - 6 g

Kauhan pohjassa on vettä, murskattua puristettua hiivaa, perunamuusia, jauhoja, suolaa. Suorita ohjelma 11 - taikina. Vaivaaminen aktiivisesti, 30 minuuttia. Tällä hetkellä katsomme pullan taakse ja lisätään vähän vettä tai jauhoja ja 10 minuuttia vaivaamisen jälkeen - voita.
Korjaus - 1 tunti.

Vaivaamisen jälkeen leipäkoneessa, paistettu uunissa. Taikina tuoreella hiivalla.
kirsikkapiirakka


Kurkku kamomilla

Vika, kaunis kamomilla! Allekirjoitatko reseptit?

Vika, kaunis kamomilla! Allekirjoitatko reseptit?

Anyut, kiitos! Resepti https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144291.0

joo, kirjanmerkillä

[Vikulya]

Vaivaamisen jälkeen leipäkoneessa, paistettu uunissa. Taikina tuoreella hiivalla.
kirsikkapiirakka


Kurkku kamomilla

Vikulya, mikä kauneus!, Kirsikkapiirakkaa ei vieläkään syö? Näytä minulle missä kirsikat ovat?

["Setä Samin laiska croissant"]

Helvetti tänään "Setä Samin laiska croissant" Kaikki on vakiona, ohjelmassa 11 - TESTI, he aloittivat taikinan, tällä ohjelmalla ei ole viivettä käynnistymisessä, sitten otin sen pois, rullasin sen ohuemmaksi, voidelin erittäin runsaasti voilla, sirotellin jauhetulla kanelilla, rullasin sen ylös ja takaisin ämpäriin. Ja taas kaipaan ohjelmaa: Oikea leivonnaisilla., Olisi erittäin mukavaa, jos Jamin tai jonkin Expressin sijaan olisi erillinen ohjelma. Tai olisi ollut mahdollista lyödä manuaalisesti leivonnaisia, mutta riippumatta siitä, kuinka nälkäin, en halunnut, että uuni totteli. Minun piti seurata taikinan nousua ja siirtyä ohjelmaan 15 - paistaminen. Todistaminen kesti 30-40 minuuttia, ei enempää. Leivonta 1.10.

Oooh !!! Lenok, kuinka eroottinen sinulla on!

Mikä poninhäntä!

Oooh !!! Lenok, kuinka eroottinen sinulla on!

Gashenka, kiitos! Oli tarpeen piristää, muuten jotain on hiljaa tänään.

Mikä poninhäntä!

Mukava häntä !!! En ole koskaan nähnyt mitään tällaista täällä!

[Luysia]

Mikä poninhäntä!

Luysia, Kiitos!

Oi, tytöt, he hämmentivät minua täysin ...

Mikä poninhäntä!

Lucyayaya !!! Tämä ei ole poninhäntä !!!

Chichas katsoi vain tarkasti valokuvaa .... seuraavalla kerralla yritän korjata virheen. , Taivutan molemmat päät "oikealle"

[linkkejä]

No, ei kiitos ... Katsoimme ja lähdimme ... Vanya, lopeta lopuksi, lopeta lopettaa linkkien ainoa resepti kaikkiin aiheisiin ... Muussa tapauksessa tulemme kaikki yhteen ja tulemme aiheeseesi meidän kanssa linkkejä... minulla on 174, misteli - 268, - kantaa ??? !!!

Gaaaan 🔗 hyvin, ei suoraan kulmakarvaan, vaan silmään 🔗

Chichas katsoi vain tarkasti valokuvaa .... seuraavalla kerralla yritän korjata virheen. , Taivutan molemmat päät "oikealle"

Jumala varjelkoon! Älä taivuta mitään! sinä sho ???

Jumala varjelkoon! Älä taivuta mitään! sinä sho ???

Gopher, en, en sanonut, että laitan ne

no, tytöt !!! Voin kuvitella, mitä Vadim ajattelee lukiessaan! että hän ei kerskaile kentällä.