Leipäkoneen tuotemerkki 3801 - Ohjelmat "Taikina" -11 ja "Leivonta" - 15

[tatjanka]

tatjanka, ja kivääreistä ei ole kuvia? Leivän oman viipaloidun baarin joka päivä, aloin juuri lisätä maitojauhetta - se on maukkaampaa, mutta en edes tiedä mikä leivän nimi on nyt.
Yritin sitä ilman hiivaa, se osoittautuu hyvin.

VS NIKA huomenna teen sen uudelleen ja otan kuvan. Ja pidän siitä myös joko kuivalla maidolla tai tavanomaisella maun paranemisella ja kaloreilla * JOKALLA * Haluan myös lisätä unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä tai ripotella päälle. Ja keltaiselle värille, kurpitsan puuttuessa, lisätään kurkumaa, se osoittautuu erittäin aurinkoiseksi leiväksi.

[VS NIKA]

VS NIKA huomenna teen sen uudelleen ja otan kuvan. Ja pidän siitä myös joko kuivalla maidolla tai tavanomaisella maun paranemisella ja kaloreilla * JOKALLA * Haluan myös lisätä unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä tai ripotella päälle. Ja keltaiselle värille, kurpitsan puuttuessa, lisätään kurkumaa, se osoittautuu erittäin aurinkoiseksi leiväksi.

Resepti, jolle teet kiväärin, voitko? Lisään joskus myös kurkumaa leivonnaisiin.

[Iziuminkin suosikki]

Resepti, jolle teet kiväärin, voitko? Lisään joskus myös kurkumaa leivonnaisiin.

Joten tämä on sinun reseptisi ja yritin sitä * JOKALLA * Eilen tein Iziuminkin suosikki, Pidin siitä erittäin paljon ja voit kokeilla sitä erilaisilla jauhoilla https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11837.0

[Iziuminkin suosikki]

Joten tämä on sinun reseptisi ja yritin sitä * JOKALLA * Eilen tein Iziuminkin suosikki, Pidin siitä erittäin paljon ja voit kokeilla sitä erilaisilla jauhoilla https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11837.0

Vau, ja luen Izyuminkin-leipää nyt!

Ksyushik, oletko hapan kanssa?

Leipä oliiveilla (R.Bertine)
Tein varmasti rumaa. se tuli valtava. 2 lepakkoa voisi tulla rauhallisesti. ja kun leikkain sellaisen aasin ... ja minulla ei vielä ole tarpeeksi pastaa.
kuvan koko on kolmas osa ...


Jos teen sen ensi kerralla, jaan sen kahteen palkkiin.
vaivattiin 10 minuuttia pääleivän päällä leipäkoneessa.
rehellisesti hieroi hiivaa käsilläni

Ksyushik, oletko hapan kanssa?

Anh, kolmantena päivänä unohdin hänet kokonaan, muistan päivä myöhemmin. Siksi päätin odottaa vähän kauemmin hänen kanssaan. Lapsen hampaat alkoivat kasvaa, sitten ripuli, sitten kuume ja sitten toinen "lapsi" ruokkimaan.

Ja oliivien kanssa - hyvä baari, hyvin tehty!

Tytöt, kerro minulle, tässä on lähinnä reseptejä taikinaa varten 1 kg, ja x vetää. b? Ja toinen kysymys on, milloin on parempi laittaa öljyä signaalin jälkeen tai voit heti

Tytöt, kerro minulle, tässä on lähinnä reseptejä taikinaa varten 1 kg, ja x vetää. b? Ja toinen kysymys on, milloin on parempi laittaa öljyä signaalin jälkeen tai voit heti

Tarvitsetko kilogramman valmis taikinaa? Jos on, niin se tulee.
Öljy voidaan laittaa sekä välittömästi että signaalin jälkeen.

Tarvitsetko kilogramman valmis taikinaa? Jos on, niin se tulee.

ei, anteeksi, en kysynyt oikeaa kysymystä 1 kg jauhoja varten

En rasittanut liesi.

ei, anteeksi, en kysynyt oikeaa kysymystä 1 kg jauhoja varten

Suosittelemme leivän leipää, jossa on enintään 650-700 g jauhoja reseptissä.

Hei, ostin Brand-uunin viikko sitten. Yritän reseptejä ohjeista, jotkut niistä toimivat, jotkut eivät. Nyt pääsin taikinatilaan. Kerro minulle aloittelijalle ohjelman 11 "taikinasta" laittamalla ainesosat sisään, ohjelma on toiminut 1,30 kertaa ja taikina on valmis tai sinun on odotettava sen nousua?
Eilen tein pizzataikinan ohjeiden mukaisen reseptin mukaan, vedin sen heti signaalin jälkeen, mutta jotenkin en pitänyt taikinasta ja paistamisen jälkeen se oli erittäin kovaa. Mitä teen väärin? Haluaisin kokeilla kotitekoisten piirakoiden taikinaa.

taikina on valmis, jos lopussa on merkki, näet vedonlyönnin tunnin ajan

taikina on valmis, jos lopussa on merkki, näet vedonlyönnin tunnin ajan

mutta taikinani ei edes noussut vähän, joten nyt laitoin taikinan reseptistä "Pullat valkosipulilla ja yrtteillä", ja taikina ei edes indeksoinut puoleen ämpäriin.

mitä hiivaa sinulla on? ehkä he ovat niin? onko tämä resepti paistinpannussa? Vika teki siellä, kaikki näytti olevan kunnossa hänen kanssaan. odotat vielä vähän ohjelman sammuttamisen jälkeen. ja jopa sellaisena hetkenä, taulukon mukaista taikinaa vaivataan 5 + 25 minuuttia = 30 minuuttia ja reseptissä 15-20 minuuttia.

Kyllä resepti ilmastointilaitteessa. Ja kuivahiiva-saf-hetki, säilyvyysaika on normaalia, en tiedä miksi. Ja siitä, että se oli tiellä pidempään, taikina ei ehkä nouse?

En ole ässä, mutta se tapahtui minulle. turvallinen hetki, mitä heille on kirjoitettu? nopeasti toimiva leipomo? miten sekoittaa taikinaan on kirjoitettu?

Millaista hiivaa tällä sivustolla käytetään?

Yul, ja he käyttävät myös näitä, mutta muistan hämärästi, missä hiivasta keskusteltiin, mikä on parempi, kirjoita yläosassa olevaan hakuun, nimessä näyttää olevan eroa pienessä nimessä. Käytän nyt puristettuja, 14. tammikuuta lähtien niitä ei ollut. elävien kanssa tunnen paremmin - enemmän huokoisuutta.

[zhukovka]

Ja kuivahiiva-saf-hetki, säilyvyys on normaalia, en tiedä miksi.

zhukovka Jopa normaalilla säilyvyysaikalla hiiva voi pilata valitettavasti. Hiivan aktiivisuuden tarkistamiseksi liuotetaan se pieneen määrään vettä, lisätään 1 tunti. l. sokeria ja jätä, kunnes vaahtoava "korkki" ilmestyy. Jos sellainen on - kaikki on ok! Ja yritä vaihtaa hiiva samalla tavalla. Onnea!

Oksana ,!

[zhukovka]

Hei, ostin Brand-uunin viikko sitten. Yritän reseptejä ohjeista, jotkut niistä toimivat, jotkut eivät. Nyt pääsin taikinatilaan. Kerro minulle aloittelijalle ohjelman 11 "taikinasta" laittamalla ainesosat sisään, ohjelma on toiminut 1,30 kertaa ja taikina on valmis tai sinun on odotettava sen nousua?
Eilen tein pizzataikinan ohjeiden mukaisen reseptin mukaan, vedin sen heti signaalin jälkeen, mutta jotenkin en pitänyt taikinasta ja paistamisen jälkeen se oli erittäin kovaa. Mitä teen väärin? Haluaisin kokeilla kotitekoisten piirakoiden taikinaa.

zhukovka, laita taikina TÄSTÄ TÄTÄ RESEPTIÄ - win-win-vaihtoehto sekä piirakoiden että pizzan osalta.
Hiiva jokainen käyttää mitä haluaa ja mitä on myynnissä - rakastan puristettua.

kiitos, yritän.

paistetut "valkosipulirullat"

Tärkeintä on herkullista!

Ol, ja kiitos, että rohkaisit minua elämään hiivaa!

Anya, mitä puristettua hiivaa myydään Azovissa?

Kirjoitettu "Lviv" En muistanut muuta, jaoin sen palasesi esimerkillesi. hän heitti paperin. Olya, miten pidät heidät? kääriä jokainen pala mihin?

Todennäköisesti arvioiden perusteella ne ovat hyviä!
Leikkain hiivani ja laitoin sen sitten varovasti pakastimeen, kun se jäätyy, voit sekoittaa sen. Ja nyt "yritin" punnita kaiken, ja punnitsen myös hiivan, onneksi se on mahdollista asteikolla Brandalta! Ja jos ne murentuvat voimakkaasti pakastimessa, heitän muruset suoraan vaa'alle.
Ja tänään en voinut voittaa luonnollista laiskuuttani, en saanut asteikkoja, heitin sen silmällä - mutta lasin silmäni alas, siirrin hiivaa hieman - pulla oli kaunis, nousi hyvin ja katto taipui hieman. Palvelee minua oikein!

[MariV]

Haluan sanoa kiitos paljon MariV Hruštšov-taikinan reseptille
Kaikki sujui hienosti, perhe oli iloinen ja minä myös. Ja yleensä, olen erittäin tyytyväinen leipäkoneeseen, hallitsin jopa manuaalisen tilan. Paistin rukista Borodino-leipää - ja se osoittautui ensimmäistä kertaa. Olen ilahtunut .

No hyvä!
Paista ja jatka menestyksekkäästi rakkaasi iloksi!
Ja leipäkone on hyvä apulainen!

[Taikinaohjelma.]

Taikinaohjelma.

Antiikki Lucan Pizza




Krupchatka - 100 g
Jauhot 1 luokka - 300 g
Sokeri - 3 tl
Puristettu hiiva - 6 g
Kasviöljy - 1,5 rkl. l.
Kurkkukurkkua - 270 ml
Makea paprikajauhe - paljon
Oliiviöljy - tilauksesta
Suolattu sardi - 100 g

Sekoita kaikki kuivaksi, lisää puristettua hiivaa ja kasviöljyä. Jauhetaan hyvin, jätetään huoneenlämpötilaan 1 tunniksi.
Kaada sitten leipäkone ämpäriin, täytä se kurkkua suolakurkkua, laita "taikina" -ohjelma - 1,5 tuntia.
Sitten laitoin muovipussin muovipussiin ja laitoin sen jääkaappiin yöksi.
Aamulla hän antoi minun lämmetä puoli tuntia pöydällä ja jakoi sen sitten kahteen osaan.
Tänä aikana pekoni leikattiin paloiksi ja paistettiin halkeiluun.
Sitten aloitamme leikkaamisen - ensin rullataan se ohuesti rullalla, sitten venytetään se käsillämme.

Hän voiteli tämän ohut venytetyn kerroksen sulatetulla sardilla, johon oli sekoitettu oliiviöljyä, levitti säkit ja ripotteli paprikalla.

Sitten hän rullasi sen rullaksi, laittoi sen keraamiseen pannuun, painoi sen päälle käsillään ja ripotteli paprikalla. Laitoin sen 1,5 tunniksi todistusta varten

Sen jälkeen paistetaan uunissa T 200 asteessa. kunnes se on valmis

Hyvää päivää kaikille! Masterointi 3801. Voitteko kertoa minulle reseptin nyytti taikinaan ja kypsennystilaan? Kiitos jo etukäteen !

Kiitos ! Tapahtui! Nyt mielenkiintoinen on yksinkertaisin ruisleivän resepti (mahdollisimman musta) Kiitos huomiosta

Uusi kysymys - jos paistat charlottea kuudennen ohjelman mukaisesti, sitten signaalin asettaminen tai 4. erän jälkeen? Kuinka omenoiden lisäkosteus vaikuttaa? Pitääkö tätä muuttaa? Kiitos !

Hyvää päivää kaikille! Masterointi 3801. Voitteko kertoa minulle reseptin nyytti taikinaan ja kypsennystilaan? Kiitos jo etukäteen !

Tila nro 12 "- nuudelitaikina.

Minulla on tämä resepti nyytti taikinaan:

Jauhot - 450 gr.
suola - 0,5 tl.
munat - 1 kpl.
vesi - 210 ml.

Jauhojen kosteuspitoisuudesta riippuen saatat tarvita hieman enemmän tai vähemmän jauhoja.

Hyvää päivää kaikille! Masterointi 3801. Voitteko kertoa minulle reseptin nyytti taikinaan ja kypsennystilaan? Kiitos jo etukäteen !

Kiitos ! Tapahtui! Nyt mielenkiintoinen on yksinkertaisin ruisleivän resepti (mahdollisimman musta) Kiitos huomiosta

Uusi kysymys - jos paistat charlottea kuudennen ohjelman mukaisesti, sitten signaalin asettaminen tai 4. erän jälkeen? Kuinka omenoiden lisäkosteus vaikuttaa? Pitääkö tätä muuttaa? Kiitos !

Omenat voidaan laittaa signaalille tai paremmin ohjelman alkuun - ne ovat todennäköisesti mehukkaita ja voivat antaa lisää nestettä, ja tässä suhteessa voit säätää vaivaamista jauhoilla. Vaivaamisen aikana omenaviipaleet voivat muuttua soseeksi, ja lopputuotteessa tunnet vain omenoiden maun.

Ruisleivästä - ruisjauho itsessään ei anna mustaa väriä - mallas antaa tumman värin. Mitä reseptiä tarvitset? Pelkästään ruisjauhoista vai maltaan lisäämällä?

Tarvitaan yksinkertainen toimiva resepti. Koska aloitan nykyisen - kaikki on yksinkertaista ja minimiin.

Tarvitaan yksinkertainen toimiva resepti. Koska aloitan nykyisen - kaikki on yksinkertaista ja minimiin.

Katso tämä resepti: RUISIN LEIPÄ ILMAN MITÄÄN KAASUISTA

Kiitos ! Mikä voi korvata ruskean sokerin ja mannasuurimot?

Kiitos ! Mikä voi korvata ruskean sokerin ja mannasuurimot?

Jos rakastat sokeria tai hunajaa ja mannasuurimoita, voit korvata saman määrän jauhoja, mannasuurimot antavat leivällesi ilmavuutta, koska vehnä-ruis ei ole kovin korkea, paistan ilman hiivaa ruisjuurikkaalla, yleensä vähintään tuotteilla: hapanta, jauhot , vettä, suolaa, tippa oliiviöljyä.

Ruisleivälle on myös erittäin hyvä resepti leipäkoneelle - korvaa hapan taikina hiivalla, jos sinulla ei vielä ole kokemusta juuren kasvattamisesta JUURI TÄÄLLÄ.

Hyvää leipää! Rukiskakku 3. ohjelman mukaan. Se osoittautui ok, mutta ei korkealle. Jauhot olivat hw. kuoritut Ryazanka-paketit - ei lainkaan. Yritän vaihtaa juurikkaaksi. Kuka säilyttää sitä missä ja mistä löytää lämmin paikka? Laitoin sen pimeään lähellä kuumaa putkea wc: n taakse putkilaatikkoon. Tarpeeksi pieni reikä kannessa? Kiitos !

Hyvää leipää! Rukiskakku 3. ohjelman mukaan. Se osoittautui ok, mutta ei korkealle. Jauhot olivat hw. kuoritut Ryazanka-paketit - ei lainkaan. Yritän vaihtaa juurikkaaksi. Kuka säilyttää sitä missä ja mistä löytää lämmin paikka? Laitoin sen pimeään lähellä kuumaa putkea wc: n taakse putkilaatikkoon.Tarpeeksi pieni reikä kannessa? Kiitos !

Ruisleipää varten käytän ruishappoa, säilytän sitä jääkaapin ovella, kun aion leipoa leipää, otan sen pois, jätän sen pöydälle 1,5 tunniksi, sitten vaivaan tarvitsemani juurikkaan määrän ja lähetän 50 grammaa jääkaappiin varastointia varten Pieni reikä kannessa riittää. hengittää.

Leivän Volat PalmP: ltä

Hei!!!
Voitteko kertoa, miksi HP ei punoita tuotteiden yläosaa?
Ja jos väri näkyy, se on hyvin, hyvin vaalea.
Nyt HP: ssä istuu leipää kuin appelsiinipuisto (tein arabian)
Tätä on paistettu yli tunnin ajan. Näen, että sivut ovat ruusuisia ja pallojen yläosa, kuten se oli ennen laskeutumista, joten käytännössä pysyi ...
Mikä voi olla väärin ?. Taikina käynyt ja nousi hyvin.