Kani jalat siiderin alla keramiikassa

Kani jalat siiderin alla keramiikassa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kanin jalat	2 kpl
salottisipulit	4-5 kpl.
kirsikkatomaatteja punainen	4-5 kpl.
Paprika	1/2 kpl.
pienet porkkanat	4-5 kpl.
Ruusukaali	15-20 kpl.
tuoretta valkosipulia	2 hammasta
marinoitua helmisipulia	2 rkl. l.
hienonnettu persilja	1-2 rkl. l.
voita	20-30 grammaa
kasviöljy	1 rkl. l.
siideri	1 lasi 250 ml.
Vesi on puhdasta	1 lasi
suola, mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Hän keitti kanin keraamisessa kattilassa kaasulla.
• Huuhtele kanin liha, kuivaa pyyhkeellä.
• Kuumenna kasviöljy paistinpannussa kuumaksi, lisää kani, lisää murskattua valkosipulia, kokonaisia ​​salottisipulia ja paista liha punastumaan. Paista sipulia punastumaan. Suolaa liha päälle.
• Siirrä liha kattilaan.
• Kuumenna voi paistinpannussa, lisää kaikki vihannekset ja paista ne nopeasti karamellisoitumiseen, jotta ne kuumenevat, kastuvat toisiinsa. Lisää paistamisen aikana vähän suolaa ja mausteita maun mukaan.
• Siirrä paistetut vihannekset lihaan kattilassa, lisää siideri, vesi, yrtit.
• 
• Kaada tarpeeksi vettä melkein lihan peittämiseksi, mutta ei kokonaan, niin saat runsaan maukkaan kastikkeen. Siideri on makea ja makea, kun se lisätään kattilaan, neste virisee kuin samppanjaa!
• 
• Laita keraaminen kattila tulelle, peitä kansi, odota, kunnes se kiehuu, vähennä sitten lämpöä minimiin, hauduta liha pehmeäksi. Pannu lämpenee hyvin nopeasti ja jopa kiehuu hyvin matalalla lämmöllä, joten minun piti korvata liekinjakaja pannun alla.
• 
• Kypsennysaika on noin 1,5-2 tuntia, liha on hyvin kypsennetty, sisäpuoli on erittäin pehmeää ja valkoista.
• 
• Laita valmis kani annoslevyille yhdessä vihannesten ja kastikkeen kanssa ja tarjoile pöydälle
• 

Merkintä

Kun yritin kastiketta kypsennyksen alussa, se antoi voimakkaan alkoholin maun, se maistui hapan, huolimatta siitä, että siiderissä oli vain 5,5 *, mutta mitä pidempään sitä keitettiin, sitä maukkaammasta kastikkeesta tuli, kun kaikki herkut sekoitettiin ja saivat ystäviä liemessä ja lopulta kastike osoittautui erittäin maukkaaksi!

Kun tämä keraaminen pannu tuotiin minulle, en käynyt siinä useita päiviä, mietin jatkuvasti, kuinka laittaa se tulelle, miten se käyttäytyy, kuinka nopeasti se lämpenee ja miten keramiikka laitetaan tulelle ja niin edelleen ...

Pakkauksessa sanotaan, että voit valmistaa kattilassa avotulella, kestää lämpötiloja miinus 10 - 250 * C. Valkoinen savipannu mustalla pinnoitteella, kuten kattilan pohjassa näkyy - valkoinen keraaminen.

Menin kokeilemaan ...

Siinä keitetyn kanin perusteella liha kypsytettiin nopeasti, maukkaasti, ja kiehuminen pannulla on erittäin aktiivista. Pidin ruoanlaitosta, jatkan sen harjoittelemista, erityisesti vihanneksia, joissa tarvitaan herkkä haudutus.

Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Haudutettu kani (helpoin tapa) (fomca)

Ligurian kani (salaperäinen)

Haudutettua kania, aurinkokuivattuja tomaatteja ja luumuja. (Järjestelmänvalvoja)

[f]

Järkyttynyt! Ja jatkan ympyrää keraamisen ruukun ympärillä. Mutta pahoillani päivästäfse maksaa ... kuin lentokone ...
Järjestelmänvalvoja, mikä valokuva! Lihan ja vihannesten kattilan näkökulmasta se imi suoraan lusikkaan ...

[f]

Järkyttynyt! Ja jatkan ympyrää keraamisen ruukun ympärillä. Mutta pahoillani päivästäfse maksaa ... kuin lentokone ...
Järjestelmänvalvoja, mikä valokuva! Lihan ja vihannesten kattilan näkökulmasta se imi suoraan lusikkaan ...

On erittäin hyvä, että se imi sisään, eli kohde on näkyvissä edessä

Ja kattilani maksaa vain 855 arpia ja sitä kutsutaan "Keraamiseksi kattilaksi kannella avotulelle", tilavuus 1,85 litraa. Kirjoitin jo edellä, että se on valmistettu valkoisesta savesta, mustalla pinnoitteella

Tavoite on näkyvissä, voit jopa koskettaa sitä, tiedän jopa, että pyydän 8. maaliskuuta ... Nyt puolisoni tulee, näytän hänelle kani ... ja pyydän ...

Tavoite on näkyvissä, voit jopa koskettaa sitä, tiedän jopa, että pyydän 8. maaliskuuta ... Nyt puolisoni tulee, näytän hänelle kani ... ja pyydän ...

Sisään! Aivan siihen pisteeseen, että jos mies rakastaa syödä talossa, mutta lahjoja 8. maaliskuuta on vielä annettava!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kuinka herkullista kaikki näyttää. Bravo!! Minulla on kysymys. On kani ja sen jalat, mutta tällaista pannua ei ole. Toivon, että voit laittaa kani myös toiseen pannuun? Eikö sen tarvitse olla keraaminen?

Tavoite on näkyvissä, voit jopa koskettaa sitä, tiedän jopa, että pyydän 8. maaliskuuta ... Nyt puolisoni tulee, näytän hänelle kani ... ja pyydän ...

Mitä? Jänis?

[Luda]

LudaPaljon kiitoksia palautteestasi

Halusin (ja pitkään) kokata keramiikassa, kokeilla tätä ruokaa. Kävi ilmi, että jotain hauduttaminen hyvin hitaassa tulessa on itse asia! Paksut seinät ja pohja pitävät lämpimänä pienimmässä tulipalossa.

Tietenkin voit tehdä ilman tällaista kattilaa ... Pannu, jolla on paksu pohja ja hidas tuli - tämä riittää - ota kani ja jalat ja mene

Mitä? Jänis?

Hänkin!

Hänkin!

Hemmoteltu tyttö on jokeri ...