Perunat lihalla

Perunat lihalla

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Perunat	5-6 kappaletta
Liha	niin paljon kuin haluat
Suola, laakerinlehdet, mausteet	maku
Porkkanat, sipulit	maku
Kermavaahtoa tai majoneesia	3 rkl
Kova juusto	100 grammaa tai maun mukaan
Vesi on kylmää

Keittomenetelmä

• Leikkaa kuoritut perunat paloiksi, mausta suolalla, sekoita ja aseta hitaaseen liesi. Aseta laakerinlehti perunoiden päälle.
• Leikkaa liha paloiksi, laita perunat. Ripottele yrtteihin haluamallasi tavalla.
• Päälle laitoin raastettua porkkanaa ja juustoa sekoitettuna smetanaan ja majoneesiin. Voit tehdä ilman sitä, ja se on myös herkullista.
• Kaada nyt vettä niin, että se melkein saavuttaa pintakerroksen.
• Keitä 4 tuntia korkealla, sitten vielä vähintään 4 tuntia matalalla.
• "Auto" -tila on yleensä hieno.
• Voit kokata heti matalassa lämpötilassa, mutta silloin se maistuu paremmalta, jos kypsennysaika on yli 8 tuntia. Esimerkiksi yöllä tai koko päivän.

Astia on suunniteltu

useita annoksia

Aika valmistautua:

kello 8

Ruoanlaitto-ohjelma:

tilat

Merkintä

Perunat ja liha ovat erittäin pehmeitä, murenevia ja paistettuja.

Voit sekoittaa tätä ruokalajia ennen laittamista lautasille, sitten perunat ja liha murentuvat hieman.

Hyvää ruokahalua !

Samanlaisia ​​reseptejä

Perunat smetanassa (hidas liesi) (brendabaker)

Hidas liesi kermainen murskattu peruna (brendabaker)

Naudan kylkiluut ja paistetut perunat Russel Hobbs -hauduttimessa (3,5 litraa) (Rada-dms)

Kerro minulle, kuinka paljon kokata AUTO-tilassa? Ostin juuri DVA: n, en ole vielä tavannut - opettelen edelleen.

AUTO toimii HIGH-tilassa noin tunnin ajan, minkä jälkeen lämpötila laskee matalaksi, joten suosittelen 7-8 tuntia.